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深圳高档餐厅排名
1、花菖蒲 HANASHOBU
人均:2970元
花菖蒲是一种来自日本的半水性的花,样子有点像小号的紫荆花,以花作名,使得这家高档日料餐厅多了几分旖旎的意境。它应该是深圳环境最优美的餐厅,因为它位于沙河高尔夫会所内,坐在餐厅里,高尔夫球场的景色尽收眼底。
不止是所处的环境得天独厚,其内部装修也绝对令人眼前一亮。店铺与外部完全隔绝,首先从装修上就采用了原汁原味的日式风,采用日式旅馆榻榻米风格,让客人可以用五感来感受日本。店内有四间以四季为主题的私人包间和两间大型贵宾包间,每间都拥有不同的日式庭园设计,象征日式旅馆贵宾房一样的私人空间。此外,在仅限VIP贵宾享用的寿司吧台,客人可以享受寿司师傅在眼前握寿司的临场感。店内所见的东西90%都是来自日本,例如树龄约200年的木曾桧吧台、琉球的榻榻米垫、手工制作的日本纸、以及装饰品和餐具等,均是店主在日本搜罗而来并进口到中国。
花菖蒲主打会席料理高端日料,餐厅还邀请到日本御前料理协会(天皇的厨师)副会长白鹰会会长西宫孝哲先生亲自掌厨,呈现出赏心悦目的当季弥生会席料理。如此高大上,难怪开业不久就稳居最贵餐厅榜首。花菖蒲的菜单不是固定的,而是依据时令变化更换,强调了日料对于季节和当令食材的偏执,“不时不食”的理念在这里表现的淋漓尽致。
花菖蒲的芥末都是手工现磨的,非常柔和细腻,在食用刺身时蘸一点点送入口中,不觉呛鼻,反倒觉得鲜甜。
雪蟹只取两个钳子,其他地方一概弃之不用。因为新鲜,蒸煮之后根本无需任何调味,直接食用,已经足够鲜甜。
和牛食用西式做法,低温慢煮,出品似乎还带着生肉的观感,实际上却已有九分熟了。不过,这样烹调的牛肉入口非但不会让人觉得老韧,反而带有咀嚼的回味。比之其它餐厅一贯的做成入口即化的口感,顿时令人耳目一新。
2、花舞印象.Art by teamLab
人均:2507元
第一次进入花舞印象餐厅的时候,脑海里浮现出的第一句话是海明威形容巴黎的句子“流动的盛宴”。是的,美轮美奂的餐厅设计,光影花色是流动的,当料理与器皿被放置在桌上时,桌面上的光影会随着杯盘的位置动态变化,在整体空间里构造出一个奇妙幻想世界。随着十一道精致的怀石料理慢慢上桌,十一场不同的“自然之景”慢慢展开:青枝叶茂、红叶似火、翠竹落英、瀑布激流、繁花盛开……这是一顿承载了美食与艺术的五感盛宴,堪称“仪式感中的仪式感”。
“花舞印象Art by teamLab”艺术感官餐厅于2017年国庆期间空降深圳华侨城创意园绽放花园,这家兼具艺术美感与沉浸互动科技感的餐厅,是继东京后全球第二家、中国内地首家顶级艺术感官餐厅。主办方介绍,不到60平米的餐厅,投资超400万巨资;纯正怀石料理,每餐只接待8位贵宾;只能通过餐厅官网预定,没有其他渠道;2位起订,每人均价2500元左右,且预定当天需支付50%定金,之后是漫长的等待。而这家餐厅一开张,便引得全城轰动,哪怕不是节假日也经常被订满,是“全球最难预约的餐厅”之一。
“世界,是一场永恒的潮汐变幻。一花一世界,一菜一宇宙,在日本时令花朵的绽放之中,传统匠人精心绘制的菜品在桌面上安然舒展。食材纯粹,来自最原初的农场,摒弃多余的加工,直达你的眼前。一个新的世界、一个沉醉梦境,唯有此刻,弥足珍贵,令人难忘。”——跟随侍者走入一个通道,拉开椅子轻轻入座。每位宾客面前摆着一个器皿,一束光打在上面——翻开“花舞印象”的菜单,就能看到以上这段文字。
每一道“花舞印象,Art by teamLab”的出品都是代表亚洲美食高端水准的怀石料理。精选全球顶级食材,包含了烟熏智利奇洛埃岛三文鱼醋油渍、 盐烧鸡肉沙律配日本东京柚子沙律汁、静冈金目鲷刺身配俄罗斯里海白鲟鱼子酱、 意大利皮埃蒙特黑松露等,并随着口感的从淡到浓,搭配了高级蒸馏水、法国香槟与香茶等。当料理与器皿被放置在桌上时,原本浓缩封闭在那个料理与器皿内的世界会被释放出来,然后延展到桌子以及整个空间里。当从料理与器皿中释放出来的世界彼此相连时,就会在整体空间里建构出一个全新的世界。
成都十大高档川菜餐厅分别是哪些地方?
