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静安湖边餐厅排名(静安好吃的)

KTV免费预定 2023-01-16 77

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上海自助餐排名是怎样的?

上海自助餐排名:荣新馆、五月罗马海鲜自助餐厅、初花、多伦多海鲜自助餐厅、王鼎精致料理。

1、荣新馆

上海最著名的老牌日料店之一,所有海鲜都是每日航空直达,新鲜无比。菜品种类更是丰富、齐全,服务也好,还有鲥鱼表演,此外,1.2米一下的儿童是免费的哦,这一点特别适合全家出行,不过因为用餐人数较多,记得提前预约

2、五月罗马海鲜自助餐厅

过生日的时候,4人同行,一人免单!可谓是相当的划算。作为上海十大最好的自助餐,这里价格实惠,食材新鲜,环境又格外的有情调,菜品种类也非常齐全,而且甜品更是特色,在别的地方吃不到。

3、初花

上海最老牌的日式自助餐厅之一,食客众多,基本都需要提前预约才吃得到。食材新鲜、环境高档、服务周到,多年来一直是上海自助餐中的佼佼者,深受大家的喜爱和追捧。

4、多伦多海鲜自助餐厅

上海十大最好的自助餐之一,人气非常高,食材新鲜、味道可口、价格实惠,自开业就食客不断。阿根廷大虾、阿拉斯加雪蟹、顶级三文鱼等应有尽有,冰淇淋更是哈根达斯口味的。

5、王鼎精致料理

位于世贸商都,地理位置优越,日式装修更是精致、舒适,座椅也超级舒服,而且天暖的时候还可以在大露台上一边观景,一边吃饭,相当的又情调。服务员的态度也超好,随叫随到,反应迅速,食材更是新鲜、齐全没话说。

求推荐静安寺附近环境比较好比较大的餐厅

席家花园 静安店--本帮菜,花园洋房,环境好哦

上海静安区巨鹿路889号巨鹿花园别墅10号楼近常熟路

南路浙里--杭帮菜,环境比较小资,很有气氛

上海静安区巨鹿路768号巨富大厦2楼近富民路

HOME's私房菜---私房菜,环境比较典雅,适合朋友同事聚餐

上海静安区巨鹿路791号近富民路

但是不知道11桌的有没有哦,人数有点多,环境好一点的店,不知道大厅有没有那么多桌数,没有的话就求电话推荐吧。

或者就苏浙汇吧,牌子信得过!

地址:上海静安区延安中路1121号1楼近华山路延安饭店旁

请问南京西路上排名前五名的西餐厅是那几家?

最佳西餐厅: Mexico Lindo Cantina Grill 特别推荐餐厅: 凯文西餐厅(Keven Café Restaurant) 最佳意大利餐厅: 华万意(Va Bene) 帕兰朵(Palladio) 最佳法国餐厅: 小红楼(La Villa Rouge) 最佳自助餐: 新亚汤臣一阶层西餐厅(Level One) 威斯汀舞台餐厅(Stage at Westin) 最佳牛排馆: 圣凡牛排馆(San Francisco Steakhouse) 最佳风景: 米氏西餐厅(M on the Bund) 最佳新秀: 卢塔斯西班牙餐厅(LExtase Tapas Bar Café) 最佳老式西餐: 新利查西餐厅(Richard) 1.Mexico Lindo Cantina Grill (口味:29 环境:30 服务:26 人均:¥130) 长宁区虹梅路3911号1号别墅(虹桥路延安路之间) 62622797 “环境相当好”的墨西哥餐厅,“很有异国情调”。坐落在“离市中心远了点”的西郊别墅内,店不大,“很安静”,“背景音乐”很优雅。口味不错,是“上海最好的墨西哥餐厅”,“真没想到墨西哥菜会那么好吃”。“夏天可以坐在露天院子里”,“迎着微微的凉风”,享受“周道细致的服务”,能“让人的心情彻底放松”。 推荐:冰激凌蛋糕、辛辣鸡翅、牛肉、海鲜浓汤。 适合环境:情侣约会、休闲、二三人小坐。 2.华万意意大利餐厅 (口味:27 环境:26 服务:24 人均:¥299) 卢湾区太仓路181弄新天地北里7号楼 63112211 “正宗、地道”的意大利菜;甜品“精致”,餐前“自制面包很好吃”,比萨和意大利面“很正宗”,是“上海最好的意大利餐厅”之一。虽然位子之间“有点太拥挤了”,还是感觉这里的“气氛一流”;“但是好贵”,“就像它的名字一样”,亏得有好吃的餐前面包“可以填饱肚子”。 推荐:提拉米苏,比萨、羊排、餐前面包、牛柳配鹅肝。 适合环境:宴请客户、情侣约会。 3.帕兰朵意大利餐厅 (口味:27 环境:30 服务:30 人均:¥354) 静安区南京西路1376号波特曼酒店1楼 62797188 62798888 5星级宾馆里的意大利餐厅,“高雅、体面、很有品味”,也“蛮正宗的”。菜单经常更新,特别是甜品,“花样种类最多”。环境很幽静,坐在很高的落地窗旁看南京西路景色,“感觉好极了”。“服务也是5星级的”。 推荐:甜品、鹅肝、牛排、开胃菜。 适合环境:情侣约会、社交。 4.新亚汤臣一阶层西餐厅 (口味:28 环境:27 服务:23 人均:¥199) 浦东新区张杨路777号新亚汤臣大酒店1楼(崂山东路口) 58356666转 “上海质量最高的自助餐之一”,“原料高级”,菜做的水准也“很高”。品种非常多,“中外风味都有”,“适合各种人的口味”,“真是众口不再难调”。“餐厅的步局很有特色”,服务也是“一流”。比起“其他的酒店自助餐”,性价比“高很多”,“绝对物超所值”。 推荐:生蚝、烤牛排、小羊排、三文鱼、甜点。 适合环境:社交、宴请客户、情侣约会。 5.威斯汀舞台餐厅 (口味:26 环境:31 服务:25 人均:¥190) 黄浦区河南中路88号上海威斯汀大饭店1楼(近广东路外滩) 63351888 63351786 五星级宾馆里的自助餐,“环境很棒,装修很现代”,“给人的心情非常好”。自助餐的“种类还可以”,“海鲜品种很多”,“很新鲜”,热菜就“比较一般”。甜品的种类“非常多,而且也非常好吃”。生意很不错,“中午来吃的人很多”,建议“最好预定”。“星期天的早午餐很超值”。(自助午餐155+15%,晚餐198+15%,含咖啡和红茶)。 推荐:甜点、冻花蟹、生蚝、三文鱼。 适合环境:情侣约会、二三人小坐、社交。 6.格瓦拉 (口味:26 环境:26 服务:16 人均:¥185) 卢湾区太仓路181弄新天地广场北里3-5号楼 63269988 古巴菜,“最有特色的就是一些小食拼盘”,是“吃过的少数觉得好吃的西餐”。“二楼的LIVE SHOW挺不错”,“现场气氛挺好”,“边喝酒边听音乐”,“的确是一种好的享受”。“三楼的BAR感觉很舒服”,“无论是坐里面,还是露天”。就是“服务态度出名的差”,“个别waiter有点不礼貌”。 推荐:西班牙炒饭,小食。 适合环境:休闲、二三人小坐。 7.瑞吉红塔大酒店 (口味:27 环境:30 服务:32 人均:¥365) 浦东新区东方路889号瑞吉红塔大酒店39楼(近浦电路) 50504567 “很地道”的意大利餐厅,“餐前的面包好吃极了”,“餐后的甜点也很迷人”,主菜反而“一般”。“环境非常好,很安静,靠窗的座位能远观陆家嘴的夜景”。服务非常标准而且到位,“热情的小伙子甚至记得你上次来点的是哪道菜”。“如果点菜时拿不定主意,不妨问问侍者”,“一般不会让你失望”。“星期天的BRUCH非常好”。 推荐:餐前面包、提拉米苏、甜品。 适合环境:情侣约会、社交。 8.卢塔斯 (口味:26 环境:26 服务:23 人均:¥114) 静安区华山路649号上海戏剧学院对面(近武康路) 62493195 “是一家非常好的餐厅”,环境“风格优雅又不奢华”,西班牙“菜肴的味道也蛮地道”。“特别是Tapas(西班牙小食)”,品种很多,“都很好吃”。主食中的“Baby Ribs和牛排”也很不错。“人并不很多,但是很温馨”,“让你在其中很放松”。“价格适中”。“经理的服务特好”。 推荐:西班牙小食、baby ribs、牛排、西班牙海鲜饭、冰柠檬茶。 适合环境:情侣约会、社交、二三人小坐。 9.多利萝玛 (口味:25 环境:22 服务:18 人均:¥182) 静安区南京西路1376号上海商城109座 62797129 “是口味比较纯正的美式西餐”,以“各式牛排、羊排等”为其主食。“肋排味道好极了”,“让人回味无穷”。“份量也很大”,套餐附送“免费餐前面包”和“两份自选配菜”,“一份足以两人分享”。“消费比较贵”,“里面的音乐不错”,相较之下,“环境比较一般”。 推荐:烟熏肋排、蜜汁肋排。 适合环境:休闲、二三人小坐、情侣约会。 10.意庐意大利餐厅 (口味:24 环境:32 服务:25 人均:¥325) 浦东新区世纪大道88号金茂大厦56楼 50491234 “环境一流”,特别是“靠窗的位置,可以看到东方明珠和外滩的全景”,“晚上格外迷人”。虽然“味道与想象中有差距”,但还是“很好吃”,“蛮正宗的”。“价钱也确实很贵”,感觉“拼死才能享受一次”,但是“绝对值得一去”。去前“一定要记得定位”,“特别是靠窗的位置”。 推荐:银鳕鱼、提拉米苏、比萨、咖啡。 适合环境:情侣约会、宴请客户、休闲、社交。

