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精品酒店消费群体分析(高端酒店消费者分析)

KTV免费预定 2022-12-10 82

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精品酒店的销售方案怎么做?

精品酒店的产生源自稳定成熟的经济基础 和长期 积淀的文化底蕴,是一种反标准化的产品,代表的是一种与主流酒店的标准化和雷同化相对应的个性化产品。时下精品酒店已经成为中国酒店业时尚的风向标,各地纷纷投资建设精品酒店,特别是在一些经济发展水平 较高地区,一些大型饭店管理集团也纷纷进驻这个市场,精品酒店已成为我国饭店业发展的新趋势。

(一)市场定位高端

精品酒店的资源 特点决定了其目标客户 群必然是具有殷实经济基础的高端消费群体 。2003年,美国精品酒店的客房数量占整个行业的1%,总收入 却占整个行业的3%。入住率 、平均房价及Revpar(单房产值)也都高于全服务酒店。2007年5月,法国雅高 酒店集团管理的上海璞邸精品酒店开业,最便宜的房价为人民币 4680元/夜,被称为当时上海房价最贵的酒店。精品酒店酒店45平米的最低房价是1659元起,市场定位也是比较高的,从而决定了精品酒店酒店的目标客户一定是高端消费群体。

(二)规模小设计别致

正如精品酒店创始人之一的LanSchrager设计师所说,“如果将各色的集团酒店比作百货商场 的话,那么精品酒店就是专门出售某类精品的小型专业商店 了。”精品酒店一般规模不大,客房资源比较有限,很多酒店客房数量只有几十间,但客房面积宽敞。酒店的附加设施较为简单。由于规模精致,接待流量有限,使服务和消费的私密性强,精品酒店这一特点,是许多社会名流显贵选择入住的最重要的原因。精品酒店房内的装修随处可见简约的时尚感,同时也在细梢末节处委以中华古典意蕴,自然有序的结合只为了提供最舒适的享受。每间客房内都铺设了原木地板,超大双人床并配置了最雅致的浴室。每个房间的迷你酒吧、电视、 音响、DVD都是隐藏设计,这样精心别致的设计,体现出榆舍的与众不同。

(三)服务体贴入微

为高端客人提供定制化、个性化与人性化的服务是精品酒店的追求。因此,精品酒店的员工 数与客房数的比例常会达到3∶1,甚至5∶1,远高于一般的五星级酒店。精品酒店在服务理念 和服务方式上的体贴入微,起源于英国皇室的“贴身管家式服务”。专职管家能最大限度地满足客人个性化的需求 ,亲切、殷勤、真诚、专属的服务能让客人流连忘返、再次下榻,成为酒店的忠诚宾客。精品酒店没有大堂柜台,每一位在现场的服务员都配有可写式笔记本电脑,任何时候客人在任何位置,即使是在用餐的时候,也可以让餐厅的服务员亲自帮您完成结账,发票可以给住客留的地址寄送,让住在这里的每一位客人,都能得到最完美、最亲切最快速的服务。

(四)设计风格独特

北京精品酒店是一家都会风尚酒店,由日本着名建筑设计师隈研吾构思打造,其知名度及空间、设计装修等等都超越业界同行。为了充分营造艺术氛围,精品酒店的设计还延伸到室内环境布置。在精品酒店,中国传统的中药柜被演绎成了不同的材质--有机玻璃和榆木相结合,折射出空间的通透和灵动,材质上的选用还有灵机一动的灵感,如大堂上空的帷幕 (Mesh),实际是用不锈钢制成的。“百炼成精钢,化做绕指柔”,从不同的角度看,帷幕上会呈现出不同的纹理,每天不同时段,这些帷幕会扮演不同的神奇折射镜,将阳光奢侈地铺撒到酒店的不同角落,非常震撼。精品酒店的设计理念中蕴涵着浓郁的地方文化特色或当地历史元素,有人称精品酒店是“看得见历史的房间”。而精品酒店则是运用经典的“城市绿洲”理念,打造出喧闹城市中的一片绿洲。浓烈的时代风格和无限舒展的空间设计,完美诠释了耳目一新的个性化服务。

(五)时尚与创新

作为定位高端的服务产品,精品酒店既迎合了市场由大众化消费向个性化、体验型消费变换的潮流,同时也引导了一种新的时尚消费 方式。北京精品酒店座落三里屯,离首都国际机场仅30分钟车程,靠近使馆区和商务区。在时尚,美食,艺术,娱乐济济一堂的北京,引人注目的是创新开放型项目-三里屯VILLAGE。 北京精品酒店共有3个餐厅和两个酒吧。地中海式的Sureño,北亚风格的Bei以及全日供应的VILLAGE CAFE餐厅,还有时尚休闲酒廊Mesh和不夜酒吧PUNK都将给与全新的体验。精品酒店不止是一个酒店品牌,而是一个标志性的生活时尚,为客人们提供前所未有的独特体验。精品酒店的时尚与创新体现在环境、设施、服务、经营方式 等各个方面,包括运用新科 技增加服务产品的含金量,提高宾客舒适度与独特体验的感受。如一些精品酒店客房内设置不同的灯光模式,客房内配有触屏式IP电话、客房送餐电子点菜单、DVD客房影院系统等等。

