本文目录一览：
- 1、重庆火锅排名前十强！
- 2、重庆海鲜自助餐是怎么排名的？
- 3、重庆火锅前十强有哪些
- 4、东南亚特色美食
重庆火锅排名前十强！
重庆火锅排名有重庆德庄火锅、重庆小天鹅火锅、渝味晓宇火锅、重庆龙腾万里老火锅、重庆春熙璐火锅、重庆巴将军火锅
1、重庆德庄火锅
德庄火锅是一家实力强大却十分低调的火锅品牌，早在多年前就火爆全国，它凭借“天下第一锅”迅速遍布各地，是重庆火锅的代表之一。
2、重庆小天鹅火锅
重庆小天鹅火锅隶属于重庆佳永小天鹅餐饮有限公司，虽然近几年因为内部原因消沉了一段时间内，但小天鹅火锅任不逊色于其他品牌。
3、渝味晓宇火锅
这是一家随着“舌尖2”播出，而火爆全国的火锅店，在很多的人看来，其实力和名气不成正比，但是事实上在，如今的晓宇火锅在实力上也不容小视。
4、重庆龙腾万里老火锅
重庆龙腾万里老火锅起始于宫墙之内，发展于百姓之间。它的历史可以追溯到清朝，由一位宫廷御厨经过多年研制而成，后来传入民间，进入重庆，发展成如今的重庆龙腾万里老火锅。重庆龙腾万里老火锅一直坚持不懈地在口味独特、出品质量、食材采购、营养卫生、满意服务、品牌建设上长耕不辍，突破了中餐难以量化的瓶颈，创建了一套适合自身行业特点的标准化管理模式。
5、重庆春熙璐火锅
一家从成都辗转到重庆的火锅品牌，重庆春熙璐火锅在经过多年的经营后，实现了全国各地都有加盟店的宏大“工程”，其品牌也一度成为重庆十大火锅品牌之一。
6、重庆巴将军火锅
巴将军火锅品牌始于乾隆十六年（公元1751），由时任巴县知县王尔鉴赐名“巴将军火锅铺”。 重庆巴将军火锅是一家拥有多种口味锅底的火锅品牌，其品牌在经营过程中，不断壮大，现如今已是一家上市公司。
重庆海鲜自助餐是怎么排名的？
重庆海鲜自助餐排名：艾美酒店新食谱西餐厅、SKYFiN天空之鳍、富力凯悦·海鲜自助。
1、艾美酒店新食谱西餐厅
艾美酒店的自助餐就在酒店一楼，位置很好找，餐品种类超多，摆盘也很精美！海鲜类里面，应该数旭蟹最好吃了，蟹肉和蟹黄的口感都很不错！除了海鲜，还有马来椰浆饭、澳洲西冷、德式芝士肠等等，感觉世界各地的美食在这里一应俱全。
2、SKYFiN天空之鳍
颜值超高的一家海鲜自助餐厅，主打无国界料理，环境好、位置佳，位于解放碑保利中心58楼，靠窗处是夜景绝佳观赏地。餐品即点即做即上，不会让摆放时间过长影响菜品口感。所有的菜品都很新鲜，除了牛排和鲍鱼限量，其他的都可以敞开肚皮吃，虽是自助，但菜品的质量都很高，是一家比起聚餐更适合约会的海鲜自助餐厅。
3、富力凯悦·海鲜自助
这家海鲜自助餐就在观音桥，是酒店里的海鲜自助，菜品广受好评。海鲜种类很多，而且品质都很好，芝士焗龙虾和麻辣龙虾是很多人的心头爱，巴掌大的龙虾随便拍个照都值得在朋友圈炫耀。日料区，厚切三文鱼片有着精美的摆盘，饱满嫩红的颜色让人食欲大增。饱腹之后，甜品自然是少不了的，他们家的甜品绝对不会让人失望，视觉味觉给人带来双重享受。
重庆火锅前十强有哪些
一、重庆德庄火锅
作为重庆火锅巨头，德庄火锅当之无愧。德庄火锅发展起步早，发展至今已经成为知名餐饮大集团，集餐饮、食品、物流餐饮文化研究于一体，将重庆火锅不断注入到各行业中。
二、重庆情满山城老火锅
重庆火锅最初就以“老火锅”被大众所知，火锅市场上近年出现不少新派火锅，但吃重庆火锅还是要属老火锅好，其中要属“情满山城”老火锅最为出众。由最初一家小店经历十多年市场打磨成为十年老店，时间在变，人在老，但“情满山城”的老味道还是始终如初，反而在时光打磨下更具“老味道”，真正做到了不求最大但求最好。
三、大队长火锅
以“红色文化”为主题，满足人们怀旧情怀，从品牌名称上来说是很有年代感的，但是否还是人们心中的”重庆老火锅“味道就不得而知。
