本文目录一览：
- 1、武汉人气最高的海鲜自助餐厅推荐
- 2、2022年9月酒店品牌影响力100强榜单发布
- 3、米其林餐厅中国有几家?
- 4、世界排名前十的餐厅
- 5、天津有什么好的饭店？
- 6、莫斯科的米其林餐厅，这9家你值得拥有
武汉人气最高的海鲜自助餐厅推荐
; 武汉排名最高的海鲜自助餐厅当属君瀛四海、吉布鲁牛排，当然韩滏缘也不错，不过看好坏可不只是排名，口碑评价也是很重要的，小编根据以上两个指标做了以下排名，下面我们来看人均价格及地址情况吧。
1、吉布鲁牛排海鲜自助餐厅
_口区第一海鲜自助餐厅，就位于凯德广场六楼，品类多，环境舒适，性价比高。吃自助餐的时候，比较喜欢吃水果，蔬果肉的品质很好。其次凉菜、鱼、牛排的种类也是很丰富的。
人均:90元
时间:周一至周日11:00-22:00
地址:中山大道238号凯德广场6楼
2、君瀛四海海鲜自助餐厅
君瀛四海武汉大学生不会陌生，这是我们经常会选择的一家店，且分店也很多各大购物中心都有店。来到这里没有吃到刺身之类的冷菜，大部分全是熟菜，但是味道挺好，建议拖家带口来吃哦。
人均:106元
时间:周一至周日11:00-22:00
地址:中山大道818号新佳丽广场6楼
3、深海渔场海鲜自助餐厅
深海渔场在武汉有很多家分店，循礼门这家120以下的儿童是免费的，可以带着孩子去吃，这家的菜品很多很齐全，比如基围虾、三文鱼刺身、烤大虾很好吃，在线购买的价格会比较便宜，因此强推。
人均:114元
时间:周一至周日11:00-21:00
地址:京汉大道地铁循礼门站世纪都会广场M+购物中心4楼
4、金色池塘国际海鲜自助餐厅
这家店人偏少比其他自助餐店人少，更加安静。服务是一对一的，这点还不错。如果不喜欢吵闹的环境这点还不错，店中的芝士蟹堡很好吃，还有片皮烤鸭大家可以试一试，皮酥里嫩很有食欲。
人均:109元
时间:周一至周日11:30-14:00，周一至周日17:30-21:00
地址:汉口解放大道1437号(近青少年宫正门)
2022年9月酒店品牌影响力100强榜单发布
九月商务 旅游 市场加速恢复，酒店集团持续通过资产调整来优化公司资本结构、酒店装修升级；强强合作拓展市场，以及组织架构重组、业务调整来适应疫情带来的影响。
具体来看，锦江集团募资50亿元七成用于酒店装修升级项目。华住集团正式登陆港交所，约募资60.65亿港元，四成将用于支持资本支出及开支，以加强酒店网络包括新酒店开业以及现有酒店的升级及持续维护；同时，华住集团出资与兰石集团成立混合所有制公司，拓展西北酒店市场。雅高集团将进行业务重组，分散雅高总部的权力，以适应疫情造成的 旅游 市场低迷。
另外，政府将进一步规范酒店 环保 以及加大乡村民宿规范经营等问题。九月，商务部发布《关于进一步加强商务领域塑料污染治理工作的通知》，要求到2022年底，全国范围内星级宾馆、酒店等场所不再主动提供一次性塑料用品；到2025年底，实施范围扩大至所有宾馆、酒店、民宿。北京将在年内陪台《乡村民宿服务要求与评定》，重点解决乡村民宿规范经营及监管体制机制问题，规范乡村民宿有序发展。
以下是迈点研究院独家发布“2022年9月酒店品牌影响力100强榜单”。本月，汉庭、洲际、如家位列前三甲，维也纳酒店、希尔顿、锦江、锦江之星、全季、格林豪泰、万豪进入榜单前十。
