本文目录一览:
- 1、从纽约到上海,Brunch的10年进化史
- 2、上海有什么地方吃brunch的?
- 3、brunch餐厅是什么意思?
- 4、上海锦江乐园周边有什么吃饭的地方?
- 5、brunch餐厅是什么菜系?
- 6、brunch餐厅是什么菜系
从纽约到上海,Brunch的10年进化史
你会选择如何度过自己的周末?寻一间美丽的餐厅,吃一顿精致的Brunch,是时下流行的生活方式。“ Brunch”这个概念从走进大家的生活,到在上海到遍地开花,已经有10年的时间。
想要细究Brunch在上海出现的时间有些难以考证,但早在90年代末,“休假时睡到自然醒,享用一顿丰盛的早午餐”这个概念,就开始在上海的奢侈酒店中出现,但那时还没人称它为Brunch。
千禧年伊始,去威斯汀大饭店,或是外滩5号的M on the Bund,坐在外滩边的高级西餐厅中,看着外滩江景,悠闲地享用一顿早午餐,是高品质生活的象征。
而“Brunch”这个时髦的词语开始出现在上海街头,离不开《欲望都市》火爆全球。四个打扮精致的美人儿,周末在纽约的街边小馆约会,享受有小姐妹和美食小酒陪伴的Brunch。这养眼的情景,着实让人印象深刻。
南半球的墨尔本也让ins上刮起了Brunch风潮,ins上的博主们在好看的Brunch餐厅中,美美地凹造型,享用摆盘精致的食物,PO在社交网络上,那份澳洲的慢生活方式,着实让人心向往之。
2009年,这个从欲望都市纽约来到上海的小伙子,将美国的Brunch潮流带到上海,他的餐厅Madison亦是上海初代网红餐厅,成为不少人的Brunch启蒙。于是,我们找他聊了聊关于上海Brunch的10年小结。
从2010到2022,聊起上海Brunch的10年,Madison餐厅和他的创始人兼主厨Austin,是这段历史当之无愧的代表之一。
Madison 美式Brunch经典菜
在美国度过童年、在上海读初中、在日本读高中、最终在美国完成大学学业,Austin特别的经历,让他的料理融合了各种各样的元素。但对于在纽约开启厨师生涯的Austin来说,开一间美式餐厅,是他最初的梦想。
2009年回到上海,Austin拥有了自己梦想的美式西餐厅,东平路18号是Madison第一次与大家见面的地方。而在餐厅规划之初,Austin就想把纽约的Brunch文化带到上海。每周末准时出现的特别版Brunch菜单,让这个餐厅一座难求。
不再有任何商业气息的东平路
现在,充满各色小店热热闹闹的东平路早就成为了过去,Madison也在2015年与大家告别。
我们和Austin故地重游,早就不是当时的模样,褪去商业气息,这条街道格外安静。
聊起上海西餐,法餐名厨Pierre Gagnaire曾对我说过这样的话,而Austin也有着相似的感受。
虽然早在1930s上海就有西餐厅,但2010年时,吃西餐还不像现在一般日常。那时,周末去东平路,找一个坐满外国人的餐厅,吃一顿正经的西餐,是当时“时髦小资的生活方式”。
东平路乌鲁木齐路路口刚好邻着美国总领事馆,似乎奠定了东平路这个小马路的风格。梧桐树下老洋房中,开着各式各样的小餐厅小酒吧,带着主厨强烈的个人风格,白天有情调,晚上有激情。
现在,Madison曾经的地址——东平路18号,变成了一个基金会,周围的餐厅酒吧也都纷纷关闭或离开。
依旧开在东平路上的GREENSAFE,成了这条街上的“一支独苗”。
说起东平路现在的变化Austin不免惋惜,但说起西餐以及Brunch这10年的发展,他却格外开心:
“上海好的西餐厅更多也更成熟了,客人们都更懂西餐了,这10年间,上海的餐饮变化巨大,竞争更加激烈,但我觉得这是很棒的事情!”