上海哪里的自助餐较经济实惠也好吃

花园饭店自助餐厅 ¥ 179

地 址:卢湾区茂名南路58号花园饭店底楼

商 区:淮海路西段-高架西

电 话:021-64151111

交 通:一号线陕西南路站,926,126 自助餐

四季咖啡厅 ¥ 226

地 址:静安区威海路500号四季酒店1楼

交叉路:石门一路口

商 区:南京西路沿线

电 话:021-62568888转

交 通:23、24、41、49、104、128、938 自助餐

威斯汀舞台餐厅 Stage ¥ 233

地 址:黄浦区河南中路88号上海威斯汀大饭店1楼

交叉路:近广东路外滩

商 区:外滩

电 话:021-63351888 63351786

交 通:二号线河南中路站,66,929 自助餐

香格里拉咖啡苑 Garden 27 ¥ 238

地 址:浦东新区富城路33号香格里拉酒店1楼

商 区:陆家嘴

电 话:021-68828888-21

交 通:二号线陆家嘴站,01,82,81,85,583,621,776,778,795 西餐

自助餐

豪生咖啡厅 ¥ 126

地 址:黄浦区九江路595号古象酒店1楼

交叉路:近湖北路

商 区:南京东路沿线

电 话:021-33134888转

交 通:20,37,49,921,14 自助餐

TK2 ¥ 38

地 址:长宁区水城南路268号古北家乐福1楼

交叉路:近延安西路

商 区:虹桥/古北/天山

电 话:021-62955515 62091231

交 通:48、757、519、57、709、911、925、69、827、941 自助餐

紫云庭 ¥ 182

地 址:静安区南京西路1225号锦沧文华大酒店一楼

交叉路:近西康路

商 区:南京西路沿线

电 话:021-62791888-5106

交 通:20,37,24,23,921 自助餐

贵都咖啡厅 ¥ 125

地 址:静安区延安西路65号国际贵都大饭店1楼

交叉路:近华山路

商 区:静安寺

电 话:021-62481688转

交 通:二号线静安寺站、71、48、01、127、925、936

牛满地 ¥ 89

地 址:卢湾区淮海中路158号地下一层

交叉路:近普安路

商 区:淮海路东段-高架东

电 话:021-63878777 63874777

交 通:一号线黄陂南路站,02,42,911,920,926,932,945 日本

富豪东亚咖啡厅 ¥ 118

地 址:徐汇区零陵路800号富豪东亚酒店1楼

交叉路:近天阴桥路

商 区:徐家汇/体育场

电 话:021-64266888-8322

交 通:一号线上体馆站、703、926、721、808 自助餐

罗素 Rosso ¥ 70

地 址:卢湾区淮海中路651号4楼

交叉路:思南路口

商 区:淮海路西段-高架西

电 话:021-53827738 53826908

交 通:42,146,911 法国

阿里山(原嘟嘟炖锅) ¥ 50

地 址:虹口区四川北路2002弄17号东泰休闲广场2楼

商 区:四川北路

电 话:021-65879609 65879639

交 通:18,70,97,21,47 火锅

海神诺富特旋转餐厅 ¥ 156

地 址:浦东新区浦东大道728号海神诺富特大酒店50楼

交叉路:近福山路

商 区:东方路沿线

电 话:021-50366666

交 通:隧五、隧六、570、776、85、776、797、778

金茂君悦咖啡厅 ¥ 217

地 址:浦东新区世纪大道88号金茂君悦大酒店54层

商 区:陆家嘴

电 话:021-50491234

交 通:隧三,隧四,01,81,82,85 自助餐

汇海餐厅 ¥ 162

地 址:浦东新区东方路778号紫金山大酒店二楼

交叉路:近张杨路

商 区:东方路沿线

电 话:021-68868888-79

交 通:二号线东方路站,583,621,606,771,119 自助餐

万豪咖啡厅(万豪虹桥) ¥ 209

地 址:长宁区虹桥路2270号万豪虹桥大酒店1楼

交叉路:近剑河路

商 区:动物园/虹桥机场

电 话:021-62376000转

交 通:57,48,936,925,911 自助餐

金钱豹 ¥ 204

地 址:静安区南京西路1168号中信泰富4-5楼

商 区:南京西路沿线

电 话:021-52929999

交 通:20,37,738,24,921 海鲜

葵园 ¥ 116

地 址:徐汇区漕溪北路439号建国宾馆1楼

交叉路:南丹路口

商 区:徐家汇/体育场

电 话:021-64399299-3370

交 通:一号线徐家汇站、703、867、205 自助餐

茶园西餐厅 ¥ 288

地 址:静安区南京西路1376号波特曼大酒店1楼

商 区:南京西路沿线

电 话:021-62797166

交 通:24,20,37,148 自助餐

喜多屋 ¥ 184

地 址:浦东新区陆家嘴西路168号正大广场7楼

商 区:陆家嘴

电 话:021-50470761

交 通:二号线陆家嘴站,795,82,85,01,81,985,621

克丽丝汀餐厅 ¥ 32

地 址:闵行区沪闵路7388号友谊南方商城一楼

商 区:南方商城周边

电 话:021-64120064

交 通:一号线莲花路站,753,747,712 自助餐

霖阁西餐厅 Inn Place ¥ 115

地 址:普陀区长寿路700号古井假日酒店2楼

交叉路:近胶州路

商 区:长寿路沿线

电 话:021-62768888转

交 通:63、837、105、40、922、948 自助餐

新锦江旋转餐厅 ¥ 213

地 址:卢湾区长乐路161号

交叉路:瑞金路口

商 区:淮海路西段-高架西

电 话:021-64151188转

交 通:24,104,126 自助餐

万豪咖啡厅 ¥ 207

