本文目录一览:
在广州怎么吃?最全的美食地图在这里
1、早茶:说到广州最具特色的美食以及美食文化,相信谁也不会把早茶给忘记了。的确,广州的早茶可是全国闻名,无人不知啊,各种早茶点心看着都让人食欲大开,虾饺、干蒸烧卖、糯米鸡、肠粉、春卷、萝卜糕、马蹄糕、凤爪、蒸排骨、叉烧包、蛋挞……
2、煲仔饭:煲仔饭是广州美食中的一大特色,在很多地方都有,深受广州人的喜爱,特别是在天气冷的时候,吃上一口暖暖的煲仔饭,温暖又幸福。煲仔饭的风味有很多种,比较常见的有腊味、豆豉排骨、冬菇滑鸡、白切鸡、烧鸭等。
3、白切鸡:白切鸡是广州很出名的菜,皮爽肉滑、清淡鲜美,在很多宴席中,都少不了它的身影。比较著名的白切鸡有泮溪酒家白切鸡、荔湾区清平路清平饭店所制“清平鸡”、百万葵园的葵花鸡……
4、艇仔粥:艇仔粥是广州的特色粥品之一,几乎所有的粥品店都有卖,以鱼片、炸花生、油条等多种配料加在粥中而成,原料多而不杂,爽脆软滑,鲜甜香美。
5、及第粥:及第粥,广州很出名的粥品之一,用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚,不可不尝。
6、肠粉:肠粉又称“拉肠”、“猪肠粉”等,在广州是很受欢迎的美食,很多人都喜欢把它作为早餐吃。好的肠粉粉粉嫩嫩、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑。
7、萝卜牛杂:萝卜牛杂,广州极具特色的街头小吃,发起于广州西关及十三行地区,现已成为广东文化的一部分。有人说,认识广州就得从萝卜牛杂开始,也有人说,没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。
8、云吞面:云吞面又称“细蓉”,是广州人对馄饨的俗称,是广州极受欢迎的特色美食,也是广州人最普遍的早餐之一,弹牙爽脆的竹升面加上皮薄馅多的云吞,好吃得不得了。
9、姜撞奶:姜撞奶,广州最出名的甜品之一,它以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成,味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。
10、双皮奶:除了姜撞奶,广州好吃的甜品还有双皮奶,双皮奶因首创于广东顺德的大良镇,故又称大良双皮奶。是用鲜牛奶和鸡蛋液经过煮、蒸而成。特别推荐仁信双皮奶、南信双皮奶。
广州海珠区有什么好吃的饭店?
海珠区
开记农庄顺景食家 粤菜 海珠区 020-84176997
喜点海鲜酒家 粤菜 海珠区 020-84485588
麒麟阁饭店 粤菜 海珠区 020-84429049
大三财食府 粤菜 海珠区 020-84372441
烧鹅彪酒家 粤菜 海珠区 020-84247562
晓港湾大酒楼 粤菜 海珠区 020-84069000
新江南菜馆 粤菜 海珠区 020-84019615
凤城美食村 粤菜 海珠区 020-84405414
南园酒家 粤菜 海珠区 020-84448380
金海大酒楼 粤菜 海珠区 020-84475419
海运食府 粤菜 海珠区 020-84103865
肇庆唐苑海鲜酒家 粤菜 海珠区 0758-2891982
车厘哥夫 粤菜 海珠区 020-82364422
上士斋素菜馆 粤菜 海珠区 020-81080385
巴香餐馆 川菜 海珠区 020-34025767
红辣椒川菜火锅城 川菜 海珠区 炒菜 020-84019514
大佬湘楼珀丽分店 湘菜 海珠区 020-84489396
丰新湘味酒家 湘菜 海珠区 020-84257326
嘉仙鸡雷州土菜馆 湘菜 海珠区 菜金 020-34255779
蔬菜科学研究所特色鲜蔬火锅餐厅 其它菜系 海珠区 套餐蔬菜 020-84219926……
超味盏 其它菜系 海珠区 020-81300638
桂林芬桂林风味店(大塘分店) 其它菜系 海珠区 020-34209695
皇家白咖啡西餐厅 西餐 海珠区 020-84417607
爱群大酒店.西餐爵士吧 西餐 海珠区 020-81038298
红枫阁西餐厅 西餐 海珠区 020-81863268
嘉油站西餐厅 西餐 海珠区 020-84019920
浅草泰国风味餐厅 外疆菜 海珠区 饭市 020-84246868
Kopidiam(哥必店) 外疆菜 海珠区 每消费38元以上,送新加坡特色甜品一份 020-84019521
蓝色天际咖啡厅 咖啡店 海珠区 020-83321687