之前,Madison餐厅的一些Brunch菜品
“现在的Brunch则出现了更多分享式的菜品,风味变得更加轻松健康了。”
相比起Austin现在餐厅的创意料理风格,Madison更偏向传统美式风味,美国人更爱扎实厚重的肉类以及油炸食物,在菜单中占据C位。
Heritage by Madison当季的Brunch菜品
而Austin现在设计的Brunch菜单中,蔬菜变得更多,轻盈爽口的沙拉,健康的食物,成为现在人们用餐时的诉求和趋势。
那么,Brunch到底为什么会成为风靡全球的潮流?
周末睡到自然醒,姑娘们喜欢化个美美的妆,约上男朋友或是小姐妹,找一间好看且高人气的Brunch餐厅,拍照打卡发朋友圈。美照、咖啡果汁、盘中充满绿意的健康食物、会流黄的水波蛋,都成了时下上海流行的生活仪式。
但除了打卡社交网络的仪式感,风靡全球的Brunch文化真正的迷人之处是什么?对于深受Brunch文化影响,在纽约工作生活许多年的Austin来说: Brunch重要的是Get Together。
甚至,在Austin心中,和家里人吃一顿广式早茶,也是享用了一顿中式Brunch。所以,他之前也将广式早茶的元素,加入了自己餐厅的Brunch菜品中。
Lady们的 Brunch约会
忙碌过一周,终于有时间约上家人或朋友,聚在一起享用丰盛舒服的早午餐,吃些舒服的食物,一起喝点不那么醉人的小酒,享受悠闲快乐的慢生活,就是Brunch的迷人之处。重要的不只是食物本身,更是,和喜欢的人在一起。
Madison餐厅Brunch中的蛋料理
当然,说起Brunch,还有一个绕不开的元素,那就是蛋。毕竟,不是所有菜品,都适合Brunch和周末晚起的身体。 于是鸡蛋这个适合早餐的食材,就成为了Brunch餐厅的当家花旦。
用刀划开颤抖的水波蛋,蛋黄潺潺流下,柔滑微酸的荷兰酱包裹着嫩滑的鸡蛋,配着肉和香软的麦芬一起送入口中。从视觉到舌尖,几乎每位第一次吃班尼迪克蛋的人,都体会到了美食带来的颅内高潮。 而班尼迪克蛋,也的确成为了美式Brunch的标志之一。
就连问起Austin做过最喜欢的一道菜,他都选择了水波蛋配XO蛋黄酱,是十年来一直会想要吃的。比起基础的荷兰酱,XO蛋黄酱带着奇妙的咸鲜微辣的风味,哪怕配上肉感十足的蹄筋饼,蛋仍是当之无愧的主角。
但是,蛋Brunch并不能划等号,Brunch的菜,更像是一顿丰盛精致的早餐,但又没有午餐那么正式。困倦的身体,需要低负担的食物来唤醒, 比起扎实的淀粉和碳水,清爽的蔬菜,让身体舒服的食物,是Brunch菜品的基本原则。
当然,Brunch还要有酒!在国外, Brunch是大家聚在一起,不用考虑工作,“名正言顺享受中午酒”的好机会。 清爽开胃的气泡酒,像“带酒精版西班牙冷汤”一样的Bloody Mary都是Brunch的好选择。
和老客人聊得开心的Austin
虽然Madison老店已经成为上海Brunch历史中的传奇故事,但老客人们都知道,Austin有了继承Madison精神的Heritage by Madison。
离开充满欧洲文艺气息的小马路,Austin将餐厅开到了时髦的外滩BFC。开阔的开放式厨房给用餐增添乐趣。时髦的装修,暖黄色的灯光,带来放松轻快的感受。
如果说Madison是一间纯正的美式餐厅,Heritage的菜品,能看到更多关于Austin自己的故事。他将人生各个阶段的味觉体验都放到了菜品中,所以你能在Brunch中找到日式元素的茶碗蒸,能在平日菜单中找到自制老干妈辣酱。餐盘之上,盛满了他天马行空的想象。
两款多汁且充满肉欲的炸物,也在巧妙的搭配下丝毫不显油腻。区别于美式传统,用大块肉来做炸牛排,更加多汁且充满咀嚼的快感。炸鸡则和鸡蛋仔组起了CP,产生了别样精彩的化学反应。
最后,送上一个小彩蛋,热爱美食的生活家们,不妨跟着视频试试在家自制Austin心爱的水波蛋料理。
看,有漩涡蛋白一下就会包住,不会散掉
跟着Austin学会如何煮一颗完美的水波蛋后,试试在家给喜欢的人做一顿丰盛的Brunch吧!
