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堂山酒店人均消费(堂山酒店人均消费多少)

KTV免费预定 2023-01-10 44

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广州早茶哪家强?

广州的早茶太有名气了,来广州一定要品尝广州的早茶。而越秀区作为老城区,喝早茶的酒楼真不少,而且老字号挺多,本文推荐的都是口碑非常好,地道喝早茶的好去处。

1、北园酒家

推荐理由:广州老字号粤菜餐厅,富有中国庭园特色的园林酒家,园内树浓花茂,亭台水榭,非常古色古香,环境清静幽雅,大饱口福之余,还可一览园林胜景;厨师是有名的粤菜师傅,选料优质、新鲜,出品自然正宗,在这里叫上“一盅两件”,可谓其味无穷。

详细地址:越秀区小北路200-202号

菜式风味:粤菜

人均消费:50-100元

推荐菜式:虾饺,蛋挞,红米肠,土鸭煲,叉烧包,煎萝卜糕,锅贴,春卷,油条,蒸排骨,马拉糕,煎虾米肠

2、唐苑酒家

推荐理由:号称鱼翅专家的唐苑酒家位于流花湖公园附近,依湖而建,环境装修高档舒适,富丽堂皇,出品地道粤菜,色香味俱全,招牌火山石烧翅,这款天九翅是鱼翅的上上之品,晶莹剔透,满口的鱼翅胶汁,并且是平民吃得起的出品;各式点心卖相精致,品种丰富;价格也不算太贵,酒足饭饱后,一边品尝清茶,一边观赏这里迷人的景致,真可谓人生一大美事。

详细地址:越秀区流花路流花湖公园北门

菜式风味:粤菜

人均消费:50-100元

推荐菜式:鱼翅,片皮鸭,牛仔骨,火山石烧翅,虾饺拼烧卖,燕窝,糯米鸡,梳乎里,烧鸡,千层糕,海鲜,佛跳墙,脆皮年糕,红烧鱼翅,芋头糕

3、鹿鸣酒家

推荐理由:位于麓湖畔的园林式粤菜酒家,青山绿水环绕,风景绝佳,大厅装修尽显奢华,摆设古色古香,充满西关韵味,点心做得很精致,很有特色,老火汤很够火候,鹿鸣鸡也不错,荷叶鲍汁饭更是美味;临湖而坐,看落日余辉在荡漾的湖面浮光掠影,各种幽雅,在广州这个充满压力群楼的城市中,突然让人的心情格外开朗,再贵的消费也足以值回票价了。

详细地址:越秀区麓湖路11号

菜式风味:粤菜

人均消费:100-200元

推荐菜式:金不换炒海瓜子、大麦烩双宝、潮卤堂灼九肚鱼,卤水狮头鹅头,大麦烩双宝,酸菜炖白鳝,潮州金瓜烙

4、正大方圆

推荐理由:地处白云山脚的麓湖边,环境优美,依山傍水的一家园林食府,装修格调优雅舒服,环境很好,房间的布置值得欣赏,餐厅有户外和室内两个部分,如果天气阴凉坐在室外很写意,出品以粤菜为主,品种比较丰富,尽管价钱贵点,但邀朋唤友,吃饭品茗聊天,尽情投入大自然的怀抱,在葱郁自然环境中品味赏心美食,忘却工作的紧张和劳累,这是不错的选择。

郑州的特色餐厅有哪些?

1、名人名家(外环店)推荐理由:装修很特别,农家的感觉。有鱼、有鹿,菜谱也是书简样的。毛肚、饼、鸡汤,都很好吃!他们的特点是,把原材料包装起来放在外面,可以让客人看到。2、百年老妈(天泽街店)推荐理由:东区天泽街这家环境超级棒啊!很小资很时尚。菜很不错!要的虾滑是我的最爱啊,很鲜,丸子也很好吃。特别要夸奖一下底锅,要的菌类的,很鲜味道还很正!最后的辣辣的那个鱼,味道很不错,撑死了还是吃掉啦!总之很棒服务也很好!3、阿五黄河大鲤鱼(郑州英协路店)推荐理由:在附近出差,同事姐姐介绍说这里的炒饭很好吃,结果就连着在这里吃了一周。。。 服务员推荐我们办了会员卡,吃饭的时候可以有返利,而且还能够享受会员价格,挺合适的,我们就办了一张,还送了一堆开卡的礼物,两本书,一套餐具,两副扑克,一袋子气球。。。 最喜欢的还是阿五炒饭,真心算吃过的炒饭里面最好吃的,那个味道不好形容,需要自己去感受。而且我还特别喜欢他家的辣椒酱,真心是香。走的时候还想买一瓶带走,可惜不卖。。。如果以后有机会还来郑州,一定还会来这里吃饭。4、久如香小龙虾(九如路一店)推荐理由:口味不得不赞,真的很不错,但是服务真不敢恭维,老公大老远开车来东区就为吃一份久如香的小龙虾,来到这首先等了将近半个小时,吃到虾还不错,最后吃面的时候快把人等死了!!! 金汤肥牛还不错就是肥牛好像没切,好长。 炒面超一般,就跟外面地摊炒的没啥区别,但是一沾小龙虾的汤汁真的超好吃。 价位如大家所说真的不便宜。5、济州村推荐理由:环境优雅。菜量很足加上送的小菜花花绿绿摆满了一大桌。韩国菜颜色都很好看。光看着就赏心悦目胃口大开 韩式炒猪肉。很好吃。偏甜。很适合我的口味 无处不见的泡菜。送的小菜里也是各样泡菜。酸爽的。甜的。辣的。口味各有不同。适合朋友聚会。家庭聚餐。6、榕意16号推荐理由:榕意16号位于郑东新区商务内环路与商务西一街交叉口世贸大厦A座,地理位置优越,交通便利,营业面积达1000余平方米,装修风格简约时尚,古朴典雅,背景音乐曼妙倾心,是一个可以带给你惊喜的悠闲空间。上有天堂,下有苏杭。榕意16号主打新江南融合菜,在这里你可以品尝到各种江南美食,包括经典江浙菜、杭帮菜、时令蔬菜、海鲜、烧烤及养生汤羹。而且可以放心的是,榕意16号价格还不贵,是您约会、宴请、亲友聚餐的不二之选。7、鱼酷水

西安到去北京旅游,有些问题

到北京主要是看古代皇家园林建筑。(有山有水的园林格局)再有就是现代奥林匹克建筑。

花卉观赏时间:2月潭柘寺看梅花,3月香山卧佛寺看桃花.迎春花,长安街看玉兰花,月底看颐和园的玉兰花,4月玉渊潭看樱花,5月中山公园,香山植物园,都可以看郁金香,牡丹花,丁香花,紫藤花,6月妙峰山的玫瑰花,皇城遗址玉簪花.7月北海公园的荷花,颐和园的荷花 .8月9月香山植物园的兰花,蝴蝶花,茶花,10月菊花,11月初看香山.慕田峪.八大处的红叶,12月等着看雪花...

