本文目录一览:
- 1、酒店在做个性化时最核心的是什么?
- 2、高端消费人群的消费特点
- 3、求问商旅人群消费趋势调研 用户体验如何影响消费
- 4、奢华酒店的特点
- 5、顾均辉:亚朵酒店是如何挤进中高端队列的——与其更好不如不同
酒店在做个性化时最核心的是什么?
客房——酒店中的核心部分。在酒店中,根据客人的不同需要,客房基本上可以分为标准客房,主题客房,商务套房,总统套房四种。客房提供给客人的不仅仅是一个休息的空间,更多的是享受和关怀,一个好的光环境,更是体现酒店档次的关键所在。
客房的光环境,营造一种宁静、温馨、怡人、柔和、舒适的光环境,给人以舒适,放松的感觉。当人处在高亮度的环境种,会使精神处在紧张状态,不利于放松身心,所以,客房的亮度要相对的低一点,一般根据功能的不同,各区域的亮度应控制在50 Lx—300 Lx之间。客房的功能区域一般分为:门厅通道,洗浴间,休息空间,阅读空间。
客房:客房是酒店的核心部分,也是客人享受酒店的设施设备和人文关怀,体现酒店星级高低的关键所在。因此,照明设计师在这里的选择如同绣花般的细心。飞利浦电子节能灯是比较好的选择,显色性高,各种尺寸和造型,易于安装在每一个需要的地方。内置电子镇流器无频闪,长时间使用不伤害眼睛。在客房盥洗室内设计师则选用了IP54的防水防尘吸顶灯,镜前间接照明选用的T5三基色直管荧光灯系统组成的光带。这些照明产品对物体的色彩还原能力高,客人在灯光的照射下显得神采奕奕。整套客房照明系统创造了一种温馨舒适和亮丽洁净的环境,给人舒适、放松的感觉,亮度宜人。客人在工作台前阅读来往的书简,光线在字母间游走,可以与百年前的潇洒大班们的谈吐对接;客人躺在床上看着电视,音乐在空气中缓缓舞动,催人放松心灵,继而进入梦境。
高端消费人群的消费特点
消费者市场的基本特征如下:
1.非盈利性。消费者购买商品是为了获得某种使用价值,解决自身生活消费的需求,而不是为了盈利去转手销售。
2.非专业性。消费者往往缺乏专业的商品知识和市场知识。消费者在购买商品时容易受商家,厂家宣传,服务态度和商品质量的影响。
3.层次性。由于消费者的收入水平不同,所处社会阶级也不同,因此消费者的需求会表现出一定的层次性。
4.广泛性。消费者市场不仅购买者人数众多而且分布地域广。从国内到国外,从城市到农村,消费者无处不在。
5.替代性。消费者市场除了少数商品不可替代外大多数商品都能找到互换使用的商品和替代品,因此消费者市场的商品具有较强的替代性。
6.流行性。消费需求不仅受消费者的内在因素影响,也会受到时尚,环境,价值观等外在因素影响,时代不同消费者的需求也不同。因此消费者市场的商品具有一定的流行性。
求问商旅人群消费趋势调研 用户体验如何影响消费
消费者尤其是相对高端的商旅消费者们正在变得越来越”挑剔“。传统的”安全“、”位置“与”态度”因素真的能够让他们感到满意吗?他们需要的是更加令他们感到愉悦与更加独特的消费体验,及时洞察那些真正能够提升用户体验的驱动因素无疑对酒店企业应对更为激烈的竞争具有重要价值。
益普索(Ipsos)
采用了消费者声称重要因素与推导重要因素结合分析的方法。所谓推导重要性因素指依据被访者对酒店的整体评价,以及针对酒店内外部环境、人员服务、客房、价格等方面的分项指标评价,通过PR逻辑回归的方法最终确定每个分项指标对整体满意度影响贡献程度。
声称因素与推导因素均较重要的因素称为显性因素。显性因素是影响用户满意度的最关键因素,如感知不理想,需要优先改善,并尽力保持良好口碑;声称因素较不重要但推导因素重要的因素为隐性因素。正如益普索(Ipsos)此前提到的,隐性用户体验因素消费者虽没有说出来,但真正体验时,会感到相当精细或强烈不满,适宜作为酒店的差异化定位,同样不能被忽视;而声称因素重要但推导不重要的因素为市场门槛因素。这些因素消费者认为很重要,但事实上这些因素目前品牌之间均未拉开差距,或已经普遍得到大多数消费者的认可。对待这些因素,品牌不需要过多关注,但需留意其表现不能出现大的过错。
酒店服务响应/积极性最为关键;客房装修带给的精神体验不容忽视;
对于高端商务酒店,本次益普索调研选取了针对酒店内外环境、服务、地理位置、客房与价格选取了十二个影响商旅人群用户体验满意度的指标。数据显示,客房舒适性、酒店硬件设施与酒店服务响应/积极性是影响用户体验满意度的显性重要因素。值得一提的是,同为酒店人员服务因素,标准化培训下的服务态度并非是影响最终满意度的显性重要因素,消费者对高端商务酒店人员态度的普遍认可是主要原因。而能更反映出酒店人员服务意识与态度取向的服务响应与积极性,其表现好坏对住客体验满意度有非常重要的影响。