Heritage by Madison
中山东二路600号 BFC外滩金融中心N1 一楼107
021-63129089
*部分图片来源于网络Madison提供
PRESENTED BY
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上海有什么地方吃brunch的?
有个比较不错的地方
陆唯轩 Laris
地址: 黄浦区中山东一路3号外滩3号6楼(近广东路)
电话: 021-63219922
大理石的装修,简单,不张扬。因为在六楼,景观很好,浦西浦东两边的风景都能欣赏。食物不但精致可口,而且做得很艺术——是让人吓一跳的西餐造型。服务很专业,一个眼神,一个手势就明白了。来了就忘记价格,尽情享受吧。
一个不想纪念的日子,曾经以为如果不提及,亦不会有人想起。。。
白色大理石 在点点烛光的衬托下 越发显得冰冷 富贵的悲凉
这个价位和地段的餐厅都会发放Amuse Bouche,还好没有过多的期待,也的确不值一提
Testing Menu对于胃口佳的人是不错的选择,有鱼有牛肉
难得的品尝到三分熟的牛排,没有血水的溢出而且肉质嫩滑
原始的味道 现代的烹饪手法 足见大家的风范
多宝鱼被轻柔的过了煎锅,不能免俗的配了绿色的Mousse
不禁让我想到他楼下的Jean Georges
土豆泥是香浓的 和着蔬菜汁依稀感觉到一点田园般清爽
又不由自主的怀旧了,想念大西洋和 海岸线旁的牡蛎摊,虽然不是吃牡蛎的季节
丰满 肥美 只是它的外表 柠檬的犀利 和 一杯 来自 Charentes 的冰白
还原了最自然的海洋的鲜美 难以忘怀
剀撒Salade 是个败笔,原料是干净和精心制作的
但更钟情与法国乡村式的调味,简单的橄榄油+苹果醋 美式的蛋黄酱,油腻并喧宾夺主
Risotto 在我的DP里出现的比较频繁
依然不习惯米的夹生,实在是太生了 拌在其中的菌菇有点硬 但保留了山珍特有的芬芳
是一个无功无过的菜,也不是法国人所擅长
甜品让人失望的不是一点半点,如果可以的话想自带地中海的美味柠檬奶油布丁
这夜,风就在我体会珍馐的时候带走了白日的薄阴
从未这样近距离的欣赏 才发现外滩的夜色 美的让人销魂
心中不止一次的问,你会选择什么样的方式离开 或残忍 或温柔 或一句话也不留
今夜 此刻 你握着我的手 这样就足够了。。。
brunch餐厅是什么意思?
brunch餐厅是介乎早餐和午餐之间,通常在周日吃,因为种种缘故(如起床较迟或基督教徒早晨上教堂等等)而忽略普通意义上的早餐,其份量比早餐丰富,但食物则差不多。
和三明治(Sandwich)与下午茶(Afternoon Tea)一样,Brunch也是古板的英国人为人类饮食文明作出的贡献。
19世纪的英国人,向来是越有钱有闲,用早餐的时间就越晚。就餐者不但要有大把空闲时间,还要有着身份地位相当的好友共进餐点,过程繁琐铺张,孜孜以求一种奢侈宁静享乐的氛围。精英阶层在10点左右才睡到自然醒,懒散地起身用早餐;次一等的阶层则在9点进早餐。
扩展资料:
Brunch起源
1896年8月1日,英国著名讽刺杂志《Punch》上的一篇文章用英国绅士特有幽默笔调开宗明义:“这年头,想要变得时髦,你得来一顿Brunch。”这种用餐形式通常在中午前后进行,而有史可考的Brunch一词发明起源,则是1895年《Hunter’s Weekly》上的一篇文章。
正如York郡与New York市、《Punch》杂志与其模仿者《纽约客》的命运一样,后者的名声早已大大超出它最初的母本。三明治与Brunch的发明者英国人渐渐被淡忘,反倒是充满商业头脑的美国人,将Brunch风格发扬光大。
Brunch在1930年代传入美国后,近年来逐渐成为亚洲人民喜闻乐见的生活方式。《欲望都市》、《绯闻女孩》等热门美剧里,经常有上东区it girl们每周末华丽的早午餐聚会的场景,而“Brunch”更成为了出现频率极高的词语。
上海锦江乐园周边有什么吃饭的地方?