四、巴香源火锅
是一家个人火锅，乡水源火锅比较注重装修，但从味道上来说比其他火锅相比少了一些热辣火爆，多了一些精致温情，但现代人口味是在往重口味方向发展。
五、解放碑火锅
重庆解放碑火锅是以重庆解放碑为文化底蕴，富有浓郁的重庆文化精神。受到市民的大力青睐。
六、秦妈火锅
秦妈火锅是一家老品牌火锅，早在零几年就被人们所熟知。
七、王老五火锅
王老五火锅是近两年才出现的品牌，以个体经营为主，争得了当地青年朋友们的青睐
八、巴倒烫火锅
巴倒烫是以曾经热播的一部电视剧里面人物来命名，口味比较纯正
九、根据地火锅
以“红军文化”为主，店铺环境富有浓郁的红色文化，火锅口味适中，适合大众消费
十、临江门老火锅
据说是重庆最早的老火锅，第一家店在重庆临江门开门营业，因口味正宗被人们所推崇
总的来说我还是比较喜欢，不仅仅是火锅味道醇厚、更是那种山城情怀深深吸引住我。来重庆定当品一锅情满山城，你方能体会这满城火锅香。
东南亚特色美食
东南亚的菜品大多以纯天然食材为主。一方面保存了特色鲜明的饮食文化，但也受到西方国家和中国文化的影响。相对于西餐，西餐用餐的文化和艺术是最基本的两点。第一，不是给和你一起吃饭的朋友或者服务员造成不愉快的事情和不便。用用餐来体现优雅和修养。在东南亚，用餐时，可能会比西餐少一些优雅，多一些土气。基本上是食物本身带来的氛围，而不是在更重要的环境中的实际效果。
另外，西餐讲究餐刀，配各种厨具。东南亚可能受到中国文化的影响。大多数人吃饭时用筷子，有些国家也用刀子。厨具和中国传统厨具没有太大区别。厨具的差异是由食物造成的。这里的西餐主要是指欧陆菜。其饮食的关键特点是数物考究、味道鲜美、注重原料的乡土风味、营养全面、食用方便等。很多时候，中西餐都是体现在食物的香气上。
东南亚菜在造型上应该没有西餐漂亮优雅，但在味道上无疑可以填补这一缺陷。所以东南亚菜主要是指食物的味道和香味。于是，使用了各种独特的香料，酱料赋予了食物美味的味道和气味！
与中国的餐饮文化艺术相比，有很大程度的相似性。比如在相对正规的就餐场所，依赖的二次分配，和我们国家的风俗人情一模一样。用餐礼仪和中国差不多。很大程度上，这主要是因为他们受中国文化影响很大！
东南亚国家的大多数中国人会使用筷子和刀子，而一小部分人仍然用手吃饭。圆桌在餐桌上也很常见。因为地理位置和气候的差异，东南亚的物产丰富程度在某些地方和中国不一样。
中餐厅善用原料的特性，应用最先进的烹饪方法，赋予食物更丰富的表现形式。东南亚菜在原料的应用上受中餐厅影响很大，但有自己的本色。的前提下，充分发挥地方产品的优势，在酱料和调味料的应用上赋予菜肴独特的特色。东南亚菜在咸鲜可口的前提下，突出独特调味料的独特风味，大多偏爱酸辣口味。
印度尼西亚巴厘岛烤乳猪饭
印尼是世界上穆斯林较多的国家，所以很少有人吃猪肉。但巴厘岛以印度教为主，当地人最喜欢吃烤乳猪饭，越来越受到游客的热烈欢迎。
按照传统，当地人只在婚宴或重大庆典上吃烤乳猪饭，烤乳猪串在外面的烧烤箱里轮换，每人必备。灶火噼啪作响，香气四溢。巴厘岛的很多露天餐厅都供应烤猪肉饭，其中登巴萨BabiGulingCandra餐厅的“全猪肉饭”很受美食家的欢迎，里面含有猪的大肠和猪舌，风味独特。
巴厘岛印度尼西亚凉面
位于水明阳的WarungAnekaRasa酒店，内部装修简单，食物也很简单，但是有最好吃的冷面和咖喱咸菜。去本地人多的餐厅吃饭一直是外省找美食的金科玉律。在这里，更加证实了不是假的。顾客从几十种当地特色菜中选择菜肴后，一起坐在餐桌前享用。
其中最受欢迎的是重庆简单的招牌特色凉皮，用甜猪肉酱和耗油的调料，拌菜，自选肉类油炸而成。很熟了，加适当的辣椒也很好吃。
雅加达的印尼蛋炒饭