二、精品酒店的战略营销策划分析

每一种经营都是根据某种战略来进行的,战略的公司前进的方向,是公司经营的蓝图,所有营销决策都是战略性的,营销计划和营销战略施整个公司总体战略制定和规划的核心所在,在这个过程中,公司的SWOT分析就必不可少,根据详细的内外部环境分析,可以更好的经营酒店,发展自己的优势。

(一)特色文化吸引顾客

经典的“城市绿洲”理念。精品酒店拥有夺目而富动感的外观,室内却温暖柔和,隐秘闲适,巧妙糅合现代及传统元素的颜色和质料。精品酒店设计的出发点就是为展现城市绿洲的平静特质,酒店建筑整体以绿色为主题,并以自然光线及灯光作为重要设计元素。为了流畅地结合私人与公用空间,以柔和含蓄的界线来划分各个区域。这样一座动静相宜的建筑,提供给人的不仅是理念,还有实用的趣味性和悠长的回味。精品酒店尽量减少了传统酒店的间隔限制,从而营造出顺畅自然的空间,让充足的光线流进酒店之内。精品酒店酒店的特色文化不仅在设计上体现,同时展现在实际应用上,以其新颖吸引顾客。

(二)高品位的设计装修吸引顾客

精品酒店高品位的设计在酒店内到处可见。最为突出的是一个“藏”字。它的厕所,淋浴房,衣橱等都藏在墙中,更厉害的是,设计师巧妙地把所有家居品和电视插头都藏在墙内,还有房间内的等和空调开关,可以从墙上拿下来带着在房间里走。每个房间的迷你酒吧、电视、 音响、DVD都是隐藏设计,如果不需要,它们就会自然地退到属于该有的位置上,还你以简约。而如果你需要消遣,只需拉开隐形门,另一个小世界就呈现在你眼前了。某一扇隐形门内,还有为你专设的密码箱,可存放包括笔记本电脑在内的各种贵重物品。一切都显得整饬而有序。这样高品位的设计恐怕只有精品酒店才会有,必然是吸引顾客的一个亮点,一个足可以战胜同行营销策略。

(三)精细个性的服务吸引顾客

精品酒店没有大堂柜台,每一位在现场的服务员都配有可写式笔记本电脑,任何时候客人在任何位置,即使是在用餐的时候,也可以让餐厅的服务员亲自帮您完成结账,发票可以给住客留的地址寄送,让住在这里的每一位客人,都能得到最完美、最亲切最快速的服务。咖啡厅服务员的制服有3种不同的图案,可任意选择穿着,这些图案是798着名的本土艺术家利用中文、日文和绘画符号专门设计的,传达休闲、友好和放松的观念。

三、营销策划分析与建议

根据以上对精品酒店酒店战略营销策划的分析,可以看出,精品酒店酒店将其力量聚焦在有限的购买群体上,针对高端客户群体,而不是追求全部市场,这种基于差别化的集中化战略以注意一下几点:

1.对细分市场的需求入手,充分了解客户需求,并掌握客户反馈,走访客户

2.提供比竞争对手更能满足顾客需要的服务战胜对手

3.形成口碑酒店,抓住老客户

国庆度假酒店价格猛涨,精品酒店需求旺盛,你会选择怎样的酒店?

我经常出差,也是个旅行爱好者,所以住的酒店也很多,在这里给你介绍一下。

首先四季看你去什么地方,就你去的目的地而言淡季酒店住的便宜些,当然不同城市发现水平不一样,都是相对而言。一般来讲7.8月份学生暑假属于旅游旺季,过完十一国庆将迎来旅游淡季,你像住宿,机票等等都要便宜的很多(指大多数城市的情况)。

其次就是预订酒店软件的选择,我用过很多软件,在这里客观的评价一下,都有优缺点,不吹不黑。性价比最高的我认为是去哪儿网,相对携程什么的便宜一些,但是便宜的弊端是如果有问题他真不给你解决(可能出问题的几率比较低),我遇到过有三次,分别是定火车票、景点门票、酒店,客服都跟你打太极,投诉无门,但就因为有性价比,谁能和钱过不去,土豪随意了。携程稍微贵些,但服务好,感觉整个运营管理比去哪儿网要正规很多。其他的软件不多介绍,反正你定的时候货比三家。

最后就是看评论了,也不要一味的图便宜,有的新装修的虽然环境好还便宜,但是对身体不好特别是带孩子,酒店一般通风都不好;另外你要开车有没有停车场,也很重要,去年从沈阳自驾去西安找的酒店性价比挺高但忽略了停车的问题,一小时五元,一宿四十没了,出门在外谁敢把车乱停。还有早餐,要是贵个30元左右带早餐也首选。

可以考虑用一些旅行的APP,看酒店的定购量和评价,一般选择评分在4.2分以上的,另外可以考虑住一些全国连锁快捷酒店,相对干净、安全、价格合理,还有如果是自驾游可以选择去县城住,不选择地级市,这样花费低,性价比高,第二天起早去景点也不耽误。

总之你经常在外面住定的酒店多了就有经验了,就说这些,希望能有帮助!