海鲜自助城
金钱豹
菜 系:自助餐 中午180 晚上220 20:30后 180
地 址:静安区南京西路1168号中信泰富4-5楼
商 区:南京西路沿线
电 话:021-52929999
交 通:20,37,738,24,921 海鲜自助餐
地 址:徐家汇汇金百货顶楼
商 区:徐家汇
电 话: 114查吧
交 通: 72 855 15 1号线 等等等等
PS:说道金钱豹 个人首推徐家汇店...虽然看上去小 不过东西比中信的要好 而且环境也好些(有窗哦) 冰激凌是随便自己拿的,不像中信,有个服务生帮你,去多了还给你白眼... 个人经验,脆皮乳猪是徐家汇独有的,非常的不错....
喜多屋
菜 系:海鲜自助 ¥200/位
地 址:浦东新区陆家嘴西路168号正大广场7楼
商 区:陆家嘴
电 话:021-50470761
交 通:二号线陆家嘴站,795,82,85,01,81,985,621
天运7号国际海鲜自助餐厅
菜 系:海鲜自助 中午158 晚上178
地址: 南京西路338号天安广场B1(近新昌路)
电话: 021-63277112 63277113
弘历皇朝国际海鲜自助美食
菜 系:海鲜自助 中午98 晚上168
地 址: 长宁路546号上海城3楼(近华阳路)
电 话: 021-62111199
东京都餐饮百汇
菜 系:海鲜自助 198
地 址:吴中路1100号3楼(近万源路)
电 话:021-64057100
HDK缤纷水世界
菜 系:西餐自助餐 晚上128
地 址:陆家嘴西路168号正大广场5楼24-25号
电 话:021-50471757
西餐厅
塞纳河卢湾店 La Seine
菜 系:法国自助餐 早餐45 周一~周五中午半自助78~138 周末Brunch全自助98
地 址: 济南路9号盛捷酒店式公寓1楼(太仓路崇德路间)
电 话: 021-63843722
罗素 Rosso
菜 系:法国自助餐 中午12点到14点,下午15点到17点 38元 晚上18点到20点 78元
地 址:卢湾区淮海中路651号4楼(思南路口)
商 区:淮海路西段-高架西
电 话:021-53827738 53826908
交 通:42,146,911
TK2
菜 系:西餐自助餐 40/位
地 址:长宁区水城南路268号古北家乐福1楼(近延安西路)
商 区:虹桥/古北/天山
电 话:021-62955515 62091231
交 通:48、757、519、57、709、911、925、69、827、941
一代音乐餐厅 Epoch
菜 系:西餐自助餐 138/位
地 址:淮海中路923号2-3楼(近陕西南路)
电 话:021-64739739 64729729
牛满地
菜 系:自助餐 中午48/人(不包括酒水) 晚上 68+2元主调料费/158
地 址:卢湾区淮海中路158号地下一层
商 区:淮海路东段-高架东
电 话:021-63878777 63874777
交 通:一号线黄陂南路站,02,42,911,920,926,932,945
克丽丝汀餐厅
菜 系:自助餐 ¥39
地 址:闵行区沪闵路7388号友谊南方商城一楼
商 区:南方商城周边
电 话:021-64120064
交 通:一号线莲花路站,753,747,712
西堤牛排徐汇店 TASTY
地址: 天钥桥路311号4楼(近南丹东路)
电话: 021-54246727 54242365
套餐98元/人 6道菜( 除了面包外,每道菜差不多有5种选择)
火锅
禾苑肇嘉浜路店
菜 系:自助餐火锅烧烤 中午49 晚上69 (现在涨价变69了)
地 址: 肇嘉浜路359号(近大木桥路)
电 话: 021-64182273
