本文目录一览：
- 1、拉萨哪能吃到地道的藏餐？
- 2、甘南旅游攻略自由行路线推荐
- 3、甘南当地有什么美食？去哪里可以吃到正宗的藏餐？
- 4、甘南五日自驾线路
- 5、徒步甘南：访藏传佛教最高学府，拜顺时转经，吃石头羊肉
- 6、想问甘南有什么好吃的
拉萨哪能吃到地道的藏餐？
藏餐以牛羊肉和其附属产品，还有青稞等为主，大致分为“红食”和“白食”。“红食”以牛羊肉制品为主，比如手抓羊肉、风干牛羊肉、血肠、灌肺、炸羊排、萝卜炖牦牛肉等；“白食”以奶制品和面制品为主，比如酸奶、奶酪、酥油、米饭、糌粑、牛羊肉包子等；饮品则有酥油茶、甜茶、青稞酒。藏餐中有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青棵酒。藏餐的口味讲究清淡、平和。很多菜，除了盐巴和葱蒜，不放任何辛辣的调料，体现了饮食文化返朴归真的时代潮流。传统的藏餐待客筵席由奶茶、蕨麻米饭、灌汤包子、手抓羊肉、大烩菜、酸奶６道食品组成。
到西藏，可选择性地到餐馆品尝一些有特色的藏餐、藏菜如各类灌肠、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、包子、糌粑、各种糕点，以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉、夏普青（肉浆）等等。
西藏名菜炸灌肺。藏语音洛乍。多见于拉萨等地。以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特点是色泽淡褐，外酥脆里软、味香美。
蒸牛舌。藏语音杰郎最。多见于拉萨等地。以牛舌肉为主料，经煮蒸而成。特点是入口软嫩，味道鲜美而带椒香。
氽灌肠。又称三肠、五肠。以新鲜羊小肠为衣，分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面，分称血肠、肉肠、面肠，合称三肠；另有灌以羊肝、羊油者，分别称肝肠、油肠，与前三肠合称五肠。此菜多为藏族同胞在新年时成批灌制，供年节氽食。
香煮油脾。藏语音才也。主要流行于青海玉树藏族自治州一带。以羊脾、羊油为主料煮制而成。特点是味鲜香、肥而不腻。
火烧蕨麻猪。流行于甘肃甘南藏族自治州一带。以蕨麻猪为原料外裹泥巴暗火中炮制而成。蕨麻猪为甘南草原特产，因当地人所饲养的猪常在草原觅食蕨麻（学名鹅绒委陵菜，其地下茎呈不规则块状，富含淀粉，味香甜，可作干果食用，俗称人参果），故名。此种猪肉质嫩而味鲜美，少脂肪。此菜的特点是皮脆肉嫩，味道特别鲜美。
夏河蹄筋。以羊蹄筋为主料，配以木耳、黄花等分别蒸、煮而成。特点是柔滑鲜香。此菜始源于甘南藏族自治州一带，据传明代已著名。
爆焖羊羔肉。主要流行于青海省农业区的藏族群众中。以鲜羊羔肉为原料爆炒而成。特点是柔嫩爽口，酥辣鲜香。
吹肝。主要流行于云南迪庆藏族自治州一带。在云南的白族、汉族中也有食用。以猪肝为主料制成。特点是味道香鲜，开胃爽口。
吃藏餐可去八廓街旁的“雪域藏餐厅”。
甘南旅游攻略自由行路线推荐
赣南旅游指南(赣南旅游指南免费线路推荐)
很多人会误以为甘南是甘肃南部的简称，其实是一个行政区，名为甘南藏族自治州。
现在甘南旅游以甘南藏族自治州为主，范围扩大了几倍。它穿插跳跃在甘肃、青海、四川，串起了沿途许多奇妙的景观。
由于甘南藏族人口众多，景点以寺院、湿地、名山为主，景点相对集中。
路线参考
1:兰州-夏河-甘家之谜(白石崖+八角城)
2:夏河-桑科草原-郎木寺镇
3:郎木寺镇-尕海兰州
去甘南自驾游，3天就够了！甘肃之旅攻略
第一天兰州-夏河-甘家之谜
早上在兰州市区租车后，从夏河县出发，上路，11点兰州，车程235公里。路上的风景超级美，一望无际的甘加草原，远处白色悬崖上的云海??美得让人惊艳！