酒店消费呈现了新趋势,你觉得新趋势怎么样?

我觉得新趋势非常棒,酒店智能化会使客人更加方便。

酒店发展的趋势

一:酒店数量会继续增长

1、随着中国居民的收入增长、旅游业在近年来保持30%以上的增长,大量的需求会推动酒店业的发展。

2、消费主体已经从“60、70”变化为“80、90”,80、90的经济基础逐渐变得稳健,最重要的是这部分人喜欢“玩”。

3、目前中国很多的投资渠道受阻、酒店作为风险较低的行业、备受投资者喜爱。

二:精品酒店会引领未来

1、由于消费主体悄然的发生了变化、消费者对酒店的要求逐渐变高、简单地“洗、息、睡”型的酒店很难满足目前的主流消费人群的需求。

2、消费者是60、70、80、90共存的时代,文化需求已经不再简单的是“中式、欧式、现代”之分了!每个人的年龄段、成长背景、出生地域、成长经历不一样,而产生的需求也不一样,精品酒店恰好可以给他们形成细分有针对性的用户体验。如主 打音乐文化的朵 丽 米音 乐酒店,就属于此类。

3、由于经济条件的变好、时代的变化、每个人的被尊重感和个性化需求,精品酒店就非常容易体现。

三:酒店会对OTA的依赖加剧

1、目前市场上的酒店“格式化”、“同质化”严重,没有办法吸引到目标人群,就只有继续服用OTA这剂。

2、由于“信息化、数据化、流量化”的时代来临,OTA确实很好的解决了用户的方便性。

3、大部分的酒店没有自己的PC端、移动端的导流方式,同时缺乏与用户的互动,加之OTA操作简单直接、故而对OTA上瘾。

四:人工智能和微智能会广泛地在酒店中运用

1、部分科技的使用可以降低酒店的经营成本、但在初期会增加酒店的投入。

2、从用户的体验的角度、对用户隐私、方便性等角度,极好的满足了用户的需求。例 如朵丽 米 酒 店的智能客房,其中的一键控制和智能家居均受到了加盟商和消费者的关注。

3、目前也有一些连锁酒店品牌在微智能或人工智能领域尝到甜头、会带领整个行业的快速运用。

五:酒店的盈利模式会多样化

1、盈利模式的单一、就证明酒店的体验或服务单一、很难满足用户的深度体验。

2、不同的目标用户需求、需要不同的产品进行支撑,差异化的模式反而成为了核心竞争力。

3、目前酒店单一的盈利模式、很难满足日渐高涨的成本。最终会使酒店的盈利成为“鸡肋”。

六:低端快捷酒店和高星级酒店会“出局”一批

1、高星级酒店在整个国家经济下行的大环境下、国家反腐日益高压的大背景下,会挤出大量的“伪”消费者。从近三年的高星级酒店的数据来看、这已经是不争的事实。

2、由于精品酒店的大众化、价格与低端快捷酒店的价格相差不大,但是体验好得多,从而更多的消费者会选择中端精品酒店。

3、由于消费主体的变化、他们对酒店的要求越来越高、低端快捷酒店很难满足他们得需求。

4、目前精品酒店的投资也不会像大家想象的那么高、一般就在2000元每平米左右的投资。反而盈利能力比低端快捷酒店更强、投资更加安全。

七:品牌互动与跨界整合现象会更加明显

同行已经不再是简单的竞争关系,在很多的资源上、信息上可以共享,反而增加了酒店的竞争力。

开一家酒店要面对哪些消费人群

你要在开酒店之前就要确定了解的,因为这个跟你这个酒店能不能经营好有直接关系,大体上的消费群体有:商务客,旅游客,旅途中转客,本地客,如果你的位置已经确定下来了,你要分析你的客源制定开什么类型的酒店,一个位置开什么类型的酒店也跟客源有很大关系。

休闲度假型酒店一般有哪些消费群体

我曾在海南的酒店工作过,对这个有一定的了解。

resort的酒店客源大多数是以家庭为主,通常都是两个间夜以上的。通常针对这类客人更关注他们的孩子和老人(最好结合酒店地理位置优势和酒店自身的设施设备推出相应的活动或者套餐),因为照顾好这类客人的顾虑,能提高满意度。

希望能帮到你。

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