子非、玉芝兰、The River House西餐厅、华道钰善阁、满市餐厅、香荟全天候餐厅、339旋转餐厅、上井精致料理(IFS国金中心店)、Let‘s Seafood、丽轩中餐厅。
1、子非:成都最贵的川菜馆。
地址:宽巷子27号龙堂对面(茶马江湖)
从开业至今从未降过价,已成为了宽窄巷子的一道独特风景,坐在他们的院子特别有感觉,犹如转换到了另一个时空,可以和李白饮酒谈诗。
环境古典优雅,连菜名都是满满的中国风,一共就16个包间,不预定基本吃不到哦。花开富贵是子非的最有特色的菜品,食材是安哥拉牛肉,口感超级棒,味道非常不错。
2、上井精致料理(IFS国金中心店):成都最贵的日料。
地址:锦江区红星路三段1号IFS国际金融中心5楼L521(伊势丹对面)IFS国际金融中心全部店铺。
日式的装修环境,舒适的和风让人能安心用餐,坚持日料的原汁原味,食材每天从长崎新鲜空运。
蓝鳍金枪鱼大腩,是地道吃货的首选菜品,因为新鲜,所以带着淡淡的奶香味,让你吃一口,欲罢不能。
3、The River House西餐厅
地址:锦江区人民南路二段55号岷山饭店21楼。
餐厅的私密性很好,每个房间都是老板精心布置,用餐氛围自然不必多说,牛排煎的火候很好,肉汁被牢牢锁住,外焦里嫩回味甘甜。
广州最贵的餐厅有哪些?
1.好酒好蔡研发工作室:人均1550元。好酒好蔡在广州的私房菜领域早有口碑了,高端精致的潮汕私房菜,可以称之为“明星饭堂”,梁朝伟,周润发,陈奕迅,贝克汉姆都光临过,餐厅只有包厢,且没有具体的菜单,厨师根据个人口味精心制作每一道菜。
地址:广州市天河区体育东路28号方圆大厦4楼
2.鮨·青木 SUSHI AOKI:人均1226元。店内采取预约制,师傅根据当天食材现场制作料理,所以可能每次吃都是不同的菜品,听说连包寿司的紫菜用的都是400多元一包。
地址:广州市天河区珠江新城华成路2号名悦大厦A座首层112号铺
3.四季酒店CACH佰鲜汇:人均1082元。装修风格奢华,定位高端,998元一份的冷海鲜拼盘是他家的招牌菜,份量不大,海鲜主要采用清蒸的方法还原食材原来的味道,其中生蚝和虾好评率比较高。
地址:广州市珠江西路5号国际金融中心四季酒店100楼(近地铁珠江新城站)
4.跃·Yuè现代粤菜料理:人均950元。这家店主打新式粤菜,融合了“广府”、“潮汕”、“顺德”的菜系。虽然只有12个座位,可优雅精致的环境设计无不彰显着“跃”的格调与品位,这里每一道菜,厨师都会为你介绍创作灵感与背景。店内主推鱼子酱卤水鹅肝,鱼子酱的鲜甜刚好中和了鹅肝的油腻,完美搭配。