1…...到了北京,需要买一张交通图。在前门或者王府井北大街附近住,离天安门最近一个在南1千米,一个在东1千米。或者在后海住, 早上坐5路车,15分钟就到天安门了。

北京的升降旗时间,与太阳出地平线和落地平线时间同步。在天安门广场上可以参观毛主席纪念堂(凭身份证)、人民大会堂后面是美丽的国家大剧院及花园.....从天安门进入故宫,(建议租一个电子讲解器,10元,自己看皇宫,看不懂,没意思)游览后,从故宫北门出去是景山公园,——景山公园内有明朝皇帝上吊的地方,登上景山顶,可以纵观皇城中轴线,南面看是故宫和天安门广场,北面是鼓楼和钟楼,(鸟巢在中轴线北点上) 西面是北海公园.......

从景山公园西门出去,就是北海东门,北海也是有山有水的皇家园林格局,北海里的“九龙壁”与故宫里的相呼应。游览北海之后,从北海北门出去,就是“什刹海”可以参观“恭王府”“烟袋斜街胡同游”,品尝“九门小吃”。“后海酒吧街”都在这里…从烟袋斜街出去就是“鼓楼”。鼓楼这里可以吃(大陷饺子、馄饨侯等…..)鼓楼向东走150米,南锣鼓巷里有很多北京特色酒吧..... 地坛公园南门的“广东风味”金鼎轩酒楼,也是很不错的。

在天安门、前门(游览前门大街)“大栅栏”坐5路车,可以到北海、后海和鼓楼。(在前门步行街,可以吃到“都一处”的蟹黄烧麦,是皇帝微服逛街的时候,因为吃到如此美味,亲赐的店名)。前门全聚德烤鸭店人多,可以到前门西侧的和平门烤鸭店。

前门步行街保留着北京老字号店铺

“月盛斋”的烧牛肉,烧羊肉。“天福号”的网肘子、酱肉。“瑞福祥”的绸缎等百年名店......

中午吃正餐,从北海北门出来,北海北门外的东边100米处“日昌饭店”很适合。附近的朋友聚会常去的,人均消费50元左右。旁边还有地安门栗子店,三元梅园乳品小吃,8元面馆等。。“什刹海”的湖边有夜船赏月,晚上有酒吧。

在北海北门这里,坐107路到鼓楼下车可以吃(大陷饺子、馄饨侯等…..),15分钟可以到达“北新桥”下车在“簋街”吃饭 ……或者坐111路20分钟到“灯市西口”下车,可以逛王府井步行街,小吃夜市营业到晚9.30点。 (北海公园和景山公园天坛公园晚8:30关门)

晚上吃正餐,要选“北新桥”是全国各地口味酒家一条街,叫做“簋街”营业直到凌晨4点。人均消费20-100元的都有。沸腾鱼乡的水煮鱼,西门烤翅、仔仔烤鱼...簋街晓林四川火锅(要选麻酱调料哦)、大连海鲜、全聚德北京烤鸭.东来顺的涮羊肉.....

北新桥附近的“雍和宫”是“雍正皇帝”即位前的住所,“乾隆皇帝”出生地。即位后,成为供奉和朝拜教会圣地。是保存完整的皇家庙宇。 内有皇帝服饰和用品陈列馆。对面,还有“国子鉴”可以参观进京的古代大学士文物馆。

2…..北京的观赏地以皇家园林为主 //在前门坐808路或者在动物园坐332路车即可到达。

颐和园当属首选之一,是慈喜太后的居住度假园林,万寿山前是居住、拜佛地、殿堂,山侧是仿造的苏州街供太后游乐,山后是大戏楼看戏台,沿着昆明湖畔走累了可以在十七孔桥畔看日落,吃些自带的晚餐。昆明湖西岸是桑田、农户景观,是依照太后理想的富足农庄打造的。

颐和园的万寿山上,有佛香阁、智慧海等建筑,湖畔长达728米的长廊,雕梁画柱,每画必有典故,牧童遥指杏花村。。。。。。要坐船游湖需要早些,下午4点停止游船。(冬季结冰游船会暂停)

门票30元。游船10元。自己划的游船需要400元押金。北京大学与颐和园北墙只有一墙之隔。去鸟巢和水立方可以在颐和圆打出租车约25元到达。从鸟巢东侧“大屯”坐108路到“宽街路口南”下车,再坐2路可以到前门、天安门。

颐和园在北京西北部海淀区内,占地二百九十公顷,清末皇室夏季在此坐朝听政,亦有"夏宫"之称,是我国保存最完整、最大的皇家园林,也是世界上著名的游览胜地之一。

颐和园原是帝王的行宫和花园。颐和园主要由昆明湖和万寿山两部分组成。总面积290多公顷。万寿山上依山而建的佛香阁、铜亭,临湖畔建的千米长画廊、昆明湖中的十七孔桥和石舫等都是游人必到的景点。整个园林以万寿山上高达41米的佛香阁为中心,根据不同地点和地形,配置了殿、堂、楼、阁、廊、亭等精致的建筑。山脚下建了一条长达728米的长廊,犹如一条彩虹把多种多样的建筑物以及青山、碧波连缀在一起。整个园林艺术构思巧妙,在中外园林艺术史上地位显著,是举世罕见的园林艺术杰作。除此之外,园中殿堂陈列的文物有四万余件,故颐和园又有"博物馆公园"之称。

离颐和园比较近的还有清华大学、圆明园,圆明园南门到清华大学西门走路只要五分钟!圆明园,那里面积很大,有遗址和很多植物。

北京站:808路到北宫门下车换乘346路圆明园学院南门下车

北京西站:特5路北宫门下车换乘346路圆明园学院南门下车

北京南站:特5路北宫门下车换乘346路圆明园学院南

香山在颐和园的西北面,可以从动物园坐714或者360到香山。十一月初到香山红叶的观赏时间。现在可以游览香山卧佛寺植物园。

3……在天坛东门 (法华寺) 坐60 路车, 可以到达后海和鼓楼。

天坛公园(圜丘清音) 在天安门坐车南行5站地到达从天坛南门进入观赏最佳

在北京崇文区,故宫东南方向数公里处,有一座巨大的祭天神庙,这就是天坛。是明、清两代帝王祭天祈谷之处,始建于明永乐十八年(1420年),是我国现存最大的古代祭祀性建筑群,与故宫一起被联合国教科文组织列入"世界遗产清单"。

天坛占地273公顷,建筑布局呈"回"字形,由两道坛墙分成内坛、外坛两大部分。外坛墙总长6416米,内坛墙总长3292米。最南的围墙呈方型,象征地,最北的围墙呈半圆型,象征天,北高南低,这既表示天高地低,又表示"天圆地方"。天坛的主要建筑物集中在内坛中轴线的南北两端,其间由一条宽阔的丹陛桥相连结,由南至北分别为圜丘坛、皇穹宇、祈年殿和皇乾殿等;另有神厨、宰牲亭和斋宫等建筑和古迹 。

4....如果要去长城,在北京北站,每个小时都有旅游火车发出(上午8:00---下午17:00),舒适又不拥挤,普通坐席票价14元,高等坐席22元。火车1小时零8分钟到达八达岭长城,(不建议乘坐汽车去,容易堵车时间很长)下午就坐火车回来很方便,火车不会塞车(返回的火车末班是19:23分发车)。在前门坐地铁到西直门(北京北站在西直门桥旁边)

