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香港那个地方的东西最好吃
香港的燕窝,干贝不错。
你看过《溏心风暴》吗?文咸西街就是专门卖这些的。
如果去迪斯尼的话,在迪斯尼里买的东西有很多:最多的是衣服各种款式、大小都有的,很有趣很有特色。然后是各种各样的毛绒挂件(45元一个)、手机链、(30元左右)、杯子、食品什么的。女孩子都喜欢买包包、精美的迪斯尼项链首饰等还有巨型大公仔。
在香港大街小巷开了很多优之良品的店 ,而且每个店里的商品都是不同的,最好的一点就是:每个店打折促销的商品也是不同的。 还有送同事可以去优之良品买芥末豆啊,糖果什么的,都是一大包的,里面有好多小包。可以拆分开来送,品种很多,很好吃。比上海实惠多了!
在机场或免税店里可以买到香水,有几连包的,也可以分开来送给同学,肯定很受欢迎!
许留山——专门吃甜品的。是一间香港连锁式甜品店,专门售卖甜汤、甜品和小食,以芒果为主要材料。1960年代在新界元朗开业,最初售卖传统凉茶和龟苓膏。1990年代推出鲜果甜品,1992年推出的甜品“芒果西米捞”大受欢迎,其后以特许经营方式拓展业务,成为现时一家港式鲜果甜品店的著名品牌。现时在香港的分店有42间,主要集中在九龙,并将在港岛炮台山开设新的分店。海外市场方面,2002年许留山在台北开分店,2004年扩展至上海和广州,其后在美国加州、新加坡开设分店,1990年代中也曾于澳门开设分店。而且店面比较多,找起来不会太麻烦。
深井裕记烧鹅
九龙城南角道6号
既然是一代食城,著名的裕裕记烧鹅又怎可不推荐。深井的烧鹅,在许多TVB电视剧中都有出现,可想而知它的知名度很高。除了深井老店外,九龙城是唯一的分店。裕记烧鹅的脆皮烧鹅十分著名,不可不试。
糖朝
九龙尖沙咀广东道88号(2375-9119)
周一~周五10:00~24:00、周六~周日及公众假日7:30~12:00
这可是一家连明星都爱光顾的甜品店,店中众多甜品都是手工磨出来如像合桃露、芝麻糊、湘莲子芝麻糊等,磨得又细又绵,是别家店吃不到的。他们的糖不甩超Q! 除了甜品之外,它也卖粥面,生意不比甜品差。
主要美食区
兰桂坊、SoHo荷南美食区——感受异国情调
这两个美食区是消费较高的时尚中西美食集中地,菜馆、酒吧和咖啡厅林立,供应中国、泰国、越南、日本、意大利、法国等地的菜式。部分菜馆设有露天茶座。 兰桂坊附近还有德已立街、和安里、荣华里,酒吧集中在兰桂坊。
兰桂坊位于德已立街与云咸街之间,卵石铺砌的斜面路上开设以了很多新派的西式餐厅、酒吧及迪斯科,是追求时尚夜生活的人士常去的地方。从地铁中环站D1出口向兰桂坊方向步行5分钟左右就可以到。
SoHo荷南美食区邻近中环至半山自动扶梯,这条全世界最长的户外扶梯带来了人流,也推动了这一带的餐饮事业,些利街、士丹顿街和伊利近街成为美食据点,众多装饰雅致、充满异国情调的小餐厅和酒吧林立,是喜欢精致餐饮的人士汇聚的场所。由地铁中环路站D1出口沿皇后大道往中环中心方向走,然后搭乘中环至半山自动扶梯前往。
铜锣湾——正宗香港风味
铜锣湾是有名的购物区,所以大量的人流也使得这里的餐饮业十分发达。渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林,有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店,也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅,丰俭由人。