路上有观景台和服务区，供人们驻足、休息、拍照。白石崖附近天快黑了。由于昼夜温差很大，我马不停蹄地开始了回程。回夏河吃了当地的网络名人店乌泽林卡藏餐厅，环境和味道都不错。
去甘南自驾游，3天就够了！甘肃之旅攻略
2 day2夏河-桑科草原-郎木寺镇
第二天打算去拉卜楞寺，但是怕下雨开车不方便。在夏河吃了一顿藏族早餐后，出发前往郎木寺，驱车185公里，3小时左右穿越桑克草原。
桑科草原go on road trip沿途有很多观景平台和服务区，可以停下来一路走到郎木寺。郎木寺不是寺庙，而是一个小镇的名字，横跨四川、甘肃两省，被誉为“东方小瑞士”。
去甘南自驾游，3天就够了！甘肃之旅攻略
3 day3郎木寺镇-尕海兰州
早上吃过早饭，就开始了从去郎木寺自驾游的返程。小镇距离兰州390公里，开车要5、6个小时。可以沿着尕海景区的栈道，穿过草原来到湖边。天气好的时候，天很蓝，玩12个小时左右。郎木寺的名气不在于风景和寺庙，而在于只有喜欢的人才能欣赏。
大大小小的修道院，和瑞士红富士很像的山，还有国外著名的Lisa餐厅。小溪北岸是郎木寺，南岸属于四川若尔盖。回兰州一路上的风景也很美。上高速之前可以停下来欣赏一下风景。直到下午到达兰州，才可以开始正宁路上的美食打卡时间。
去甘南自驾游，3天就够了！甘肃之旅攻略
技巧
1.甘南平均海拔3000米以上，注意高反射。
2.百度搜索“达斯部落自驾游网”
3.这里公共交通不便，建议自驾出行。
4.做好保暖工作，早晚温差大，下雨天特别冷。
我是两个人出发，一路一个人开车，每天开车3-4个小时，不会着急，更多人可以去更多地方玩。
以上是大西部落达人推荐:“去公路旅行，甘南，3天够了！甘肃之旅攻略》
图片均来自网络。
甘南当地有什么美食？去哪里可以吃到正宗的藏餐？
在旅游方面，大家已经见识过了南方的葱葱郁郁，也去过海边晒过日光浴。但唯独对于北方的风景，大家都存在着心生向往，因为北方的大山大河，干旱天气，以及广阔的土地，引起了大众的探索欲和好奇心。在这其中，最值得去的地方便是甘南，那么，我们今天就来说说，甘南当地究竟有什么美食，以及去哪里，可以吃到正宗的藏餐呢，下面小编就来为大家仔细讲解。
首先，如果你是一位爱吃羊肉的朋友，那么对于牛羊肉来说，去甘南品尝是最佳的选择。甘南地处甘肃境内，属于西北地区，同时甘南这片草原上，有大片被放养的牛羊。可以让我们体会到不同的甘南景象，尤其是全国各地的牛羊肉，几乎有一部分都是从甘南流出，所以想要吃到没有膻味的羊肉，并且想吃到最新鲜的肉质，一定要来甘南尝一尝。
在甘南当地的美食当中，最常见的就是羊肉，这也是大众最期待的一道美食，还有另一道美食也颇受好评，便是甘南酸奶。因为大家都知道，甘南本地人养羊养牛，所以在酸奶中都是用新鲜的牛奶手工制作而成，一般我们在超市或者饭店中，吃到的酸奶是经过加工之后的成品，而甘南的酸奶，会让你更加体会到一番质朴和醇烈的口感。在夏天吃上这样一碗酸奶，酸中带甜，甜中有酸，同时也是一种味蕾上的享受，真正的手工纯加工酸奶与添加了各种成分的酸奶，是没办法比拟的。
在甘南旅游，想要品尝当地的美食，最不可错过的便是藏餐。所以，饭店中都会给客人们准备正宗且爽口的藏餐，如果我们去到甘南，想要吃到正宗的藏餐，可以在网络上选择几家口碑不错的餐厅，一定不会让你失望的。
甘南五日自驾线路
Day 1 ：天水-大峪沟
天水火车站-甘谷县-武山县-陇西县-漳县-岷县-卓尼县-大峪沟
总里程339km
预计时间6.5H
值得去的地方
1.措美峰，真正的秦岭最高峰。
2.大峪沟，清静原始的世外桃源，68元/人。
住宿推荐
洮河大酒店
地址：卓尼 柳林镇叶儿街56号，近卓尼县公安局
电话：0941-5927888
标间：208-228（免停）
力发酒店
地址：卓尼 柳林镇滨河东路柳林家园
电话：0941-3811888
标间：156（后院免停，车位不多，要提前打电话确认车位）
Day2：大峪沟-扎尕那
大峪沟-木耳镇-西寨镇-岷县-腊子口乡-卡坝乡-迭部县-益哇乡-扎尕那