花正
菜 系:自助餐火锅烧烤 烧烤+火锅/59 烧烤+自助/69 烧烤/45
地 址:长宁区长宁路750号(近定西路)
商 区:中山公园
电 话:021-62787528
交 通:二号线中山公园站、13、20、67、765、96、54、73
PS:价格便宜是关键...不过那个啤酒太差了....推荐吃烧烤...火锅点了实在没意思...不过肉嘛...大家还是仔细挑吧...老店了....以前常去
阿里山(原嘟嘟炖锅)
菜 系:自助餐火锅 单人火锅(39元/人) 烧烤(59元/人)
地 址:虹口区四川北路2002弄17号东泰休闲广场2楼
商 区:四川北路
电 话:021-65879609 65879639
交 通:18,70,97,21,47
健康煮
菜 系:自助餐火锅 周一~周五 中午78 晚上130 ;双休日全天130 (2小时)
地 址:静安区南京西路1618号久光百货B1
商 区:静安寺
电 话:021-62882779
交 通:二号线静安寺站、20、37、94、15、45、838
御香海仙霞店
菜 系:自助餐火锅 88
地 址:仙霞路345号上海出版社后面(近古北路)
电 话:021-62748716 62743728
真吴记麻辣火锅
菜 系:火锅自助 料自助,辣锅里的血和豆腐无限量添加
地 址: 仙霞路768号(近威宁路)
电 话: 021-62625941 62618485
批萨
好伦哥(淮海路店)
菜 系:比萨自助餐 ¥39/位
地 址:卢湾区淮海中路776号2楼(近瑞金路)
商 区:淮海路西段-高架西
电 话:021-54034456 54037504
交 通:911,920,926,932,945,02,42
另有四川北路店,长寿路店,光新路店,南京东路店
诗派特比萨自助餐厅
菜 系:比萨自助餐 ¥39/位
地 址:翔殷路1128号沪东金融大厦一层东北室(近国济路)
电 话:021-55520222
甜蜜阳光(装修中) pizza place
菜 系:比萨自助餐
地 址:长宁路1018号龙之梦购物中心3F(凯旋路口)
电 话:021-61157060
烧烤烤肉
达加马巴西烤肉 Dagama BBQ
菜 系:烤肉自助餐 65
地 址: 肇嘉浜路1111号美罗城8楼(近漕溪北路)
电 话: 021-64267057
皇族牛排馆
菜 系:西餐自助餐 58
地 址:肇嘉浜路1111号美罗城地下1F大食代内
点留巴西烧烤自助餐
菜 系:烤肉餐自助餐 中午35 晚上45
地 址:政民路215号(近国定路)
电 话:021-65112709
豪牛士巴西烤肉(黄浦店)
菜 系:烧烤自助 68(不包括饮料)
地 址: 西藏中路268号来福士广场3楼
电 话: 021-63403080
亚马逊巴西烧烤 Amazon BBQ
菜 系:烧烤自助 68(不包括饮料)
地 址:南京东路479号先施8楼(近福建中路)
电 话:021-63229991
亚加达巴西烤肉(正大店)
菜 系:烧烤自助 56(不包括饮料)
地 址:陆家嘴西路168号正大广场B2层
电 话:021-50471877
(百联店)
地 址:仙霞西路88号西郊百联购物中心2F南区2122室(近哈密路)
泰禾亭涮烤料理
菜 系:烧烤自助 烧烤+火锅 49
地 址:枣阳路438号华师大后门(近金沙江路)
电 话:021-62859898
达加莱巴西烤肉
菜 系:烧烤自助 39(不包括饮料)
地 址:四平路864号(近大连路)
电 话:021-65215150
大同门
菜 系:烧烤自助 68/128
地 址:仙霞西路88号西郊百联购物中心一楼(哈密路口)
电 话:021-52199177