赤柱——涛声伴美餐
赤柱的环境清幽,海景迷人,有不少外籍人士在这里居住,像个欧陆小镇,“吃”的环境绝佳。除了美利楼历史建筑内的海景餐厅外,赤柱市场内也有中式、越式、法式和意式的餐馆,临近海湾还有酒馆、露天茶座等,处处洋溢着欧陆风情。地铁中环站A出口,步行至交易广场巴士总站乘搭6、6A、6X或260 线巴士,或于地铁柴湾站C出口转乘16M线绿色小巴前往。
西贡、鲤鱼门、南丫岛——近水楼台先得鲜 这三处可以称得上是美食乐园。
西贡昔日是个渔港,沿海岸开设了不少海鲜酒家,家家门外大鱼缸,蓄养着鲜活的海产,来这里吃海鲜比在市区里要鲜美几分。咸鱼和虾酱是香港渔村的特产,也是馈赠亲友的佳品。于地铁钻石山站C2出口乘92线巴士,或于彩虹站C2出口乘1A线绿色小巴,至西贡市中心总站下车。
鲤鱼门是九龙半岛的一个古老渔村,顾客在海鲜摊子自选鲜活海产后,到餐馆里稍坐片刻,便可尝到烹制好的海鲜,客人还可以指定烹调的方法。于地铁油塘站A2出口转24线绿色小巴。
南丫岛的两个主要港口索罟湾和榕树湾,是品尝海鲜的必到场所,尤其是索罟湾,餐馆临海而建,海鲜的味道和海边的景色都能使人沉醉。从中环境保护号渡轮码头(地铁中环站A出口,走人行天桥沿民耀街前往)乘渡轮前往南丫岛榕树湾或索罟湾,船程分别为30分钟和35分钟。
尖沙咀——潮流美食集中地
尖沙咀至尖沙咀东部一带是游客高密度区,无论是弥敦道、广东道、漆咸道等通衢大道,还是亚士厘道和加连威老道等横街小巷,特色餐馆都数不胜数。在金巴利道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜和川菜馆。诺士佛台(地铁尖沙咀站B1出口)虽隐藏于闹市一隅,却是追赶美食潮流之地,西班牙菜馆、意大利菜馆、日本菜馆和酒吧环境清幽,是手屈一指的国际美食街。
九龙城——大众化亚洲美食
九龙城过去毗邻机场,成为各式餐馆立足的热点。现在机场搬迁,餐馆却留下来了,组成了别具一格的亚洲美食区。区内以泰国菜馆、中式火锅店和潮洲菜馆最兴旺,集中在启德道、南角道、龙岗道、福老村道一带,有些老牌名店已屹立九龙城数十年。此外,还日本菜馆、韩国菜馆和印度菜美食区的最大特点就是以亚洲式餐饮为主,价钱走大众化路线,深受本地人的欢迎。乘地下铁路至乐富站,再转乘计程车。
红磡——美食新焦点
离尖沙咀不远的红磡区是新兴美食据点。黄埔新天内的美食教育局汇聚大江南北美食,多家菜馆各展所长,以新鲜材料和特色烹调方法,炮制港式牛排、粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、“车仔面”、饺子、怀旧小吃、越南菜、新加坡菜等,价格也是大众化的。从尖沙咀汉口道乘6线绿色小巴,至总站下车。
旮旯美味隐匿市井间
我永远相信,一个地方最美味的食物,隐匿于市井间。越是不起眼的角落,越可能栖息着归隐江湖的高人。生活的气息,朴素的风情,鸡零狗碎的幸福,不经意间被包裹进了一碗云吞、一个墨鱼丸、一筷子牛腩粉……
沾仔记云吞 那一口,尝到了“幸福”
去香港前,在“驴友”论坛转了很久,对“沾仔记”地理位置之险恶做好了充分的心理准备。可是当我拽着密密麻麻的笔记本,和已经翻折成腌咸菜的地图,头顶辣豁豁的太阳,脚踩滚滚烫的石头路,感觉自己仿佛先于美食成了一道“铁板烧”。甚至动了“放弃”的念头,跨过街道乘上地铁穿过维港爬上山腰转过小路,在任何一个路口彷徨时,都有一股愤怒在燃烧,突然,眼前一震,“沾仔记”!
