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酒店会议服务的特点
酒店会议服务就是要会根据不同的档次来安排会议及会议后的用餐等细节。一定要为顾客想好一切有可能会发生的小差错。一是会议型酒店的特征；二是会议客人的需求特点。会议酒店的服务十分重要与管理。内容包括：会议会展仪式、典礼与会议宴会；一般会议接待礼仪；国际会议接待礼仪；会议宴会的种类与服务；世界主要国家及地区会议、展览概述等。一般而言会议在酒等的应用上也要十分讲究。同时要有安全的保密措施，为有一些顾客提供安全，放心的服务。
针对会议团体，酒店价格的类型及内涵是什么
每家酒店的基础房价标准都不一样，有的根据成本预算来制定基础的房价，也有的是根据当地同等类型酒店平均房价定的基础房价，也有是老板自己制定的基础房价，一般当用户入住酒店，却没有享受任何优惠的情况下，他们都是以基础房价入住。
企业商务出差，这些人员一直都是酒店稳定的客源。外地公司员工出差，很多都是长住酒店，有的甚至常年居住在酒店，给酒店稳定的收入。针对这部分客人，酒店都是更有知名度的公司签订公司协议价，这个价格比基础房价低的多，很多都是在四折左右，或者是订购的固定房价。
酒店类型区别
商务型，会议型，经济型，快捷型这四种酒店的主要区别如下：
1、主要针对对象不同：商务型酒店主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的；会议型酒店是以接待会议旅客为主；经济型是多为旅游出差者预备；快捷型针对的是为对房间要求不高的人。
2、所在地域不同：商务型酒店一般会靠近城区或商业中心区；会议型酒店多兴建在海滨、温泉、风景区附近；至于经济型和快捷型相对来说对于地域没多大要求。
3、需要花费不同：商务型酒店与会议型酒店设施较为豪华且齐全，再加上地段的要求，因此这两种酒店的价格相对来说会较高一些，至于经济型酒店与快捷型酒店，设施较为一般，价格相对来说会比较亲民。
参考资料：百度百科——酒店
酒店产品的特点
酒店产品的特点有：
1、无形性：顾客对产品的满意程序主要是来自于感受，与客人的经历、价值观等相关；
2、即时性或生产与消费的同步性：酒店产品的生产是根据顾客的即时需要而定时进行的；
3、不可贮藏性：酒店的设施、空间、环境不能储存、不能搬运，在某一时间内不能销售出去的客房、菜肴等。
产品内容
整体产品观念率先由美国哈佛大学教授西奥多·莱维特提出，后来美国西北大学的菲利浦·科特勒教授等学者将其发展成为五个层次的整体产品观。若把这一观念应用于酒店业，则一项完整的酒店产品应由核心产品、形式产品、期望产品、延伸产品和潜在产品等五个层面构成。
会议酒店如何选择_会议酒店选择注意事项 会议预算要点
会议酒店选择方法1．列出可供选择的清单；必须制作一个会议场所清单表，清单表上需注明会议要求的所有重要条件。如果清单设计的合理，表明了酒店的条件好坏，将大大便于各个场所的比较和选择。 2．选择合适类型的场所；选择适合的会议场所，必须依据当地可提供的会议资源状况及该会议的程序、预计的与会人数、与会人员的背景情况，以及最重要的会议目的、目标和与会者的偏好等因素综合考虑。 酒店按类型划分 酒店按地点划分 在选择位于市中心的酒店时需考虑酒店与机场距离（包括交通是否拥挤）。如果与会者是来自国内或本地区，那么选择这样的酒店是明智的。会议筹划者一般喜欢选择位于理想的城市里且设施和功能齐全的市中心酒店，这样与会者的随行家属便有很多活动可做。