印尼蛋炒饭的原料很简单，一般用肉、虾或者蔬果拌饭炒。虽然有很多地方特色菜，但是这种日常生活中的蛋炒饭，在印尼被称为样板菜。印尼蛋炒饭比其他蛋炒饭好吃的地方在于加入了各种香料，包括罗望子、黄芩、胡椒和大蒜，还有虾酱和甜猪肉酱，让人无法抗拒。从路边小吃摊到高档餐厅，也都有。雅加达KwetiauAkangMuaraKarang酒店用浓郁的蟹钳装饰蛋炒饭，将平时的特色美食推向了更深层次；其他餐厅加牛肝，鲜金枪鱼片，鹅肉片，墨汁，各有特色。东南亚的菜品大多以纯天然食材为主。一方面保存了特色鲜明的饮食文化，但也受到西方国家和中国文化的影响。相对于西餐，西餐用餐的文化和艺术是最基本的两点。第一，不是给和你一起吃饭的朋友或者服务员造成不愉快的事情和不便。用用餐来体现优雅和修养。在东南亚，用餐时，可能会比西餐少一些优雅，多一些土气。基本上是食物本身带来的氛围，而不是在更重要的环境中的实际效果。
另外，西餐讲究餐刀，配各种厨具。东南亚可能受到中国文化的影响。大多数人吃饭时用筷子，有些国家也用刀子。厨具和中国传统厨具没有太大区别。厨具的差异是由食物造成的。这里的西餐主要是指欧陆菜。其饮食的关键特点是数物考究、味道鲜美、注重原料的乡土风味、营养全面、食用方便等。很多时候，中西餐都是体现在食物的香气上。
东南亚菜在造型上应该没有西餐漂亮优雅，但在味道上无疑可以填补这一缺陷。所以东南亚菜主要是指食物的味道和香味。于是，使用了各种独特的香料，酱料赋予了食物美味的味道和气味！
与中国的餐饮文化艺术相比，有很大程度的相似性。比如在相对正规的就餐场所，依赖的二次分配，和我们国家的风俗人情一模一样。用餐礼仪和中国差不多。很大程度上，这主要是因为他们受中国文化影响很大！
东南亚国家的大多数中国人会使用筷子和刀子，而一小部分人仍然用手吃饭。圆桌在餐桌上也很常见。因为地理位置和气候的差异，东南亚的物产丰富程度在某些地方和中国不一样。
中餐厅善用原料的特性，应用最先进的烹饪方法，赋予食物更丰富的表现形式。东南亚菜在原料的应用上受中餐厅影响很大，但有自己的本色。的前提下，充分发挥地方产品的优势，在酱料和调味料的应用上赋予菜肴独特的特色。东南亚菜在咸鲜可口的前提下，突出独特调味料的独特风味，大多偏爱酸辣口味。
印度尼西亚巴厘岛烤乳猪饭
印尼是世界上穆斯林较多的国家，所以很少有人吃猪肉。但巴厘岛以印度教为主，当地人最喜欢吃烤乳猪饭，越来越受到游客的热烈欢迎。
按照传统，当地人只在婚宴或重大庆典上吃烤乳猪饭，烤乳猪串在外面的烧烤箱里轮换，每人必备。灶火噼啪作响，香气四溢。巴厘岛的很多露天餐厅都供应烤猪肉饭，其中登巴萨BabiGulingCandra餐厅的“全猪肉饭”很受美食家的欢迎，里面含有猪的大肠和猪舌，风味独特。
巴厘岛印度尼西亚凉面
位于水明阳的WarungAnekaRasa酒店，内部装修简单，食物也很简单，但是有最好吃的冷面和咖喱咸菜。去本地人多的餐厅吃饭一直是外省找美食的金科玉律。在这里，更加证实了不是假的。顾客从几十种当地特色菜中选择菜肴后，一起坐在餐桌前享用。
其中最受欢迎的是重庆简单的招牌特色凉皮，用甜猪肉酱和耗油的调料，拌菜，自选肉类油炸而成。很熟了，加适当的辣椒也很好吃。
雅加达的印尼蛋炒饭
印尼蛋炒饭的原料很简单，一般用肉、虾或者蔬果拌饭炒。虽然有很多地方特色菜，但是这种日常生活中的蛋炒饭，在印尼被称为样板菜。印尼蛋炒饭比其他蛋炒饭好吃的地方在于加入了各种香料，包括罗望子、黄芩、胡椒和大蒜，还有虾酱和甜猪肉酱，让人无法抗拒。从路边小吃摊到高档餐厅，也都有。雅加达KwetiauAkangMuaraKarang酒店用浓郁的蟹钳装饰蛋炒饭，将平时的特色美食推向了更深层次；其他餐厅加牛肝，鲜金枪鱼片，鹅肉片，墨汁，各有特色。
