本文目录一览：
- 1、5星级酒店一般设有哪些餐厅，其各餐厅特点和功能
- 2、厦门五星级酒店有哪些
- 3、5星级酒店一般设有哪些餐厅？
- 4、厦门有几家五星级酒店?分别在哪儿?
- 5、五星级酒店都有哪些餐饮部，餐饮部门里边包括哪几种餐厅？
5星级酒店一般设有哪些餐厅，其各餐厅特点和功能
标准的五星酒店，会有：
1 西餐厅，是总称，会有各类的风味餐厅，如法式，意式，日本餐厅等等。一般这样的餐厅指提供晚餐，提供相对高级的菜肴和服务。一般都是比较有特色的。
2 咖啡厅，提供国际性的菜肴，但是不是很精致，但是一般国际的商旅客人都能接受，在全球的五星饭店都能见到的菜肴，容易选择和接受。
3 大堂酒吧，一般都是从中午开始提供简餐，小吃等。因为关键是酒水的销售，所以酒吧的酒水提供都很丰富。有的酒吧也会提供现场演唱。
4 宴会厅，提供大型的餐饮，会议，等等的服务。
5 本地餐厅，必不可少的，中国的五星酒店就是中餐厅了。中国的中餐厅一般都是粤菜，因为粤菜都很精致和高档。
厦门五星级酒店有哪些
正式挂牌五星，酒店前台有个牌子上面5个五角星写着“国家5星旅游饭店”：厦门喜来登大酒店，悦华酒店，京闽中心酒店，厦门佰翔软件园酒店，海景千禧大酒店，宝龙铂尔曼酒店
没有挂牌但是都按照五星评审标准装修建造的，我们称豪华酒店：源昌凯宾斯基大酒店 ，索菲特酒店，厦门瑞颐和大酒店（原：温德姆和平国际大酒店）艾美酒店， 磐基皇冠假日酒店， 海悦山庄酒店，翔鹭大酒店（亚洲最大的酒店之一）威斯丁酒店，日航大酒店
5星级酒店一般设有哪些餐厅？
标准的五星酒店，会有：
1 西餐厅，是总称，会有各类的风味餐厅，如法式，意式，日本餐厅等等。一般这样的餐厅指提供晚餐，提供相对高级的菜肴和服务。一般都是比较有特色的。
2 咖啡厅，提供国际性的菜肴，但是不是很精致，但是一般国际的商旅客人都能接受，在全球的五星饭店都能见到的菜肴，容易选择和接受。
3 大堂酒吧，一般都是从中午开始提供简餐，小吃等。因为关键是酒水的销售，所以酒吧的酒水提供都很丰富。有的酒吧也会提供现场演唱。
4 宴会厅，提供大型的餐饮，会议，等等的服务。
5 本地餐厅，必不可少的，中国的五星酒店就是中餐厅了。中国的中餐厅一般都是粤菜，因为粤菜都很精致和高档。
厦门有几家五星级酒店?分别在哪儿?
五星：
翔鹭国际大酒店
：湖里区长浩路18号
悦华酒店
：湖里区悦华路101号
宝龙大酒店
：白鹭洲湖滨中路133号
国际会展酒店
：思明区会展二路199号
喜来登酒店
：思明区嘉禾路386-1号
索菲特大酒店
：思明区湖滨北路19号
亚洲海湾大酒店
：环岛路黄厝98号
福佑戴斯
：湖里区同益路48号
准五星：
日月谷温泉度假村
：海沧区东孚镇汤岸
翠丰温泉度假酒店
：同安汀溪水库风景区
亚洲海湾大酒店
：环岛路中段
金沙湾宾馆
：环岛路椰风寨
国际会展酒店
：环岛路展中心观海一侧
东方豪悦
：明发商业广场附近
鼓浪湾酒店
：海沧滨湖东路与海湾大道交汇处
磐基皇冠假日酒店
：嘉禾路199号
已开业五星级：悦华、宝龙、索菲特、喜来登、翔鹭、海悦、福佑戴斯
建设中五星级：和平里、牡丹、源昌、万豪、磐基、香格里拉
五星级酒店都有哪些餐饮部，餐饮部门里边包括哪几种餐厅？
正规五星级酒店餐饮一般分西餐，中餐，两大板块，西餐里有早、晚自助餐，点餐，中餐有宴会部，包房部，再者就是传菜部，这个部门是两个餐饮部都并存的，每个部门人员的比例安排的话根据酒店类型和规模进行配置，希望能够帮到您，谢谢！