一、本月榜单
二、本月榜单分析
精品酒店品牌占比上升，经济型酒店头部效应明显
另外，有限服务中档酒店表现也较为突出，占比22%，其中维也纳酒店品牌影响力最大。精品酒店占比上升至5%，涵碧楼、英迪格、花间堂新晋入围。
从品牌上榜率来看， 国际高端酒店表现仍最为强劲，与其他类型酒店品牌形成断层分布，34.74%的酒店品牌入榜；全服务中档酒店和经济型酒店品牌依次位列其后。
酒店品牌主题表现方面，潮牌酒店表现最为亮眼，潮牌酒店往往迎合市场需求，打造生活 时尚 类酒店品牌，为客群打造沉浸式体验，在迈点研究院监测的7家潮牌主题酒店品牌中， W酒店、艾迪逊、英迪格品牌表现突出。
W酒店作为全球现代奢华 时尚 生活品牌，定位“Lifestye”， 酒店充满年轻，活力，未知，吸引着无数人纷纷打卡，成为年轻人心中的“C位酒店”；艾迪逊作为生活 时尚 类酒店品牌，带来别具一格的多元化体验，为宾客呈献了超乎想象和个性化的定制服务；年轻潮牌英迪格常常充分体现邻里文化的城市名片，充分体现世界上没有两家一模一样的英迪格。
另外亲子酒店也表现较为突出，Club Med、亚特兰蒂斯酒店均入围榜单top20。
近几年，休闲度假游和周边游成为重要趋势，而亲子游快速崛起，成为休闲度假游的主要形式。Club Med的产品内容和体验在国内休闲度假游市场具有较大的优势，一站全包式休闲度假的优质体验为其积累优质口碑。三亚亚特兰蒂斯多元化 娱乐 业态，一站式亲子乐园，为其带来疫情之下经营快速恢复。
三、细分维度解读
喆啡酒店品牌表现强劲，本月其搜索指数最高，环比增加261.77%；其在百度、搜狗、360趋势等主流引擎的检索整体日均值约为6000，搜索客群集中来源于山东、浙江、广东、四川、江苏五省。
媒体聚焦：华住赴港二次上市，万豪裁员雅高业务重组
洲际酒店以及度假村是洲际酒店集团旗下高端奢华酒店品牌，本月迈点网、搜狐网、中国信息产业网、中国日报网等媒体平台相关品牌报道有375条，聚焦重庆来福士洲际酒店、佘山世茂洲际酒店等特色门店，洲际集团与蚂蚁集团达成战略合作，洲际酒店集团旗下voco大中华区首家酒店在杭开业。
汉庭是华住酒店集团旗下首创经济连锁品牌，汉庭抛出扩展计划、深耕三四线城市受到大量媒体传播，以及受华住赴港上市和集团经营业绩相关报道影响，汉庭媒体指数大幅增长，增长幅度为253.93%。
运营表现：如家运营指数最高，建国饭店增长幅度最大
在品牌运营表现方面，如家、建国饭店、汉庭、格林豪泰、维也纳酒店、华美达、香格里拉、Club Med、洲际、喜来登位列前十；其中，如家运营指数最高，建国饭店增长幅度最大。
如家和建国饭店都是首旅如家酒店集团旗下酒店品牌，如家定位商旅型经济连锁，建国饭店定位高端商务。目前，首旅如家酒店集团在国内400多个城市成功运营4400多家酒店，并将加速中高端酒店市场布局。
首旅如家拥有1.2亿会员，最近首旅如家“家宾会”全新升级，推出五大会员权益，打造会员特权体验；根据迈点研究院监测，旗下“首旅如家”APP在360手机助手、华为、百度手机助手、应用宝四大应用平台下载量已高达6130万。
另外，香格里拉增长率也较高，增长幅度60.09%，其中“香格里拉”APP本月下载量新增10050次，累积下载量为1126662次。香格里拉集团与首钢集团联袂打造的“香啤坊” （Shang Brew）于10月1日在北京首钢园正式开业迎宾。作为香格里拉集团在中国的首家独立餐厅，将为公众打造全新的餐饮及社交生活体验。