或者从前门坐地铁到“西直门”,坐旅游火车,火车1小时到达慕田峪。长城位于北京北郊区,上午7点13分有到慕田峪的火车18元车票价。

乘坐地铁到西直门下车,从A口出站距离最近。

深秋慕田峪长城的红叶风景美。冬天八达岭长城的雪景不错。

从长城回来在西直门坐111路车,到灯市西口下车,就是王府井步行街, 可以晚上去,从北口一直逛到南口共800米,在步行街北口可以看到国内最大的“天主教堂及教堂广场”夜景比白天好看。小吃夜市晚9点半关业。在王府井南口坐20路或59路1路4路5分钟即可到达天安门、前门。 坐1路4路52路728路802路可以到“世纪坛”。

5....从前门“大栅栏”坐20路、或者在王府井做814路20分钟可以到达天坛南门,游览穿过天坛,从天坛东门出去,奥林匹克游览,在天坛公园东门坐地铁5号线(票价3元)到“大屯”再步行20分钟即可到达鸟巢和水立方。北新桥,雍和宫天坛都在地铁5号线上。

(在前门、鼓楼、天安门、有奥运观光专线2号或者2.3号观光联运车票价3元到达鸟巢。)

在十一期间可以购票参观奥运场馆,.拔打010-58151155-880进行电话订购,也可以登录宽度文化网来进行在线订购.

套票120,单独鸟巢50,只有两种票价

恐怕最容易留下深刻久远印象的是夜景了。节日期间晚上华灯到凌晨结束。

北京,一定要游览长安街的夜景,从大北窑(国贸中心)坐1路、4路、728路、都可以路过秀水街、建国门、东单、王府井、天安门、西单、复兴门,世纪坛、军事博物馆下车,(军博的后花园还可以看到中央电视塔) 。

明十三陵在北京北郊区,地面上有长长的走道,两边是各种吉祥石像和树木。走道最后是巨大的墓穴(巨大整齐的黄土坑墓室)谈不上是精制景色。通常旅游车直接到墓穴,连1公里外的走道和石像都没有看到。不适合专门去游览。

6.....如果时间富裕,在北京动物园里的海洋馆,每天11点和14点,有海洋动物表演。///动物园南门对面,是天文馆,是学生和天文爱好者的好去处。

在前门可以坐车到世界公园, 前门 乘坐 692路或者 特7路 至 世界公园 下车 即可。

欢乐谷,在天安门坐20路、1路、4路都可以到东单。(东单路口南)坐41路车到底即可,(在北京41路公交车上,可以询问服务员)

硬件上我个人比较欣赏的是北京的大气,到了北京以后,北京的景点不会让外地人失望.(冬天的北京主要看古代建筑听皇宫故事.夏天景色美,很多花和各色树木)

软件上我比较佩服北京导游的口才,在北京真的是看景不如听景,听一个北京讲解一流的导游讲解景点,是一件非常舒服的一件事情.北京的历史文化,简单的旅游团是看不了多少的,听导游讲解,可以学到不少东西.

旅游行里有句话:”北京导游磨破嘴,桂林导游看山水,黄山导游跑断腿...”因为北京的历史文化遗迹实在太多了。

我既不是北京导游,也不是老北京,呵呵.建议去北京复兴门外的(首都博物馆).了解北京的历史和中国文物还有文化变迁展览.在王府井大街南口 坐1路4路802路52路都可以,在(木樨地)下车即可到达。

最后,祝你旅游开心 ^0^

票价:旺季和淡季/学生票一般半价!(凭学生证)

市区的

故 宫 : 60/40元

国家博物馆:30元

北 海 : 10/5元

景 山 : 2元

恭 王 府 : 60元

动 物 园 :15/10元(海洋馆通票80元)

大 观 园 : 15元

世界公园 : 65元

天 坛 : 35/30元

雍 和 宫 : 25元

颐 和 园 : 30/20元

圆 明 园 : 25元

军 博 : 20元

北京朝阳公园《索尼探梦》 : 30元

世 纪 坛 : 30元

自然馆博物馆: 35元/

天 文 馆(星际探索球幕电影) : 15元 (在动物园对面)

科 技 馆 : 30元

富 国海底世界 : 75元

太平洋海底世界:60元

电 视 塔 : 50元

中华民族园:联票90元

北京游乐园 :100元

欢乐谷:160

郊区的

大兴野生动物园: 80元

定 陵 : 60/40元

长 陵 : 45/30元

八 达 岭 : 45/40元

八达岭野生动物园:70元

慕 田 峪 : 35元

香 山 : 10/5元

碧 云 寺 : 10元

居 庸 关 : 40/35元

航 空 馆 : 50元

香 山 植 物 园 : 5元 (海淀)

香山卧佛寺植物园 : 10元 (温室50元)(海淀)

鹫 峰 : 10元 (海淀)

百望山及西山 : 6元 (海淀)

石 花 洞 : 70元通票

京东大溶洞:38元 (平谷)

金 海 湖 : 15元 (平谷)

松 山 : 30元 (延庆)

康西草原 : 30元 (延庆)

龙 庆 峡 : 40元 船票:60元 (延庆)

古 崖 居 : 30元

上 方 山 : 40元 (房山)

银 狐 洞 : 43元 (房山)

云 居 寺 : 30元 (房山)

沟 崖 : 15元 (昌平)

虎 峪 : 43元 (昌平)

蟒 山 : 20元 (昌平)

司 马 台 : 30元 (密云)

黑 龙 潭 : 36元 (密云)

京东第一瀑: 31元 (密云)

十一想带孩子自驾游去北京玩,有没有好的景点推荐呀?北京开车有什么注意事项吗?到哪里找比较有特色的旅馆呢

恐怕是最容易留下深刻久远印象的夜景了。晚上华灯到凌晨结束。

10.1期间的北京,一定要游览长安街的夜景,从大北窑一直向西,路过秀水街、建国门、东单、王府井、天安门、西单、复兴门,世纪坛、到达军事博物馆下车,(军博的后花园还可以看到中央电视塔)。

在奥林匹克公园东1千米,如家快捷酒店(北京奥运村店)010-84939933

欣燕都连锁酒店---西安门店(北海公园西1千米)

标间:打折价:二人间188元, 三人间。

从北京站坐103路,府佑街下车北行200米。

从北京西站坐823路厂桥下车,南行150米。

地址:北京市西城区大红罗厂街2号,电话010—6612.9736..6611.0158

全国订房电话:400-810-2191….800-810-2191

1....到了北京,需要买一张交通图。在前门或者王府井附近住,离天安门最近一个在南1千米一个在东1千米。如果要看升旗,还是住这里吧,在前门“大栅栏”西面小胡同里,有许多小旅馆,还算便宜,但是态度差。住远了,早晨不方便到达看升旗。

北京的升降旗时间,与太阳出地平线和落地平线时间同步。在天安门广场上可以参观毛主席纪念堂、人民大会堂后面是美丽的国家大剧院及花园.....进入故宫,游览后,从故宫北门出去是景山公园,——景山公园内有明朝皇帝上吊的地方,登上景山顶,可以纵观皇城中轴线,南面看是故宫和天安门广场,北面是鼓楼和钟楼,(鸟巢在中轴线北点上) 西面是北海公园.......从景山公园西门出去,就是北海东门,游览北海之后,从北海北门出去,就是“什刹海”可以参观“恭王府”“烟袋斜街胡同游”,品尝“九门小吃”。“后海酒吧街”都在这里。如果吃正餐,北海北门外的东边100米处“日昌饭店”很适合。附近的朋友聚会常去的,人均消费30元左右。旁边还有8元面馆等。。“什刹海”的湖边有夜船赏月,晚上有酒吧。