地 址:黄浦区南京西路399号明天广场金威万豪酒店38楼

商 区:人民广场

电 话:021-53594969转

交 通:地铁人民广场站,109,37,21,921,112 自助餐

天使咖啡厅 ¥ 117

地 址:闸北区恒丰路585号广场长城假日酒店3楼

交叉路:近天目西路

商 区:火车站

电 话:021-63538008-5841

交 通:113,64,109,95,723,741 自助餐

好伦哥(青浦店) ¥ 39

地 址:上海近郊青安路65号

商 区:青浦

电 话:021-59735023 59737007 比萨

自助餐

好伦哥(四川北路店) ¥ 39

地 址:虹口区四川北路1325号泰基珠宝二楼

交叉路:近武进路

商 区:四川北路

电 话:021-63098538 63097538

交 通:65,63,21,18 比萨

好伦哥(七宝店) ¥ 39

地 址:闵行区七莘路3035号乐购星钻城

交叉路:近漕宝路

商 区:七宝

电 话:021-54860725

交 通:91、92、87、911、735、739 比萨

好伦哥(长寿路店) ¥ 39

地 址:普陀区长寿路175号

交叉路:近陕西北路

商 区:长寿路沿线

电 话:021-62997536

交 通:922,13,63,866,36 比萨

好伦哥(光新路店) ¥ 39

地 址:普陀区中山北路1917号

交叉路:近光新路乐购超市旁

商 区:中山北路沿线

电 话:021-62045323

交 通:轻轨镇坪路站,924,830,739,69,112,744,743,829,129 比萨

好伦哥(淮海路店) ¥ 39

地 址:卢湾区淮海中路776号2楼

交叉路:近瑞金路

商 区:淮海路西段-高架西

电 话:021-54034456 54037504

交 通:911,920,926,932,945,02,42 比萨

花正 ¥ 40

地 址:长宁区长宁路750号

交叉路:近定西路

商 区:中山公园

电 话:021-62787528

交 通:二号线中山公园站、13、20、67、765、96、54、73

巴黎春天大酒店西餐厅 ¥ 211

地 址:长宁区定西路1555号2楼

交叉路:近愚园路口

商 区:中山公园

电 话:021-62408888-8211

交 通:二号线中山公园站,20,67,765,96 自助餐

金银铜 ¥ 72

地 址:浦东新区张杨路501号第一八佰伴9楼

交叉路:近浦东南路

商 区:东方路沿线

电 话:021-58359899 58359768

交 通:二号线东昌路,574,791,隧三,隧四,773 自助餐

维加斯自助餐 VEGAS ¥ 49

地 址:卢湾区淮海中路138号上海广场三楼

商 区:淮海路东段-高架东

电 话:021-63756111

交 通:一号线黄陂南路站,911,920,932,926,945

浪蝶 Zenter Stage ¥ 75

地 址:卢湾区自忠路6-7号4楼新天地南里商场4楼

交叉路:近马当路

商 区:新天地

电 话:021-63846384 在装修

交 通:桥一,109,146,932 自助餐

健康煮 ¥ 120

地 址:静安区南京西路1618号久光百货B1

商 区:静安寺

电 话:021-62882779

交 通:二号线静安寺站、20、37、94、15、45、838

夏威夷自助烧烤 ¥ 61

地 址:黄浦区南京东路311号

交叉路:河南中路口

商 区:南京东路沿线

电 话:021-63229893

交 通:二号线河南中路站,20,921 烧烤

橄榄树餐厅 Oliver's Restaurant ¥ 196

地 址:浦东新区浦东大道728号海神诺富特大酒店2楼

交叉路:近福山路

商 区:东方路沿线

电 话:021-50366666转

交 通:隧五、隧六、570、776、85、776、797、778

万丽咖啡厅 ¥ 213

地 址:长宁区延安西路2099号扬子江万丽酒店1楼

商 区:虹桥/古北/天山

电 话:021-62750000转

交 通:737,911,925,926,909,57,709,72 自助餐

诗派特比萨自助餐厅 ¥ 39

地 址:杨浦区翔殷路1128号沪东金融大厦一层东北室

交叉路:近国济路

商 区:五角场/大学区

电 话:021-55520222

交 通:75,99,749,55,133,59 比萨

东方明珠旋转餐厅 ¥ 169

地 址:浦东新区东方明珠电视塔

商 区:陆家嘴

电 话:021-58798888

交 通:二号线陆家嘴站,872,81,85,795 自助餐

美林阁自助餐 ¥ 41

地 址:浦东新区张杨路816号22楼

交叉路:崂山东路口

商 区:东方路沿线

电 话:021-58355555

交 通:二号线东方路站,583 自助餐

新贵地带 ¥ 45

地 址:徐汇区天钥桥路218-222号3楼

交叉路:近南丹东路

商 区:徐家汇/体育场

电 话:021-54060977 54060677

交 通:02、44、72、732、770 粤菜

老板娘自助酒店 ¥ 57

地 址:黄浦区西藏南路1313号

交叉路:近斜土东路

电 话:021-63162254

交 通:桥二、18、23、66、96、715 宁波

新元大酒店西餐厅 ¥ 85

地 址:虹口区溧阳路1111号新元大酒店2楼

交叉路:近四平路

商 区:四平路沿线

电 话:021-36084999-6777

交 通:47、14、61、123、55、576 自助餐

嘉亿音乐广场 G.E.M.Z ¥ 54

地 址:杨浦区国和路26-28号

交叉路:近翔殷路口

商 区:五角场/大学区

电 话:021-55229899

交 通:758,75,90,59

香樟园咖啡厅 ¥ 160

地 址:徐汇区兴国路78号兴国宾馆1楼