头发花白的“老法师”坐镇店堂,不紧不慢地把虾仁、肉糜填进云吞皮,收拢起一朵“花骨朵”。所有的愤怒烟消云散,所有的馋虫爬上眉梢。
4只饱满的云吞静静地躺在碗里,粉红色的鲜虾肉若隐若现,一弯碧绿生鲜的油菜漂浮于汤上———这就是传说中的“沾仔记云吞”,我在威灵顿街上来来回回寻找了半个小时的云吞!郑重其事咬下第一口,吹弹欲破的皮,紧裹着一团团鲜虾肉,鲜甜,汁水充盈。牙齿咬下去的刹那,感到了“幸福”。
实打实的一碗云吞,几口便没了踪影,胃有几分饱。屁股粘在凳子上,斗争了半天,要不要再叫一碗?10元港币一碗,恐怕是香港的最低价。或者买一打生云吞回宾馆?心里却还惦念着“九记牛腩”,只好忍痛割爱,放下调羹,咽下口水,奔向下一站。
香港的港式茶餐厅。
港式茶餐厅
是一种起源於香港的食肆,提供港式西餐及部分中式食品,是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的迁移带动香港文化的传播,中国大陆、唐人街亦出现茶餐厅。
茶餐厅的前身是冰室。早年香港只有餐室提供西式食物,收费昂贵。第二次世界大战後,香港人受西式饮食风俗影响日甚,冰室开始提供廉价的仿西式食物。冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰、三文治、多士等,部分设有面包工场,生产菠萝包、蛋挞等。冰室提供的食品种类逐渐增加,开始结合西菜馆和餐室的模式,演变成为今天的茶餐厅,提供简易中国菜及欧美食物,较大规模的会供应晚饭小菜。1946年开业的中环兰香阁茶餐厅最早以茶餐厅名义经营,1952年开业的兰芳园则是香港现存最古老的茶餐厅。
特色
茶餐厅是地道香港食肆,主要顾客是普罗大众,遍布香港各区,由点菜至结账皆讲求速度,而即使不同阶层(例如蓝领、白领)、行业都会光顾。
营业时间不定,通常由早上5、6时至凌晨1时,旺角等繁忙地区有通宵营业的茶餐厅。
供应中式及西式的食品,不少香港独有的饮食(见茶餐厅食品)。这些特色食品,其实往往是顾客随口而出,在其他好奇的食客跟随而发展出来。一间茶餐厅菜单内往往有数十种食物,可以随意搭配。
一般不收小费,侍应在账单上写上食物收费,账单留於顾客那裏,凭账单自行到收银处结账。
茶餐厅的食品价格通常比传统餐厅便宜。茶餐厅裏的常餐、快餐和套餐会包括饮品,而清水或热茶一般都是免费供应。
绝大多数茶餐厅在繁忙时间会硬性要求食客「搭枱」,指是几个不相识的人同坐一台,通常由侍应安排。
大部分茶餐厅在顾客坐好以後会先给客人每人一杯茶(过去是「吉水」,相传就是「混吉」的典故)。现在只是清茶,而这杯茶一般都是淡而无味,香港人通常都会将其用作清洗餐具之用。
餐具的提供一般有3个方式,一种是点菜後侍应会提供适用的餐具,另一种是所有餐具都会预先用筒装好放在台上。筷子和刀叉匙羹会分开两个筒装好。部分茶餐厅会将所有餐具包括纸巾、糖放在餐桌的抽屉。
饮料厂商会提供用品作为广告告宣传,包括餐单、牙签瓶、放餐牌的夹座等。
即食面要换成“出前一丁”或者日式乌冬面条要加收费用。
「湿炒」是相对「乾炒」而言,「湿炒」是用芡汁湿炒,而「乾炒」则是用豉油乾炒。「湿炒牛河」如菜薳牛河和豉椒牛河等。
