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请问杭州最具特色的杭帮菜的餐厅?
杭州有很多不错的
杭帮菜
餐厅,比如新发现餐厅,分店较多,装修比较时尚,价格实惠,很受大众欢迎,是年轻人就餐约会的好去处。
西湖附近有什么好吃的地方?
西湖附近好吃的地方有:杭州凯悦酒店湖滨28餐厅、四季酒店金沙厅、湖滨28餐厅、知味观、灶丰年间。
1、杭州凯悦酒店湖滨28餐厅
杭州凯悦酒店湖滨28餐厅是位于杭州市湖滨路28号凯悦酒店的一楼。这是一家以江浙菜为主的餐厅。以精品杭帮菜为主要特色,优雅古典的特色府邸式设计,石板状凹凸地面,中西合璧式的榻榻米沙发座和大圆木桌,颇具古风的大只红碗盘以及整体幽暗的光感色调营造雅致柔和的就餐氛围。
2、四季酒店金沙厅
西子湖四季酒店金沙厅靠近“西湖十景”之一的曲院风荷,隐在竹林庭园之间,暗红木的主调,尽显温婉的江南格调。餐厅主营杭帮菜,也有上海菜、粤菜等选择,宋嫂鱼羹、古越煮花螺、脆皮鸡等,都是很受欢迎的菜肴。
3、湖滨28餐厅
湖滨28餐厅是位于凯悦酒店1楼的中餐厅,这里出品的杭帮菜无论造型还是口感都不错,餐厅内部装修得古色古香,有时还有江南女子现场演奏古筝和琵琶,令人身心舒畅。 特色菜叫花鸡是用小推车推出来,吃之前客人亲手用木榔头敲一下,寓意“好运就会来”。
4、知味观
这家湖滨总店距离西湖边大约只有一百多米,一楼是小吃,品种很多,二楼大堂,三楼包厢多为宴请的菜品。知味观的小吃小笼、糖藕、猫耳朵、片儿川口味地道,杭帮菜正餐的品质也不错,东坡肉、西湖醋鱼等名吃在这里都能尝到。
5、灶丰年间
灶丰年间的店面不起眼,屋内装修却很特别,从装潢风格到碗碟都走的古朴风,庭院餐厅别有风情。墙上的老式年画,青花瓷餐具和牛皮纸菜单。这家的菜品都是经典农家菜,红烧猪爪、红烧猪尾巴都是十分入味,价钱也很实惠。
杭州最好吃的饭店是那里?
杭州美食是中国八大菜系之一的浙菜,尤以清爽著称,食材、口感鲜爽可口,更注重食材的原汁原味,用料虽轻但鲜咸合一,很是美味。
杭州酒家是一家百年老店杭帮菜,也是杭州市首家国营餐厅。1921年的时候是以绍兴陈年黄酒著名的“高长兴菜馆”,1951年的时候才被更名为“杭州酒家”。杭州酒家就在西湖附近,距离西湖只有5分钟的距离,也是游客们经常光顾的饭店。杭州酒家的美食种类多样,几乎涵盖了杭州特色美食,很多地道的杭帮菜均为杭州酒家出品。
菲乐酒家的大部分菜品都是杭帮菜,所以菲乐酒家在杭州还有一个名字叫做“老菲乐”,菲乐酒家也是一家老店,其装修风格也十分具有历史感,本地人光顾的很多。杭州特色美食基本都可以在这家店选到。
北京地道的杭帮菜餐厅有哪些呢?
虽然我不是杭州人,但杭州菜偏甜、清淡的口味还蛮对我的胃口的,北京的杭州菜餐厅还是蛮多的,很多都是连锁餐厅了。在北京也吃过几家不错的,向你推荐几家吧。
孔乙己。是个连锁杭州菜餐厅,除了北京,在别的很多城市都有分店,味道上只能说个别菜还不错,杭州的同事也说部分菜还是可以的,总体来说的话,我个人觉得一般般吧,去了几次好像没有什么菜让我印象深刻。我比较常去什刹海那家,餐厅环境还是很好的,室内装饰很不错,比较安静。
外婆家。这个也是多个城市都有的连锁餐厅,估计你也会知道这家,但我去了几次一直觉得倒是一般般,觉得还是在杭州的外婆家吃的比较好吃,难道来北京开店后被本土化了。我只知道王府井那边有一家,我和同事去了都觉得味道虽然可以但还不算是正宗的杭州菜,总觉得口味有些偏重。准备过段时间去别家分店试一试,我还是蛮期待的,怎么说也是老牌杭州菜餐厅嘛。
绿茶。杭州很有名的一家餐厅,我很喜欢去。我吃过世纪金源购物那家,环境很好,场地很大,印象最深的石锅鸡汤豆腐,我觉得好好吃。这家店性价比算比较高,但竟然要排队,生意红火呀。服务员态度不错,觉得每次去一不小心菜就会点多了。
对了,北京工体旁边还有一家叫许仙楼,强烈推荐它家的春笋黄鳝和神仙鸡,运气好的话,还可能在那遇到明星哦!不过我至今还未遇到过,每次去都有点小期待,哈哈!希望推荐的几家你能喜欢。
杭州特色餐厅推荐
