本文目录一览：
- 1、酒店餐饮部A级VIP接待标准程序是怎么样的？部门该准备什么？
- 2、去5星级酒店吃饭，每人标准大概多少？
- 3、我刚刚应聘了一个四星级酒店的餐饮部服务员，但听到有人劝说一般作酒店的服务员(不是特指这家)经常会被顾
- 4、织金县什么酒店比较好
- 5、酒店餐饮部的主要职能有哪些？
酒店餐饮部A级VIP接待标准程序是怎么样的？部门该准备什么？
餐饮部 1）、接待流程 1、接到公关营销部下发的“VIP 接待计划书”，立即仔细阅读并记录在案。 2、餐饮部经理参加公关营销部召集的接待协调会议，明确本部门接待任务。 3、召集本部门领班以上会议，制定部门接待计划，责任落实到人。 4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。 5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况。 6、贵宾在店期间，随时注意贵宾动向，及时为贵宾服务，并报告相关部门。 7、热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。 2）接待规格 1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。 2、餐饮部经理为贵宾开每餐菜单，准备3套。 3、贵宾在晶宫专门的餐厅包间用餐。 4、开餐前，由餐厅主管负责检查贵宾使用包间的设备及餐具。 5、开餐中，由餐厅主管亲自为贵宾服务，两名优秀服务员配合。 6、每餐提供进口、国产酒类、饮料各5种备选、每餐提供特级茶叶两种以上。 7、每餐提供进口香烟和地产龙烟各一盒。 8、每餐使用酒店高档餐具、水晶玻璃杯。 9、服务人员应熟知菜肴典故，能够随时回答贵宾提问。 10、提供分菜服务。
去5星级酒店吃饭，每人标准大概多少？
我是广州一家三星级酒店的餐饮部经理，你说今天听你的朋友说，每个人的标准要1000元钱，其实他说的一点都不夸张，因为你要去的是一家五星级的酒店，你还说要吃海参、鲍鱼、鱼翅、就这几样东西就已经占去菜单的一大半的钱，还有就是每家酒店的价格都不一样，鲍鱼、鱼翅、的价格也相差很远，如果你想吃朋友吃一顿饭又不想超出你的消费标准的话，我建议你还是提前到五星级的酒店提前写好菜单，你首先跟他们说，你大概消费多少钱，要吃什么菜，叫那些经理帮你配一张菜单，还有就是你有什么需要也可以事先跟他们说好。比如酒水什么的，至于你说的酒水的价钱问题，其实你在酒店拿酒水价格是肯定贵的，如果你可以消费那么高的话，酒水你也可以跟酒店的经理说，你自己带酒水，那样你就可以去超市买一瓶好一点的洋酒就行啦，这要你自己也吃得放心，又不怕超出你消费标准。
我刚刚应聘了一个四星级酒店的餐饮部服务员，但听到有人劝说一般作酒店的服务员(不是特指这家)经常会被顾
四星级酒店不至于这么吓人，当然具体情况还得具体分析！如果是女生，估计有的人会误会，在某种程度上影响名声，当然啦，看你怎么想，社会本来就很复杂。你还可以看看待遇呀、环境呀什么的，进去了还可以辞职吗，大不了白做一个月工作，又不会扣押什么身份证之类的，签了合同耶不怕，别人犯不着和你打官司啦
织金县什么酒店比较好
织金县的宏洲国际大酒店最好，其次是天虹商务酒店，再就是金龙商务酒店，天虹和金龙酒店是四星级标准，宏周是五星级。
酒店餐饮部的主要职能有哪些？
酒店餐饮部的工作有很多，包括员工的工作，主管的工作等等，如果是员工，请参照以下：
1.员工着装要求“清洁整齐”，清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和酒店服务的严格性，若穿戴不整齐，会破坏酒店的形象。
2.头发梳理整齐，皮鞋擦亮，手洗干净，指甲修理整齐。女员工；化淡妆，不要浓妆艳抹，也不要珠光宝气，更不要佩带首饰。
3.工作时间不得随便聊天，战栗和走路姿态要挺直，两手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服务中要做到三轻“走路轻，说话轻，动作轻”。
4.待人接物讲究礼貌，彬彬有礼，员工要微笑待客，要使用礼貌用语。
楼面服务基本礼貌用语（服务规范礼貌用语）
1.迎客---“您好，欢迎光临！”
2.拉椅请座---“先生/小姐，请坐！”
3.开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢？”
4.派餐巾---“先生/小姐，请用毛巾。”
5.斟茶---“先生/小姐，请用茶。”
6.问酒水---“先生/小姐，请问喜欢喝些什么酒水呢？”
7.斟酒水---“先生/小姐，帮你斟上**酒水好吗？”
8.收茶杯---“先生/小姐，帮您把茶杯收走好吗？”
9.上汤---“这是**汤，请慢用。”
10.上菜---“这是**菜，请各位慢用。”
11.更换骨碟---“先生/小姐，帮您换骨碟。”
12.撤换茶碟---“请问，这个茶碟可以收走吗？”
13.上水果---“这盘生果是我们酒楼**经理送的，是本酒楼的小小心意，请慢用。”
14.饭后茶---“请用热茶。”
15.结帐---“请问哪位买单？”“多谢八折N多钱”“多谢收到N多钱”“多谢找回N多钱。”
16.送客---“多谢光临，欢迎下次在来，拜拜！”
