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临海市美食餐厅排名(临海市美食餐厅排名前十)

KTV免费预定 2023-01-16 14

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临海哪里东西好吃

去紫阳街对面的白塔桥饭店,曾经是台州最后一个国营饭店,现在还显得很古朴,有很多临海特色菜,特色小吃。

我和我一些朋友以前经常特意跑去白塔桥饭店吃饭的,我们是椒江、路桥的,跑这么多路去临海吃饭,可以说明问题了。

临海哪里好吃

临海小吃诸多,初来临海的朋友可能都想了解临海到底有哪些可口的小吃。当然能亲口尝尝那就更是不旺来此一趟了。 现推荐几种临海传统小吃,看客请准备好餐巾纸,细细品尝。 麦饼:灌蛋麦饼(猪肉麦饼加蛋,其味道可以跟比萨相媲美)、冷饭咸菜加肉麦饼(家家户户能做出的传统美食,一家做麦饼,隔巷闻其香)、梅菜干麦饼(家庭式麦饼,大街上及少能买到),包心菜加肉麦饼(价廉物美,口感爽脆)、红塘白糖麦饼(以农村居多,制作简易味浓,甜麦饼)、萝卜丝麦饼(萝卜丝干浸泡后加猪油加工而成,香味独特,农家风味)、洋芋头麦饼(口感柔软,越吃越有味)。。。 麦油脂:麦油脂(临海人过年时家家户户必不可少的主餐,以一张薄面皮裹以10种以上做好的菜肴卷成筒状,比上海的春卷要大10倍,麦油脂可以做好就吃,也可以放于冰箱,食时煎炸,通常年三十做好的麦油脂可以吃到年十四。要注意的是,吃的时候要双手捧着吃,吃完麦油脂最重要的是别忘了用舌头舔手指)。豆腐麦油脂(以豆腐,虾米,肉末,小葱为料,用一张薄面皮包成长方形状,口感细腻,老人尤其喜好此食物)。 糟羹:分为甜羹、咸羹,通常在年十四家家户户必吃此羹。咸羹主要以10多种蔬菜,肉类,海鲜为主,切成颗粒状,炒半成熟后加米粉浆或淀粉浆制成,此美食起源于戚继光抗寇时老百姓答谢将士的食物。甜羹主要以年糕、川豆瓣、橘脯、葡萄干、小汤圆等制成。老临海人吃羹一般不用调羹,用的是筷子,更绝的是手捧一碗糟羹蹲于家门口不用筷子不用调羹,顺着碗沿,转一圈,一口下来,一碗糟羹已入腹内。。。 酒酿蛋:甜品,白酒酿加水煮开后加蛋。临海大街小巷上能经常吃到,生酒酿尤以早期沿街叫卖的为上品。酒酿是以糯米蒸熟后加酒酿药盖三条大棉被捂住发酵制成。通常被捂过的棉被其香味一周散不尽。 豆面碎:临海最经典的小吃,与其他城市的粉条不同,佐以小肉圆、面结、口味及佳,吃了一碗想吃第二碗。。。小肉圆为猪肉泥炸成微焦圆形状,香脆口可,面结以豆腐皮裹肉末、冬笋蒸熟。。。 麦虾:说穿了就是面疙瘩,临海60年代闹饥荒时,很多人家以此物度日。以面粉加水搅拌至糨糊状,用菜刀或筷子划成条状入锅内沸水中,熟后形同虾状称为麦虾。目前临海有萝卜丝麦虾、三鲜麦虾、牛肉麦虾等。 手打面:全手工制作。擀面丈上的功夫活,没一定好手劲者做不出好的手打面。临海的手打面在全国也是闻名的。可以加工成大排面,小排面,三鲜面,姜汤面、碱水面,非常传统之美食。在这里要推荐的是碱水面,非常传统,值得一吃。老临海人最喜欢吃的是自家做的:萝卜丝芋头面。你就是走遍大江南北也吃不到此面。 炒磨埘:此小吃目前不是很多,不过喜好糯米食的朋友应该还能找到比较正宗的磨埘店。 炒磨埘最有意思的是,想吃此物你必须知道“两”这个字的含义,通常根据自己的口味决定肉丝几两,磨埘几两,豆腐干几块,鸡蛋几只。如果你掌握的不好,那就吃不到好吃的炒磨埘。 汤包:皮薄肉多形同小笼包,其馅可分为鸡肉、猪肉、牛肉加熬好的猪皮冻制成,吃时当心烫到舌头,随包赠送的骨头汤、鸡汤也是非常鲜美,以前正宗的老汤包为罗家汤包,目前好象已失传,不过,相信会有后起之秀能辟出这项临海的传统美食。 咸饭:萝卜丝芋头咸饭、洋芋头咸饭。主要以咸肉、萝卜丝、芋头、洋芋头、包菜等为主,一般点心店里很少能吃到,不过,临海本地人会经常做着吃,如果你有临海本地的朋友不妨上他们家去吃,一般吃白饭一碗就差不多了,吃咸饭就麻烦你准备口大碗,一碗吃了保你还要去盛一碗。 扁食:街上卖的不如自家做的。扁食也是临海人家家户户经常做的主食,每当周末,会象北方人一样围在一起包扁食吃,其状也形同饺子,不过其馅为小块正方形状,通常馅为茭白、豆腐干、炊皮、肉丁、或,萝卜丁、咸菜等。扁食可汤吃蒸吃,煎炸吃。小吃店上能随时吃到。 除面饭:正宗的除面饭现在估计在临海大石能吃到,不过,我也没吃过,只听说很好吃,面本身是咸的,制作时不能放盐,加萝卜丝,肉丝,鸡蛋丝这些吧,味道特别,很香很好吃。 姜汁:姜汁在临海早些年只有坐月子的,家里干体力活的能吃到。其主要以老姜榨汁、里脊肉、核桃、鸡蛋、加大量黄酒炖成,地道的姜汁在蒸的时候是用小火,隔水放在瓦片上的蒸3小时左右,在没有滋补品的年代,姜汁就是最具代表的补品。吃姜汁最过瘾的是经常把舌头也一起吃下去,只因太好吃了。不过,现在夜宵上卖的姜汁本人实在不敢恭维,这样的姜汁不如不吃。 临海的传统小吃其实还有很多,比如:火烧饼、牛肉碎、蛋青羊尾、白水洋狗肉、大米面、炒面干、酒粘糕、灰青糕、蜜汁番薯、羊脚蹄,马蹄酥,吉鸿糕,黄豆粉做的雷圆,炒米糖芝麻糖花生糖,油泡酥,核桃调蛋、桂圆调蛋、番薯圆、糯米油条、白洋糕红糖洋糕、锅块、糖糕。