部份有鱼蛋粉、云吞面等潮式粉面的茶餐厅通常叫做「粉面茶餐厅」。
烧味要在茶餐厅内,设置专门处理熟食的烧味档,不是每间茶餐厅都会供应烧味食品。茶餐厅供应的烧味食品,一般包括叉烧、烧肉、乳猪、烧鹅、烧鸭、白切鸡、豉油鸡和一些卤水食品。一般会配上粉面或白饭。加上烧味食品的白饭的会称作烧味饭或碟头饭。由於烧鹅的成本比烧鸭昂贵,所以有不少茶餐厅,甚至部分酒楼菜单上的烧鹅,实际上供应的是烧鸭。过去由於习惯关系,即使酒楼或茶餐厅「以鸭代鹅」,也很少被食客投诉。然而,随著大众市民对食物成分的真确性要求提高和香港法例的转变,「以鸭代鹅」的做法会被视为违法,甚至有食肆因以烧鸭冒充烧鹅被判罚款,现在大部分酒楼和茶餐厅,已不会把烧鹅和烧鸭混为一谈。
香港最好吃的茶餐厅都有哪些
香港茶餐厅推荐一:翠华茶餐厅翠华餐厅
翠华餐厅的奶茶有浓郁的红茶香味,不是很甜,喝过他家的你就知道外面卖的那种瓶装奶茶到底放了多少糖了,菠萝油(菠萝包里面夹冰镇的黄油)刚一咬,菠萝包的温、软、脆、甜和黄油的冷、香、咸充分融合,大家可以想象那种口感。
餐厅地址
:中环威灵顿街15-19号地下
香港茶餐厅推荐二:
兰芳园茶餐厅
兰芳园被誉为“香港第一好吃的茶餐厅”,众多美味的香港美食都是出自这家茶餐厅。兰芳园由路边茶档做起,创出用毛布做的手壶冲奶茶,成为港式丝袜奶茶的始创人。除了传统茶餐厅食品受欢迎,其后推出的捞丁更为老牌茶餐厅加添新意,亦带起捞丁面的热潮。现时无论老店还是新店,日日都其门如市,年青如中学生、年长如帮衬了数十年的伯伯都是熟客。兰芳园餐厅地址
:尖沙咀弥敦道36号重庆大厦活坊地库26号铺
香港茶餐厅推荐三:澳门茶餐厅
去海港城购物的朋友可以顺便去品尝澳门茶餐厅的美食,著名的葡挞必须要点,刚出炉的一个冒着热气,凑近香气扑鼻,奶香味十足,不过吃的时候小心烫口哦。
餐厅地址
:尖沙咀乐道25-27号地下
以上三大茶餐厅都是香港本地人最喜欢的茶餐厅,如果你经常去香港茶餐厅就餐的话,相信推荐的这几家茶餐厅一定都去过。
香港机场的美食
香港机场美食餐厅推荐一:翠华餐厅
地址:离岛赤腊角机场客运大楼第7楼禁区离港层动大堂7E号铺
翠华餐厅号称香港最好吃的茶餐厅了,价格也小贵,这些120港币。奶茶很正宗。冰豆浆很好喝。那个什么米线之类的有点小辣,但很鲜美。两个类似汉堡包的东西。味道一般,有点硬。
香港机场美食餐厅推荐二:阿鸿小吃
地址:离岛赤腊角香港国际机场2号客运大楼翔天廊3楼3P116及3P117铺
阿鸿小吃机场分店因获得机场饮食大奖FAB Awards 2012及CNN全球六大最佳机场餐厅勇夺殊荣,成为香港机场里值得前往的地方之一。阿鸿小吃是香港颇具人气的港式餐厅,以秘制卤水汁熬制的招牌菜式,包括醉香鸭舌、卤水鹅片及麻香鸡脚筋等知名,自2010年起,阿鸿小吃也续三年获得米其林餐厅评鉴的一星评级。
香港机场美食餐厅推荐三:许留山
地址:离岛国际机场1号客运大楼抵港大堂5楼5T161号
和广州的许留山类似,供应甜汤、甜品、饮品和小食,主要的塬材料是新鲜水果(尤其是芒果)、海底椰和西米。
点评:有句话叫“去香港一定要去许留山”,如果没时间在市内逗留沈阳美度假日,不妨在机场的许留山尝尝甜品的滋味,让旅途放松下来。
香港有哪些必吃的港式茶餐厅?