在北海北门这里,坐107路15分钟可以到达“北新桥”下车可以在“簋街”吃饭 ……或者坐111路20分钟到“灯市西口”下车,可以逛王府井步行街,营业到晚10点。 (北海公园和景山公园天坛公园晚9:30关门)

2...北京的观赏地以皇家园林为主

颐和园当属首选之一,是慈喜太后的居住度假园林,万寿山前是居住、拜佛地、殿堂,山侧是仿造的苏州街供太后游乐,山后是大戏楼看戏台,沿着昆明湖畔走累了可以在十七孔桥畔看日落,吃些自带的晚餐。昆明湖西岸是桑田、农户景观,是依照太后理想的富足农庄打造的。

颐和园的万寿山上,有佛香阁、智慧海等建筑,湖畔长达728米的长廊,雕梁画柱,每画必有典故,牧童遥指杏花村。。。。。。要坐船游湖需要早些,下午4点停止游船。

门票30元。游船10元。自己划的游船需要400元押金。北京大学与颐和园北墙只有一墙之隔。去鸟巢和水立方可以在颐和圆打出租车约20元到达。晚上的水立方是彩色的。从鸟巢“大屯”坐108路到“宽街路口南”下车,再坐2路可以到前门、天安门。

颐和园在北京西北部海淀区内,占地二百九十公顷,清末皇室夏季在此坐朝听政,亦有"夏宫"之称,是我国保存最完整、最大的皇家园林,也是世界上著名的游览胜地之一。

颐和园原是帝王的行宫和花园。颐和园主要由昆明湖和万寿山两部分组成。总面积290多公顷。万寿山上依山而建的佛香阁、铜亭,临湖畔建的千米长画廊、昆明湖中的十七孔桥和石舫等都是游人必到的景点。整个园林以万寿山上高达41米的佛香阁为中心,根据不同地点和地形,配置了殿、堂、楼、阁、廊、亭等精致的建筑。山脚下建了一条长达728米的长廊,犹如一条彩虹把多种多样的建筑物以及青山、碧波连缀在一起。整个园林艺术构思巧妙,在中外园林艺术史上地位显著,是举世罕见的园林艺术杰作。除此之外,园中殿堂陈列的文物有四万余件,故颐和园又有"博物馆公园"之称。

离颐和园比较近的还有清华大学、圆明园,那里面积很大,有遗址和很多植物。

3….天坛公园(圜丘清音) 在天安门坐车南行5站地到达从天坛南门进入观赏最佳

在北京崇文区,故宫东南方向数公里处,有一座巨大的祭天神庙,这就是天坛。是明、清两代帝王祭天祈谷之处,始建于明永乐十八年(1420年),是我国现存最大的古代祭祀性建筑群,与故宫一起被联合国教科文组织列入"世界遗产清单"。

天坛占地273公顷,建筑布局呈"回"字形,由两道坛墙分成内坛、外坛两大部分。外坛墙总长6416米,内坛墙总长3292米。最南的围墙呈方型,象征地,最北的围墙呈半圆型,象征天,北高南低,这既表示天高地低,又表示"天圆地方"。天坛的主要建筑物集中在内坛中轴线的南北两端,其间由一条宽阔的丹陛桥相连结,由南至北分别为圜丘坛、皇穹宇、祈年殿和皇乾殿等;另有神厨、宰牲亭和斋宫等建筑和古迹

3....如果要去长城,需要早早出发,从安定门坐地铁到西直门,或者从前门坐地铁到“西直门”西直门火车站,坐旅游火车,火车1小时到达。长城位于北京北郊区,上午7点到10点,西直门间隔50分钟发一次车。下午回来的末车到20点。车票价12元-18元。 从长城回来在西直门坐111路车,到灯市西口下车,就是王府井步行街, 可以晚上去,从北口一直逛到南口共800米,在步行街北口可以看到国内最大的“天主教堂及教堂广场”夜景比白天好看。小吃夜市晚10点关业。在王府井南口坐20路或59路1路4路5分钟即可到达天安门、前门。 坐1路4路52路728路802路可以到“世纪坛”。

4....从前门“大栅栏”坐20路、或者110路15分钟可以到达天坛南门,游览穿过天坛,从天坛东门出去,奥林匹克游览,在天坛公园东门坐地铁5号线(票价3元)到“大屯”再步行10分钟即可到达鸟巢和水立方。北新桥,雍和宫天坛都在地铁5号线上。

如果吃正餐,要选“北新桥”是全国各地口味酒家一条街,叫做“簋街”营业直到凌晨4点。人均消费20-40元的都有。西门烤翅、四川火锅、大连海鲜、北京烤鸭......

北新桥附近的“雍和宫”是“雍正皇帝”即位前的住所,“乾隆皇帝”出生地。即位后,成为供奉和朝拜教会圣地。是保存完整的皇家庙宇。

欢乐谷在周末和放假的日子,人很多,虽然里面好玩的项目多,但是,每个需要排队1.5小时左右,一天下来只玩了4、5个。

明十三陵在北京北郊区,地面上有长长的走道,两边是各种吉祥石像和树木。走道最后是巨大的墓穴(巨大整齐的黄土坑墓室)谈不上是精制景色。通常旅游车直接到墓穴,连1公里外的走道和石像都没有看到。不适合专门去游览。

如果时间富裕,在前门“大栅栏”或者天安门东侧坐2路车到“木樨园桥北”下车,转坐943路1.5小时可以到“大兴野生动物园”观赏性、环境都不错的。

在北京自驾车走四环路还方便一些,三环和二环,在高峰时间容易堵车。

北京哪个饭店请客比较实惠?

利群烤鸭

前门东大街正义路南口北翔凤11号

Tel:67055578

沿正义路向南摸黑走300米,见一黑瓦朱门宅第,门前一块白底招牌,推开大门,是一个普通的北京小四合院,亲切得就像回到了自己的爷爷奶奶家。几间厢房加小院放着五六张纯木的桌子,屋里挂着毛主席的画像。客虽不是很多,但一定要订位,一般坐在利群里吃饭的食客都不舍得轻易离开,所以等几个小时都有可能。

无名居

朝阳区麦子店枣营北里32号

Tel:65021568

国宴菜很适合宴请贵宾,菜肴精致还道道菜都有讲究,竹帘垂地的小雅间最适于与客人闲谈叙旧。

海碗居

增光路路南甘家口商场西南角

Tel:88374993

地道的大海碗炸酱面,没吃就透着一股豪气。面条筋道,伴着浓郁的酱香扑面而来,再撒点鲜嫩清香的香椿芽,一碗下去回味无穷。

金生隆爆肚

健德桥西北角

Tel:65279051

这里是京城老字号,已历经四代、一百多年。最爱这里的传统炭火铜锅,很佩服大师傅的手艺,鲜羊肉切得薄得透明,涮出来更是香嫩可口。金生隆爆肚共有13种,有的是在其他店不多见的,推荐羊肚仁,听说一盘羊肚仁需要6个整羊肚才能做成。

