本文目录一览：
- 1、信阳市的美食有哪些？
- 2、河南名吃十大排行榜是怎样的？
- 3、在潢川 两个人吃饭 去哪比较好
- 4、潢川县美食
- 5、作文:家乡的美食(家乡要是潢川的)
- 6、信阳市是河南最南端的地级市，地处三省交界，有哪些信阳美食是不容错过的？
信阳市的美食有哪些？
1、信阳板鸭
信阳板鸭是一道色香味俱全的传统名菜，属于鄂菜系、信阳菜。将鸭育肥增膘后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成。
成品板鸭外型平整如桃状，脱毛净，无“天窗”，色泽白润，肉质细嫩，尾油丰满，盐味适中，营养丰富，只重600-800克。
2、信阳热干面
信阳热干面是一道美味可口的传统小吃，属于鄂菜系。久负盛名。随着时间的变迁，信阳热干面根据当地人的饮食特点，取长补短，逐渐演变，形成了其独特的风味，吃后让人回味无穷。
3、信阳米线
信阳米线是一道美食，主料是新鲜大米，配料是鸡胸肉、白菜等，调料为干辣椒、鸡精、味精等，通过汤煮、凉拌的做法而成。
4、信阳烤鱼
信阳烤鱼是河南信阳著名的传统小吃，属于豫菜系。制作原料主要有鱼、生菜、豆皮、木耳等。味道鲜香可口。
5、信阳糍粑
糍粑是一种信阳市的传统名吃。柔软细腻，香甜可口，食用方便，是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。打糍粑是江淮一带的旧俗。糍粑曾是信阳老百姓过年家家户户必备的食品之一。
参考资料来源：百度百科-信阳板鸭
参考资料来源：百度百科-信阳热干面
参考资料来源：百度百科-信阳米线
参考资料来源：百度百科-信阳烤鱼
参考资料来源：百度百科-信阳糍粑
河南名吃十大排行榜是怎样的？
河南名吃十大排行榜是：胡辣汤、烩面、开封灌汤包、安阳扁粉菜、武陵油茶、博望锅盔、灵宝肉馍、洛阳牛肉汤、壮馍、浆面条。
1、胡辣汤。胡辣汤是逍遥镇的最为有名，是河南人最喜欢吃的早餐之一，胡辣汤加了胡椒所以叫胡辣汤，胡辣汤的汤汁浓郁，颜色好看，汤汁粘稠、香辣可口，胡辣汤有养心，益肾、健脾，止渴的功效，品尝到正宗胡辣汤的味道，这让我想起了小时候妈妈在家里做胡辣汤打汤的场面，勾起了我童年的回忆，胡辣汤搭配油条是更好吃的。
2、烩面。到河南一定吃河南的烩面，烩面的精华全部在汤里面，大锅里都是原汁原味的肉汤，水煮开了，把面下入锅中，煮熟捞出再浇上肉汤，放上肉片和青菜，你不用吃光是看着就可以让你食欲大增，有的人还会配上香菜和辣椒油或者糖蒜、陈醋那味道就会更好了。
吃烩面的时候你可以一边吃面一边喝汤，烩面里可是营养很全的，有汤、有面、有肉又有菜，如果你下班饿了，吃上一碗河南烩面，真的会让你横扫饥饿回味无穷，河南的烩面你天天吃都不会腻。
3、开封灌汤包。灌汤包顾名思义就是馅儿里有汤的包子，在我看来开封灌汤包是一种高大上的美食，在北宋时它可是皇家食品。
慢慢的才上了平常百姓家的餐桌，灌汤包的个头很均匀看着美观，里面的内容更是很别致，面皮薄薄的，肉馅儿里还有汤，这也是把吃面吃肉和喝汤的人的需求糅合在一块儿了，这种灌汤包让你看着就有食欲。
在潢川 两个人吃饭 去哪比较好
欧莱，莫蹬，休闲时光就不要去了，潢高后面什么奶粉专卖那有个韩国烤肉还不错，去过一次消费不高，俺们4个人才吃了120多，如果你们是情侣记得带一瓶红酒或葡萄酒找他们要个高脚杯很有那个味。你懂的
潢川县美食
1、胡辣汤：是潢川县的特色小吃。潢川县的胡辣汤味道独特，跟河南北方的胡辣汤有很大差异。其味道香辣可口、回味无穷。
