本文目录一览:
- 1、星级大酒店大厅有哪些功能分区?
- 2、五星级酒店都有几部门?各部门都有什么职务?
- 3、五星级酒店一层用途
- 4、五星级酒店都有些什么五星级服务?
- 5、五星级酒店的服务项目有哪些
- 6、五星级酒店主要有哪些部门,都是干什么的!
星级大酒店大厅有哪些功能分区?
豪华五星级酒店:相得益彰的音乐让酒店每个分区的功能得以淋漓表现。尽显顶级场所高贵形象:热情好客的前台接待区、宁静安逸的客房休息区、欢愉轻快的餐饮区、清爽平和的公共活动区、活力四射的健身娱乐区、温馨放松的康体保健区……高档VIP会所:真正的尊贵服务应该是个性化的、点对点的,泊声除了能在大厅营造统一和谐的音乐氛围,更能让vlP包厢客户自主选择心仪乐{}}I,个性与氟围完美结合,尊贵殊荣跃然而生……顶级别墅:其同的音乐爱好,不同的音乐选择,泊声让所有家人的音乐选择得以和谐共存,不同房间毫不担心互相彰响。如有par{y更可营造轻松统一音乐氛围,让高贵的艺术气质蔓延全宅,特有的对讲功能更能让家人之问沟通畅通无阻……l主机、分机一线控制,只需普通网线进行系统布置,布线简洁;2纯数字信号传输,系统传输过程中信号源无任何衰减,可保证从数字音乐源到终端输出原汁原味的音响效果;3高保真立体声音质,Hl—Fl级音质效果,每路输出功率可达40w一120w;4.音源数据从中央智能主机读取,主机硬盘存储的每一首歌都可以作为音源输出;5.扩展性能好,音乐输出点数无限制,可充分满足各种工程的需求;b内置MP3、cD及FM播放器,无需任何外接播放设备,同时设置红外控制音源输人接口,方便外接自备音源,如电视及DVD等;7不同房间音源完全独立控制:每个房间可以选择不同音源;对于同一音源,每个房间可以选择该音源的不同曲目:即使对于同一曲目,任一房间可以在任意时间播放.并且互不影响:8不同音源任意播放功能:可实现不同音源不同曲目或者专辑上下播放、循环播放、随机播放等功能;另外可设置某年月日某一时刻播放指定的歌曲;9支持对歌曲进行个性分类:可根据自身喜好随意编排歌曲,设置成不同文件如:古典音乐、民族音乐、流行音乐等进行独立分区播放;10不同房间单独音量控制,1024级电脑调音:11具备唤醒功能:可以设置系统定时开关.不同房间可以设定不同时间,通过音乐或者新闻唤醒客户:12具备对讲功能:可实现一对一、一对多的交流;13独特智能设计:电话接入时相应房间音量自动减小;14具备消防、防盗报警联动功能:15.具备与其他系统联动功能。 例: 郑州会展宾馆----功能分区 功能分区 地下层:本项目地下室共有3层。地下一层包括零售、装卸区、酒店后勤服务区、机电设备、电话设备空间以及主要进线建筑服务。地下一层在塔楼下方有一个夹层,用于存放自行车、设置零售空间和观景层入口大堂。地下二层和三层包括塔楼内的地面停车和零售建筑内的机械停车。酒店的额外后勤空间位于塔楼地下二层和三层。包括消防贮水池的机械设备空间同时位于塔楼和零售大楼的地下三层。人防区域位于零售建筑地下三层。停车空间大约可以停放1100辆车和1500辆自行车。 首层:酒店宴会厅入口大堂、停车场和装卸区入口。塔楼首层包括办公和酒店主入口大堂。 办公楼层:塔楼2层以及5-34层包括建筑内办公楼层的核心筒和壳体。避难区位于18层的电梯转换层。 酒店楼层:36-52层包括约450间酒店客房,空中大堂位于36层,餐厅位于36层和37层,套房位于51层和52层。 设备层:塔楼3层、35层和53层包括主要的机械设备空间,为塔楼提供服务。避难区也位于35层和53层。
五星级酒店都有几部门?各部门都有什么职务?