同时益普索研究发现,客房装修与客房设施是较重要的隐性差异化因素。虽然被访者并未口头表示其十分重要,但实际上当其真正体验时,会感到非常惊喜或强烈不满,从而对实际满意度造成很大影响。尤其对于客房装修,越来越多的消费者已经不满足于客房与酒店设施带给他们的物质体验,他们已经开始注重在舒适的物质体验基础上,富有特色和氛围感的装修带给他们的精神愉悦。而这种感官与精神体验将对最终用户满意度产生至关重要的影响,同时也是高端商务酒店在同质化日趋严重的竞争中树立差异化优势的重要突破口。
对于酒店安全、地理位置、酒店内部环境与酒店人员服务态度,虽然被访者声称比较重要,但实际其对最终满意度的影响并不显著,为市场门槛因素,而这主要归因于消费者对国内高端商务酒店在这几方面的普遍认可。
同时通过逻辑回归方式,益普索专家分析顾客曾经遭遇的不悦经历与再次选择酒店可能性的关系时,发现地理位置不佳会影响顾客再次选择之外,酒店服务响应速度不快/积极性不高对顾客流失也有着比较重要的影响。
不同品牌在关键指标的表现差异较为明显;用户满意度对消费者入住有一定影响;
在十二个被调查的高端商务酒店品牌中,不同品牌在关键满意度指标上的表现有着较大差异。同时,品牌用户体验满意度对消费者入住产生了一定影响。
以香格里拉与希尔顿为例,作为业内标杆,二者的各项表现大多优于平均水平,曾入住比例接近,但香格里拉的首选入住率明显高于希尔顿,主要由于香格里拉在顾客看重的指标如客房设施、服务响应、客房装修等关键因素上的表现更加优秀。同时,香格里拉的整体满意度表现更好,因此其被访者(非公司协议用户)的首选入住考虑表现亦优于满意度较低的希尔顿。
从服务项目来看,客房服务最被看重,Wi-Fi服务值得关注;
从具体服务项目来看,客房服务是商旅人士因公出差时最看重的服务,其次为客房宽带服务与全覆盖Wi-Fi服务;值得关注的是,有34%的被访者非常看重公共区域Wi-Fi服务。随着智能手机与平板电脑的逐步普及,商旅消费群体对公共区域Wi-Fi服务具有较强的需求。免费、优质的全酒店Wi-Fi覆盖服务对提升酒店竞争力具有重要帮助。同因私旅游相比,商旅人士因公出差更看重商务中心服务。
对于经济型酒店,客房隔音与客房设施或将是国内经济型酒店同质化竞争下建立差异化优势的突破口;
针对经济型酒店,本次益普索(Ipsos)研究选取了酒店地理位置、价格、客房、服务与内外环境方面的十三个指标。酒店安全、客房卫生与客房舒适性是影响满意度的显性重要因素。不同于高端商务酒店中的市场门槛因素,消费者对于酒店安全的感知与体验对于经济型酒店满意度有十分关键的影响。由于受到运营成本的限制,益普索(Ipsos)数据显示,经济型酒店楼体与设施安全水准相对较低。加之近来经济型酒店安全事故频发,消费者对经济型酒店安全问题愈加关注,提升酒店安全体验与消费者信任对提升整体满意度乃至忠诚度至关重要。
客房隔音效果、客房设施与客房装修是影响满意度的隐性差异化因素。值得一提的是,作为一个相对较小的体验细节,客房隔音效果虽然口头上并不被重视,但当真正被体验时,会对消费者实际产生比较强烈的正面或负面影响。而国内经济型酒店出于成本考虑,房间隔音效果普遍表现不佳。在这种情况下,益普索(Ipsos)建议,有效改善客房隔音设施,无疑能带给顾客巨大惊喜,可以成为同质化竞争下建立差异化优势的重要突破口。
同时,通过益普索(Ipsos)分析,当顾客对地理位置、客房隔音效果、价格合理性产生不悦体验时,最有可能导致顾客不再选择这家经济型酒店,是导致顾客流失的关键因素。
关键指标不同品牌表现差异较为明显;用户满意度对消费者入住亦有较大影响;
以锦江之星与汉庭为例,知名度与曾入住率在同一水准的锦江之星与汉庭,在入住首选率上有显著差异。研究认为,这主要得益于锦江给顾客更好的居住体验,尤其在房间隔音效果、客房设施等关键因素上。
奢华酒店的特点
奢华酒店的特点:能够提供世界一流的服务,当然代价也是世界一流的消费,它的服务设施和美酒佳肴都是世界顶级水平,能为客户提供十分难忘的住店感受,其中服务人员的素质极高,能够为顾客想到一切所提供的最好服务。
酒店等级就是对酒店的硬件和软件进行评估确定的酒店的档次和级别,酒店等级一般分为三星级、四星级、五星级,现在在某些国家建立的超豪华酒店称作六星级酒店。
酒店等级表示
目前各国和地区采用的等级制度各不相同,用以表示级别的标志与名称也不一致。归纳起来大致有以下几种。
(1)星级表示法。即依据一定的标准评定酒店的等级,然后用星号表示出来。星越多等级越高。星级表示法在世界上被普遍采用,如法国酒店分为1~5星级,我国酒店也是采用五星级。
(2)字母表示法。有些国家和地区将酒店的等级用字母A、B、C、D、E来表示。A为最高级,E为最低级,如希腊、奥地利等国。
(3)数字表示法。有些国家和地区将酒店的等级用数字1、2、3、4、5来表示。1为最高级,5为最低级,如意大利、阿尔及利亚等国。
此外还有其他的一些等级分类方法。例如,瑞士的酒店以价格分为1~6级,我国台湾地区则分为国际观光和观光两类。
顾均辉:亚朵酒店是如何挤进中高端队列的——与其更好不如不同
出去 旅游 ,你更喜欢住酒店还是民宿?