交叉路:华山路口

商 区:复兴西路/丁香花园

电 话:021-62129998

交 通:113,96,44,138,48 自助餐

连天阁 ¥ 224

地 址:静安区华山路250号希尔顿酒店1楼

商 区:静安寺

电 话:021-62487777-1860

交 通:40,113,15,94,49 自助餐

半岛餐厅

地 址:徐汇区肇嘉浜路500号好望角大酒店3楼

交叉路:岳阳路口

商 区:肇嘉浜路沿线

电 话:021-64716060-3193

交 通:128,41,49,42,43,806,931,593 自助餐

地中海餐厅 Med-oo

地 址:浦东新区东方路899号假日酒店内

交叉路:近浦电路

商 区:东方路沿线

电 话:021-58306666转

交 通:二号线东方路站,606,871 自助餐

海天阁

地 址:黄浦区南京东路505号索菲特海仑宾馆30楼

交叉路:福建中路口

商 区:南京东路沿线

电 话:021-63515888转

交 通:二号线河南中路站、14、20、37、921 自助餐

Grand Cafe

地 址:浦东新区杨高南路889号东锦江索菲特大酒店1楼

交叉路:近蓝村路

商 区:东方路沿线

电 话:021-50504888转

交 通:桥二,788,119 自助餐

维也纳西餐厅

地 址:卢湾区陕西南路5号城市酒店四楼

交叉路:近延安西路

商 区:淮海路西段-高架西

电 话:021-62551133-1361

交 通:24,104,41,128,127,71,01,925,936 自助餐

柏丽西餐厅

地 址:杨浦区曲阳路1000号兰生大酒店2楼

交叉路:近邯郸路

商 区:五角场/大学区

电 话:021-55888000

交 通:51,55,59,116,139,118 西餐

东方快车咖啡厅

地 址:长宁区番禺路400号银星皇冠酒店

交叉路:法华镇路口

商 区:上海影城/新华路

电 话:021-62808888转

交 通:76、48、946 自助餐

RENAISSANCE BRASSERIE

地 址:浦东新区长柳路100号淳大万丽酒店2楼

交叉路:联洋新社区

电 话:021-38714888转

交 通:987,794 自助餐

RENAISSANCE BRASSERIE

地 址:浦东新区长柳路100号淳大万丽酒店2楼

交叉路:联洋新社区

电 话:021-38714888转

交 通:987,794 自助餐

雅餐居

地 址:闵行区都市路5068号

交叉路:莘朱路口

商 区:莘庄

电 话:021-64600017

交 通:一号线莘庄站、763、756 自助餐

喜来登食府

地 址:闸北区共和新路666号中土大厦酒店2楼

交叉路:近虬江路

商 区:火车站

电 话:021-56721188

交 通:722、65、95、723、46 自助餐

棕榈岛咖啡厅

地 址:长宁区虹桥路1591号虹桥迎宾馆1楼

交叉路:近水城南路

商 区:虹桥/古北/天山

电 话:021-62198855转

交 通:757,709,911,925,936 自助餐

丁香咖啡厅

地 址:浦东新区浦东南路2111号由由大酒店1楼

交叉路:近浦电路

商 区:东方路沿线

电 话:021-58810888转

交 通:581、938、872、736、606、601、789、569

湖边咖啡厅

地 址:长宁区中山西路888号银河宾馆1楼

交叉路:新华路口

商 区:虹桥/古北/天山

电 话:021-62755888转

交 通:69、924、141、72、709、48 自助

Crazy

地 址:徐汇区南丹路300号

交叉路:徐虹北路口

商 区:徐家汇/体育场

电 话:021-61109009

交 通:76、111、732 自助餐

维纳斯咖啡厅

地 址:浦东新区东方路969号上海中油大酒店1楼

交叉路:近浦电路

商 区:东方路沿线

电 话:021-68758888-3807

交 通:二号线东方路站,606,601 自助餐

福得食西餐厅

地 址:长宁区仙霞西路88号百联西郊购物中心底楼

交叉路:近哈密路

商 区:虹桥/古北/天山

交 通:74、88、121 自助餐

迪乐思中西餐厅

地 址:普陀区长寿路155号世纪联华2楼

交叉路:陕西北路口

商 区:长寿路沿线

电 话:021-62999503 装修

交 通:63,13,941,830,36,105,837,950 简餐

山顶月自助餐

地 址:杨浦区控江路1667号2楼

交叉路:近江浦路

商 区:控江地区

电 话:021-55571718

交 通:14,6,103,716,70 自助餐

玫瑰罗盘餐厅 Compass Rose ¥ 208

地 址:长宁区遵义南路5号喜来登豪达太平洋大饭店1楼

交叉路:兴义路口

商 区:虹桥/古北/天山

电 话:021-62758888转

交 通:121,88,127,69,72,737 自助餐

圣思园 Saints ¥ 182

地 址:浦东新区东方路889号瑞吉红塔大酒店1楼

交叉路:近浦电路

商 区:东方路沿线

电 话:021-50504567

交 通:二号线东方路站,606,601 自助餐

新亚汤臣西餐厅 Level One ¥ 211

地 址:浦东新区张杨路777号新亚汤臣大酒店1楼

商 区:东方路沿线

电 话:021-58356666转

交 通:二号线东方路站,771,119 西餐

富豪环球东亚酒店 ¥ 239

地 址:徐汇区衡山路516号富豪环球东亚酒店1楼

商 区:衡山路沿线

电 话:021-64155588-2756

交 通:一号线衡山路站,02,15 西餐

自助餐

预祝楼主生日快乐咯~~以上都是自助餐,希望能找到满意的~

上海哪个自助餐厅最有特色,东西便宜又丰富的呢?