四合轩

建国门外大街3号京伦饭店4层

Tel:65002266-8116

每次想吃京味小吃的时候总忍不住想去四合轩,合子、饺子、炸酱面样样都顺口。

粤菜

聘珍楼

西城区宣武门内大街6号马哥孛罗酒店3层中餐厅

Tel:66032323 66032128

一家百年前诞生于日本的中国粤菜餐厅,对材料的选择及加工极其讲究,菜肴从来不使用味精。推荐菜肴:原汁南瓜炖鲍翅,值得品尝。

红子鸡

朝阳区三元桥京信大厦对面

Tel:64683336-3678

上海“红子鸡”在北京惟一一家分店。店里的溜冰送菜服务、海鲜超市和“食中乐”表演,都是北京其他餐厅所没有的,何况这里还有新鲜的海鲜。

新侨饭店唐宫海鲜坊

东交民巷2号新侨饭店三楼

Tel:65129603

北京许多粤菜餐厅都以不赚钱为由而取消了早茶供应,难得这里的粤式早茶不但非常正宗,而且品种丰富,模样也精巧。

鲁菜

丰泽园饭庄

珠市口西大街83号(105路珠市口)

Tel:63032828

这是一个名流聚集的地方,风格独特的小楼房前常停满了各式名车。丰泽园是北京最高档的鲁菜饭庄,它烹制的汤堪称一绝,他们有专门调制的清汤、奶汤,是制作许多菜品必用的辅料。清汤色清而鲜、奶汤色白而醇。推荐菜肴:银丝卷、醋椒鱼。

正阳楼饭庄

前门西打磨厂街293号

Tel:67023998

分店:崇文区永内东街中里15号(天坛南门往西200米)

Tel:67020222

金秋时节正是吃蟹的时候,而正阳楼的螃蟹宴虽然价格不菲,味道却实在让人难忘,尤其是酱香蟹,一端上来就香气四溢,连邻座都垂涎。值得注意的是螃蟹宴需提前两天预订。

同和居

月坛南街乙78号贵阳饭店内

Tel:68522917

第一次去同和居是去年中秋,对这里的“三不沾”记忆犹新,一是因为菜的外形正像一轮满月,二是因为口感细腻独特。据说日本天皇尤其喜食这里的“三不沾”,多次派专机来人以暖瓶装,飞机运抵日本,上为御宴佳肴。

川菜

竹园宾馆醉杨轩

西城区旧鼓楼大街小石桥24号

Tel:64092229-242

这里有全北京最好吃的宫保鸡丁,以竹筒为容器,端上桌后香气四溢,香辣之中还夹带着丝丝竹香。另外,餐厅装修古典雅致,周围有绿树环绕,餐厅内顾客一般不多,十分幽静,很适于请几个朋友在此闲聚聊天。

大跃进水煮鱼

光熙门北里14号重庆饭店旁

Tel:64204776

北京最地道的水煮鱼,味道鲜嫩,麻辣鲜香,回味无穷,直到吃得双唇麻酥酥的,全然没了知觉才过瘾。此外小菜也各具特色,地方不大,却每天食客如潮,需要等位才能品尝,但是大家都毫无怨言,可见它的魅力。

乡老坎

朝阳区西坝河北三环东路太阳宫东100米路南

Tel:64263398 64202209

餐厅的装饰拥有浓重的川西乡土气息。麻酱莜麦菜清爽可口,泼辣鱼干香麻辣,绝对够味!

太婆天府山珍(老店)

西城区二七剧场路南口

Tel:68019641

江浙菜

楼外楼饭庄

东城区朝阳门内北小街甲71号

Tel:64071680

去过杭州的人,没有人不知道楼外楼的西湖醋鱼,可却很少有人知道楼外楼在北京还有家分店。依然是那道西湖醋鱼,依然是那股鲜、甜、酸的滋味,在北京却依然做出了西湖边上的味道,让人迷恋。

孔乙己

西城区什刹海后海南岸

Tel:66184917

一壶陈年的黄酒,一小碟“臭极而香”的油炸臭豆腐,一小碗撒着小葱花的阳春面,伴着窗外的竹林及后海的湿气,能让你在一分钟内就仿佛到了绍兴。每次必点的菜有鳗鱼干、酱鸭、茴香豆、油炸臭豆腐、咸蛋黄南瓜、咸鱼肉饼、油爆小河虾、西湖莼菜汤……

杭州新开元大酒店

阜成路111号(336路定慧寺)

Tel:88116652

地道的杭州菜,口味清淡。推荐这里的蛋黄蹄膀,香嫩可口,入口即化。这里的各式甜汤也值得品尝,如银耳红枣汤十分爽口。

太古城海鲜大酒楼(北三环杭州菜分店)北三环中路40号

Tel:82081010

“十一”正是桂花飘香的季节,推荐太古城并不是因为这里的海鲜做得多么地道,而是因为这里传统的杭州甜品桂花芋泥清香甜润,满口留香。

鹭鹭酒家西大望路北5号(112路红庙)

Tel:65930442

素菜

静心莲

长虹桥东北角文联大院内

每次去山西五台山还愿总喜欢去静心莲坐坐,在寺庙的香烟环绕之中吃些素羹,喝杯清茶。前些天才发现长虹桥这家静心莲的分店,居然保持了那份难得的幽静,这是在北京其他餐厅里不可想象的。推荐尝尝那里的素啤酒,味道独特。

功德林素菜饭庄

北京市崇文区前门南大街158号

Tel:65112542

一进功德林,原本浮躁的心就会安静许多,古朴的厅堂饰以佛教壁画,典雅而不失端庄。菜肴以扬州风味为主,做工精细。推荐菜肴功德豆腐、素包子,清淡而不失美味。

绿色天食餐厅

北京市东城区灯市口大街57号

Tel:65242476

与“寺院素食”不同,绿色天食属于“宫廷素食”。 餐厅布局也很独特,一层为专卖素食原料和半成品的小型超市,二层才是餐厅。绿色天食善于以素冲荤,推荐菜肴天食酱鸭、东坡肘子、红烧狮子头、叫化鸡、极汁牛排。

灵芝素食餐厅

北京市西城区德外裕民路2号圆山大酒店二层

Tel:62029892;62033976

国外美食

Annie’s restaurant

朝阳公园西门南侧

Tel:65911931

一个具有家庭气氛的餐厅,在这里不但能吃到非常地道的西餐,带孩子的父母还可以让自己的小孩亲手做意大利Pizza。

隐泉(日餐)

朝阳区光华路甲8号和乔大厦C座2层

Tel:65813939

这里的彩虹卷(生鱼片寿司)绝对是经典,松软喷香的米和酪梨将6种鱼肉的鲜嫩衬托至极,入口后回香久久不散。煮鱼头也是每餐必点,用特制的甜汁蒸煮而成,色香味美。

福楼(法餐)朝阳区东三环北路16号隆博广场

Tel:65955139

福楼可以成为北京的法式餐厅中最正宗的一家,价位合理,品种也丰富。推荐这里的生蚝和鱼,不但新鲜做法也特别。

尝试(意餐)

