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土耳其美食有哪些
1、baklava(果仁蜜饼)
这种可爱的食物多流行于土耳其、巴尔干和亚美尼亚。它其实是一种东方版的千层酥饼，层层叠叠地刷上牛油，中间夹上各种果仁，在放入烤箱烘烤以后，再淋上蜂蜜或者砂糖熬成的糖浆。
2、Icli Kofte(土耳其肉包)
传统的土耳其美食，做法类似烘培。不同的是里面夹杂着各种肉类，通常是牛肉和羊肉,最后一道工序是刷上黄油烘烤至熟。
3、cacik(酸味小黄瓜咸奶酪汤)
属于凉菜。炎夏时分当地人的最爱。奶酪为主材，里面加入黄瓜，薄荷，红辣椒。有机会一定要体验下，尤其是夏天，绝对带给你非凡的体验。
4、Kadayif
这个甜点在中国的一些土耳其餐厅被称作天使的头发。做法类似于baklava，多层的面片和核桃酥馅。非常甜。
5、lahmacun(土耳其比萨，又称土耳其烤饼)
虽然看起来和比萨没什么区别,但你一定要尝试，真的是非常非常的好吃!薄脆的面饼，上面是一层羊肉、番茄和其他新鲜蔬菜的混合体。搭配一杯柠檬汁，绝对是顶级享受。土耳其烤饼的盛行程度就好比比萨在意大利，几乎所有的快餐店都有售。在街头，也经常看到年轻人在吃。
6、Manti(其实就是饺子，牛肉馅儿)
常见于巴尔干半岛、土耳其和高加索地区的厨房。做法和国内的饺子完全不同，配的是番茄汁和酸奶酪，口味相当独特，东方人可能会不太习惯。
7、Mercimek koftesi(土耳其开胃菜，生肉丸)
混有小扁豆、小麦和蔬菜末的肉丸，辅以洋葱和西红柿，是土耳其很常见的一道开胃菜。
8、red lentil soup(土耳其红扁豆汤)
最常见的土耳其休闲食品，你可以在早中晚餐中间任何闲暇时段享用。胡萝卜、辣椒、洋葱用搅拌器一同打碎成汤。再加入香料和柠檬汁。
浪漫的土耳其甜点好吃吗？土耳其最著名的景点有哪些呢？
浪漫的土耳其甜点好吃吗？
尽管全国各地都是会演化出特有的一套巴克拉瓦菜谱，但是作出最正宗的巴克拉瓦，就一定要遵照最古老的最传统式制作方式。薄如纸的酥皮重重叠叠，包囊上核桃仁、甜杏仁、南瓜子等干果包馅，切割成精美的正方形或棱形，送进电烤箱，上桌旁再浇上糖桨或是纯蜂蜜开展调料。
几个工艺流程出来，面前的巴克拉瓦闪耀着金黄的颜色，释放出浓厚的奶香味；一口咬下去，疏松香酥，入口就化，那类奇妙的感受，大约并不是“余味无穷”四个字就能刻画得出来的。
小小小点心令人一瞬间缺失招架之力，怪不得几百年来土耳其人对它爱始终如一；怪不得一直以来，为了争夺“巴克拉瓦起源地”这个称号，土耳其和希腊吵得不可开交。有关巴克拉瓦故事，就像爱情一样，打打闹闹，但是却恩恩爱爱，这大概就是大家所讲的“烂漫”了。
巴克拉瓦（Baklava）是西亚世界各国的着名甜品。它是由非常薄的酥皮一层一层裹起烘烤成的，中心一部分基本上由核桃仁、甜杏仁、南瓜子什么的干果构成，口味疏松香酥，有无盐黄油和蜂蜜的清香。巴克拉瓦呈片层，在其中部是剁碎的果干，左右是双层用无盐黄油过的酥皮。烤之后，在墙上浇上一层糖桨或纯蜂蜜（在土耳其则常见纯蜂蜜），他的样子主要有正方形、棱形和三角形，基本都在送进电烤箱前就拿刀切成小块的，这种烤制后就容易定形。
初尝"巴克拉瓦"的人大多诧异于它清甜味。土耳其、埃及的男同胞一边喝起红茶，一边吃着小点心，红茶的苦加上"巴克拉瓦"的甜，这也许就是最理想的组成。初吃之际或许你会不太喜欢，可是日子久了，吃太多后会一下子变得爱吃。如果你有一天醒来时，突然冒出爱吃"巴克拉瓦"的冲动时，你口感就成了一个真正意义上的土耳其了人。
土耳其最著名的景点有哪些呢？
1、圣索菲亚大教堂：圣索菲亚大教堂座落在深蓝色清真寺正对面。在1453年之前，一直是拜占庭帝国的教堂，自此被土耳其人攻占，改造变成清真寺。拜占庭建筑最辉煌的典范是君士坦丁堡的圣索菲亚大教堂，是东正教的中心主教堂。