巴必隆烤肉
菜 系:烧烤自助 48(2小时)
地 址:四川北路2000弄17号205(近山阴路)
电 话:021-6540827
吉惠东北炭烤
菜 系:烧烤自助 午市48元
地 址:西藏南路1435号(瞿溪路口)
电 话:021-63161666
巴麦隆烤肉
菜 系:烧烤自助 29(不包括饮料)
地 址:政通路260号2楼复旦东苑旁(近国定路)
电 话:021-54113207
桑巴拉丁餐厅 LATINA
菜 系:烧烤自助 48元享用自助吧 68元自助吧+烧烤 98元自助吧+烧烤+海鲜
地 址:浦东世纪大道2002号亚太盛汇广场B1-B2
电 话:021-68545484
中餐
品妙斋
菜 系:自助素菜 晚上78
地 址:仙霞路604号(近水城路)
电 话:021-62623208
金银铜
菜 系:自助餐 中午58 晚上98
地 址:浦东新区张杨路501号第一八佰伴9楼(近浦东南路)
商 区:东方路沿线
电 话:021-58359899 58359768
交 通:二号线东昌路,574,791,隧三,隧四,773
美林阁自助餐
菜 系:自助餐 48
地 址:浦东新区张杨路816号22楼(崂山东路口)
商 区:东方路沿线
电 话:021-58355555
交 通:二号线东方路站,583
顶呱呱南方商城店
菜 系:快餐自助餐 33
地 址:沪闵路7388号南方商城内
电 话:021-64120064
好快多餐厅
菜 系:中餐自助餐 20
地 址:天钥桥路666号八万人体育馆
商 区:万体馆 徐家汇
半岛餐厅
菜 系:自助餐 38
地 址:徐汇区肇嘉浜路500号好望角大酒店3楼(岳阳路口)
商 区:肇嘉浜路沿线
电 话:021-64716060-3193
交 通:128,41,49,42,43,806,931,593
御林舫
菜 系:点心自助 中午10点~下午3点 28元/人+2元茶水
地 址:吴中路1187号6楼
下午茶
西式 甜点
海上明月 China moon
地址: 南京西路1168号中信泰富广场3楼
电话: 021-32181379
下午茶(13:30~16:30)68/人 2种甜品+饮料可续杯
必胜客 Pizza Hut
下午茶(14点~17点)A: 18,B :22,C :28,饮料可续
仙炙轩 Ambrosia
地址: 汾阳路150号白崇禧公馆(近桃江路)
电话: 021-64313935
下午茶(仅双休日) 一壶咖啡/茶+一个Mini挞+一小杯蛋糕(38元/位)
无限续杯咖啡/茶+一个Mini挞+一个果冻杯+两小杯蛋糕+一块蛋糕(58元/位)
季诺淮海店 Gino
地址: 淮海中路918号百盛1楼(陕西南路口)
电话: 021-64155245
下午茶(14点~17点;21点~24点)
A: 咖啡 + 欧式甜点(六选一 / 提拉米苏除外) 30.00 / 人
B: 茶类 + 欧式甜点(六选一 / 提拉米苏除外) 28.00 / 人
C: 茶类 + 季诺手工饼干 25.00 / 人
古典玫瑰园
简介:店堂内“遍布的玫瑰花图案”,“悠扬的背景音乐”,“上等的骨瓷茶具”,一派“纯正传统”的“维多利亚时期的英伦风格”。不论是玫瑰花茶、奶茶、果茶、甜点,还是套餐,都会让你“久久回味” 每月21号玫瑰日,还会赠送茶包等小礼品
地址: 陆家嘴西路168号正大广场1楼
电话: 021-50473012
下午茶 189元套餐 包括两壶茶(玫瑰水和经典伯爵茶)和三层点心塔
109元套餐 包括一壶茶(价值45元)和2层的点心塔
七佰利巧克力水果吧
地址: 零陵路899号飞洲国际大厦1楼(漕溪北路口)
晚上18点,点任何一款饮料送各式蛋糕一块
三千院
