本文目录一览:
- 1、世界排名前十的餐厅
- 2、中餐在世界上的地位到底排名第几,为何让这么多中国人“寒心”?
- 3、世界十大饭店是哪些?
- 4、世界排名前十的餐饮集团2016
- 5、超级吓人!世界上最恐怖的十座墓地 公墓餐厅与死者共进晚餐
- 6、全球七大最“臭”美食排名
世界排名前十的餐厅
1、Alinea
详细介绍:Alinea位于芝加哥市内,这家店的主厨非常出名,是分子厨艺大师GrantAchatz,最具特色的就是他们家的桌布是可以食用的,太妃糖做成了气球的样子,特别有创意,给食客带来了许多的惊喜。
2、Azurmendi
详细介绍:Azurmendi这家餐厅位于西班牙,这里最值得推荐的就是就餐环境,与大自然完美的结合在一起,餐厅在2013年还荣获米其林三星的称号。这家餐厅最值得推荐的就是巴斯克美食,配上一杯红酒,可以说是醇香四溢。
3、PerSe
详细介绍:PerSe这家餐厅位于美国纽约,是一家新式餐厅,将美餐和法国菜进行了融合。来PerSe吃饭一定要注意穿着打扮,这家餐厅只接待正装出席的客人,而且还要提前一个月预定好位置。
4、麦迪逊公园11号餐厅
详细介绍:麦迪逊公园11号餐厅位于纽约,这家餐厅以菜式丰富闻名,还有最高级的分子烹饪技术,整个制作过程宛如变魔术,能够让你品尝美味食物的同时感受到最精致的摆盘和包装。
5、梅多伍德酒店餐厅
详细介绍:梅多伍德酒店餐厅有着世界上最年轻的星级厨师,这里的美食制作工序特别严格,食材都是以有机天然为主,餐厅的酒窖中还有着上千瓶顶级佳酿,来这里一定不会让你失望。
6、restaurantdel"hoteldeville
详细介绍:restaurantdel"hoteldeville这几餐厅位于瑞士的洛桑市,其菜式是根据季节进行设计,性价比非常高,来这里能够感受到最独特的法式烹饪艺术。
7、OsteriaFrancescana
详细介绍:OsteriaFrancescana位于意大利的摩德纳,在当地是非常受欢迎的一家餐厅,他们家的酥脆千层面和帕玛森奶酪都是招牌。
8、澳门天巢法国餐厅
详细介绍:天巢法国餐厅位于澳门新葡京酒店的楼顶顶,在这里不仅可以享受到最高标准的米其林美食,还能俯瞰整个澳门的美景。
9、英国肥鸭餐厅
详细介绍:英国肥鸭餐厅是一家米其林三星餐厅,于1995年卡也,这家餐厅的人气在当地是非常火爆的,想要来品尝他们家的美食,起码要提前三个月预定位置。
10、LeBernardin
详细介绍:LeBernardin是一家非常有特色的法式餐厅,他们家的海鲜是最值得推荐的,龙虾、金枪鱼、红鲷鱼等等可以堪称世界一绝。
中餐在世界上的地位到底排名第几,为何让这么多中国人“寒心”?