Cafe Bistro ¥ 196

地 址:长宁区遵义南路5号喜来登豪达太平洋大饭店1楼

交叉路:兴义路口

商 区:虹桥/古北/天山

电 话:021-62758888转

交 通:121,88,127,69,72,737 自助餐

玫瑰罗盘餐厅 Compass Rose ¥ 208

地 址:长宁区遵义南路5号喜来登豪达太平洋大饭店1楼

交叉路:兴义路口

商 区:虹桥/古北/天山

电 话:021-62758888转

交 通:121,88,127,69,72,737 自助餐

圣思园 Saints ¥ 182

地 址:浦东新区东方路889号瑞吉红塔大酒店1楼

交叉路:近浦电路

商 区:东方路沿线

电 话:021-50504567

交 通:二号线东方路站,606,601 自助餐

新亚汤臣西餐厅 Level One ¥ 211

地 址:浦东新区张杨路777号新亚汤臣大酒店1楼

商 区:东方路沿线

电 话:021-58356666转

交 通:二号线东方路站,771,119 西餐

富豪环球东亚酒店 ¥ 239

地 址:徐汇区衡山路516号富豪环球东亚酒店1楼

商 区:衡山路沿线

电 话:021-64155588-2756

交 通:一号线衡山路站,02,15 西餐

自助餐

花园饭店自助餐厅 ¥ 179

地 址:卢湾区茂名南路58号花园饭店底楼

商 区:淮海路西段-高架西

电 话:021-64151111

交 通:一号线陕西南路站,926,126 自助餐

四季咖啡厅 ¥ 226

地 址:静安区威海路500号四季酒店1楼

交叉路:石门一路口

商 区:南京西路沿线

电 话:021-62568888转

交 通:23、24、41、49、104、128、938 自助餐

威斯汀舞台餐厅 Stage ¥ 233

地 址:黄浦区河南中路88号上海威斯汀大饭店1楼

交叉路:近广东路外滩

商 区:外滩

电 话:021-63351888 63351786

交 通:二号线河南中路站,66,929 自助餐

香格里拉咖啡苑 Garden 27 ¥ 238

地 址:浦东新区富城路33号香格里拉酒店1楼

商 区:陆家嘴

电 话:021-68828888-21

交 通:二号线陆家嘴站,01,82,81,85,583,621,776,778,795 西餐

自助餐

豪生咖啡厅 ¥ 126

地 址:黄浦区九江路595号古象酒店1楼

交叉路:近湖北路

商 区:南京东路沿线

电 话:021-33134888转

交 通:20,37,49,921,14 自助餐

TK2 ¥ 38

地 址:长宁区水城南路268号古北家乐福1楼

交叉路:近延安西路

商 区:虹桥/古北/天山

电 话:021-62955515 62091231

交 通:48、757、519、57、709、911、925、69、827、941 自助餐

紫云庭 ¥ 182

地 址:静安区南京西路1225号锦沧文华大酒店一楼

交叉路:近西康路

商 区:南京西路沿线

电 话:021-62791888-5106

交 通:20,37,24,23,921 自助餐

贵都咖啡厅 ¥ 125

地 址:静安区延安西路65号国际贵都大饭店1楼

交叉路:近华山路

商 区:静安寺

电 话:021-62481688转

交 通:二号线静安寺站、71、48、01、127、925、936

牛满地 ¥ 89

地 址:卢湾区淮海中路158号地下一层

交叉路:近普安路

商 区:淮海路东段-高架东

电 话:021-63878777 63874777

交 通:一号线黄陂南路站,02,42,911,920,926,932,945 日本

富豪东亚咖啡厅 ¥ 118

地 址:徐汇区零陵路800号富豪东亚酒店1楼

交叉路:近天阴桥路

商 区:徐家汇/体育场

电 话:021-64266888-8322

交 通:一号线上体馆站、703、926、721、808 自助餐

罗素 Rosso ¥ 70

地 址:卢湾区淮海中路651号4楼

交叉路:思南路口

商 区:淮海路西段-高架西

电 话:021-53827738 53826908

交 通:42,146,911 法国

阿里山(原嘟嘟炖锅) ¥ 50

地 址:虹口区四川北路2002弄17号东泰休闲广场2楼

商 区:四川北路

电 话:021-65879609 65879639

交 通:18,70,97,21,47 火锅

海神诺富特旋转餐厅 ¥ 156

地 址:浦东新区浦东大道728号海神诺富特大酒店50楼

交叉路:近福山路

商 区:东方路沿线

电 话:021-50366666

交 通:隧五、隧六、570、776、85、776、797、778

金茂君悦咖啡厅 ¥ 217

地 址:浦东新区世纪大道88号金茂君悦大酒店54层

商 区:陆家嘴

电 话:021-50491234

交 通:隧三,隧四,01,81,82,85 自助餐

汇海餐厅 ¥ 162

地 址:浦东新区东方路778号紫金山大酒店二楼

交叉路:近张杨路

商 区:东方路沿线

电 话:021-68868888-79

交 通:二号线东方路站,583,621,606,771,119 自助餐

万豪咖啡厅(万豪虹桥) ¥ 209

地 址:长宁区虹桥路2270号万豪虹桥大酒店1楼

交叉路:近剑河路

商 区:动物园/虹桥机场

电 话:021-62376000转

交 通:57,48,936,925,911 自助餐

金钱豹 ¥ 204

地 址:静安区南京西路1168号中信泰富4-5楼

商 区:南京西路沿线

电 话:021-52929999

交 通:20,37,738,24,921 海鲜

葵园 ¥ 116

地 址:徐汇区漕溪北路439号建国宾馆1楼

交叉路:南丹路口

商 区:徐家汇/体育场

电 话:021-64399299-3370

交 通:一号线徐家汇站、703、867、205 自助餐

茶园西餐厅 ¥ 288

地 址:静安区南京西路1376号波特曼大酒店1楼

商 区:南京西路沿线

电 话:021-62797166

交 通:24,20,37,148 自助餐

喜多屋 ¥ 184

地 址:浦东新区陆家嘴西路168号正大广场7楼

商 区:陆家嘴

电 话:021-50470761

交 通:二号线陆家嘴站,795,82,85,01,81,985,621

克丽丝汀餐厅 ¥ 32

地 址:闵行区沪闵路7388号友谊南方商城一楼

商 区:南方商城周边

电 话:021-64120064

交 通:一号线莲花路站,753,747,712 自助餐

霖阁西餐厅 Inn Place ¥ 115

地 址:普陀区长寿路700号古井假日酒店2楼