朝阳区幸福村北街1号

Tel:84544508

如果你正在减肥,千万不要来这家餐厅,这里甜品的诱惑会让你无法抵御。菜的拼摆极具艺术感,不用尝就觉得好吃。极力推荐:Tiramisu、巧克力mousse、烧茄子、火腿夹甜瓜和生牛肉片。

墨西哥餐厅

贵友大厦旁

Tel:65063961

京城老字号

小肠陈(卤煮火烧)

卤煮火烧,简称卤煮,是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐,用大锅卤制,一般要在清早就开始“卤煮”,快到中午吃饭时间,加入戗面做的火烧,待到火烧边软,即可食用。卤煮火烧比较在意的,一是猪肠猪肺一定要洗的干净,一是火烧一定要戗面的。如果上述两条做不到,那么或是有异味,或是火烧会被煮烂,而无法食用。和北方多数的饮食一样,卤煮火烧以味儿厚见长。在卤制过程中,加入大量的作料。在食用中,可根据个人口味,适量的放辣椒油、蒜汁、醋,以及香菜等等。

北京有无数家饭馆卖卤煮,但其中最有名的,是百年老号“小肠陈”。小肠陈最早经营的地界儿,在宣武门外南横街儿。说起宣武门,还得拉扯两句儿别的。北京城从打明永乐起事得了天下,也就成了京城。京城分内城外城,内城里面又有紫禁城。这宣武门,就是内城南侧的一个城门。在它东边,是正阳门(也称前门)和崇文门。在古代,大军出征就是从宣武门出发的。在宣武门南边,就是著名的菜市口,是明清两代的法场,有名的袁崇换就是在这里杀的。再往南就到了南横街儿。南横街东起虎房桥,西到牛街,是条东西向的街,长约两三里地。南横街因为特殊的位置,距离内城非常的近,也就成了会馆集中的地方,用现在的话讲,就是地方住京办事处。有了会馆也就有了名人府邸,比如清朝有名的人物如曾国藩、康有为、谭嗣同等等,都先后在南横街附近住过,就连大名鼎鼎的孙中山,当年也曾在湖广会馆落脚。随着民国诞生,等级逐渐被打破,尤其是新中国建立后,南横街周围也就成了老百姓的聚居地。由于居住的人多了,自然饮食业也就发达起来,小肠陈在南横街偏东处,小肠陈东边,是著名的李记白水羊头;在西边牛街,有著名的年糕钱等回民吃食。店面不大,也就有个六七十平米。说到小肠陈的特点,其实和所有的老字号都一样,一是选料精致,一是做工认真,再加上量足,于是也就慢慢的出了名。来的人多了,也就可以不间断的熬汤,时间一长,竟剩下一锅老汤。有了这锅老汤,买卖也就没人可比了在。

在继承传统的同时,陈玉田不仅大胆引入从前没有的卤品,使汤锅里的“内容”更为丰富,还对多少年一贯制的卤汤进行“改革”,加入几味去腥提味的中草药,让其味道更为香浓。

小肠、肺头、肚子、猪心、猪肝、白肉、豆腐,火烧……各类质地不一、口感各异的卤品“欢聚一堂”,再加上那锅鲜香扑鼻的卤汤,吊足了顾客胃口,勾动着食客馋欲。

除了独特的风味,北京小吃制作中的表演性,更让人流连忘返。

卤煮火烧“明案”操作,让食客赏心悦目,未曾动箸,眼睛已自“进食”不断。

你若是亲眼目睹陈玉田老人在卤汤锅前忙碌的情景,再听到从热炉膛里奔外捡煤球的事儿便不觉得稀奇。那锅热浪翻滚的卤汤,在陈老先生看来与刚从自来水管子接的凉水并无二异。只见他不时把手探将进去,随心所欲地在锅中捞取各种卤品,其动作之泰然,神态之平静,令人叹为观止。

卤品置于案头,切法已在心中。火烧井字落刃,豆腐三角给刀。小肠花样分断,肺头剁烂筋脑。一阵眼花缭乱之后,各种卤品已然分门别类码放碗中。最后,陈老爷子舀起一勺浓浓的卤汤,慢慢淋落在层层叠叠的卤品之上,开始为自己的“作品”杀青。可别小看浇汤。汤少了,卤品不能入味,吃来味道太淡。汤多了,将“货”淹没,又丢了碗中风景。

北京人吃饭,喜欢专门吃“那口儿”,原本卤煮是穷人的吃喝,但架不住好那口的人。虽然搬过几次家,但老主顾都跟着小肠陈,在南横街跑来跑去。相声大师侯宝林老先生,原来也是那里的常客,由于他经常光顾,带的两个儿子耀华耀文也经常在那儿吃。买卖火了,于是一家子也就有了点小毛病,分了家,哥儿几个姐儿几个,加上七姑八大姨,也就开出了几间分号,但始终都在南城,比如虎房桥、永定门。后来南城老城区改造,楞是把周围都拆迁了。于是哥几个中,就出了个另类,跑到北城黄寺儿开了家大店。

现在的南横街,破旧的大杂院变成了新型的公寓,小肠陈的老号,也已经再也找不到了。但在城北城南,在北京城的很多地方,都可以见到它的字号。而且,随着时代的变化,小肠陈也推陈出新,有了新的卤煮火锅,从一种小吃象高层次的饮食发展。

营业时间:10:00-14:00

17:00-21:00

客容量:200人

停车位:20个

包间:3间

分店:

西革新里店

地址:崇文区永定门外西革新里110号

电话:67232902

营业时间: 10:30-14:30

16:30-21:00

包间:有。大包间可容纳14人,不收包间费,无卡拉OK

六里桥店

地址:丰台区西客站南路1号

电话:63481736

营业时间:11:00-22:00

人均消费:30-50元

推荐:脆皮大肠:28元、焦熘肥肠:18元、大蒜肚条:36元、卤煮什锦火锅:118元

停车位:20个

包间:8个

营业面积:700平方米(大桌4个、小桌21个)

馄饨侯(馄饨)

营业时间:06:00-22:00

客容量:180人

停车位:4个

开店日期:2000元1月

包间:2间

推荐:清炒虾仁:20元、栗子烧白菜:10元、扒肘条:16元

营业面积:300平方米(12人大桌2个;8人小桌10个;4人桌18个、2人桌4个)

分店:

王府井店

地址:朝阳区王府井东安门大街11号

电话:65251892

营业时间:06:00-01:00

客容量:20人

人均消费:20元

隆福寺店

电话:64060632

锣鼓巷店

电话:64042022

清水苑店

电话:64686399

淮扬春(淮扬菜)

位于西城区社会路路口的淮扬春饭店,虽然是近年落成开业,但淮扬春的字号,却是60年前的老字号,是老北京人熟悉的一家饭馆。它是由江苏淮安人夏万荣开办,当时地址是在西单长安街路南(后新风饭馆所在地),以专营淮扬风味菜点而名闻京城