在ALISTE排行榜里是第四位,但是综合排名甚至不及泰国菜和越南菜。寒心的原因就是纯中餐很难被西方人接受。法国发布了A LISTE,这是世界上第一个美食排行。瑞士餐厅 Restaurant de'h? “ tel de ville”以82.35分排名第一,美国餐馆“ PER SE”以82.3分排名第二,日本餐馆“ KYOA”以82分排名第三。排名前100名的餐厅中最高的中餐厅,以7,525分排在第42位,仅有三个国家/地区拥有100多家餐厅:126家日本餐厅排名第一。有118间餐厅的法国排名第二,,有101间餐厅的美国排行第三。中国在餐厅总数中排名第四,只有69家,其次是西班牙,德国和意大利。
可以说,再西方人眼里中国菜比泰国菜差得多,比越南菜差得多。国外有许多从事餐饮业的中国人,但主要针对中国人,他们没有野心或意识,因此走华人路线。现在韩国在国外从事韩国饮食文化。当然,韩国食品非常不好吃,而且方法粗糙,但是敢于鼓吹,敢于镇压中餐。但是,尽管中国餐馆在整个西方都开张开花,但应该指出的是,它们的地位和声誉远不及法国,意大利和日本的餐厅。
从马可波罗的描述到传教士,西方人早就理解了各种中国食物与西方食物之间的区别,但不幸的是,中国食物的最早和最古老的经历是由早期的中国移民引入的。基本西方最早的中国餐馆的每个老板都是1920左右的移民,中国食品烟熏大,卫生差,在一些国家屡遭丑闻。许多餐馆有很多调味品和大量的味精,这与西方的清淡饮食习惯不符。
关于摆设,是否有只用于餐桌的桌布?是纯棉还是化学纤维,餐巾和餐具都是印制的餐厅标记的吗,桌椅是批量生产还是定制的。它的原始与否都会影响餐厅的状态。餐饮只是中西文化对比的一个方面,如今中国对世界更加开放,其力量正在使世界更贴近中国。我们如何让他人更好地理解中国的积极因素,中国在善势利导方面我们还有很多地方需要改进。
世界十大饭店是哪些?
世界十大饭店集团排名!!!! 1、英国 洲际饭店 饭店总数 3520座 客房总数 536318间 2、美国 圣达特 饭店总数 6403座 客房总数 518435间 3、美国 万豪 饭店总数 2656座 客房总数 479882间 4、法国 雅高 饭店总数 3894座 客饭总数 453403间 5、美国 精品国际 饭店总数 4810座 客房总数 388618间 6、美国 希尔顿饭店 饭店总数 2161座 客房总数 349965间 7、美国 最佳西方 饭店总数 4110座 客房总数 310248间 8、美国 喜达屋 饭店总数 738座 客房总数 229247间 9、美国 卡尔森 饭店总数 881座 客房总数 147624间 10 英国 希尔顿国际公司 饭店总数 412座 客房总数 99364间
世界排名前十的餐饮集团2016
由后往前排名:达美乐比萨、奶品皇后、棒约翰、汉堡王、唐恩都乐、星巴克、赛百味、必胜客、肯德基、麦当劳。
10、达美乐比萨
达美乐比萨仅次于美国最大的披萨品牌必胜客,其在全球70多个国家共开有1万家店。它们会根据店铺开设的位置,推出不同风格的披萨。此外,达美乐的主要菜单还包括烤三明治、面包碗和意大利面等等。
9、奶品皇后
奶品皇后在全球18个国家开有6000家分店,仅在美国德克萨斯州,就有600多家餐馆在营业。奶品皇后的招牌产品就是冰淇淋,此外它们还提供炸薯条、热狗、汉堡、炸鸡等等。
8、棒约翰