你印象中的酒店是不是这样的:冷漠的前台,洁白的床单、被套,配套的桌椅、没什么新意?然而名宿就是各具特色,世外桃源的模样?如果有一家“不是五星胜似五星”的酒店摆在你眼前,你愿意去体验吗?
我猜,大多数年轻人都会喜欢年轻 时尚 、文艺范满满的亚朵酒店。2022年,亚朵指数已经与盒马指数、星巴克指数并列成为衡量城市 时尚 度的指标之一了。
不同于传统高档酒店,“亚朵的每一个酒店空间都是人们感受所在城市人文特色,感受个性化、设计感、人文关怀的场所。”亚朵酒店给自己的定位是“第四空间·成就一种生活方式”,这也是亚朵的愿景。
亚朵的创始人王海军,曾是汉庭酒店的创始人之一,2012年离开汉庭后,他成立了亚朵酒店。当时中国的酒店市场,绝大部分被锦江之星、汉庭等经济型酒店占据着,占50%之多;中端的酒店品牌如桔子、全季,正在努力瓜分市场,而高端酒店品牌如和颐、开元名庭等,刚刚起步。
然而,伴随着国内消费升级的大趋势,中高端酒店将迎来迅猛增长。最重要的是,在2012年,还没有一家做中高端人文酒店的品牌进入大家心智。于是,亚朵抢占了这个空位。
定位专家顾均辉强调:找空位,必须要有逆向思考的能力,学会反其道而行之。对于企业家来说就是,全行业向左,我向右。
随着新一代追求消费品质的年轻群体的壮大,酒店服务的主体也随之改变:由达官贵人转向年轻消费群体。而年轻人选择酒店,不那么在意星级了,他们更看重 时尚 和气质。亚朵酒店从房间设计到各种智能设备,现代化的住宿体验更容易赢得年轻人青睐。
另外,年轻人大都追求个性,亚朵也将服务业的标准化和个性化融合得恰到好处:用标准化的体系去满足每一类人群的个性化需要。比如,一般的酒店房间里直接放两瓶矿泉水;但在亚朵,进酒店时,服务员会给你端一杯茶,每晚送一份晚安牛奶,离店时送一瓶40 的暖心离店水。 很多高档酒店想的是,怎么让消费者觉得我比对手好,而亚朵想的是,怎么让消费者觉得我不仅仅是一家酒店。
对亚朵的住户来说,酒店不再只是一个睡觉的地方,它承载了休闲 娱乐 、文化体验、 健康 养生 等组成的“新住宿经济”。因而,受新消费群体青睐的亚朵酒店也容易成为他们的出游据点选择,以及朋友圈打卡地标。
中国酒店业正从“中国服务”时代进化到“中国体验”时代。作为中高端酒店,既需要效率又需要体验,既要让用户觉得个性化,又要有标准化的运营能力。
2012年,第一家亚朵酒店在西安开业时,就将擅长效率的经济型酒店和擅长体验的五星级酒店的优势相结合,做最有效率的体验。作为酒店行业的新物种、中国新住宿经济的开拓者,在中国市场,亚朵有足够的底气与来自国际的五星级酒店分庭抗礼:
截至2022年6月,亚朵已经覆盖了全国130多个城市,拥有700多家店,2700万的会员。如今,亚朵酒店已经占据了中国中高端酒店市场的市场份额,融资了19亿,准备上市。熟悉定位的企业家一定知道“爱干净,住汉庭”这句广告语吧,简单六个字为汉庭在商旅经济型酒店里打下了一片江山。如今,亚朵酒店再次用“第四空间”的定位成就我国中高端酒店和生活方式酒店两个领域的第一(价位区间在400-600元/晚,来自弗若斯特沙利文报告)。
所以,成功可以复制,只要你学会怎么让定位落地!