扎尕那-益哇乡-迭部县-卡坝乡-腊子口乡-岷县-西寨镇-木耳镇-大峪沟
公里：5km-32km-26km-75km-60km-30km-12km-14km ，总里程260km
预计时间4H
值得去的地方
1.降扎温泉，当地藏族人的神泉，据说疗效颇佳，露天5元/人，室内20-30元/人。
2.扎尕那，随《爸爸去哪儿》爆红的石城，免费。
推荐住宿
石城酒店
地址：扎尕那 东哇古寨40号，近扎尕那景区
电话：15337060988
标间：228（免停，早餐：10元/人）
益过瓦大酒店
地址：扎尕那景区入口益哇沟口 ，近S313
电话：0941-5931000
标间：692（含早，免停）
Day 3: 扎尕那-郎木寺镇
扎尕那-益哇乡-冻列乡-崇尔乡-降扎乡-红星镇-郎木寺镇
公里：60km-60km-60km-55km-12km-13km，总里程95km
途经路段：S313-X412
预计时间1.5H
免费
PS：去尕海不用坐所谓20元的电瓶车，走路3-5分钟就到了。
值得去的地方
1.桑科草原，藏民的天然牧场，免费。
2.尕海湖，高原上的一颗明珠，50元/人。
PS：去尕海不用坐所谓20元的电瓶车，走路3-5分钟就到了。
住宿推荐
国际大酒店
地址：郎木寺镇 白龙江北岸，近镇政府
电话：0941-6653888
豪华标准房：380（免停）
中苑客栈
地址：郎木寺镇 313省道边，近035县道
电话：13893918655
标间：140-176（免停）
沿途美食
阿妈拉藏餐吧，评价很高的一家店，从郎木寺出来右转进去，左手边就是这家店，在这里可以吃到藏餐火锅、玛曲的牛羊肉，毛肚，听起来就就觉得美味；郎木寺镇还有一家店，叫做小平故里四川饭庄，想吃家常菜的小伙伴伙伴可以去。
附近汽修
利众汽修
地址：碌曲县 313省道东
电话：13893904687
Day 4: 郎木寺镇-夏河县
郎木寺镇-碌曲县尕海乡-夏河县
公里：36km-50km-100km，总里程180km
途经路段：S312-X408-G312
预计时间2H
当日全程为高速和省道，路况较好；需要注意的是冬季冰雪路面的安全驾驶；临夏附近村镇多，注意避让；过合作后基本就是高原草地和小部分山地道路，注意控制车速。
值得去的地方
1.拉卜楞寺，有全世界最长的转经长廊，40元/人。
2.米拉日巴佛阁，藏区唯一一座供奉藏传佛教各派宗师的建筑名刹，20元/人。
住宿推荐
拉卜楞民航大酒店
地址：夏河 人民东街12号，近拉卜楞寺
电话：0941-7128777
标间：380（含早，收费停车场：5元/晚）
拉章藏家客栈
地址：夏河 拉卜楞镇曼克尔村166号，近拉卜楞寺
电话：13519426072
标间：168（免停）
沿途美食
夏河红石国际青年旅舍后院的一家梅朵赛钦茶艺园（据说是当地最地道的藏餐厅），里面可以吃到地道美味。
Day 4: 夏河县-兰州
夏河县-王格尔塘镇-合作市-王格尔塘镇-临夏-广河县-辛店镇-兰州市
公里：35km-32km-51km-77km-50km-30km-65km，总里程300km
途经路段：S312-S2-G75
预计时间3H
到兰州了就好说了
徒步甘南：访藏传佛教最高学府，拜顺时转经，吃石头羊肉
甘南藏族自治州位于甘肃省的西南部，这里曾经是丝绸之路的一部分。而如今它独特的高原风光，浓郁的藏传佛教文化风情吸引着一波又一波旅客。如果选择徒步甘南，那么一定要 访藏传佛教最高学府，拜顺时转经，吃石头羊肉。
拉卜楞寺在藏族人民心中的地位极高并且它也是甘南藏传佛教的最高学府，它具有着中国最完整的藏传佛教教学体系，也是全世界最有名的藏密学院。
拉卜楞寺的占地面积多达1234亩，整个建筑风格可以说是粗犷而又大方，古朴典雅，稳坚耐用。在拉卜楞寺里，你会看到只要是大型佛殿，那么这些佛殿的顶部都会有铜质鎏金法轮、阴阳兽、宝瓶、或者是雄狮等设计。此外，部分殿堂的屋顶则会有鎏铜瓦和绿色琉璃瓦。