杭州美食多种多样,争奇斗艳,倾倒众多中外美食游客。来到美丽的杭州,你可以尽情观赏风景,尽兴品味美食,感受“佳肴与美景共餐”的舒畅,那么,杭州又有哪些餐厅可以给你这种人间天堂的感受呢? 1.楼外楼 地址:杭州孤山路30号(850、7、81路公交可达) 特色菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、叫化鸡 推荐理由:坐落在景色清幽的孤山南麓,面对淡妆浓抹的佳山丽水。这座已有150多年悠久历史的名菜馆素以“佳肴与美景共餐”而驰名海内外,有江南第一楼的美誉。几乎所有的杭州名菜都是这里的招牌菜,更是游客心目中杭州美食文化的标杆。 评价:虽然说西湖是不收门票的,但是,西湖有两个地方,基本上非要花钱不可。第一是楼外楼的美食,第二是湖心岛的渡船。 我一直觉得,美食 和文化是绝对挂钩的。如果说在一个人文景观圣地只能大饱眼福而不能大饱口福,那这也不算什么旅游。 饭店本身开阔大气,还有一个玻璃柜,展示着共和国的多位领导人和外宾再次聚餐用到的餐具。二楼有个露台,从外面看过去,粼粼湖水,碧波荡漾,确实让人心旷神怡。 据说这里也是杭帮菜的发源地,东坡肉、西湖醋鱼、叫花鸡、龙井虾仁、西湖莼菜汤、炸响铃、宋嫂鱼羹等等都是名声在外。尽管说这里盘子比较小,在数量少确实偏少,但是吃起来味道果然不错,而且做工精致,简直算得上精雕细琢的工艺品。 当然,在这里吃到饱还是比较奢侈的事情。其实我觉得,这个饭店本身的意义就在于文化,在西湖享受着美景和深厚历史沉淀的时候,吃上一顿地地道道的杭帮菜,或许也能为旅行增色不少。 小贴士:去楼外楼吃饭要做好排队等位的准备。 2.山外山 地址:杭州玉泉路8号 特色菜:宋嫂鱼羹、香橘桂鱼、山外全鱼、花好月圆 推荐理由:顾名思义,菜馆坐落在“山里”,周围是“参天大树”,显得“十分幽静”。出品“无愧老字号招牌”,“念念不忘”的八宝鱼头王,鱼肉“很嫩”,汤汁“白白的”、“很鲜”,里头的配料“那叫一个多”,有小鲍鱼、海参、菌菇、鱼丸……“齐齐满满”地装在一个“青花瓷缸”里;其他“传统杭帮菜”做得都“不错”,口味“中规中矩”。可惜服务“不咋地”,“没啥笑容”。 评价:五一一家人出去旅游,正好路过杭州,经姑姑的强烈推荐,特地去这家吃鱼头! 他家开在杭州植物园里,晚上5点之前要想去饭店吃饭还要付门票10块钱。。。无奈~不过在公园里吃饭,感觉环境空气还真是不错的(*^__^*) 嘻嘻…… 感觉菜还蛮贵的,50以下的菜很少的~好了,说说菜吧,是前天吃的,记的不清楚请见谅 招牌鱼头(268):很大很大一个盆子,不如说是脸盆更加合适~鱼头很大,超级嫩,没有鱼腥。汤估计已经烧了好几个小时了吧,汤是白白的,看上去好有营养~ 加了胡椒粉,十分鲜美!汤里的辅料也蛮多,有小鲍鱼和海参,怪不得这个菜这么贵,还有就是青菜和笋,鱼丸应该是自制的,吃上去像在吃豆腐一样的,好嫩的!这个菜真心不错O(∩_∩)O哈哈~一家人一人捞一碗,汤不够了叫服务员加,再加20块钱~还是挺值的 龙井虾仁,很小的虾仁,我也没觉得特别好吃啦~为神马这么多人推荐呀 马兰豆,是个蔬菜,很是爽口,加了松子仁 牛排,我的妈妈呀~咸死了,吃了一口扔给我妈了 灌汤鱼球,去的时候正逢特价,4块钱一个,一人一个叫了11个!这个大爱外面炸的金黄松脆,刚上来的时候要趁热吃,一口下去里面的汤汁飚在嘴里,好满足好满足!绝对推荐啊 炸响铃,就是炸豆腐衣啦~据说是这里的特产,沾着番茄酱吃的,还不错
杭州美食街排名榜是怎么样的?
杭州美食街排名榜:中山南路美食街,河坊街步行街,百井坊巷美食街。
1、中山南路美食街。
中山南路美食街毗邻清河坊,稍微走几步路就可以到达,也是各方来客们拥趸之地。中山南路美食街又叫“南宋御街中华美食夜市”,据称全程最长总共1400米,位于河坊街的尽头。这里汇集了全国各地的美食,街上有装修高档的大酒店,也有价廉物美的大排档,还有小吃摊。
2、河坊街步行街。
河坊街位于吴山脚下,是清河坊的一部分,属于杭州老城区,东起江城路,向西越南北向得建国南路、中河中路、中山中路、华光路、劳动路至南山路,路长1800多米,吴山广场至中山中路段为步行街,青石板路面,路宽13米,其余路宽32米。不长的街道上有不少传统小吃摊,定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼,醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹药膳等。
3、百井坊巷美食街。
百井坊巷不仅是杭州市武林商圈的最核心区域,更集中了不同年代的历史建筑、历史街巷和古井,是反映杭州这座历史文化名城最重要的标志性地块之一。在杭城最繁华的武林广场附近,是唯一一条地处杭城黄金地段的美食街,一边是个性潮流服饰的天堂,另一边是小吃美食的聚集地。