交叉路:近胶州路

商 区:长寿路沿线

电 话:021-62768888转

交 通:63、837、105、40、922、948 自助餐

新锦江旋转餐厅 ¥ 213

地 址:卢湾区长乐路161号

交叉路:瑞金路口

商 区:淮海路西段-高架西

电 话:021-64151188转

交 通:24,104,126 自助餐

万豪咖啡厅 ¥ 207

地 址:黄浦区南京西路399号明天广场金威万豪酒店38楼

商 区:人民广场

电 话:021-53594969转

交 通:地铁人民广场站,109,37,21,921,112 自助餐

天使咖啡厅 ¥ 117

地 址:闸北区恒丰路585号广场长城假日酒店3楼

交叉路:近天目西路

商 区:火车站

电 话:021-63538008-5841

交 通:113,64,109,95,723,741 自助餐

好伦哥(青浦店) ¥ 39

地 址:上海近郊青安路65号

商 区:青浦

电 话:021-59735023 59737007 比萨

自助餐

好伦哥(四川北路店) ¥ 39

地 址:虹口区四川北路1325号泰基珠宝二楼

交叉路:近武进路

商 区:四川北路

电 话:021-63098538 63097538

交 通:65,63,21,18 比萨

好伦哥(七宝店) ¥ 39

地 址:闵行区七莘路3035号乐购星钻城

交叉路:近漕宝路

商 区:七宝

电 话:021-54860725

交 通:91、92、87、911、735、739 比萨

好伦哥(长寿路店) ¥ 39

地 址:普陀区长寿路175号

交叉路:近陕西北路

商 区:长寿路沿线

电 话:021-62997536

交 通:922,13,63,866,36 比萨

好伦哥(光新路店) ¥ 39

地 址:普陀区中山北路1917号

交叉路:近光新路乐购超市旁

商 区:中山北路沿线

电 话:021-62045323

交 通:轻轨镇坪路站,924,830,739,69,112,744,743,829,129 比萨

好伦哥(淮海路店) ¥ 39

地 址:卢湾区淮海中路776号2楼

交叉路:近瑞金路

商 区:淮海路西段-高架西

电 话:021-54034456 54037504

交 通:911,920,926,932,945,02,42 比萨

花正 ¥ 40

地 址:长宁区长宁路750号

交叉路:近定西路

商 区:中山公园

电 话:021-62787528

交 通:二号线中山公园站、13、20、67、765、96、54、73

巴黎春天大酒店西餐厅 ¥ 211

地 址:长宁区定西路1555号2楼

交叉路:近愚园路口

商 区:中山公园

电 话:021-62408888-8211

交 通:二号线中山公园站,20,67,765,96 自助餐

金银铜 ¥ 72

地 址:浦东新区张杨路501号第一八佰伴9楼

交叉路:近浦东南路

商 区:东方路沿线

电 话:021-58359899 58359768

交 通:二号线东昌路,574,791,隧三,隧四,773 自助餐

维加斯自助餐 VEGAS ¥ 49

地 址:卢湾区淮海中路138号上海广场三楼

商 区:淮海路东段-高架东

电 话:021-63756111

交 通:一号线黄陂南路站,911,920,932,926,945

浪蝶 Zenter Stage ¥ 75

地 址:卢湾区自忠路6-7号4楼新天地南里商场4楼

交叉路:近马当路

商 区:新天地

电 话:021-63846384 在装修

交 通:桥一,109,146,932 自助餐

健康煮 ¥ 120

地 址:静安区南京西路1618号久光百货B1

商 区:静安寺

电 话:021-62882779

交 通:二号线静安寺站、20、37、94、15、45、838

夏威夷自助烧烤 ¥ 61

地 址:黄浦区南京东路311号

交叉路:河南中路口

商 区:南京东路沿线

电 话:021-63229893

交 通:二号线河南中路站,20,921 烧烤

橄榄树餐厅 Oliver's Restaurant ¥ 196

地 址:浦东新区浦东大道728号海神诺富特大酒店2楼

交叉路:近福山路

商 区:东方路沿线

电 话:021-50366666转

交 通:隧五、隧六、570、776、85、776、797、778

万丽咖啡厅 ¥ 213

地 址:长宁区延安西路2099号扬子江万丽酒店1楼

商 区:虹桥/古北/天山

电 话:021-62750000转

交 通:737,911,925,926,909,57,709,72 自助餐

诗派特比萨自助餐厅 ¥ 39

地 址:杨浦区翔殷路1128号沪东金融大厦一层东北室

交叉路:近国济路

商 区:五角场/大学区

电 话:021-55520222

交 通:75,99,749,55,133,59 比萨

东方明珠旋转餐厅 ¥ 169

地 址:浦东新区东方明珠电视塔

商 区:陆家嘴

电 话:021-58798888

交 通:二号线陆家嘴站,872,81,85,795 自助餐

美林阁自助餐 ¥ 41

地 址:浦东新区张杨路816号22楼

交叉路:崂山东路口

商 区:东方路沿线

电 话:021-58355555

交 通:二号线东方路站,583 自助餐

新贵地带 ¥ 45

地 址:徐汇区天钥桥路218-222号3楼

交叉路:近南丹东路

商 区:徐家汇/体育场

电 话:021-54060977 54060677

交 通:02、44、72、732、770 粤菜

老板娘自助酒店 ¥ 57

地 址:黄浦区西藏南路1313号

交叉路:近斜土东路

电 话:021-63162254

交 通:桥二、18、23、66、96、715 宁波

新元大酒店西餐厅 ¥ 85

地 址:虹口区溧阳路1111号新元大酒店2楼

交叉路:近四平路

商 区:四平路沿线

电 话:021-36084999-6777

交 通:47、14、61、123、55、576 自助餐

嘉亿音乐广场 G.E.M.Z ¥ 54

地 址:杨浦区国和路26-28号

交叉路:近翔殷路口

商 区:五角场/大学区

电 话:021-55229899

交 通:758,75,90,59

香樟园咖啡厅 ¥ 160

地 址:徐汇区兴国路78号兴国宾馆1楼

交叉路:华山路口

商 区:复兴西路/丁香花园

电 话:021-62129998

交 通:113,96,44,138,48 自助餐

连天阁 ¥ 224

地 址:静安区华山路250号希尔顿酒店1楼

商 区:静安寺

电 话:021-62487777-1860

交 通:40,113,15,94,49 自助餐