财务部:收银
餐饮部:大堂吧 ,中餐厅 ,咖啡厅 ,送餐部,西餐厅
前台:商务中心,总机服务中心,行政楼层酒廊,GRO
美容沙龙
工程部
客房部:楼层,PA
洗衣部
娱乐部
预定部
保安部
人力资源部
培训部
行政办公室
公关部
宴会部
采购部
厨房
管事部
有总监,经理,经理助理,助理经理,主管,领班,服务员等
好几十个部门,每个部门还有很多职位,不知道你要哪个部门的职务?
五星级酒店一层用途
可以作为酒店的大堂,可以设置餐厅或大堂吧。也可以出租作为商品。
总是,要看酒店的布局和整体设置,不可一概而论。
五星级酒店都有些什么五星级服务?
如下:
1.基本上所有的五星级酒店都会配备健身房、游泳池。大部分五星级酒店,这些设施是免费对住客开放的。所以,如果你去五星级酒店住宿的时候,可以询问一下前台,健身房和游泳池在几楼。当然,还是尽量问一下收费标准,因为也有部分酒店对住客并不免费开放。
2.礼宾服务。五星级酒店一般都会配备行李员,他们会带着你前往酒店的前台办理入住,并帮助你把行李带上楼或者寄存。当然,在国内,给不给小费看您的心情。礼宾服务中,还有很多是隐藏的,比如接送机服务。预定酒店之后,是可以选择接送机的,甚至某些酒店还提供租车服务。当然,很多酒店是需要收费的。也可能根据您的会员等级来确定收费标准。
3.升房服务。其实五星级酒店也是会经常推出一些优惠活动,或者对会员有一些其他的优待。比如你正在蜜月旅行期间,或者是酒店的高级会员,在酒店房间未满的情况下,是可以向前台申请升房服务的,花最少的价钱,住最贵的套房也不是没可能。而这一条,往往被很多游客忽视。
4.SPA。很多酒店是提供SPA服务的,而且不只是对住客提供。但是价格上确实不是一般人能够接受的,一次服务差不多跟住宿一晚的价格一样。当然,针对住客,很多酒店的SPA会提供一些免费的服务,但是更好的服务只能是继续花钱才可以了。
5.指定客房服务。这条主要是针对老客户的,或者是高级VIP。如果您是一位五星级酒店的老客户,在预定房间的时候,只要这件客房没有被销售出去,您就可以直接选择这间房间。因为很多游客对酒店的某个房间住的时间长了,换其他的房间可能不太习惯。
6.免费下午茶。很多五星级酒店都有行政酒廊,而行政酒廊几句会提供免费的下午茶服务。当然,这种服务只是针对高级会员或者是常客的。一般的酒店住客是享受不到这种服务的。如果您办理了一家五星级酒店的高级会员,可千万不要错过。
7.连续住宿优惠服务。其实五星级酒店的房间价格并不是我们想象中的那么恒定,比如您住宿四五天,就可以跟酒店申请一下送一晚之类的活动。如果您选择常年住宿,那么一晚上的价格也就平常对外售价的一半还不到。如果一家五星级酒店房间一晚上是1500左右,您签一年的合同,平均下来每天大概也就400—500左右的价格。
五星级酒店的服务项目有哪些
客房、餐饮、宴会会议室是主要服务项目,酒吧、大堂吧、SPA(有的酒店没有)、健身房,这些都是大的营业项目。
五星级酒店主要有哪些部门,都是干什么的!