珀丽酒店 咖啡店 海珠区 020-84418888
广州早茶排行榜前十名
广州早茶排行榜前十名:
1、点都德
点都德成立于1933年,将近百年的历史,早已经与广州城的起伏、与广州人的记忆融为一体。上班族进去喝一碗艇仔粥、吃两份肠粉,吸收早上所需要的全部营养,开启一天幸福生活。老大爷、大妈喊上三五好友,点开手机看看新闻、聊聊家常,边吃边聊,十分惬意。
位于珠江新城的点德都,是一家人气很旺的早茶店,而且也是外地游客来广州必点的一个茶餐厅,分店也很多。点都德用的是紫砂的功夫茶具,茶可以自己选择普洱或者铁观音,一般2个人的话,基本上点心4个足够了,还有点小撑。
2、白天鹅宾馆
作为中国第一家五星级宾馆,白天鹅一直带着骄傲和自豪无愧地傲立在广州早茶榜单上。白天鹅宾馆坐落于广州市沙面白鹅潭,由霍英东先生与广东省政府投资合作兴建而成,酒店于1983年开业。
在白天鹅宾馆“叹早茶”,承载着不少广州人的美好回忆,就连蔡澜也曾公开表示白天鹅是其最爱的广州早茶餐厅。
3、广州酒家
广州酒家始建于1935年,总店坐落于广州市文昌南路与下九路交汇处,以经营传统粤菜驰名,素有“食在广州第一家”之美誉。代表着粤菜的顶级水平,同时也传承了传统粤式茶楼文化,早茶水平也是一流。
4、稻香酒家
侨光路上的一家常常要等位的粤菜馆,就在海珠广场的附近,环境高贵有气派,虽然茶点的价格较一般的酒楼要贵,但胜在品种齐全,下单即做,新鲜美味,尤其是蛋散,外皮香甜,内馅松化,味道非常好,虾饺好足料,值得一试。
饭市的各式炒菜和火锅都相当不错,难怪常年生意火爆,家庭同乐的好地方,也是宴请相当体面的地方。
5、虾饺妹
在众多老字号中间,虾饺妹绝对是小字辈,然而凭借着简洁别致的环境、高品质的出品、实惠的价格,虾饺妹在广州崭露头角,并渐渐开创了属于自己的一片天地。翻开菜牌,过百种点心,虾饺烧卖,粥粉面饭,煎炸蒸煮,样样齐全。既有常见的旧式点心,也有季度新品。
既然以“虾饺”为名,这里的虾饺当然是不可错过。“巨无霸虾饺”是虾饺妹的一绝,个头大,虾馅多。独此一家的避风塘虾饺,一口咬下真的会爆出滚烫的热汁,超级过瘾!
6、禄运茶居
禄运茶居,这家店藏在六运小区里,号称“广州首家社区茶楼”,据说是三个大学生开的店,主要是为了还原传统的味道,所有点心出品从内馅到外皮均由手工制成,要的就是那份情怀。
禄禄椰汁金球是每桌必点的,一个个圆滚滚的大麻球,里面是空心的,装了甜度适中的椰汁。吃的时候先喝椰汁,麻球因为椰汁的浸泡而变得松软,更好出口。整体而言,这道点心造型比较有创意,很能吸引眼球,但味道上并没有给人太大的惊喜。
7、泮溪酒家
泮溪酒家的环境,在广州是独一档的,它是广州知名的老字号园林酒家之一,坐落于五羊城西,相邻风光旖旎的荔湾湖公园。酒家由中国著名园林建筑师莫伯治设计。
它荟萃了岭南庭园特色及其装饰艺术的精华:外围粉墙黛瓦、绿榕掩映;内部迂回曲折、层次丰富。整个酒家由假山鱼池、曲廊、湖心半岛餐厅、海鲜舫等组成,其布局错落有致,加上荔湾湖景色衬托,更显得四处景色如画。酒楼还保留了戏台,偶尔也演几出经典折子戏以飨客人。
8、炳胜公馆
炳胜公馆是大名鼎鼎的炳胜餐饮集团旗下品牌,主打高端精致菜式。炳胜公馆也是炳胜旗下唯一一家做早茶点心的食肆。炳胜公馆位于繁华的珠江新城,地理位置相当优越,还可以望到小蛮腰,不管是家庭聚会还是商务宴请都很合适。
炳胜的早茶会提供种类繁多的经典广式点心,其中最不可错过的当然是菠萝包,基本是每桌必点,不仅有酥化适口的外层菠萝皮,还有清甜可口的内在菠萝馅,一口咬下去,果香四溢,味觉顿时沦陷。
9、利苑酒家
利苑酒家由有“南天王”之称的广东军阀、国民党军政大老陈济棠的幼子陈树杰先生于1973年创办,目前业务横跨香港、新加坡、中国内地及澳门等地,发展至今,已成为享誉国际的高级粤菜食府,在业界拥有“饮食界少林寺”及“名人饭堂”等美誉。
10、陶陶居
陶陶居始创于清光绪六年(1880年),是广州最有名气的茶楼之一。曾是各方文人雅士、名人商贾聚首之地。
清代康有为题字“陶陶居”,寓意来此品茗乐也陶陶。百年传承,不断创新,是享有海内外盛名的美食老字号。不论是在广州人还是游客的心目中,“必吃早茶排行榜”中名列前茅的,必有陶陶居。
想问广州海珠区有什么好吃的
广州海珠区有什么好吃的,广州海珠区美食攻略
1、低调而奢华,五星级品蚝
OYSTER TALKS生蚝体验馆
体验馆主打法国生蚝。法国生蚝被誉为全球口味最丰富的蚝,不仅因为它们味道鲜美,也因为它们味道复杂,如红酒般需要慢慢欣赏!
