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餐饮行业中的人均消费和桌均消费怎么计算
餐饮行业需要考虑的问题还是挺多的。
装修房租是一年的大头,房租每年都会有,特别是在人流量大的地方,房租肯定不菲,装修也要随着潮流进行替换。这些费用要记账。
员工工资
工资也是大头,如果你的餐饮业规模较大,那么对于员工每年的工资,保险,还有福利等等都要算一笔账。
食材选购
食材的选购肯定不要说,采购的食材,每天都要记账,包括油盐酱醋等等。只要是厨房类产品就统一记录。
餐饮费怎么算
推广和调味品费用
餐饮店还需要进行维护,推广,一系列的广告费用也不少,这些费用能够促进店铺发展,所以也是一笔开销。相比每天消耗极快食材,调味料的消耗反而不太让人注意。因为在单个产品中,调味品用量极少,调味品成本所占比重不高,所以,许多餐馆容易忽视对调味品成本的核算与调味品的日常管理。其实,从餐馆整体情况来看,所耗用的各种调料品数量和成本是极为可观的。
餐饮费怎么算
餐饮人必知的计算公式
1、餐厅定员=座位数×餐次×计划期天数含义:反映餐厅接待能力
2、职工人数=(期初人数+期末人数)/2含义:反映计划期人员数量
3、季节指数=月(季)完成数/全年完成数×100%含义: 反映季节经营程度
4、座位利用率=日就餐人次/餐厅座位数×100%含义:反映日均座位周转次数
5、餐厅上座率=计划期接待人次/同期餐厅定员×100%含义: 反映接待能力每餐利用程度
6、食品人均消费=食品销售收入/接待人次含义:客人食品消费水平
以上就是关于餐饮费怎么算的全部内容了,总之不管什么行业一定要会财务管理,一定要对自己的店子收支情况了解。这样你才会清楚知道赚没赚钱。
东莞长安镇的消费水平
总的来说,东莞除了市区,乡镇的治安都不太好。
长安镇明抢的较少,暗偷的比较多。
中心区比较热闹,小偷横行,卖花集团猖狂,如果是一对男女逛街,肯定会被卖花童盯上,然后死缠,不买不得脱。
该镇中心区和工业区消费差别大。中心区的快餐大概是8-20块钱不等。工业区是5-10不等。中心区租房(农民房),单室要400-500,工业区150-350.小区贵,1500-4000不等。
镇内公汽2块钱,的士8块起,不过的士都不打表,司机都开血盆大口,一口价。实际金额比打表多出5-20不等。
在东莞32个镇里,长安算是好的一个。不过交通不是特别发达,没有火车。
东莞长安稻香酒家的地址在哪里,两个人大约需消费多少?
你是从哪里去?就在长安地王广场4楼,就是长安镇政府的斜对面,很容易找的,周边建筑有长安天虹,长安文化广场,长安国际酒店等。鐧惧害鍦板浘
西安高档餐饮娱乐场所有哪些
高档餐饮:人均消费都在200以上
鑫华府
锦业路和高新路各有一个店,
长安壹号
长安北路1号
塞纳河法国餐厅
南大街富豪大厦5楼
顺峰山庄(南二环店)
南二环东段22号
王朝轩
互助路6号