地址: 乌鲁木齐南路64号(近衡山路)
电话: 021-64721340 64743000
下午茶38元套餐(任意一款手工蛋糕+任意一款非酒精类饮料+小饼干+ 一碟水果)饮料不续杯 点心8折
罗素淮海店 Rosso
地址: 淮海中路651号4楼(思南路口)
电话: 021-53827738 53826908
下午茶 中午12点到14点,下午15点到17点 38元 晚上18点到20点 78元
甜蜜生活徐家汇店 DOLCEVITA
地址: 南丹东路127号(近天钥桥路)
电话: 021-64278817
下午茶套餐(周一到周五14~17点) 20元 一份美式咖啡+一份自制蛋糕
塞纳河卢湾店 La Seine
地址: 济南路9号盛捷酒店式公寓1楼(太仓路崇德路间)
电话: 021-63843722
下午茶套餐88元/两人(甜点16个)
蒙地卡罗 Monte Carlo
地址: 淮海中路381号中环广场2楼(近淡水路)
电话: 021-63916891
下午茶 20元 咖啡+甜点
欢奇下午茶卢湾店 Fantasy
地址: 淮海中路333号太平洋百货2楼(近马当路)
电话: 021-53068888转
下午茶任意饮料加五元都有蛋糕送
宜芝多中山公园店 ichido
地址: 长宁路823号新宁购物中心B2(近定西路)
电话: 021-62402452
下午茶18元 咖啡或茶加任何一款蛋糕
斗牛士美罗城店 Bull Fight Crew
地址: 肇嘉浜路1111号美罗城2F(近漕溪北路)
电话: 021-64268393
下午茶 29 包括各种茶水,咖啡,饮料,冰激凌,各种小甜点,少量的主食和自助水果沙拉
真锅咖啡
午晚茶套餐39元的一壶茶+蛋糕
Tima Harbour虹桥店
地址: 遵义路100号虹桥上海城美食街134-137
电话: 021-62371063
两人行下午茶套餐(65)--抹茶牛奶雪泡+葡萄柚汁+大理石蛋糕
榖屋 House Of Flour
地址: 碧波路635号上海传奇内1F02(张江高科地铁站旁)
电话: 021-50806230
下午茶(4:30止) 34 一份蛋糕一份咖啡(无限续杯) 32 一块蛋糕加一杯饮料
原味意大利面餐馆 MJ
地址: 兴业路156弄2号锦麟天地店铺内(近马当路)
电话: 021-63853700
下午茶 20/人 一杯可续杯的美式咖啡+提拉米苏
每周三晚上60元/人自助(包一杯饮料)
茶室 茶餐厅
潮流港式茶餐厅
地址: 南京西路688-1号(近青海路)
电话: 021-62171557
下午茶(2:30-5:30) 16元有16种选择
香港仔码头茶餐厅凤阳店
地址: 凤阳路280号(近黄河路)
电话: 021-63278706
下午14~17点、晚上21点以后点心特价
葡京茶餐厅淮海店
地址: 淮海中路99号大上海时代广场B1
电话: 021-63910866
下午茶(11点~17点) 5种套餐
冰室港澳茶餐厅ICE HOUSE
地址: 铜仁路267号(近北京西路)
电话: 021-62896107
下午茶 16元 A(米粉汤加双蛋)+饮料 B餐(餐肉双蛋加牛油吐司+饮料
香花草天地 Herb Land
地址: 南京西路2-68号新世界城11楼(西藏中路口)
电话: 021-63596521
下午茶30元/人
烟雨江南茶艺酒吧
地址: 中山北一路880号曲阳公园内(中山北二路口)
电话: 021-65424017
下午茶 38元(小茶点畅点) 48元(小茶点+水果)
钱塘茶人
地址: 虹梅路3721号新天地商业广场三楼(近延安西路)
电话: 021-64068628
自助茶点88/人
唐韵茶坊徐汇店