网络口碑：约七成酒店品牌舆情上升，格林豪泰表现突出
根据迈点研究院监测，本月约七成酒店品牌舆情指上升，全服务中档酒店综合网络口碑上升最快，仅平价酒店舆情指数小幅下滑，平价连锁品牌应加强线上口碑引导。
本月，7天酒店舆情指数蝉联榜首；如家、速8、锦江之星、汉庭、维也纳酒店、全季、格林豪泰、丽枫、亚朵进入舆情指数前十；其中，格林豪泰增长幅度最大。
格林豪泰是格林酒店集团旗下中端商务型连锁酒店品牌，位列中国连锁酒店品牌规模前四。旗下门店大多数房间价格在180元到400元之间，性价比深受客群推荐。
在产品服务方面，格林豪泰也在通过自身的升级迭代，从1.0升级为3.0，在酒店环境、装修设计、客房坪效等方面大幅提升，以满足消费升级背景下的住宿需求升级。品牌不断的升级创新产品与服务，与客人之间建立更深层次的联结和互动，促使其酒店更具竞争力。
四、榜单数据说明
“2022年9月酒店品牌影响力100强榜单”数据来源于迈点品牌指数MBI，根据9月迈点MBI 八大 旅游 住宿业品牌类目中的955家品牌数据汇总统计而成。具体说明如下：
1.迈点品牌指数MBI（ 旅游 住宿业品牌部分）说明
迈点品牌指数MBI（ 旅游 住宿业品牌部分）主要从搜索指数、舆情指数、运营指数、媒体指数4个维度分析品牌在互联网和移动互联网的影响力。这是迈点研究院自主开发的“迈点品牌指数监测系统” Meadin Brand Index Monitoring System（MBIMS）提供的一项免费数据分析服务。
计算公式：MBI=a*SI+b*PI+c*OI+d*MI
注：MBI，指某品牌的迈点品牌指数MBI数据;a、b、c、d，指系统中的加权系数;SI（search Index），指搜索指数;PI（Public Sentiment Index），指舆情指数;OI（Operation Index），指运营指数;MI（Media Index），指媒体指数。
注意：企业或个人可参照品牌指数数据对品牌发展进行监测和预测，但迈点品牌指数MBI不能与其品牌发展完全等同。
（1）搜索指数（SI）：一段时期内，品牌关键词在主流搜索引擎中正面搜索频次的加权和。
（2）舆情指数（PI）：一段时期内，用户对于该品牌下酒店/客栈/民宿在OTA网站的点评累计情况。
（3）运营指数（OI）：一段时期内，品牌在互联网和移动互联网的运营情况，如APP、微博、微信等。
（4）媒体指数（MI）：一段时期内，大众媒体和行业媒体报道中与品牌关键词相关的正面新闻数量。
3.监测范围：国际高端酒店品牌95个、国内高端酒店品牌129个、全服务中档酒店品牌102个、有限服务中档酒店品牌260个、经济型酒店品牌179个、平价酒店品牌44个、精品酒店品牌74个、客栈民宿品牌72个，共涉及八大类目的955个市场主流 旅游 住宿业品牌。
基于百人团队的全时监测、超千种维度的数据抓取、5轮层层精校与自我审核，迈点品牌指数MBI最终得以化繁为简，将繁杂的数据表象精炼为客观指数并加以呈现。历经10年有余的数据积淀与深耕，迈点品牌指数MBI也日益成为洞察行业品牌发展变化的风向标。
米其林餐厅中国有几家?