2、多尔玛巴赫切宫：始建19世纪中叶，因与始建15世纪初托普卡珀宫类似，因此被称作新宫，后者被称作旧宫。新宫座落在海峡的欧洲沿岸地区上，宫殿建筑沿着博斯普鲁斯海峡连绵600米，又高又大开阔，气势恢弘，隐隐约约散发着以前盛极一时的奥斯曼帝国的光辉与富饶。
3、塔克西姆广场：塔克西姆广场，等同于伊斯坦布尔的天安门广场。是伊斯坦布尔最主要的市中心，主阵地之一。那里有伊斯坦布尔最热闹的商业步行街，也是有世界上最短的地铁站。
4、旧城区：不仅有着淳朴的民风。
土耳其有哪些特色美食
土耳其美食相当著名，烤架上香气四溢的烤肉是标志性美味。土耳其饮食烹饪最开始从亚洲中部的平原发展起来，之后随着奥斯曼帝国的兴起，逐渐吸收了希腊、波斯、阿拉伯和巴尔干半岛的饮食精华，形成了独具特色的“土耳其菜系”。土耳其的早餐包括新鲜出炉的白面包、果酱和蜂蜜、黑橄榄、黄瓜片或番茄、煮熟的鸡蛋、白奶酪，以及清香的恰伊茶，十分丰盛。午餐和晚餐花样没有那么多，通常是第一道是汤，最常见的是红色小扁豆炖米汤和番茄汤，也会有鱼汤、蔬菜汤以及薄荷酸奶汤。之后是一些小菜、主菜（通常含肉类），最后是甜点。
在土耳其餐厅最常见的是牛肉，其次是羊肉。肉的烹制方式主要有三种：肉丸、炖肉和烤肉，最常见的是烤肉串。此外，各种带有馅料的蔬菜也很受欢迎，将米饭、葡萄干、各种香料、肉桂、松果等材料塞到辣椒、番茄、卷心菜和葡萄叶里面，再加上一点碎羊肉，热气腾腾的端上来。在土耳其的饮食文化中，甜点是必不可少，花样繁多的糕饼、点心以及布丁，一定令初来者眼花缭乱。
土耳其烤肉
土耳其冰淇淋
土耳其茶
上海的好餐厅名录
上海的好餐厅太多了，以下这几家都不错。 1大佬倌上海特色餐厅(运光路店) 上海市虹口区运光路8号 021-55881777 2时尚特色餐厅 上海市虹口区中山北一路424号 3东北特色餐厅 上海市闸北区东宝兴路904号 021-66288429 4捷运来特色餐厅 上海市杨浦区水丰路201-1 5阿里巴巴土耳其特色餐厅 上海市浦东新区银城西路17弄57号
上海美莱阁土耳其风味餐厅
美莱阁-新疆餐厅，位于餐厅1楼（楼上是美莱阁-土耳其餐厅），从厨师到服务员都是清一色的新疆人，那股神秘而独特的民族风情缠绕着餐厅的每个细节，仿似穿金戴银，金碧辉煌，让人眼花缭乱。
大盘鸡一向是新疆菜中的招牌，土豆和鸡都很入味，配上大盘鸡的酱汁，也足以满足人们的食欲。手抓羊肉，用的是新疆空运而来的伊犁羊，让您足不出上海，就能体会到最新疆，最民族的范儿。
美莱阁完全按照伊斯兰文化与风俗要求，禁止喝酒、禁止抽烟，它向人们传播着一种健康和环保的美食观，采用自助方式品位佳肴。
土尔其有什么特色美食推荐？
土耳其美食相当著名，烤架上香气四溢的烤肉是标志性美味。土耳其饮食烹饪最开始从亚洲中部的平原发展起来，之后随着奥斯曼帝国的兴起，逐渐吸收了希腊、波斯、阿拉伯和巴尔干半岛的饮食精华，形成了独具特色的“土耳其菜系”。土耳其的早餐包括新鲜出炉的白面包、果酱和蜂蜜、黑橄榄、黄瓜片或番茄、煮熟的鸡蛋、白奶酪，以及清香的恰伊茶，十分丰盛。午餐和晚餐花样没有那么多，通常是第一道是汤，最常见的是红色小扁豆炖米汤和番茄汤，也会有鱼汤、蔬菜汤以及薄荷酸奶汤。之后是一些小菜、主菜（通常含肉类），最后是甜点。
在土耳其餐厅最常见的是牛肉，其次是羊肉。肉的烹制方式主要有三种：肉丸、炖肉和烤肉，最常见的是烤肉串。此外，各种带有馅料的蔬菜也很受欢迎，将米饭、葡萄干、各种香料、肉桂、松果等材料塞到辣椒、番茄、卷心菜和葡萄叶里面，再加上一点碎羊肉，热气腾腾的端上来。在土耳其的饮食文化中，甜点是必不可少，花样繁多的糕饼、点心以及布丁，一定令初来者眼花缭乱。
土耳其烤肉
土耳其冰淇淋
土耳其茶