棒约翰是世界第三大披萨品牌,在全球开有4000家餐厅,其中有3200家在美国。棒约翰坚持使用地道材料、独特工艺和高要求标准制作饼体,获得了广大顾客的一致认可。
7、汉堡王
汉堡王是美国第三大汉堡连锁店,在全球79个国家拥有超过1.3万家餐厅,全世界每天均有100多万消费者光顾这家汉堡店。
6、唐恩都乐
唐恩都乐是美国一家专业生产甜甜圈提供现磨咖啡及其他烘焙产品等的快餐连锁品牌,在3个国家拥有超过11000家分支机构,主要提供咖啡和烘焙食品。
5、星巴克
星巴克是全球最大的咖啡连锁品牌,在全球64个国家拥有超过23187家门店,仅在美国就有12973家门店,为顾客提供冷热饮料、小吃、啤酒和葡萄酒等等。
4、赛百味
赛百味在107多个国家共运营着42174家餐厅,受欢迎的赛百味产品有烤鸡、赛百味冰淇淋、金枪鱼等等。
3、必胜客
必胜客是全球最大的披萨外卖服务商,仅在美国就有6000多家餐馆,在93个国家还有5139家连锁店。
2、肯德基
肯德基世界第二大连锁餐厅,在118多个国家拥有18875家门店。仅仅在美国,它每天就约有800万消费者光顾肯德基。
1、麦当劳
麦当劳是世界上最大的快餐连锁店,在119多个国家拥有35000家连锁店。每天约有6800万消费者光顾麦当劳,超过了英国人口。
扩展资料
中国餐饮十强
1.百胜餐饮集团中国事业部
2.美心食品有限公司
3.内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司
4.内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司
5.上海锦江国际酒店股份发展有限公司
6.天津顶巧餐饮服务咨询有限公司
7.重庆陶然居饮食文化(集团)有限公司
8.重庆德庄实业(集团)有限公司
9.中国全聚德(集团)股份有限公司
10.重庆市毛哥食品开发有限公司
超级吓人!世界上最恐怖的十座墓地 公墓餐厅与死者共进晚餐
说起墓地,一般人都不会经常去,因为我们去墓地大多数是为了给逝去的亲朋好友或者祭祖。墓地常常与鬼魂或者一些鬼故事联系在一起,接下来呢就由本站我辑为大家揭秘世界上最恐怖的十座墓地,你不会想到这些墓地是有多么恐怖吓人,除非你敢看完!
世界上最恐怖的十座墓地
一、菲律宾火木乃伊公墓
在西班牙人到来之前,菲律宾岛民一直在进行木乃伊化。菲律宾木乃伊特有的脱水过程是:给垂死的人一杯非常咸的饮料开始脱水。一旦他们死亡,烟草烟雾被吹到他们的嘴里脱水,并在附近点燃了火,使身体表面脱水。皮肤的表皮层被剥去,草本植物在身体上摩擦。经过几个月(有时是几年)的木乃伊化,尸体将被安葬在附近洞穴的木棺中。作为菲律宾国家文化宝库,墓地的火木乃伊被洗劫一空,在许多年后才归还。政府至今对木乃伊的位置保密。
二、菲律宾萨加达吊棺
菲律宾作为一个多元化的岛屿群,有着许多不同的埋葬传统。往北走到山区伊戈尔部落,我们就会看到萨加达悬吊的棺材。为了防止动物们吃掉尸体,并让猎头远离敌对部落,伊戈罗人将棺材钉在山的两侧。为了让尸体能被装进不到3英尺长的棺材里,它们的骨头会被折断,尸体会被放在固定位置上。当尸体被抬到山腰时,家属和哀悼者会争先恐后地触摸它,因为这些液体被认为传递了死者的技能和才能。今天,部落中的大多数人并不是用吊棺的方式埋葬的,尽管有些长者仍然保持着传统。
三、伦敦高盖特公墓