米其林餐厅中国56家星级餐厅。2016年9月21日上午，《米其林指南上海2017》正式发布，这是米其林2016年在全球发行第28本米其林指南，也是在中国大陆地区发行的第一本，共选出的26家星级餐厅，其中9家粤菜，6家西餐，5家沪菜，5家其他中餐。
2022年11月16日，《米其林指南2022北京》正式发布。其中，米其林三星餐厅2家，米其林二星餐厅2家，米其林一星餐厅26家。同时揭晓的还有51家“米其林餐盘”餐厅和17家必比登餐厅。
米其林餐厅的评定标准：
收录在《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到一副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，主要表明餐馆的舒适度。
米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的，他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。
以上内容参考：百度百科-米其林餐厅
世界排名前十的餐厅
1、Alinea
详细介绍：Alinea位于芝加哥市内，这家店的主厨非常出名，是分子厨艺大师GrantAchatz，最具特色的就是他们家的桌布是可以食用的，太妃糖做成了气球的样子，特别有创意，给食客带来了许多的惊喜。
2、Azurmendi
详细介绍：Azurmendi这家餐厅位于西班牙，这里最值得推荐的就是就餐环境，与大自然完美的结合在一起，餐厅在2013年还荣获米其林三星的称号。这家餐厅最值得推荐的就是巴斯克美食，配上一杯红酒，可以说是醇香四溢。
3、PerSe
详细介绍：PerSe这家餐厅位于美国纽约，是一家新式餐厅，将美餐和法国菜进行了融合。来PerSe吃饭一定要注意穿着打扮，这家餐厅只接待正装出席的客人，而且还要提前一个月预定好位置。
4、麦迪逊公园11号餐厅
详细介绍：麦迪逊公园11号餐厅位于纽约，这家餐厅以菜式丰富闻名，还有最高级的分子烹饪技术，整个制作过程宛如变魔术，能够让你品尝美味食物的同时感受到最精致的摆盘和包装。
5、梅多伍德酒店餐厅
详细介绍：梅多伍德酒店餐厅有着世界上最年轻的星级厨师，这里的美食制作工序特别严格，食材都是以有机天然为主，餐厅的酒窖中还有着上千瓶顶级佳酿，来这里一定不会让你失望。
6、restaurantdel"hoteldeville
详细介绍：restaurantdel"hoteldeville这几餐厅位于瑞士的洛桑市，其菜式是根据季节进行设计，性价比非常高，来这里能够感受到最独特的法式烹饪艺术。
7、OsteriaFrancescana
详细介绍：OsteriaFrancescana位于意大利的摩德纳，在当地是非常受欢迎的一家餐厅，他们家的酥脆千层面和帕玛森奶酪都是招牌。
8、澳门天巢法国餐厅
详细介绍：天巢法国餐厅位于澳门新葡京酒店的楼顶顶，在这里不仅可以享受到最高标准的米其林美食，还能俯瞰整个澳门的美景。
9、英国肥鸭餐厅
详细介绍：英国肥鸭餐厅是一家米其林三星餐厅，于1995年卡也，这家餐厅的人气在当地是非常火爆的，想要来品尝他们家的美食，起码要提前三个月预定位置。
10、LeBernardin
详细介绍：LeBernardin是一家非常有特色的法式餐厅，他们家的海鲜是最值得推荐的，龙虾、金枪鱼、红鲷鱼等等可以堪称世界一绝。
天津有什么好的饭店？
富有天津特色的餐厅名单：
莎莎时尚餐厅、九河香舍·民国文菜、陆壹捌餐厅
桂园餐厅、天津百饺园、狗不理大酒店
老酥匠天津民间菜、顺兴德·天津菜馆
薛氏菜馆、津沽小院、卫鼎轩·家宴
利德顺小老饭庄、宝轩渔府、桃子餐厅
津菜典藏、桥头堡·坤德餐厅、三个渔夫
泰钰丰烤鸭、昱德来、鸿起顺饭庄
陈傻子餐厅、天津卫码头、刁馋一锅鲜