推荐三家我最爱的香港茶餐厅:华星冰室、华嫂冰室、海安咖啡室。很多港剧都爱在茶餐厅取景。香港人不管是上班族学生党还是明星,去茶餐厅吃饭已经成为了一种日常习惯。
那份喜爱,是从小到大深入骨髓的。像余文乐这样长了一个香港胃的明星,几乎每家茶餐厅都有过他的足迹!很多在香港机场转机的人都会去吃一下“翠华”,其实这已经不算是正经的茶餐厅了。
一家传统的茶餐厅,往往有着卡座、格子地砖和各种手写招牌,墙壁、窗户甚至连吊扇都有浓重的年代感。它的前身应该叫“冰室”,早在19世纪末就已出现。
但不卖饭只卖小食的冰室往往难以生存,所以现在存在的冰室里,也能看到些简餐。茶餐厅就是香港饮食文化历史的缩影,默默见证了香港生活的变迁。
华星冰室。地址:旺角西洋菜南街107号地下;湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺。华星不如祥兴等茶餐厅历史那么久远,但却有足够的名气。华星冰室是由香港老牌唱片公司“华星唱片”的高层开设的。
由于娱乐圈的背景,很多英皇艺人来过这里。墙上有一白板,上面密密麻麻写着很多明星的签名。有你们熟知的陈奕迅、余文乐、许志安、黄宗泽......大家可以去吃饭顺便辨认一下偶像的亲笔签名!
华嫂冰室。总店是元朗的一间小村屋,现在在观塘也有分店。这家店被誉为“余文乐的饭堂”,翻看他的INS就会发现,隔三差五就会出现免费“华嫂”广告!华嫂最令人感动的就是,这么多年,它的品质始终没变,店主对客人态度都很好!
海安咖啡室。这里的一桌一椅不是仿古,而是真正上半世纪的旧物,保留又翻新,骨子里透露着古旧的味道。时光在这里仿佛是停驻的,轻易就让人感觉回到了老香港时代。店中的面包食物,都很传统。一看就很朴实,却有着莫名的吸引力。
香港有哪些明明很难吃,却还经常被人推荐的餐厅?
好吃的东西人人挤爆头都想去试一下,但是难吃的东西也有人挤爆头都想吃。这样的现象你见过没?在香港就有哦。香港明将寿司店的食物其实很恶心了,但居然也能吸引到大批粉丝,而且还在香港还多开了6家分店。那些"恶食团"吃货常常相约打赌,看看谁能吃完这些难以下咽的寿司。你敢试吗?
到底是什么原因导致明将寿司的东西这么难吃?据38岁的美食博主Patrick Lai介绍,炸扇贝寿司和小虾寿司是最难吃的。还有就是吞拿鱼寿司,看上去就是一坨棕色的液体。他们家的水果沙拉寿司和玉米沙拉寿司也是臭名昭著的。Patrick将吃明将寿司比喻成玩超级玛丽,这是一个不想错过的人生经历。
19岁的Don Tsang是香港“恶食团”的一名活跃分子,他说:“因为它是最差的,所以它最受欢迎。”Tsang把自己在这里吃寿司的视频发到网上,获得6.5万次点击量。网友们还给这家餐厅配了一首歌《明将战友》,这个4分钟的歌曲在YouTube获得了35万次点击率。
但是,并不是每个人都觉得来这里吃寿司的人都只是为了找乐子,有些认真的食客冲的是这里低廉的价格。一家餐厅能够一直提供难吃的食物,这确实略奇怪,即使它因此获得很高的名气。但很多人猜测这其实是一种市场策略。
香港美食编辑Lau Kin-wai承认:“相对来说这家店也没有那么糟糕。由于价格低廉,质量也是不能跟其他高价寿司比的。我想人们来这里吃饭不仅仅是为了吃,他们可能为的是来这里体验一下。”
但他让人意外的是,明将寿司有这么大的名气,但它的深水埗分店却在今年初关门了。这让许多粉丝感到非常失望。
如此臭名远昭的寿司你要不要试试?