地址:广州市海珠区新港东路618号南丰汇4楼
5.半海·轻奢海鲜火锅:人均811元。海洋主题的风格装修别致,整体符合轻奢的定位,食材以海鲜主打,鲜活处理,锅底也是真材实料,非常有质量的锅底,喝一口内心都在呐喊:天哪,太好喝了吧,简直就是海鲜爱好者的天堂。
地址:广州市天河区兴国路21号101铺
6.柏悦酒店·悦景轩:人均627元。被大众点评评为广州黑珍珠二钻餐厅,开放式厨房,厨师们美食制作全程可见,夜景可以俯瞰珠江新城全貌。100元一份的奶白菜了解过吗?据说连汤汁都是超级鲜美。
地址:广州市天河区珠江新城华夏路16号广州柏悦酒店68楼
7.丽轩中餐厅:人均601元。丽轩是以粤菜为主的一家餐厅,门面非常别致有情调,布局令人眼前一亮,门口有小水池,还有现场弹奏古筝。价值288元的葵花鸡,对比常规的鸡肉来说,鸡肉的味道更加浓郁,脂肪也变得细腻了,蘸上不同的酱料感受不一样的味道。
地址:广州天河区兴安路3号广州富力丽思卡尔顿酒店3楼
8.广州塔璇玑地中海自助旋转餐厅自助餐:人均510元。自助餐位于广州塔106楼,创下了建筑物内最高旋转餐厅的吉尼斯记录,菜品种类多样,都是来自世界各地的美食,可以一次性尝遍各种美食,用餐后还能免费享受价值150元的室内观光,听说星空厅、白云厅和科普展览厅都是拍照的好地方。
地址:广东省广州市海珠区阅江西路222号广州塔106楼(近三号线地铁广州塔站)
9.康莱德酒店·Gem玲栊酒廊:人均214元。这里环境优雅,非常适合三五知己聚会的地方。精美的容器,高颜值的甜点,无处不散发着优雅的气质,仿佛自己就是中世纪欧洲的名媛。
地址:广州市天河区兴民路222号广州康莱德酒店1楼
10.Godiva 太古汇店:人均58元。始创于1926年的比利时巧克力品牌Godiva,号称巧克力界的Lv。巧克力品种多样,包装精美,送人的话再适合不过,525元金装品鉴系列巧克力,每一个就是26元。
地址:广州市天河区天河路383号太古汇商场地下二层M20号
国宴菜排行榜中佛跳墙最贵吗?
在国宴菜排行当中,佛跳墙不是最贵的。佛跳墙菜的原料有几十种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等,价格应该是在200~40000美元之间。不用看当中的佛跳墙,要根据当地的市场和食材价格决定的。
国内最贵的自助餐厅有哪些?