湖院餐厅、耳朵眼会馆、红旗饭庄
清真宴宾楼、清真·贵发顺小久馆
红珊瑚海鲜粥城、沽上民肴、瑾牛烧肉
塘沽宴、听潮海鲜、津卫食府、福宴楼饭庄
津沽沁园、布衣兴旺饭店、茂春香春饼·烤鸭
惠宾饭庄、满庭酒楼、石宇林饺子、大津门·新津菜
二妹烙饼卷带鱼、宝坻宾馆·餐厅、清竹林农家院
金苔春大酒店、华泰饭庄、津珍阁庄园
荷塘月色鱼馆、百花食府
莫斯科的米其林餐厅，这9家你值得拥有
莫斯科是第一个拥有米其林星级餐厅的独联体城市，在那里，有2间米其林二星餐厅和7间米其林一星餐厅。
现在我们就去这些餐厅看看！
二星餐厅：出类拔萃
1. 双子花园餐厅（Twins Garden）
米其林二星 / 米其林绿星 / 最佳服务奖
双子花园餐厅由伊万和谢尔盖·别列祖茨基兄弟于2017年创办，该餐厅多次获得国际奖项，位列世界50佳餐厅榜单。餐厅老板俩倡导科学与自然的共生关系，餐厅的大多数食材来自他们在雅罗斯拉夫尔州，面积约100公顷的农场。这个农场的一部分是森林，所以餐厅里总有应季浆果、野菜和蘑菇。农场还饲养牛羊和家禽，生产奶酪……
餐厅提供四款餐单，两份招牌菜单：午餐（5000卢布）和晚餐（7000卢布）；两份套餐：“重识俄罗斯”套餐和“蔬菜”套餐。
另外，餐厅的酒单非常出名，说是酒单不如说是酒书，其中包含来自世界各地的1000多种美酒。
推荐菜品：重识俄罗斯套餐、远东虾仁加草莓、芦笋和鳟鱼籽馅饺子
人均消费：5000~15000卢布
地址：Moscow，Straatnoy blvd, 8a
网址：
2. 阿泰斯特饭店（ARTEST）
主厨桌（1楼）米其林二星 / 壁炉厅（2楼）米其林推介
ARTEST餐厅由老板阿尔卡季·诺维科夫（Аркадия Новикова）和主厨阿尔乔姆·叶斯塔菲耶夫（Артема Естафьева）于2022年共同创办，坐落在市中心的一座19世纪两层建筑中，一楼是主厨桌，可同时容纳10人用餐，二楼是壁炉厅，有45个座位。
餐厅的菜单约有25道菜品，味道纯正，摆盘精致，全部采用顶级天然食材烹制而成，简约又不简单。菜单每三个月更新一次。与精 美食 物相得益彰的是各种葡萄酒（酒水单上有200多种），还有餐厅特调的鸡尾酒。
推荐菜品：时间套餐、黑果蔬
人均消费：15000~20000卢布（主厨桌），3000~9000卢布（壁炉厅）
地址：Москва, Трубниковский переулок, 15с2
网址：
一星餐厅：值得一尝
3. 白兔餐厅（White Rabbit）
米其林一星
白兔餐厅共三层，拥有一个圆顶的全景玻璃天窗，远眺莫斯科全景。餐厅曾荣登全球30佳餐厅榜单，并在英国《餐厅》杂志和全球50佳餐厅学院联合主办的全球50佳餐厅排名中位列23。餐厅内部装修也是非常有趣，由莫斯科著名建筑设计师操刀，主题是带点诙谐趣味的兔子。
独家配方烹制的当季当地食材，别出心裁的完美搭配是白兔餐厅主厨弗拉基米尔·穆欣的烹饪特点。餐厅定期举办品尝集，推出新食材、新思路和新口味组合。
推荐菜品：黑天鹅套餐、焖稠李浆配牛肚菌、香菜籽黑麦面包配椰肉、杏肉黑鱼子酱
人均消费：2500~12500卢布
地址：Москва, Смоленская пл., 3, Смоленский пассаж, 16 этаж
网址：
4. 萨哈林餐厅（Сахалин）
米其林一星
萨哈林餐厅共两层，坐拥360度全景，可欣赏莫斯科的壮丽景色。餐厅共188个座位，提供地中海 美食 和亚洲 美食 ，食材以俄罗斯远东螃蟹、鱼类、贝类和其他海鲜为主。餐厅的中心是带冰川和水族馆的Raw酒吧，客人可以在这里根据自己的口味选择海鲜。
餐厅主厨阿列克谢·科盖曾在白兔餐厅工作多年。餐厅采用俄罗斯地区的产品，结合地中海和亚洲菜肴和烹饪技术，形成了一种新的地中海亚洲 美食 风格的基础。
推荐菜品：金鱼寿司卷、萨哈林沙拉、黑鱼子酱罐头提拉米苏