20世纪60年代,伦敦的高盖特公墓曾是一些令人毛骨悚然、无法解释的谜团的发源地。当地人报告说,在墓地的监狱里看到了一只吸血鬼,许多动物被发现死在墓地内,尸体上没有血迹。当地人多次发起吸血鬼追捕,但一无所获。高盖特公墓的吸血鬼仍然不时被看到。
四、巴黎地下墓穴
巴黎陵墓是近150年来的旅游胜地,被誉为“世界上最大的坟墓”。地下墓穴包含着600万人的遗骸,一直延伸到巴黎的街道下面。骨头和头骨以一种艺术的方式堆放在走廊里,这些走廊似乎永远都在继续,其中大部分是对公众关闭的,因为害怕塌陷。在这个地下,已经看到了许多超自然现象,包括在骨头上巡逻的鬼球和影子鬼。
五、埃及国王谷
埃及一些最著名的统治者的安息地,尼罗河附近的国王谷,据说受到古埃及诅咒的保护,任何破坏陵墓的人都会死。著名统治者图坦卡蒙(他的陵墓是唯一没有被掠夺的)和拉美西斯二世等著名统治者的最后安息地,据说是法老的诅咒,夺走了霍华德·卡特的许多搜索队的生命——图坦卡门陵墓的最初开创者。许多人死于疾病,科学家声称这是由古代密封墓穴中的霉菌和细菌引起的。
六、威尼斯圣米歇尔公墓
就在威尼斯城外,有一个游客很少去的地方:圣米歇尔公墓。1807年拿破仑禁止在威尼斯埋葬尸体后,这座公墓占据了整个圣米歇尔岛,成为威尼斯人的主要墓地。一些特别的葬礼就由贡多拉把死者的尸体运送到岛上关押。据报道,这座墓地岛上有各种鬼,但没有一个鬼被单独辨认出来。
七、布拉格老犹太公墓
古犹太人公墓是欧洲最恐怖、历史最悠久的墓地之一,位于捷克共和国布拉格的老犹太人区Josefov。根据宗教法,犹太人不得毁坏犹太人的坟墓,特别是不准拿走墓碑。因此,当老犹太公墓没有足够的空间容纳更多的尸体时,他们想出了一个巧妙的,虽然令人不安的办法来解决这个问题。土被运进并放置在现有墓穴的顶部,墓碑被竖立起来,放置在土壤的顶层。公墓总共有12层墓碑(12,000具可见墓碑,但可能有100,000具墓葬),像沙丁鱼一样紧密地堆积在地面上。
八、芝加哥学士林公墓
芝加哥有一个同样令人毛骨悚然和被遗弃的墓地(这是为了好的探险)。单身汉格罗夫公墓是众多超自然现象的主人-从幽灵车到老农场主,当他的马从池塘里爬出来时,他一直抱着它的犁。警察发现了黑魔法仪式的证据(这可能增加了该地区的出没和精神活动)。单身汉格罗夫公墓已正式关闭,但在铁链篱笆上的许多洞给了食草动物和好奇的游客一个进入这个可怕的墓地的途径。
九、秘鲁乔起亚公墓
参观秘鲁的乔起亚公墓,你会有一种古老的恐惧。这个可怕的遗址被使用了700年,在公元9世纪达到顶峰。纳斯卡人的保存技术非常熟练,以至于一些骷髅的原始毛发和皮肤仍然依附在他们的尸体上。塞胡拉沙漠的干热可能有助于防止尸体腐烂。进去参观也是一种可怕的体验,因为葡萄和考古学家已经挖出了目的建造的泥墓,你可以看到尸体包裹在棉花坐在坑底部。
十、艾哈迈达巴德公墓咖啡厅
大多数人都喜欢和朋友或家人一起出去吃饭,除了住在印度艾哈迈达巴德的人。(好吧,他们也很享受。在他们的城市里有一家很奇怪的餐馆。)新幸运餐厅建在一座古老的穆斯林墓地上,自从它在这座昔日的死亡之城开业以来,它就一直受到欢迎。餐厅老板决定不移走坟墓,在整个餐厅里用铁烤架围住了十几个坟墓。侍者们从打扫坟墓开始,给他们添上鲜花。这个奇怪和有点恐怖的餐厅可能是世界上唯一可以与死者共进晚餐的地方。
看完上述我为大家盘点的世界上最恐怖的十座墓地,大家是不是都直冒冷汗啦~~一般我们去墓地都是去看望逝去的亲朋好友的,因为墓地一般与鬼魂联系在一起,所以少不了有人们对墓地有着恐惧之感,这些恐怖墓地确实恐怖,我劝大家不要去!