从法国坐飞机头等舱空运到广州的生蚝!此刻正安静地呈现在冰台上,饱满、水盈的蚝肉躺在壳里,身上还留着海洋腥甜的汁液。
各款美食,令人流晒口水,一流既水准,顶尖既食法,此生一定要去一次好吗!!
人均196
店名:OYSTER TALKS生蚝体验馆
地址:广州市海珠区榕景路100号首层商铺(乐峰广场停车场入口对面,沙园地铁站A出口)
电话:020-89049800
营业时间:上午 11:00 - 14:30
下午 17:00 -凌晨1:00
2、广州名人重磅推荐!黄埔古港至正至好味_农家乐菜馆
正记园林美食
呢间黄埔古港里非常正宗的农家菜馆,受过广州众多美食达人的推荐,仲上过行运广州、走出地铁好几个电视节目!!味道有晒保证!!
明炉原只烧鸡系招牌菜,仲有炭烧走地鸡,吊烧禾雀、炭烧排骨、椒盐虾蛎、招牌黄埔蛋、土猪腊味蒸生晒鲮鱼干等非常多地道的农家菜。
人均59
店名:正记园林美食
地址:新港东路琶洲街石基村杨桃园鱼塘边(黄埔古港)
电话:020-34088038、18928824480(如果你找不到路,可以直接拨打店铺电话咨询问路哦。)
路线:
开车→这里非本村人的车是进不去的,所以开车的要把车停外面停车场,然后走进去;
地铁轻轨→万胜围地铁站B出口出来,找个摩的,告诉他到正记园林美食,一般都知道,价格是6-8元,走进去会比较远,所以建议打摩的咯,不过要注意安全!也可以体验一番轻轨,同样到万盛围下车就OK啦~
3、无敌浪漫夜景、广州把妹必备餐吧
Twilight暮色餐吧
一家在每道菜品上下足功夫,将看似大众的菜品做到精美的餐吧!环境优雅,出品上乘,更重要的是性价比超级高,双人牛扒套餐不过169,人均80几蚊_约会餐吧,你心动未?
对于在夜晚专程来Twilight品酒的朋友,Twilight仲有多款实惠套餐供选择喔!人均39-59不等,就可以选择鸡尾酒、嘉士伯啤酒、雪芙豪夫生啤搭配小食组了!
人均75
店名:Twilight暮色餐吧
地址:珠影星光城花样年华街区1F127铺
电话:020-84121782
交通指引:地铁三号线客村站D出口(出站后往珠影广场方向走,大概走5-10分钟的路程)
4、广州最潮川菜馆!红大脸盆冒菜!
赞锅美食锅主题餐厅
一间可以荡着秋千潮叹麻辣川味的文艺范超洋气的川菜餐厅!不仅所有麻辣香辛料都从四川发来,老板和大厨们也是四川人哦,保证原汁原味四川经典味道!
最具特色的任性大脸盆冒火锅菜真的比小编的洗脸盆还大!!里面的配菜琳琅满目,多到数唔晒!100元一大盆,3-4个小伙伴都足够!
人均54
店名:赞锅美食锅主题餐厅
地址:海珠区下渡路140-1号
电话:020-29072938
交通:鹭江地铁B出口出来左转直走约5分钟路程,滨江东童话广场对面
5、山泉水造锅底!超正港式手工火锅!
鼎笈味道
哩度既锅底,全部都系用山泉水细火慢炖!仲有纯手打系列,有专门_师傅负责手打鲜虾滑、鱼滑之类,人手近千次_捶打,无论系味道定系口感都一级棒!
手打鲜虾滑,选用优质南美青虾,配合埋蟹籽,口感弹牙味道清甜,一流啊!手唧墨鱼面就更加唔可以错过,新奇趣怪,好食又好玩,似面但又唔系面,口感好特别!!
人均88
店名:鼎笈味道
地址:海珠区赤岗北路128号四季天地北座首层F18(珠江帝景苑附近)
电话:020-83888898或020-83888868
营业时间:上午10:00-14:30 下午17:00-22:00
交通指引:客村站D出口
6、广州第一家!首创任性鱼虾蟹!
正味美食城
正味美食城已经有十五年历史,信誉品质都杠杠的!位于解放桥底,地方宽敞分上下两层,夜晚仲连路边都开埋台,就算系_,都经常爆满,认真系南华东路宵夜人气之王啊!
更多关于广州海珠区有什么好吃的,进入:查看更多内容