位于市郊：对于当地可驱车前往的与会者来说，这类酒店是大受欢迎的。 商务型酒店：这类酒店无论在外部设计，还是在内部装修，以及可提供的先进通讯工具、适合会务的商用场地上（有特定的商务楼层），一般都充分体现了现代商务高效、快捷的内涵。酒店既能接待小型会议也能接待大型会议，有一个或多个多功能厅，24小时全天候办公，有较强的服务能力，此外还有多个中、西式餐厅、各种商店、健身房、游泳池等设施。度假型酒店：这类酒店一般建在旅游胜地或是海边，外部设计、园林规划、内部装修都充分体现了当地特色，集休闲、娱乐于一体。同时随着社会的发展，度假型酒店也能提供相应的会议设施、美食和各种代表地方和季节特色的活动，这些无疑大大方便了会议单位。3．会议类型与场所的搭配；举办培训活动的最佳环境是能提供专门工作人员和专门设施的成人教育场所（公司的专业培训中心或旅游胜地的培训点）。研究和开发会议需要有利于沉思默想、灵感涌现的环境（培训中心或其他宁静场所最为适合）。重大的奖利、表彰型会议一定要有档次，要引人入胜，会议的目的是对杰出表现予以奖励。对于交易会和新产品展示会，需要选择有展厅的场所，还要求到达会场几所在城市的交通必须便利。 4．现场参观注意事宜；在考虑去做现场参观之前，先检查一下是否已具备了前提条件：报价方接受和同意会议名细表中各项事宜；报价房应是后选名单中较好的一个；对报价方拟订的合同条款基本接受。亲临现场实地考察。 对于亲临现场进行考察应注意以下五点： 会见能做决策的人。这样有利以后解决可能出现的交易问题；只要可能，一定要在对方建议的日期去进行参观。最好不要在酒店客满时去参观，因为这会使酒店产生直接费用；不要出于个人原因再次参观酒店，不要随带家属同行；想一想是以一个普通客人身份不宣而至以检查酒店对客人的接待情况为好还是事先通知酒店以贵宾身份前往以检查酒店是如何接待贵宾的；考虑另一家酒店作为“备选”会议预算：交通费用： 出发地至会务地的交通费用—包括航班、铁路、公路、客轮，以及目的地车站、机场、码头至住宿地的交通。 会议期间交通费用—主要是会务地交通费用，包括住宿地至会所的交通、会所到餐饮地点的交通、会所到商务交际场地的交通、商务考察交通以及其他与会人员可能使用的预定交通。 欢送交通及返程交通—包括航班、铁路、公路、客轮及住宿地至机场、车站、港口交通费用。会议室/会议厅的费用： 会议场地租金—通常场地的租赁已经包含某些常用设施，譬如激光指示笔、音响系统、桌椅、主席台、白板或者黑板、油性笔、粉笔等，但一些非常规设施并不涵盖在内比如投影设备、临时性的装饰物、展架等，需要加装非主席台发言线路时也可能需要另外的预算。 会议设施租赁费用—此部分费用主要是租赁一些特殊设备，如投影仪、笔记本电脑、移动式。同声翻译系统、会场展示系统、多媒体系统、摄录设备等，租赁时通常要支付一定的使用保证金，租赁费用中包括设备的技术支持与维护费用。值得注意的是，在租赁时应对设备的各类功效参数作出具体要求（通常可向专业的会议服务公司咨询，以便获得最适宜的性价比），否则可能影响会议的进行。另外，这些会议设施由于品牌、产地及新旧不同，租赁的价格可能相差很大。 会场布置费用—如果不是特殊要求，通常此部分费用包含在会场租赁费用中。如果有特殊要求，可以与专业的会议服务商协商。 其他支持费用—这些支持通常包括广告及印刷、礼仪、秘书服务、娱乐保健、运输与仓储、媒介、公共关系等。