淮扬菜制作时,选料严格,刀工精细,火工讲究,特点时原汤原汁,原汁原味,咸甜适宜,肥而不腻,烂而不糊,清香爽口,回味无穷,深受人们喜爱。时我国"八大菜系"之一。

据说,淮扬菜雏形于南北朝;唐宋以后与浙菜竞秀,成为“南食”的两大台柱。淮扬春在旧时的北京也可属于一流饭庄了。

其中热菜主要有炸脆鳝、桃叶鳝、炒鳝糊、七星蟹、两吃鱼、醉虾等

1994年,淮扬春饭店被北京市旅游局、北京市饮食总公司命名“北京市淮扬菜风味龙头企业”

萃华楼(山东风味)

萃华楼的创办者基本上是由旧京著名的山东风味饭庄东兴楼饭庄来的,马松山等人不满东兴楼少掌柜的专横和跋扈,在王府井大街八面槽另起炉灶。

萃华楼饭庄当时是四合院,前院有六间餐室。匾额是由书法家张伯英题写。室内装饰考究,壁上悬挂名人字画,餐具也很讲究。不久便以其精美的肴馔及优良的服务享誉北京,成为“东兴楼第二”。

新扩建的萃华楼饭庄舒适幽雅,设有一个散座大宴会厅和九个既豪华又典雅的宴会单间,突出了北京古香古色的四合院建筑风格,建筑面积一千八百平方米。

萃华楼饭庄以经营爆、炒、炸、烩、糟制各类山东风味菜点菜肴而著称,菜品讲究精致美观、清香鲜醇。该店以鱼、虾、海参等干鲜海味为原料,制做出的菜馔很有特色,他们烹制的清汤燕菜、烩乌鱼蛋、芙蓉鸡片、糟熘鱼片、酱爆鸡丁、葱烧海参、干煎鳜鱼、油焖大虾等菜肴及四喜蒸饺、三鲜烧麦等面点颇有风味特色。它的红扒鱼翅、蝴蝶海参、酱爆鸡丁等菜的味道均与众不同。芙蓉菜是山东馆的拿手技艺,而萃华楼的技艺尤其高超。它的芙蓉鸡片,是用捣成肉泥的嫩鸡胸脯肉、鱼肉,再加鸡蛋清烹制而成,这道菜外观雪白漂亮,品尝起来嫩软似豆腐,清香鲜嫩,美味可口,被食客们赞誉为“不见鸡片,胜似鸡片”。

一九九一年四月,该饭庄经翻建重张,又在保持自家传统特色菜肴的基础上,再挖掘出了断档传统名菜三十余种、创新菜近二十种,使可供高中低档菜肴达三百种以上,令人眼花缭乱,如贵妃鸡、樱桃肉、香蕉锅炸、油爆双脆、珍珠冬笋、什锦菜卷、八宝海参、凤凰鱼翅等等。萃华楼著名面食有银丝卷、四喜饺子等等。

该店技术力量雄厚,现有高中级职称的员工上百人,先后到日本、美国、马来西亚等国献艺,他们制作的通天鱼翅,烩乌鱼旦等深受食者尝识。为适应改革开放的形势,店内经拆建装修曲雅大方,面貌焕然一新,广大厨师在不断继承鲁菜风味特点的基础上,经过潜心钻研,创新了许多倍受宾客欢迎的菜肴。

现在萃华楼饭庄拥有十一个不同规格的高,中,低档餐厅,可承办婚宴,寿宴高,中,低档不同层次的宴席,环境优雅,服务上乘,周恩来总理生前曾多次假座萃华楼宴请外国政府首脑,许多来访的国际友人也都纷纷慕名前来品尝,并给予高度赞扬。

萃华楼还在东直门外、安定门外设立了分号。

五湘斋

五湘斋饭庄位于原王府井东安市场北门西侧,是东安市场的重要组成部分。它开业于民国十三年(公元1924年),新中国成立以后,北京市场政府非常重视它的发展,进行过多次维修、扩建后的五湘斋饭庄拥有六百多平方米的营业面积,三个餐厅,可同时接待四百多位客人就餐。它与中外闻名的东来顺饭庄东西相对,处于繁华的东安市场北门两侧,每日里门庭若市,食客络绎不绝,生意十分兴盛。

以五湘斋为字号的饭庄、菜馆不少地区都有,但它又不同于老正兴、全聚德等老店同宗分号,而是多为江苏风味菜馆或糕团店的代称,有如素菜馆各地多以全素斋、菜根香或功德林等为字号一样,说起来也有它的段故事:

著名的"苏州糕团"是江南人民喜爱的种甜食。清咸丰八年(公元1858年),苏州有位叫沈敬洲的糕团师傅发现当时正宗的糕团店,便积极筹备,在现南京东路原盆汤弄附近开设了一片小糕团店,依照苏州糕团的传统制做方法制售桂花赤事业糕、玫瑰方糕、汤团等。因糕团制做需五种芳香原料,即米粉、芝麻、桂花、松花、玫瑰花,因此取店名为"姑苏五方斋"。由于该店所制糕团、汤团选料上乘、配制合理、制做精细,食之香糯适口、余味久远,顿在上海开食风之先,不久就名声大振,生意兴隆,到了1933年,五湘斋迁到南京东路山西路附近扩大营业一直是上海规模最大、名气最响的一家糕团店。久而久之,五湘斋似乎也成了苏州糕团、江苏风味菜肴的代称了,本世纪20年代以后,全国许多城市的江苏风味菜馆或糕团店都取名五湘斋。

北京五湘斋饭庄是以经营江苏淮扬风味菜肴为特点的著名饭馆,开业之初,其南式糕点、小吃也曾堪称一绝。

五湘斋饭馆以制作鱼虾类菜品最为拿手,有80多个品种供宾客品尝。为了保持传统风味,他们又特意请回老厨师郭全奎作技术顾问。郭师傅从13岁就开始学技,掌握了各种江苏风味菜肴的制作技艺,积累了丰富的烹饪经验,是江苏一方名师。在他的指导下,培养出了不少年轻厨师,提高了饭馆的饭菜质量。

康乐餐厅(江南菜)

由常静等擅长烹制南方菜的四对中青年夫妇合资创办,原址坐落在东单新开路,经营面积只有三张餐桌大小的地方。

由于菜肴鲜美可口,距原外交部地址较近,周恩来总理和陈毅等也到此就餐,英国《泰晤士报》曾称它为“三桌饭店”,在北京城颇有声誉

后经多次迁址,最终搬至现址。1995年经过装修改造,营业面积一千七百多平方米,共有三层楼可同时接待五百多位宾客就餐。

·康乐餐厅烹制的江南名菜有几百种之多,餐馆创始人之一、特级女烹调师常静烹制的桃花泛、炸瓜枣、过桥面、汽锅鸡、翡翠羹、香菇肉饼、兰花大虾、红糟鸡丁,被誉为该店“八大名菜”。

1983年在全国烹饪名师技术表演鉴定会上,常静烹制的桃花泛等菜肴,受到评委的高度称赞,她本人也荣获“全国最佳厨师”称号。常静还曾多次赴日本、德国等国进行烹饪表演,被誉为“中国女烹饪大师”。餐馆的中青年烹调师继承了老一辈名厨的烹调技艺,烹制的麻酱鲍鱼、夹心鱼肚、罗汉大虾、松鼠黄鱼、油淋鸡、珍珠丸子等菜肴,受到中外宾客的好评。