人均消费：3000~11000卢布
地址：Москва, ул. Смоленская 8, АZIMUT Отель Смоленская
网址：
5. 欧鳇餐厅（Белуга）
米其林一星
欧鳇餐厅位于豪华的民族饭店二楼，地理位置优越，正对红场和克里姆林宫。这家俄式 美食 餐厅的菜单上有20多种鱼子酱和世界上最丰富的酒水单。
主厨叶夫根尼·维肯季耶夫相当“前卫”，他能轻松地将不同食物结合在一起，比如狗鱼饺子和干草蘑菇汤鹅肝、芝士蛋糕和脆鹿苔、法国蜗牛和荞麦。
推荐菜品：新 美食 理论套餐、各类鱼子酱
人均消费：2500~12000卢布
地址：Москва, Моховая ул., 15/1, стр. 1 (отель «Националь», 2 этаж)
网址：
6. 自拍餐厅（Selfie）
米其林一星
自拍创意 美食 餐厅是白兔家庭拥有的一个新的餐厅项目，犹如剧院从衣帽间开始，Selfie从厨房开始。由意大利著名设计师设计的开放式厨房是接待客人的第一个地方，由莫斯科著名建筑师设计的室内 时尚 且国际化。
餐厅在全球100家最佳餐厅排名 70。主厨阿纳托利·卡扎科夫尝试着用法国技术烹调俄餐，这位年轻的厨师屡获殊荣：新创意菜的代表之一，银三角大赛的优胜者，最佳年轻厨师，S.Pellegrino烹饪杯决赛入围者。
推荐菜品：松露套餐、俄罗斯套餐、蟹肉宽面条配大虾浓汤、牛肝菌调味饭、鲽鱼配南瓜团子和帕尔马干奶酪
人均消费：2500~7000卢布
地址：Moscow, Novinsky boulevard, 31 (Novinsky shopping centre, 2nd floor)
网址：
7. 特级酒庄餐厅（Grand Cru）
米其林一星
特级酒庄餐厅，看名字就知道和葡萄酒脱不了干系，这家2006年开业的葡萄酒餐厅位于莫斯科市中心，靠近牧首池塘，由法国厨师大卫·埃默莱主理。餐厅葡萄酒种类繁多，配有6位顶级侍酒师，首席侍酒师帕维尔·克拉夫琴科是“俄罗斯最佳侍酒师”奖获得者，
Grand Cru的菜单并不算丰富，它会根据季节变化，包含应季本土食材和专业调制酱料，具有浓郁的法国情调。不过，不管菜单如何变化，总有干陈牛排和纯蔬菜类的清淡菜肴。
推荐菜品：大砍刀牛排、烤鸭胸配迷你甜菜根、牛肝菌库页岛扇贝奶油汤、菠菜馄饨配虾和海胆泡沫、鲑鱼配西兰花茎泥
人均消费：3000~7000卢布
地址：Москва, Малая Бронная, 22, стр.2
网址：
8. 生物学餐厅（Biologie）
米其林一星 / 米其林绿星
Biologie餐厅位于莫斯科郊外的一栋木屋内。餐厅以瑞士小木屋风格装修，优雅舒适。菜单主要呈现厨师用天然产品制成的菜肴，采用现代生物学方法揭示风味组合，并辅以精心挑选的葡萄酒单。
老板兼主厨叶卡捷琳娜·阿廖欣娜毕业于巴黎蓝带国际学院，曾在西班牙工作多年。她主张理性消费和保护自然，尽量减少食材浪费。餐厅的菜单很简洁，主要是自家花园种植的优质时令蔬菜和水果。
推荐菜品：烤扇贝加榛果油和奶油、
人均消费：2000~4000卢布
地址：Московская область, село Ильинское, д. 30, стр. 2
网址：
9. 萨瓦餐厅（Savva）
米其林一星
萨瓦餐厅于2015年，在 历史 悠久的大都会酒店内开业，餐厅位置优越，毗邻莫斯科大剧院和克里姆林宫。餐厅以酒店创始人、传奇人物 Savva Mamontov 的名字命名。
菜单主要包含主厨安德烈·什马科夫的四个主要“故事”：“ 健康 生活”、“郊区别墅”、“农场”和“俄罗斯”，各含四道菜。
推荐菜品：俄罗斯套餐、干牛肉和熏甜菜配帕尔马干酪
人均消费：2500~6000卢布
地址：Москва, Театральный проезд д.2
网址：
以上9家米其林餐厅，以后去试试吧！