地址: 衡山路199号(高安路乌鲁木齐路间)
电话: 021-34060126 64710787
58元自助(水果和小零食)
旺角茶餐厅
地址:卢湾区嵩山路61号(近淮海路)
电话:021-53061717
港丽餐厅来福士店
地址: 西藏中路268号来福士广场6楼
电话: 021-6340505818元/人
下午茶 18/人 一杯咖啡或奶茶(咖啡的话是20/人)+一份4件的点心或面食
中式点心
一代音乐餐厅 Epoch
地址: 淮海中路923号2-3楼(近陕西南路)
电话: 021-64739739 64729729
下午茶(11~17点)38元 精选港式点心套餐(送奶茶)二十款选三;午市商务套餐(送例汤)二十五套选三
唐宫东诸安浜路店
地址: 东诸安浜路103号金桥花园1号楼(近江苏路)
电话: 021-62516148 62513960
早午茶(7:30~17:00)周一至周五大中小点4.8元,其他时间价钱是5、7、9、11、13、15 茶水3元/人
圆苑酒家淮海店
地址: 襄阳北路108号嘉华广场(近淮海路)
电话: 021-51083377
下午茶自助(11:30~15点) 48元/人 点心畅点
艺素馆
地址: 淮海中路381号中环广场3楼(近淡水路)
电话: 021-63915589
中午套餐38元 主菜加竹筒饭(或者米线)有汤有奶茶(或者咖啡) 外加自助沙拉吧
映水堂
地址: 陕西南路145号丙座(近南昌路)
电话: 021-64725719
中午套餐28元选两个菜,餐前有XXXXX冰红茶或咖啡赠送
天天渔港
地址: 漕溪北路88号(虹桥路南丹路间)
电话: 021-64720222 64720777
早午茶 大中小点一律3.8元
夏龙湾港汇店
地址: 虹桥路1号港汇广场五楼
电话: 021-64479690
下午茶18元 饮料+一个拼盘(包括了一个春卷,一个虾肉卷,一个肉串,两个粉蒸卷,一点黄瓜沙律)
亿腾酒家
地址: 碧波路653号上海传奇内(张江高科地铁站旁)
电话: 021-50272717
下午茶 点心自助28元/人
沈家鱼头王静安店
地址: 泰兴路178号瑞泰大酒店2-3楼(近吴江路)
电话: 021-62722222 62727997
自助下午茶 38元(送一杯饮料)
红子鸡徐汇店
地址: 天钥桥路313号(近南丹东路)
电话: 021-54250677
中午28元自助(不包茶水)
brunch餐厅是什么菜系?
早中餐英国人称之为brunch,杭州人习惯说早中餐。在紧张而繁忙的当下,早中餐通常在周末一般周末都会晚起,错过了早餐又饿得等不及午饭,边吃边发呆或是看报纸、电视,或是和家人朋友闲聊。
brunch餐厅的菜系
仿佛一周消耗掉的精神都要借这个早中餐,一点点恢复过来Brunch早点与午餐合二为一的早中餐晚早餐,早中餐是breakfast和lunch的缩合词,brunch餐厅是西方菜系brunch的意思是早午餐,是breakfast和lunch的缩合词,通常在周日吃其分量比早餐丰富但食物种类一样。
餐厅餐厅就是指在一定场所,公开地对一般大众提供食品饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋,餐厅可能意指下列事物餐馆,一种提供餐饮服务的店铺饭厅,一种住宅建筑中通常会看到的房间设施,有时会与厨房或客厅相连,餐厅的店面及通道的设计与布置便利、安全餐厅内部空间。
brunch餐厅是什么菜系
brunch餐厅是西方菜系。brunch的意思是早午餐,是breakfast和lunch的缩合词。brunch餐厅的餐食介于早餐和午餐之间,通常在周日吃,其分量比早餐丰富,但食物种类一样。