部门分类:
办公室成员,一般由文员、后勤、档案管理员、车队等组成
主要职责:文员负责起草总裁或者上级要求的文件,安排总经理召集的有关会议和活动。
档案管理员则负责酒店内外各类文件及有关资料的收发、传阅、立卷、归档、保管等,并负责酒店档案管理和印章、介绍信的管理。
车队则负责接送酒店约好的访客和重要任务,并负责车辆的到位安全和管理。
后勤人员则负责酒店顾客的杂物要求和酒店的卫生。
财务部成员,一般由结账组、审核信用组、成本控制组、会计组、电脑组等组成。
负责向客人提供结账收银服务
审核酒店当天的营业情况,并编制成营业日报表供总经理室参考
负责酒店营业成本和费用的控制与管理
负责酒店各类采购物资的验收及付款
负责酒店财务核算,编制财务报表
负责酒店电脑系统软、硬件的维护与管理,并对操作人员进行培训
制定和完善酒店财务操作和管理制度
负责酒店日常运转资金的管理
人力资源部,由人事管理、劳动工资福利和员工培训、质检员等组成
根据国家和地方的劳动人事政策、法规,制定酒店人事管理、劳动工资福利和员工培训等方面的规章制度
根据酒店实际情况组织机构和岗位,确定各岗位的职责和任职要求
负责新员工的招聘,组织员工培训,进行考核
对员工进行考核和奖惩,增强凝聚力,调动积极性,挖掘和发展员工潜在工作能力
组建质检培训网络,制定并落实《服务质量评审细则》,监督服务操作规范化、程序化
销售部
分析研究饭店的营销环境,根据市场和饭店自身的条件选择合适的目标市场
制定合理的价格政策,研究、预测和拓展客源市场
重点销售酒店客房、宴会和会议产品,并与各主要客户保持和发展良好的业务关系
树立酒店良好的市场形象,不断扩大酒店知名度,逐步提高市场占有率
公关部,由策划、美工设计、信息整理
酒店CI设计与执行,并运用各种媒体和公关手段进行企业形象的系统宣传
策划各种经营性主题活动、专项促销活动和其他公关活动,并协同其他部门共同实施
收集、整理和分析饭店内外资料,为总经理室的决策服务
参与酒店企业文化建设,营造积极向上的企业氛围
与社会各界保持良好的沟通,做好酒店重要客人的接待工作
前厅部,由总台、礼宾、前台总机、商务预订、大堂副理
负责接待所有抵店客人
联络和协调饭店对客服工作,及时将客房预订、实际到客情况、房间报告及客人的特殊要求等对客服务信息传递给其他有关部门
提供预订、问询、开房、礼宾、行李寄存及运送、商务中心、机场接送等各类前厅服务
负责接受并处理客人投诉
客房部,由客房服务、洗衣房、PA卫生及客房中心等组在
为客人提供高标准的客房服务
负责做好客房及公共区域清洁卫生
负责洗涤客房和餐厅的所有织品、客人衣物以及全店员工的制服
负责客房设备、用品管理
相关拓展:
酒店规定餐饮部、公关部、销售部、客房部、前厅部、工程部、财务部、人事部
业内一般的设置为七部一室(一个办公室)
餐饮部:负责餐厅餐饮的所有流程,包括采购、做菜、上菜、记账、餐具清洁等等。餐饮部属于劳动强度相对比较大的部门。薪金居中,但高级厨师薪金又会另外考虑
销售部:负责推广客房、会议、联络各种住房、举办宴会等。如果包括提成在内,工资弹性就比较大。一般工资构除基本工资外,还包括提成+奖金等
公关部:负责对外形象的策划、对外广告宣传等。公关部的工作比较潇洒,弹性比较大,但薪金比较稳定,工资居中。 客房部负责客房的收拾、整理、相关物品及器械配置等。工作比较累,薪金也一般
前厅部:主要负责大堂事物,比如顾客的结算、咨询、提送行李等。工作和客房部、餐饮部一样属于比较累的部门,但有些职位薪金比较高,如前台(总台)收银
工程部:负责酒店的维修、保养等。工作不太累,但技术要求较高,薪金居中等偏上
财务部:负责整个酒店的财务结算、其中包括职工的工资发放。财务部的工资居中,但工作比较清闲,同样也比较死板
人事部:负责给各个部门配备人员,负责职工的招聘、培训、奖罚等,薪金稳定