2、绿豆糍粑：以糯米、绿豆为主料。新出油锅的绿豆糍粑，色泽透黄发亮，两边布满油泡，吃时香柔甜美，食后余味无穷，为早点佳品。
3、双柳板鸭：选料考究、做工精细、造型美观、肉丰骨软、咸淡适中、食味香浓。可蒸制食用，清炖食用，也可根据食用者口味自行烹制。
4、神仙饺：以面粉制片皮，用猪肉配大葱、白菜或韭菜作馅。饺馅掺兑鸡蛋、香油等调拌，再用面皮包捏成饺，其形似猫耳，又称猫耳饺。此饺皮薄馅嫩，以清水或鸡汤煮熟，兼有水饺和混饨之美味。俗称神仙饺。
5、粉皮：以淀粉为原料，按淀粉用清水搅拌均匀，然后分舀入一个个特制的粉锅内，放在沸水锅里不停地踅罗，直至凝固，再将粉锅移置于冷水中，取出即成。这种水粉皮光亮柔软，折叠不破，久煮不烂，清香爽口。可凉调下酒，又可作肉汤配料。
作文:家乡的美食(家乡要是潢川的)
的家乡是个美丽的地方，它虽然没有大城市的繁华街道，但它有清澈见底的河水，湛蓝深远的天空，清新甜润的空气。
今年过年，我们全家人回家乡啦！除夕那天，我来到了家乡的河边玩，第一眼望到的就是活泼机灵的小鱼，它在和伙伴玩游戏呢。小鱼们在水面上吹了一个个小泡泡。看着它机灵的眼睛我就想抓住它，不过还是让它们留在水里吧，那里才是它们的家。瞧，水里还有乌龟呢，乌龟一会儿探出头啦，一会儿把头缩回去龟壳里睡大觉。我又来到了家乡的树林，树长得郁郁葱葱，树上还有小鸟在欢快地歌唱，我被家乡的美景陶醉了，在家乡的每一天都是那么美好，我都不想回广州上学了呢！可是，这是不可能的，我不得不跟家人回到了广州狮岭。一下车，我就闻到了让人窒息的汽车尾气，街道上的树木看起来无精打采，叶子布满了灰尘，水沟里的水是黑色的，街道上到处是垃圾和纸屑，看起来真恶心。为什么家乡和狮岭的区别那么大，唉！
看到这样的情景，我禁不住想对人们说：保护环境吧，再这样下去，我们人类还能在这里居住吗？广州算是我的第二故乡了，我在这里成长，希望它和我们的家乡一样美丽哦！
希望你能采纳我，谢谢。
信阳市是河南最南端的地级市，地处三省交界，有哪些信阳美食是不容错过的？
信阳四季分明，山清水秀，物产丰富，鱼米之乡。信阳人有口福，会吃好吃也会做，家家都有拿手好菜。在信阳随便进一家饭店，都有好吃的美食。不然，水平一般的饭店在信阳是开不下去的。在信阳，好吃的美食小吃太多了，口味南北兼容，全国各地的人都能吃到自己喜欢的美食！
信阳人爱吃的美食还是挺多的，信阳是河南省南部的一个城市，当地的美食像南湾湖炖鱼、剁椒鱼头等味道都是挺好吃的，而且当地人做的南湾湖炖鱼可是当地名菜的一绝，还有信阳人爱吃的糍粑也是信阳的特产，在其他地方很少吃的到的。
经常吃的，比较好吃的炖南湾鱼（现在也都是湖北鱼拉过来，往南湾水库里一倒，养个两三个月）～霸王别姬（老鳖焖鸡），闷罐肉，固始焊鹅块，李家寨的豆腐（水煮千张，黑白菜炒豆筋，黑白菜炕水豆腐），荆芥的各种吃法，腊肉焖鳝鱼，腊排焖笋子，地菜皮炒鸡蛋，罗山大肠汤，腌的萝卜缨子，腊菜，清炖牛肚蹦子，小酥肉黄豆芽，鸡蛋灌饼，鸡蛋摊饼，热干面＋千张，牛肉丸子方便面＋豆筋，胡辣汤＋烧饼，烧烤（特色烤王中王，鸡脆骨，羊三宝锅等）等等，信阳的卤菜也可以。
还有信阳的固始鹅块也是当地的一道好吃的菜，信阳地区的对于鸭肉还是挺喜欢的，信阳的板鸭、华英鸭、辣子鸡都是挺有名的，还有信阳的板栗也是当地的名吃，特别是信阳的地形特别的适合板栗种植，糖炒板栗也都是有名的特产。
除了上面的这些以外还有当地的息县油酥火烧，罗山鳝鱼，罗山板栗，牢山粉条，固始麻鸭，鱼头炖豆腐，石锅盔，筒子麻花，信仰糍粑，石鸭蛋豆腐干，筒鲜鱼，商城烟熏腊肉，罗山大肠汤，面炕鸡、固始的甲鱼等都是信阳的美食。