基于这些支持均为临时性质，如果会议主办方分别寻找这些行业支持的话，其成本费用可能比市场行价要高，如果让专业会议服务商代理，将获得价格相对比较低廉而且服务专业的支持。对于这些单项服务支持，主办方应尽可能细化各项要求，并单独签订服务协议。住宿费用住宿的费用应该非常好理解——值得注意的只是住宿费里面有些价格是完全价格，而有点是需要另外加收政府税金的。对于会议而言，住宿费可能是主要的开支之一。找专业的会展服务商通常能获得较好的折扣。正常的住宿费除与酒店星级标准、房型等因素有关外，还与客房内开放的服务项目有关——譬如客房内的长途通讯、洗换、迷你吧酒水、一次性换洗衣物、互联网、水果提供等服务是否开放有关。会议主办方应明确酒店应当关闭或者开放的服务项目及范围。餐饮费用： 早餐 早餐通常是自助餐，当然也可以采取围桌式就餐，费用按人数计算即可（但考虑到会议就餐的特殊性及原材料的预备，所以预计就餐人数不得与实际就餐人数相差到15％，否则餐馆有理由拒绝按实际就餐人数结算——而改为按预定人数收取费用）中餐及午餐中餐及午餐基本属于正餐，可以采取人数预算——自助餐形式，按桌预算——围桌式形式。如果主办方希望酒水消费自行采购而非由餐馆提供，餐馆可能会收取一定数量的服务费用。 酒水及服务费 通常，如果在高星级酒店餐厅就餐，餐厅是谢绝主办方自行外带酒水消费的，如果可以外带酒水消费，餐厅通常需要加收服务费。在高星级酒店举办会议宴会，通常在基本消费水准的基础上加收15％左右的服务费。 会场茶歇此项费用基本上是按人数预算的，预算时可以提出不同时段茶歇的食物、饮料组合。承办者告知的茶歇价格通常还包含服务人员费用，如果主办方需要非程序服务，可能需要而外的预算。通常情况下，茶歇的种类可分为西式与中式两种—西式基本上以咖啡、红茶、西式点心、水果等为主要，中式则以开水、绿茶或者花茶、果茶、水果、咖啡、水果及点心为主。 联谊酒会/舞会 事实上,联谊酒会/舞会的预算可能比单独的宴会复杂,宴会只要设定好餐标与规模,预算很容视听设备：除非在室外进行，否则视听设备的费用通常可以忽略。如果为了公共关系效果而不得不在室外进行，视听设备的预算就比较复杂，包括： 设备本身的租赁费用，通常按天计算。 ·设备的运输、安装调试及控制技术人员支持费用，可让会展服务商代理。 ·音源—主要是背景音乐及娱乐音乐选择，主办者可自带，也可委托代理演员及节目·通常可以选定节目后按场次计算—预算金额通常与节目表演难度及参与人数正相关。在适宜地点如果有固定的演出，那预算就很简单，与观看表演的人数正相关—专场或包场除外。其他—点心、水果及调制色酒。杂费费用：杂费指会展过程中一些临时性安排产生的费用，包括打印、临时运输及装卸、纪念品、模特与礼仪服务、临时道具、传真及其他通讯、快递服务、临时保健、翻译与向导、临时商务用车、汇兑等等。杂费的预算很难计划，通常可以在会务费用预算中增列不可预见费用作为机动处理。那么，展览的预算与会议预算相比有什么不同呢？展览预算与会议预算有相同的地方，也有不同的地方。 ·相同的地方：住宿费、餐饮费、商务考察费用(如果有考察计划的话)。 ·不同的地方：展览场地租赁、展览布置、展品运输与仓储、小型新闻发布会或者酒会。 ·展览场地租赁：如果展览在固定的展览场地进行，那么展览场地的租赁预算通常按展位计算。国际标准展位面积通常为3m×3m，隔断高度在2.3m至2.5m之间。标配设施有射灯、椅子、资料桌、电源。展馆业主通常有下列设备可供租赁：展布支架、视听设备、多媒体设备、装饰用品、小型搬运工具等。