可以说拉卜楞寺整个建筑都十分庄严巍峨，看上去十分宏伟壮观。你能明显地看到其独特的藏族风格。
而如果拜访拉卜楞寺，除了观赏多个大佛殿堂外也一定要去看看拉卜楞寺的转经廊。
拉卜楞寺的转经廊一共由2000余个转经筒组成，是世界上最长的转经廊，如果你想要转完每个转经筒，那么至少也要花费1个多小时的时间，另外需要注意在做转经的时候一定要按顺时针转，走转经廊也要按顺时针走。不然的话，你就是在亵渎转经这件事情，不会受到藏族人民的喜爱。
最后，如果你想要看到拉卜楞寺的全景，那么可以去寺院的西南角，你会看到一座充满岁月痕迹的木桥，走过木桥上山，那么你就能找到晒佛台上，在晒佛台上你可以看到美丽的拉卜楞寺全景，一览众山小！
此外，《天下无贼》这部电影就曾在拉卜楞寺取景，因此拉卜楞寺的独特风情才被众人发现，吸引了众多游客来访。
费用方面，只有在你进入拉卜楞寺的大经堂后，你才需要支付门票的费用，一般是40元一个人，没有优惠票，而这其中是包括了喇嘛导游讲解的。此外，拉卜楞寺每天6:30、11:00有盛大的诵经活动，不过如果你在8:00之前进入大经堂那么就不需要门票。
至于交通出行，你可以选择从兰州南站乘直达夏河的班车，7:30, 8:30, 14:00, 15:00发车，票价76.5元一个人，车程大约是4个小时左右。到了夏河车站后往右转，顺着上坡直走就可以到达甘南州夏河县拉卜楞寺。
另外转经廊旁的停车场停车5元/次。
我推荐的一家 美食 餐厅是达老餐厅。这家餐厅是一家典型的藏式风格的餐厅，食物炒菜都是藏式风格，而他家的特色菜就是石烹羊肉。
石烹羊肉端上来就像两个并在一起的巨大白团子。实际上这个白团子就是羊肚，服务员帮忙剪开羊肚后就会露出里面的黑色的石头和鲜美羊肉，视觉冲击感很强，也很正宗。由于里面的羊肉都是由黑色的石头烫熟的，所以才叫石烹羊肉。在吃完里面的菜后，将外面的羊肚爆炒，又是一道美味的下酒菜！
此外，我也十分推荐他家的酸奶，味道十分正宗，超级好喝！
我是 @小洛说游 ，如果你觉得今天这篇关于甘南 旅游 的文章对您有用的话，不妨 关注 一下我，我会持续为您来带 旅游 各类新资讯哦！
想问甘南有什么好吃的
1、蕨麻猪
美味指数：★★★★★推荐指数：★★★★★蕨麻猪为甘南草原的一种特有猪种，因以蕨麻为食而得名。主要出产在合作附近，又叫“合作猪”。甘南藏族人民炙烤火烧蕨麻猪有独特的工艺和韵味。他们先用棍棒打死猪，除去内脏和头蹄，然后内涂调料，外裹泥巴，埋入无烟的牛粪火堆中炙烤，至泥呈褐黄时，猪毛随泥巴脱落，即可放入大盘，配以佐料，用藏刀切割而食。肉嫩皮脆，鲜香无比。推荐餐馆：拉卜楞王府饭店，人民东街9号(近人民广场)参考价格：30-50元。 2、糌粑
美味指数：★★★★★推荐指数：★★★★★糌粑是藏民一日三餐的主食，是用青稞炒熟后磨成的面，加以酥油糅合在一起的，需用手捏成形状后才能进食，可以加上适量白糖。在藏族同胞家做客时，一般都需要自己用手捏，在餐馆里则一般有已经捏好的糌粑。推荐餐馆：达老餐厅，玛曲县郎木寺镇参考价格：10元左右。 3、酥油茶
美味指数：★★★★★推荐指数：★★★★★酥油茶是藏族“万能”必备良品。寒冷的时候可以驱寒；吃肉的时候可以去腻；饥饿的时候可以充饥；困乏的时候可以解乏；瞌睡的时候，还可以清醒头脑。至于茶味的浓淡、酥油的多少，在当地也是因人而异的，一般男性，喜茶味浓重，酥油多的；而老人、儿童、女性，则饮味道清、淡、香的。酥油茶不宜喝冷的，否则伤肠胃。推荐餐馆：当地很多卖酥油茶的，味道都比较正宗。参考价格：5-15元左右。 4、拉卜楞面包
美味指数：★★★★★推荐指数：★★★★☆夏河的一种流行面食，称为“馒头”似乎更贴切一些。个头很大，直径约7-8cm，很是硬脆，也很有韧性。推荐餐馆：夏河的街头随处可见。参考价格：2-3元/个。更多关于甘南有什么好吃的，进入：查看更多内容