晋阳饭庄(山西风味)

晋阳饭庄始建于1959年,店址是清代的古建筑,曾是《四库全书》总编纂纪晓岚的书斋“阅微草堂”。院宇幽静深邃,梁柱雕漆描画,庭中紫藤覆盖,海棠枝叶茂密。

饭庄共有3000平方米营业面积,设大小餐厅11个,可同时接待1000位宾客就餐。晋阳饭庄拥有多名特级烹调师、面点师、服务师。以经山西风味菜点著称。代表面点有刀削面、拨鱼、空心饼、太古饼、油柿子、金钱饼、油面卷、帽盒子等,代表菜肴有炒鸡脯、头脑、麻辣羊肉、香酥鸭、红白过油肉、蚕茧豆腐等。

1988年北京首届烹饪大赛上,晋阳饭庄夺得大赛最高奖的京龙杯3个。著名烹调师金永泉曾随同北京市服务事业考察团赴日本考察,并筹措了在日本的山西风味饭店晋风楼的开业。

纪晓岚与阅微草堂

宣武区珠市口西大街路北有晋阳饭庄,原是一座中国传统形式的两进四合院,临街朱红大门前有两棵古槐。这座宅院的历史可以追溯到清雍正初年,当时这里是岳飞的后裔,奋威将军岳钟琪所营建的宅邸。到了乾隆年间,清代的大学者、礼部尚书,协办大学士纪晓岚迁进这座宅院。

纪晓岚(1724-1805)名昀,字春帆,河北省献县人,乾隆进士。他学问渊博,长于考证训诂,乾隆间辑修《四库全书》,任总纂官。他先后用了十三年的工夫,把三万六千多册的《四库全书》通读,写出了二百卷《四库全书总目》论述了各书大旨及著作源流,考得失,辨文字,为代表清代目录成就的巨著。他还写了一部笔记小说《阅微草堂笔记》共二十四卷,收录笔记一千余则。这是他晚年自乾隆五十四年(1790)至嘉庆三年(1798)陆续写成的。《笔记》取法六朝笔记小说而有所发展变化,内容杂博,较多地涉及世态而不局限于志怪,叙述故事简明质朴而又富于理趣,思想内容上也不乏可取之处。是中国古代笔记小说中别具特色的作品。纪晓岚的诗文,经后人搜集,编成《纪文达公遗集》诗文各十六卷。

在他的宅第中,原有一间船形的屋子,当年悬的"岸舟"匾额,他的书房里,悬殊有"阅微草堂"匾额。现在此房还在,成为晋阳饭庄的餐厅,原匾已不存,现已改悬启功先生写的"阅微草堂旧址"横匾墨迹。

嘉庆十年(1805)纪晓岚辞世,卒后谥文达。晓岚死后,纪氏子孙将阅微草堂割半凭与黄安涛。这以后,宅院即开始了屡易主人兴衷不定的历程。民国初年为刘姓盐商所有,后又卖给京剧名花旦于连泉(筱翠花),后又为梅兰芳购得,这期间曾租给富连成班主叶春善。本世纪二、三十年代之际,又租凭给刘少白作为公馆。刘少白是山西兴县人,二十年代末任河北省建设厅秘书长,北洋政府国会议员。当时正值蒋介石大批屠杀共产党人之际,刘少白不顾个人安危,利用自己的社会地位,秘密为党工作,这个公馆也就成了党的接头地点遂遭破坏。此后,又由京剧名须生余叔岩和梅兰芳等在这里组办了“国剧学会”,“国剧画报社”,“国剧传习所”,并在院内建了戏台。解放前夕这里这成为一家银号。建国后,先后曾为运输公司、民主建国会、宣武党校等单位占用。从1958年改为晋阳饭店至今。

现在饭庄前院还有一架藤萝,后院有株海棠,据传都是当年纪晓岚手植的。老舍先生前就常常坐在紫藤前的餐桌上,欣赏美景品尝佳味。

2001年10月,饭庄迁出阅微草堂的东侧,搬到草堂的东侧。

惠丰堂

张祖荫创建于1902年,原址在前门外大栅栏观音寺街。惠丰堂牌匾由慈禧太后题写,是北京有名的“十大堂”之一。饭庄以经营山东风味菜驰名,以“烩”菜最为拿手。具有汁浓色鲜、味厚不腻等特色。

1956年公私合营后迁到翠微路。在文革期间曾改名为“工农兵食堂”、“翠微路餐厅”。1978年恢复惠丰堂字号。几经扩建装修现有营业面积一千多平方米,一楼为零点散座餐厅,二楼设有豪华宴会厅和十二个雅座餐厅,可同时接待七百位宾客就餐。后翠微路地区改造饭庄搬到翠微大厦四层。

惠丰堂饭庄拥有二级以上烹调师、服务师二十多人,其中特级烹调师三人。擅长烹制山东风味菜肴,其代表菜肴有“九转大肠”、“烩豇丝加烂蒜”、“豆豉鱼”、“糟熘鱼片”、“烩乌鱼蛋”、“油焖大虾”、“全家福”、“杏仁豆腐”等,深受宾客的欢迎。1991年饭庄被评为市级先进企业。

功德林(佛家经素菜)

功德林素菜饭庄现为北京一家经营佛家经素菜肴的饭庄,是旅游局定点餐馆。功德林饭庄是杭州城隍山常寂寺维均法师的弟子赵云韶于1922年创立于上海。北京功德林饭庄于1984年开业,是完成仿照上海功德林建造和生产经营的,匾额由中国佛教协会会长赵补初所书。

功德林饭庄装饰典雅,端庄古朴,“观音厅”、“罗汉厅”共有佛像顶,并饰以佛教壁画,风格独具,是设宴聚餐、修身养性的理想场所。

功德林饭庄以扬州风味为主,结合北方人的口味,选料精良,刀功精细,烹调方法丰富,讲究原汁原味原汤,擅长素菜素烧。鸡鸭鱼肉是用豆腐、豆制品、面筋、香菇、鲜菜等素油烹制而成。以素仿荤,形态逼真,鲜美可口,又是极为形象的艺术品,观之为享受,食之营养丰富,易于健康。

功德林饭庄的月饼更具特色,月饼的主辅料,均产自没有污染的山区,采用传统手工操作,酥层均匀,色泽金黄,独具特色。

功德林素菜饭庄的店堂设计,菜肴品种都是仿照佛教风格,环境优雅,素菜飘香,一楼餐厅供应经济便餐,二楼荷花厅供应小型聚餐,还可随意点菜,三楼设有观音厅、紫竹厅、迎宾厅、罗汉厅、单间雅座、典雅别致,接待中、高档素宴,也可接待旅游团队,同时可容纳100人就餐,步入此店,仿佛置身于佛门净地,格调新颖,独有特色,深受国内外宾客欢迎。

马凯餐厅(湘菜)

1953年,13名湖南同乡集资,接收了地安门外、后门桥路西的老字号马凯冷饮店,并将其改建为经营湖南风味菜肴的餐馆,其名定为马凯餐厅。开张之时,京剧大师梅兰芳先生为其剪彩,1958年迁至地安门大街三号的现址,易为湖南风味饭馆,现营业面

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