全球七大最“臭”美食排名
第七名,榴莲
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。榴莲虽臭,但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后,甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴莲的美味后,都会回味无穷,甚至上瘾,因此现在每年泰国榴莲销到世界各地,特别是香港、台湾、日本和欧美等国,现在也开始销往中国。
榴莲为卵圆球形,一般重约二公斤,外面是木质状硬壳,内分数房,每房有三、四粒如蛋黄大小的种子,共有十至十五枚,种子外面裹一层软膏就是果肉,为乳黄色。味道甜而喷香。
从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。
榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。
第六名,番石榴
喜爱热带水果的人对它一定不陌生. 在非洲,它的医疗功效早已声名远播,在太平洋岛屿的妇女们利用番石榴的果肉,来做为脸部与身体的乳液. 番石榴含多种丰富的营养素 (醣类,维他命,矿物质等等), 使它具有润泽,赋活与保护肌肤的能力。
番石榴具有较高的营养和药用价值,含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。
此外,番石榴还因富含维生素C而备受人们青睐。在长时间的野外科学探险考察活动中,番石榴粉几乎是不可缺少的必备品,它可以及时地补充人体对维生素C的需要量,能有效地避免由于维生素C缺乏而引起的疾病。不仅如此,番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。
番石榴不但是生食的鲜果,药用价值也很显著,如具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。实验表明,糖尿病患者经常食用番石榴,对于病症的减轻有明显的辅助治疗作用。但是,因番石榴甘温而涩并且含有鞣质,食之可以止泻多食容易导致便秘,所以,患有便秘或者内有火气者不宜食用。此外,番石榴的树皮、根、叶也可入药,用来治疗某些病症。
第五名,臭豆腐
中国的臭豆腐闻起来臭、吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好。其实臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从健康角度考虑,还是少吃为好。
研究证明,豆制品在发酵过程中,会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢,它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性,多吃对健康并无益处。此外,胺类存放时间长了,还可能与亚硝酸盐作用,生成强致癌物亚硝胺。
臭豆腐虽小,但制作流程却比较复杂,必须经过油炸、加卤和发酵等几道程序。在整个制作过程中,要求一直在自然条件下进行,而且对温度和湿度的要求非常高,一旦控制不好,很容易受到其它细菌的污染,轻者会引起人体胃肠道疾病,重者还会导致肉毒杆菌大量繁殖,产生一种有毒物质———肉毒毒素。这是一种嗜神经毒素,毒力极强,近年来曾报道过的臭豆腐中毒事件,就是由这种毒素引起的。
其实,臭豆腐也不是一无是处,它在制作过程中,能合成大量维生素B12。人体缺乏维生素B12,会加速大脑老化,容易引起老年性痴呆。不过,维生素B12在肉、蛋、奶、鱼、虾等很多动物性食物中都存在,与这些优点比起来,臭豆腐的缺点更应该引起人们的注意。
如果真对臭豆腐难以割舍,建议大家吃时最好多吃新鲜的蔬菜和水果,它们含有的维生素C可阻断亚硝胺生成。
第四名,kiviak
加拿大联邦的发酵食物,先准备一个海豹尸体挖去内脏,然后在死去的海豹肚里放了放了 70,80只的海鸟,再埋起来发酵,接着听起来不可思议,要从鸟的肛门,吸食体内的物质。
原来居住在北极圈内的居民,通过吃生肉来补充蔬菜摄入不足的情况,但逐渐的烧熟肉来吃的风俗扎根了,从生肉来获取维他命的机会就减少了,所有把这个kiviak 作为调味料涂在烤肉上食用,以此来达到补充维他命的目的,简单来说是北极圈人民利用发酵牺牲物所生成的丰富的营养素,最终获得了维他命。
第三名,鳐鱼片
鳐鱼是韩国全罗道的顶级食材,最特别的就在於它会自行发酵,然后散发出强烈刺鼻的氨气(厕所的味道),也就是俗称的阿摩尼亚味,所以导游有特别警告,吃的时候千万别深呼吸,不然很容易发生意外呀!