半岛餐厅

地 址:徐汇区肇嘉浜路500号好望角大酒店3楼

交叉路:岳阳路口

商 区:肇嘉浜路沿线

电 话:021-64716060-3193

交 通:128,41,49,42,43,806,931,593 自助餐

地中海餐厅 Med-oo

地 址:浦东新区东方路899号假日酒店内

交叉路:近浦电路

商 区:东方路沿线

电 话:021-58306666转

交 通:二号线东方路站,606,871 自助餐

海天阁

地 址:黄浦区南京东路505号索菲特海仑宾馆30楼

交叉路:福建中路口

商 区:南京东路沿线

电 话:021-63515888转

交 通:二号线河南中路站、14、20、37、921 自助餐

Grand Cafe

地 址:浦东新区杨高南路889号东锦江索菲特大酒店1楼

交叉路:近蓝村路

商 区:东方路沿线

电 话:021-50504888转

交 通:桥二,788,119 自助餐

维也纳西餐厅

地 址:卢湾区陕西南路5号城市酒店四楼

交叉路:近延安西路

商 区:淮海路西段-高架西

电 话:021-62551133-1361

交 通:24,104,41,128,127,71,01,925,936 自助餐

柏丽西餐厅

地 址:杨浦区曲阳路1000号兰生大酒店2楼

交叉路:近邯郸路

商 区:五角场/大学区

电 话:021-55888000

交 通:51,55,59,116,139,118 西餐

东方快车咖啡厅

地 址:长宁区番禺路400号银星皇冠酒店

交叉路:法华镇路口

商 区:上海影城/新华路

电 话:021-62808888转

交 通:76、48、946 自助餐

RENAISSANCE BRASSERIE

地 址:浦东新区长柳路100号淳大万丽酒店2楼

交叉路:联洋新社区

电 话:021-38714888转

交 通:987,794 自助餐

RENAISSANCE BRASSERIE

地 址:浦东新区长柳路100号淳大万丽酒店2楼

交叉路:联洋新社区

电 话:021-38714888转

交 通:987,794 自助餐

雅餐居

地 址:闵行区都市路5068号

交叉路:莘朱路口

商 区:莘庄

电 话:021-64600017

交 通:一号线莘庄站、763、756 自助餐

喜来登食府

地 址:闸北区共和新路666号中土大厦酒店2楼

交叉路:近虬江路

商 区:火车站

电 话:021-56721188

交 通:722、65、95、723、46 自助餐

棕榈岛咖啡厅

地 址:长宁区虹桥路1591号虹桥迎宾馆1楼

交叉路:近水城南路

商 区:虹桥/古北/天山

电 话:021-62198855转

交 通:757,709,911,925,936 自助餐

丁香咖啡厅

地 址:浦东新区浦东南路2111号由由大酒店1楼

交叉路:近浦电路

商 区:东方路沿线

电 话:021-58810888转

交 通:581、938、872、736、606、601、789、569

湖边咖啡厅

地 址:长宁区中山西路888号银河宾馆1楼

交叉路:新华路口

商 区:虹桥/古北/天山

电 话:021-62755888转

交 通:69、924、141、72、709、48 自助餐

Crazy

地 址:徐汇区南丹路300号

交叉路:徐虹北路口

商 区:徐家汇/体育场

电 话:021-61109009

交 通:76、111、732 自助餐

维纳斯咖啡厅

地 址:浦东新区东方路969号上海中油大酒店1楼

交叉路:近浦电路

商 区:东方路沿线

电 话:021-68758888-3807

交 通:二号线东方路站,606,601 自助餐

福得食西餐厅

地 址:长宁区仙霞西路88号百联西郊购物中心底楼

交叉路:近哈密路

商 区:虹桥/古北/天山

交 通:74、88、121 自助餐

迪乐思中西餐厅

地 址:普陀区长寿路155号世纪联华2楼

交叉路:陕西北路口

商 区:长寿路沿线

电 话:021-62999503 装修

交 通:63,13,941,830,36,105,837,950 简餐

山顶月自助餐

地 址:杨浦区控江路1667号2楼

交叉路:近江浦路

商 区:控江地区

电 话:021-55571718

交 通:14,6,103,716,70 自助餐

全都是自助餐 什么类型都有 一定能找到你合适的

上海比较好的餐厅

1)黄浦会

中国顶级中餐厅——黄浦会

外滩3号唯一以黄浦江母亲河命名的海派顶级中餐厅,装潢古朴雅致,与周围的万国建筑群遥相呼应。坐在靠窗的位子,外滩弧线完美呈现。出品的本帮菜地道且不乏创意,无论上菜顺序还是摆盤都颇为西化。熏鱼确实不错,葱烤银鱈鱼肉质鲜嫩,芥末酱炸虾球超大颗,很有满足感。

黄浦会能同时款待200多位客人的惠顾。其中五间私人包厢合并後足够容纳70人。另设有三间上等茶室,汇集从全国各地精心择选的上品茶叶。无论是就餐或单纯享受品茗,侍者都会为客人适时挑选茶叶并展现茶道之魅力。茶与菜协调於同一间餐厅,在国内亦属首家。在器具方面更是独具匠心,瓷白茶具、紫砂茶壶、水晶器皿,玉感餐具,每件都尽显优雅品味,让置身於餐厅的宾客享受触感盛宴。

拥有最耀眼的浦江夜景,与之共鸣的是星级的价格,不过环境处处透著复古老上海的味道,让人魂牵梦绕,是个做商宴、搞社交的当然之所

菜式风味:上海菜

适合类型:家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会

推荐菜式:葱烤银鱈鱼,芥末酱炸虾球,熏鱼,老上海熏鱼,鹅肝,鹅肝糯米红枣,醉鸡,山葵沙丹虾球,冰镇黄酒鸡,鲍鱼,鹅肝酱,芥末虾球,鱼翅,牛排

地址:黄浦区中山东一路3号外滩3号5楼(近广东路)

2)上海菜餐厅:福1088的奢靡

在此用餐宛如置身于张爱玲(Eileen Chang)小说中的某场聚会。在一幢20世纪20年代西班牙风情的洋房外(此地曾是上海国际清算银行所在地)把车停靠妥当後,服务员会引导你经由木画板装饰的过道和瓷砖造型的地面来到装修成20世纪早期风格的包间(这儿没有公共就餐区域)。你就坐的可能是豪华包间,壁炉架旁边是老式挂钟,就坐的也可能是房檐下的卧室——最小的包间只能坐2人,最大的则能坐多达40人。在规定时段,坐在包间还能听到从楼下大钢琴传来的悠扬琴声。

这儿的菜完全契合氛围,让人心驰神往。由本地大厨Tony Lu领衔的厨房团队精挑细选了上海以及其周边地区的传统菜品,做工精细考究,美仑美奂,其中也不乏中西结合的做法(如可哥酱烧排骨)。我们最近一次去“福1088”用餐,点的主要是上海的本帮菜,依次是人见人爱的茶鸭蛋、宁波风味的香菇炒小青菜、香酥酱鱼、“素鹅”(干香菇塞百叶卷)、以及甜而不腻的莲藕塞肉。