临海市区有哪些经营临海当地小吃的老字号饭店?

当地小吃……老城区吧很多的但是具体的地址都不好说要去淘(其实我已经很久没回临海了所以很多地方我也不确定还在不在= =

嗯,比较多比较集中一点的话就是紫阳街了

小吃很多,比如街口有家双平麦虾店很不错。

但是仅指小吃~都是类似大排档的,一般地道的小吃都不太可能出现在饭店里嘛…标榜老字号的饭店一般都出现在大的旅游区吧OTL

去逛老城区啊紫阳街的时候看什么地方比较破比较脏当地人去吃的很多就去尝尝吧很地道的(喂!

如果一定是饭店……推荐紫阳街的白塔桥饭店!东西很好吃很地道,有特色,很家常……价格也不贵……顺便说,绝对是老字号了,偶老爹在临海读书的时候那店就开着了(当然离百年老店还是有距离的XD

美中不足的就是就餐环境比较差,还有,如果正赶上就餐高峰期会没有位置坐哟~

个人喜好,我酷爱那里的素烧鹅和腌萝卜……名吃蛋清羊尾也有的卖,门口还有饼(对不起我不会用普通话表述那个饼= =)这类小点心完全可以在店里买一点,在点的菜还没上来前尝,喜欢的话饭后再买了带走~~~

具体位置……就在双平麦虾店附近,街口往里走然后再第一个路口左拐(我是路痴只会走不会描述)

反正只要去了紫阳街然后问问肯定就知道了,名气很大的~

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