但是,鳐鱼味道虽然很臭,不过当地人却爱不释手,当成婚丧喜庆等重要节日必备的美味佳肴,据说它的臭味是第三名kiviak的5倍,纳豆的14倍。
第二名,腌鲱鱼罐头
对瑞典人而言,每年的夏末秋初之际是—年中最美好的时光。这时候,天空湛蓝,微风和煦,阳光充足,而瑞典人最钟爱的美食,世上最臭的佳肴——瑞典腌鲱鱼也在这时候悄然上市了。
瑞典腌鲱鱼是一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。每年4~6月鲱鱼产卵的时候,渔民们打捞起数百吨鲱鱼,为腌制鲱鱼准备好原料。腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵。为了保证鲱鱼不会在发酵过程中腐烂变质,制作者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在浓盐水中用文火煮过,再装入罐头中任其自然发酵。据说,这套腌制鲱鱼的工艺已经流传了近300年,当初渔民们也是为了省钱才想出自然发酵腌制鲱鱼的方法,因为这样耗费的盐会少一些。
到了8月中旬,罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁,罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀,把罐头撑得鼓鼓的,这就代表鲱鱼已经腌熟,可以上市了。腌鲱鱼最大的特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头,因为鲱鱼之臭实在难以消散。
尽管如此,瑞典人对腌鲱鱼还是爱不释口,他们会推荐每一个外国人品尝“臭名昭著”的鲱鱼罐头,自己则在夏天逝去的短短时间内消费掉数以百万计的鲱鱼罐头。老道的食客总是把鲱鱼罐头置于水中后再打开,这样可以防止罐内恶臭的气体突然散出,还可避免浓稠恶臭的汁液四处喷溅。通常情况下,鲱鱼罐头只能储存18个月,否则罐内气压会越来越高,有可能爆炸。
在瑞典,每年8月的第3个星期四,人们会专门为品尝鲱鱼举行派对,据说这时候是腌鲱鱼味道最好的时候。在温暖的夏夜里,人们在花园里摆好桌椅,然后把一道道鲱鱼端上桌,大饱口福,饮酒歌唱。人们往往就着土豆、洋葱、酸奶油或是淡而无味的饼子吃鲱鱼,细细咀嚼或大块吞咽。当然,口感浓烈的美酒也是人们开鲱鱼派对必不可少的“润喉剂”。
不过,欢快的鲱鱼派对并不能驱散腌鲱鱼的刺鼻之味。一个参加过这种晚会的外国人表示,晚会上弥漫着的鲱鱼之臭,仿佛迎面袭来一堆臭肉上散发出的热气。这个外国人还说,他的一个朋友对腌鲱鱼一无所知,出席晚会时也不知道掩住鼻子,结果被熏得无比难受。
第一名,TEX MEX
作料是世界各国美食重要的组成部分,西班牙作料很多,其中有一样作料,对于中国人而言极其陌生和难以享用。作料的西班牙语名字叫“TEXMEX”,中文发音应为:忒科斯美科斯。这种作料最大的特点就是“臭”,但是其臭味既不同于奶酪的臭,也不同于中国皮蛋的臭,它的臭味特征就是“狐臭”(腋臭)。
西班牙的餐厅里、普通人家里时常弥漫这种狐臭的作料味。据一位西班牙厨师介绍说,这种作料主要用于各种肉类和生菜上,西班牙料理中炸猪排、牛排在炸熟后均在肉的表面涂上一层厚厚的狐臭味作料。有时在色拉菜里也搅拌着这种作料。
厨师说,这个作料的配方里有二十多种天然植物,发出“臭味”的是一种叫Comino的小种子,这种小种子在西班牙和中南美洲国家都盛产,尤其是墨西哥。盛产这种种子的国家的民众对于这个味道不仅习以为常,还“爱不释口”。
欧洲白人都有狐臭,对此味习以为常。中国人大部分人不喜欢这个味道。记者曾经为许多来自中国的食客推荐品尝该作料制作出的料理,但结果让他们反胃,甚至呕吐。其实中国人并不怕臭,中国的“臭乳腐”、“臭豆腐”、“臭冬瓜”也堪称奇臭无比。但是中国式的“臭”也让欧洲人皱眉。那位西班牙厨师对记者说,他也在研究中国食品中的“臭”,并且得出许多心得和体会:“凡是臭的东西都极有营养,这一点为中西双方食物的共同点,只是中西双方食物的臭法不一样。”厨师说,他准备举办一个“全臭”料理展示会,把中国的“臭味食品”和西班牙的“臭味食品”同时介绍给两国食客,目的是通过“臭味”增进了解,尤其是了解两国的饮食习惯和美食。
厨师最后对记者说,那个狐臭味作料还有一个功能就是壮阳,因此受到西班牙中年男性的青睐。