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求一份会所筹备进度表
把以前的一个例子给你看看。
一、会所的经营定位:
1、会所主要的营业区域及重点应以红酒为主,以其他营业区域的收入为辅助项目,也就是说要以红酒带动其他辅助项目的盈利范围。
2、一个成熟的私人会所不是十分注重地理位置,私人会所的概念是:产权归私人所有的文化或商业空间。
3、建议应考虑前期以大众性消费与会员型相结合的运营模式。一旦公司的市场地位和运营状况达到高级会员俱乐部的标准时,管理层会按当时的各方面综合条件报批准后从而转移经营方向。下面分析顾客最基本的消费心理会所若想成为高级私人会所,就应充分考虑顾客的消费心理及顾客的分类,
1)首先客人觉得这里好才会想到下次的光顾,如:公关形象和素质,高雅的消费环境,项目齐全的服务设施等等
2)成熟的商业洽谈氛围和人脉基础
3)公司会员的私秘性
4)良好的公司品牌,客人觉得来会所消费是身份和地位的象征。
5)董事的朋友或生意伙伴
4,经营模式分析:如想经营高端俱乐部的话就应把前期重点放在加强公司的核心竞争力打造公司的品牌效应上。
二、管理方案及项目定位
1、公司的管理目标是:营造一流的消费氛围和服务利念,从而打造 地区第一会所品牌
2、公司的营业区域分:酒吧,客房(以备醉酒人士临时使用),会议厅,餐厅,多功能厅等
3、酒吧经营管理定位:酒吧的营业面积为:90平左右功能定位:静吧和会员交流区。
主要功能:
1)会籍顾问和顾客交流
2)会员间相互交流
3)提供静吧鸡尾酒和简单饮品及小食
4)提供大堂吧功能
5)花试调酒表演
4、客房客房为24小时营业区域,
1)传统客房模式
2)计时休息模式
5、会议室会议厅应按照多功能的目标发展,
1)公司会议
2)公司内部大型会议使用
3)配备投影,电脑,传真,复印,会议记录,宽带,等办公设施。
4)会员间商务洽谈使用
5)两种收费方式:按天收费计时收费
6、餐厅餐厅营业面积为100平米,以高级西餐为主,管理团队也考虑海鲜和燕,鲍,翅等高档中餐,但餐厅面积和厨房对海鲜的养殖和燕,鲍,翅初加工等工作有很大限制,而且这一方面的人员开支和原料成本也非常高,所以建议在餐厅的运营项目上走高档西餐路线。餐厅服务项目: 1)高档西餐和红酒
2)客房供应早茶
3)为其他营业区域提供点餐服务
4)承办小型宴会和冷餐会
5)餐厅应有单独音乐播放系统
6)或是有单独的演出人员(钢琴,小提琴等)
7)可点歌或点曲服务餐厅的经营方针应以,投入少成本少高回报为主要方针,主要看后期的运营和炒做及客人对餐的评价
7、多功能厅(玻璃中厅)多功能厅面积为110平米左右,管理团队把玻璃中厅定位为多功能厅,主要功能及营业方式如下:
1)做新闻发布会现场
2)举办大型会员交流活动
3)举办各种PARTY和节日活动
4)大型鸡尾酒会和冷餐会
5)会员商业交流
6)做会员公司商业聚会
7)本公司节日聚会
8)出租做其他服务项目多功能厅如想提供上述所有服务项目的话应考虑辅助服务设施如:演陪台(可移动),DJ设备,音响,灯光等等一系列设施及硬件。
三、营销目标:
营销目标:打造XX地区第一娱乐品牌,
四、营销方案(品牌推广)
营销方案:外部营销,内部营销外部营销:第一、广告方式:
1)媒体广告:电视,电台,报纸,杂志,专业网站
2)平面广告:户外广告牌(高速路入口,别墅区或高级公寓,商业中心,公司周边等)
3)商业活动
4)地缘互动(高尔夫球场,物业,其它非竞争对手的高消费场所)
5)口碑(顾客间)
6)大型会展(车展,CHIC…)
7)品牌互动(与奢侈品牌合作推广)
第二、人员营销:
1)成立专门的公司推广部,对外联系会员,并对现有会员做售后服务和联谊
2)对外推广公司品牌(具体模式由管理团队制定)
内部营销:
1)稳定现有会员人数,并经常性举办会员联谊和活动
2)增大会员间沟通和接纳新会员
3)建立会员咨询和服务体系
4)发挥会籍顾问的潜力,拉动其他非会员入会
五、筹备事项
开业时间为提前四至五月就应当进行筹备的各项工作:
制定正式筹备工作进度表:
A:员工的招聘工作制定招聘方案,(招聘广告,招聘人员定位及人员工资表)
B:装修工程进度表
C:楼面工作人员培训计划表
D:场所所需软件,配套设施,相应的内部所需配置设施设备等工程进度表
E:协助投资方做好相关申报手续方案,提供可行性意见
F:采购营业必需用品及配置定做订购 制定前期宣传方案(为下一步提高知名度打基础)制定开业庆典具体方案制定所有岗位管理制度,消防制度,财务制度,禁毒制度等相关管理条例方案开业前期的策划活动及营销人员的定位,及具体行销方案
六、试营业初期工作 1、日常运营现场管理 2、企业凝聚力完善 3、成本核算计划制定 4、市场营销开发客源等 5、员工在岗培训管理工作 6、电脑化、表单化管理的细公化 7、企业信息互联平台 8、建立有效的企业对内对外的文案资料室等
七、正式营业 1、试营业工作调整与总结 2、实施根本企业文化即定的管理目标管理 3、建立特殊的企业文化服务 4、突出市场营销,开发客源,调整服务对象等。
中国的高端私人会所都有哪些?