3)福1039,福1088。

经营者方氏家族家世显赫,自然对餐饮有独特之道,现经方家第三代嫡传并作了一个华丽的转身,成为一所不挂会所之牌却具备一切私人会所具备的如私密性、层次高和服务个性化等优势的餐厅。餐馆里一应家俱小摆饰乃至灯具,都是老板兼老上海收藏家方傅亚芬女士精心收搜而来,许多物件的年月都是外婆的外婆那个年代,然然向你诉说摩登时代的上海流金岁月,并让你用舌尖去感受那个时代公馆人家的生活品味。因为这里员工队伍十分稳定,侍应生熟谙这里的每一个熟客,熟知他们的口味和喜欢的包间,心细如尘的服务如旧时公馆人家的老家人,令你一进门就有一种走进金粉世家的华贵感。

静安区镇甯路375号(愚园路口)

长宁区愚园路1039号(近江蘇路)

4). 老洋房花园饭店绍兴路27号(陕西南路瑞金二路间)以前是上海滩大亨杜月笙四姨太的私人住所,单是这个背景就很让人浮想联翩。壁炉、华丽吊灯、落地长窗、留声机,隐隐约约能寻觅到当年上海金枝玉叶的生活痕迹。室内布置优雅舒服很敞亮,外头小花园不大但是光线很好。

5).席家花园这幢独立欧式别墅,始建於1913年,原为国民党中央银行行长席德懿的私人豪宅。解放後,被收归国有,成为上海音乐学院附中的校长办公楼。1998年被改建成为餐厅。 徐汇区东平路1号(近岳阳路)

6).穿过汾阳路156弄的尽头,就是这座1921年竣工的红顶白墙老洋房了。这里最早是国民党军统局头目戴笠的私家住宅,据说当时邀请了法国人设计,并且部分施工都是由法国人完成的,基本吸收了法国20世纪初的建筑风格。以现代人眼光看来,这座建筑最有特色的莫过於房顶的造型了

7).说到老洋房,藏身于瑞金二路的瑞金宾馆3号楼(近复兴中路)绝对不能错过。门面虽然看似不起眼,踏步而入,才惊觉别有洞天。近5万平米的树林和草地,风格迥异的西洋小楼,难怪很多不喜张扬的人家喜欢在这里举办婚礼,当年蒋介石与宋美龄就曾在此订婚。

洋房餐厅大部分都是怀旧路线,不管真假古董一齐放入,由於层高和本身房子压得住,所以这种堆砌还不见得拥挤。带外地朋友(含外国人)时,可以直接将餐饮和文化介绍合二为一,省却观光这个环节。在老洋房用餐,有时一下子设定了一个情境,让你粗野的朋友也放肆不得,让暧昧的关系不言而喻。

8)湖庭

湖庭是中餐厅,也是法餐厅。

在上海新天地寸土寸金之地,唯一一处开了“新天地”的“水眼”是太平湖,能边用餐边观湖景的餐厅只有“湖庭”。这套由石库门改造而成的精致别墅一共有三层,整个餐厅只有7张桌子,700多平米的餐厅只安排了80个餐位,平均每个餐位占地9平米,如此宽敞的就餐空间在上海也颇为罕见。

餐厅所在的新天地,在上个世纪的上海属於法租界,建筑本身有法国文化的影子。即使内部陈设著青花瓷瓶,红木案几,但窗棂上法国式的彩色镶嵌玻璃依旧暗示著它的法兰西血统。所以“湖厅”甚至还有一个法语名字,“Villa du Lac”,意为“湖畔别墅”。

据新天地的礼宾部副总经理Jan Buttgen介绍,这里让他想起法国。这位好读萨特与尼采的德国人深味在湖边享用美食的愉悦,而对美食美景魅力的升华在於“分享”,在欧洲,没有比在浓密的森林、清秀的湖泊旁与朋友分享生活艺术更大的乐趣了。

菜式方面,湖厅主要以淮扬菜为主。餐厅的顾问王光森说“烹饪也要讲究设计”,传统的淮扬菜“煮干丝”,一般的餐厅是用开水煮去豆腥味,而湖厅却是用鸡汤来煮。一般的厨师,一块豆腐乾切18片,而湖厅的厨师能切出32片来,丝越细则越入味。此外,湖厅的菜所有的肉都去了骨头,有别於大部分的中餐厅,免去美貌食客失去优雅仪态。

在服务上的一些细节则令人印象深刻。一是在客厅等候用餐时,服务生上茶上咖啡都是微笑的跪式服务,既不过於谦恭,又十分礼貌。二是在包房内用餐时,服务生上完菜,都是倒退著离开,而不是像其他餐厅的服务生那样扭头就走,留个屁股给客人。

9)名轩

隐身在安亭别墅的“名轩”中,把城市的热闹、繁杂放在一边,约上三五好友,挑一个落地窗边的座位,就著秋天的景色吃蟹宴,实在是件惬意的事情。

“名轩”隐身在幽静的上海安亭别墅之中,这栋建於1936年的西班牙式别墅原来是国民党要员的府邸,窄窄的老楼梯只能容一个人走动,一看便是那时典型的独家住房,“名轩”的蟹也是出身名门,都选自名轩老板自家的志强蟹庄。

慢工出细活,而品蟹也要足够的耐心。

盛蟹粉鱼翅的瓷盤连同银支架一起,被小心翼翼地端上桌来,每个人面前都有这麼一小盅。正在纳闷时,服务生已在支架下点起燃了火炉,鱼翅和蟹粉就这样在你面前相依相“煨”,恰到好处的热度,让蟹粉鱼翅始终保持温暖却不热烈。入口後,软糯、润滑的口感伴随著蟹粉特有的鲜甜,一波一波地轻拂著味蕾,舒缓著全身的神经。

最能体现“蟹味”的,还属清蒸大闸蟹,好坏如何一口见分晓。蟹壳的刚硬与肉质的柔媚形成鲜明的对照,一上桌就激起了食客的欲望。其实,大快朵颐的吃蟹方式实在是暴殄天物。先漱口以清除杂味,留下足够的回味空间,然後再慢慢“挑剔”,辅以密制香醋点缀,才能让蟹的浓郁原味发酵、弥散。最後,漂浮著花瓣的小碗被端上桌,洗净手後,这一餐才算是真正圆满。

蟹宴招牌菜:蟹粉鱼翅、蟹柳芦笋、清炒蟹膏、蟹黄鱼唇、清蒸蟹钳。

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