自助餐是现代人经常会选择的一种用餐方式,因为只需要付好餐位费,进到店里面就能够随便吃,虽然吃不回本,但是能品尝到这么多的美食也是值得的,总的来说还是蛮划算的,而餐位费的价格也不会贵,普遍的都是七八十左右的价钱,条件稍微好点的也就一两百,是大众们所能接受的。
当然,并不是所有自助餐厅的价格都这么亲民,在我国,有5家自助餐厅可以说是只有贵族人才能享受的,里面的食材、酒水之类的都是高档次的,对于咱这种一般人来讲,是不敢奢望的,一看到价格就饱了,去吃的肯定都是富家子弟。
1、香格里拉饭店
它是国内豪华自助餐厅之一,食材丰富,用料也是顶底的,一般会去那里用餐的,都是冲着这家的北极甜虾去的,味道那叫一个美味,就是价钱有点小贵,人均消费大约在500元,对于普通家庭来说,这都足够一家人的伙食费了
。
2、FOO自助餐厅
这是广东深圳一家比较有名的自助餐厅,这家店的消费可以说是站在顶层了,一个人的餐位费大约在500元左右,因为店里的食材大多都是欧洲空运过来的,保证新鲜味道好,想一想在国内就能吃到其他国家的食材,价格不贵才怪呢。
3、利顺德大饭店
这家店位于天津,到现在已经有几十年的历史了,这家饭店可不简单,接待过很多的历史名人,像婉容、张学良、赵四小姐等,所以在这里用餐的话,人均也是500多呢,不过这家店的餐品都不简单,有精致的鹅肝、北极贝刺身等,都是很高级的食物,性价比还是蛮高的。
4、雍容荟自助餐
这家店就比较气派了,里面只有你意想不到的食物,没有你吃不到的食物,这家店光是海鲜类的就有300多种,一眼望去都是你不熟悉的海鲜,甚至见都没见过,人均价格在600元,但是不包括酒水费用。
5、盘古七星饭店
这是北京一家最贵的自助餐厅,里面的食材也是相当高逼格的,而且服务也是超级棒的,在店里你用不着自己走动去拿食材,会专门给你分配服务员帮你拿餐,你需要什么他就帮你拿什么,价位大约在600~800之间。
世界排名前十的餐厅
1、Alinea
详细介绍:Alinea位于芝加哥市内,这家店的主厨非常出名,是分子厨艺大师GrantAchatz,最具特色的就是他们家的桌布是可以食用的,太妃糖做成了气球的样子,特别有创意,给食客带来了许多的惊喜。
2、Azurmendi
详细介绍:Azurmendi这家餐厅位于西班牙,这里最值得推荐的就是就餐环境,与大自然完美的结合在一起,餐厅在2013年还荣获米其林三星的称号。这家餐厅最值得推荐的就是巴斯克美食,配上一杯红酒,可以说是醇香四溢。
3、PerSe
详细介绍:PerSe这家餐厅位于美国纽约,是一家新式餐厅,将美餐和法国菜进行了融合。来PerSe吃饭一定要注意穿着打扮,这家餐厅只接待正装出席的客人,而且还要提前一个月预定好位置。
4、麦迪逊公园11号餐厅
详细介绍:麦迪逊公园11号餐厅位于纽约,这家餐厅以菜式丰富闻名,还有最高级的分子烹饪技术,整个制作过程宛如变魔术,能够让你品尝美味食物的同时感受到最精致的摆盘和包装。
5、梅多伍德酒店餐厅
详细介绍:梅多伍德酒店餐厅有着世界上最年轻的星级厨师,这里的美食制作工序特别严格,食材都是以有机天然为主,餐厅的酒窖中还有着上千瓶顶级佳酿,来这里一定不会让你失望。
6、restaurantdel"hoteldeville
详细介绍:restaurantdel"hoteldeville这几餐厅位于瑞士的洛桑市,其菜式是根据季节进行设计,性价比非常高,来这里能够感受到最独特的法式烹饪艺术。
7、OsteriaFrancescana
详细介绍:OsteriaFrancescana位于意大利的摩德纳,在当地是非常受欢迎的一家餐厅,他们家的酥脆千层面和帕玛森奶酪都是招牌。
8、澳门天巢法国餐厅
详细介绍:天巢法国餐厅位于澳门新葡京酒店的楼顶顶,在这里不仅可以享受到最高标准的米其林美食,还能俯瞰整个澳门的美景。
9、英国肥鸭餐厅
详细介绍:英国肥鸭餐厅是一家米其林三星餐厅,于1995年卡也,这家餐厅的人气在当地是非常火爆的,想要来品尝他们家的美食,起码要提前三个月预定位置。
10、LeBernardin
详细介绍:LeBernardin是一家非常有特色的法式餐厅,他们家的海鲜是最值得推荐的,龙虾、金枪鱼、红鲷鱼等等可以堪称世界一绝。