新的四大京城会所都是主题会所,兰会所——-餐饮主题,美洲俱乐部——雪茄主题,中国会——比较神秘,貌似古典气息较重,奥亚国际医疗会所——健康主题。值得注意的是奥亚国际医疗会所,这个会所是由著名的慈铭健康管理集团投资创办的,主要进行私人医生健康管理服务,据说布什家族的私人医生都是其签约医生,可见档次不低。]
高档私人会所采取什么营销方式比较好?
最好采用整合营销的方式。
我们公司做过2家健身会所的客户。在给他们做营销诊断时,发现这些客户前期与中期生意都很好,越往后生意越清淡。原因何在?主要的问题是,大家都重视健身重视运动,但是运动不是必须品,有时间就去练练,没有空就算了。多数健身的客户不会频繁的来锻炼,而新客户的开发成本又很高,这样就造成了营业额青黄不接的局面。
我们最后为客户制定了一套名为,“开源节流持续增长”的营销方案。
第一点。我们开展了广泛的跨界营销。与本市颇具规模的几家美容院展开跨界合作,与几家高端西餐厅也形成客户互享协议。双方会员与客户都可以相互享受对方的优惠与折扣。这样大大降低了开拓新会员的难度,通过跨界合作带来了大量高端客户,“开源”的策略保证了会所不断的增加新的客户,
第二点。我们是采用会员制。但是这里的会员制与常见的会员制有所不同。一般的会员是享受消费折扣。而我们则是通过会员制建立的我们的营销数据库,我们会针对各式会员推出符合其兴趣与需求的主题活动。如驴友俱乐部,服装达人秀。职场精英会。这些各式的活动一举改变了会所业绩下滑的处境。这就是,“节流”部分。
中国招商策划资深专家——广州美卓咨询
3年的广告媒体运营经验,5年营销招商策划实践。独创“立体整合招商模式”
。协助多家企业实现飞跃式的突破。精通渠道规划与管理,擅长品牌定位包装。在快消,医药,服装,餐饮,化妆品等几大行业都很非常不俗的业绩表现。被业内誉为,“营销少帅”,“招商黑马”。
厦门岛内有名会所?
1.东方威尼斯KTV这家大家可能了解的不多,它是厦门最新开业最豪华高端夜总会,整个会所按照五星级水准来打造,每一处细节都彰显出贵族的气质,新晋黑马夜总会。给人的感觉就是大气、奢华,高档的场所,模特质量都很高,颜值、身材、气质都是一等一东方威尼斯KTV包厢消费价格:小包蕞低消费:2680 可坐1-6人中包蕞低消费:3680 可坐6-10人大包蕞低消费:4680 可坐10-15人地址:厦门市湖里区南山路660号2.魅力四射夜总会魅力四射夜总会在厦门的影响力是最高人气排行榜第一,老牌会所,厦门地标。可以说积累了很多年的优秀口碑,经历多次检查整改、装修过后焕然一新。装修是请的国外知名设计师设计的,浪漫的欧式风格,进入魅力四射夜总会首先给人的感受就是大气磅礴,79个不同风格的KTV豪华包房,每个包间都有自己的特点,奢华而高贵!也是厦门本地人最喜爱的夜总会之一。同时也是厦门模特资源最多的夜总会魅力四射夜总会包厢消费价格:小包蕞低消费:2880 可坐1-6人中包蕞低消费:3680 可坐6-10人大包蕞低消费:6880 可坐10-15人地址:厦门市思明区嘉禾路329号太平洋广场3.新花样KTV新花样KTV,以五星级的酒店为依托,辐射范围广,在夜场分布广泛的厦门自然也就有众星拱悦般的地位,最关键是江南会夜总会是酒店一体化夜总会,懂得都懂,住宿娱乐一体,不管是它的内饰、环境、装修都是按照超五星的水准来要求的,只要去过新花样KTV的客人无一人对它的硬件设施挑剔的,这就是五星级酒店夜总会与生俱来的优势。夜总会包间庞大的建筑空间布局错落有致,奢华的厢房有的可达180多平方米,拥有奢华不失稳重的夜总会包厢。新花样KTV包厢消费如下:小包蕞低消费:1680 可坐1-6人中包蕞低消费:2680 可坐6-10人大包蕞低消费:4680 可坐10-15人豪包蕞低消费:6888 可坐15-20人地址:厦门市思明区湖滨东路297号4.伍叁贰KTV 伍叁贰KTV 是厦门名气大的的夜总会俱乐部之一。它的声誉和知名度都是该行业的佼佼者。老玩厦门夜总会的人就知道这个地方了。去年重新装饰后,整体高大上的品牌效应又再次掀起了夜场行业,无论如何在厦门夜总会市场里一直处于领先地位。伍叁贰KTV 厦门的夜总会所。我不得不说
高端私人会所是干啥的?
私人会所这个概念来源于欧洲富人阶层。首先盛行于我国发达城市,私人会所就是有钱人的娱乐场所,一年的会费几十万多的上百万。在十七世纪的欧洲,世界上第一家会员制俱乐部诞生在英国的一个咖啡馆里。发展到今天的全球俱乐部景象时,会所已经成为中产阶级和相同社会阶层人士的聚会、休闲场所,而“会所”的会员身份,也演变成财富的象征与身份标签。
高端私人会所的消费是相当高的,一般人承受不起,如果没有一定的经济实力还是不去为好。