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五星级酒店自助大餐都有哪些菜肴？
其实五星级酒店的自助大餐他就是很多的海鲜之类的，其他的其实都是差不多的不是想象中的这么好但是我觉得自助餐最方便的就是自己想吃什么拿什么不像普通的其他菜很麻烦，这个就比较方便一些
香港五星级酒店有哪些？
香港（）五星级酒店还是比较多的。但是我觉得各有各的特色，一下几个酒店我感觉不错，就详细介绍给大家：
1，文华东方酒店： 被很多人评为：物有所值的酒店；
2，四季酒店：实至名归的四季酒店；
3，洲际酒店：很经典的酒店，无比伦比，极致奢华；
4，港岛香格里拉酒店：商务旅游的首选酒店；
5，朗豪酒店：购物与美食的最佳落脚处；
还有很多，我就不一一说下去了， 不过详细资料： ;catid=3。你可以详细找寻一下，那样你去香港购物和旅游都会有所了解。
几道不低于五星级酒店的美食是什么呢？
味道与颜值并存，每道港式粤菜都充满幸福感
主厨：黄达志，香港人，由米其林一星餐厅起步，讲究粤菜的食材、时令、火候、烹饪细节，善于创新融合。
招牌菜：香橙鹅肝、金沙脆炸虎虾球、黑松露鹅肝蘑菇炒饭
瑰丽酒店龙庭餐厅主厨黄达志，从米其林一星餐厅九龙福临门起步，入行20多年，深谙粤菜精髓，无论食材、火候还是烹饪技巧都十分讲究。比如广式炖汤一般控制在3-4个小时，但他会调整多1个小时，“现在原料纤维比以前粗一些，如按照以前的时间要求，鲜味释放不够充分。”
如果想品尝地道的港式粤菜，来他主理的龙庭餐厅准没错。香橙鹅肝、金沙脆炸虎虾球、8小时慢炖牛肋条都是主厨新菜单的招牌，深得黄师傅的功力。你会惊喜地发现，与传统粤菜不同，这些菜品颜值极高，充满美感。
先点一道甜香可口的香橙鹅肝，开启味蕾。鹅肝像一粒粒小橘子，淋上新鲜橙汁，凉凉的，丝丝甜咸入口，非常舒服。还有一道金沙脆炸虎虾球也充满“意外”，咸蛋黄与虎虾的混搭，外酥里嫩，充满浓浓的幸福感。主食要试试黑松露鹅肝蘑菇炒饭，黑松露、鹅肝酱与菌菇是秋天最鲜美的食材，汇聚于一碗热气腾腾的炒饭，实在太“奢侈”。
这里的招牌甜品巧克力挞，是黄达志和甜品主厨托马斯一起创作的——细腻醇香的比利时黑巧克力，融合蛋挞制作工艺，口感美妙，为这场粤菜体验愉悦收尾。
王府井文华东方酒店紫膳餐厅最近推出了粤式海鲜菜单，黎胜强主厨用古法、清蒸、蒜蓉、豉味等多种手法演绎海鲜食材。他擅长将西餐食材和技法融入粤菜的烹饪中，菜单常常可以看到黑松露、澳洲和牛、鱼子酱、柚子、调味蛋黄酱等西餐食材。难得的是，他在不同菜系和中西美食之间，实现了平衡。
香港有哪些五星级酒店？
四季酒店、如心海景酒店暨会议中心、数码港艾美酒店、香港凯悦酒店等等
四季酒店基本信息:
四季酒店是一家国际性奢华酒店管理集团，总部设于加拿大多伦多，1961年由伊萨多·夏普(Isadore Sharp)先生创办，2014年为止已在38个国家拥有92家酒店及度假酒店，并有超过60项酒店发展计划正在酝酿中。四季酒店被Travel + Leisure杂志及Zagat指南评为世界最佳酒店集团之一。除创始人夏普先生之外，比尔·盖茨(Bill Gates)和阿尔瓦利德·本·塔拉尔王子(Prince Alwaleed Bin Talal)也是四季酒店集团的大股东。
如心海景酒店暨会议中心
香港如心海景酒店坐落于香港荃湾区宁静的海滨旁侧，交通便利、地理位置优越不仅坐享360度维多利亚海港全景及俯瞰大帽山蓝巴勒海峡等怡人美景，更尽享地理优势，邻近巴士总站、渡轮码头、荃湾九广西铁站、连接地下铁荃湾线、东涌线及机场快线，交通四通八达。
酒店设施齐全，设有5间餐厅，4个泳池其中一个更是全天候泳池等。此外，时尚浴室装置、毛巾浴衣、吹风机、32寸液晶平面电视、卫星电视频道、收费电视、电子卡门匙系统、电子保险箱、宽频互联网接驳、电脑/直线图文传真、国际长途电话、咖啡及泡茶设备、雪柜、洗衣及熨衣服务一应俱全，是您休闲娱乐的理想场所。香港如心海景酒店暨会议中心由第一期及第二期两座大厦组合而成。
香港如心海景拥有客房1600间，设有多个大型会展及会议厅;交通方便，四通八达;步行5分钟可到达荃湾西地铁站。酒店附近购物商场林立，十分方便。酒店设计华丽的5星级房间，两栋大楼以一座底部由玻璃制造的桥梁连接。所有房间均拥有令人满意的景观:蓝天白云的海景或繁华城市及翠绿山景。房内的家私均为名师匠心独运，混合时尚及实用，精心设计。
数码港艾美酒店(Le Méridien Cyberport)，位处于香港岛南区钢线湾数码港数码港道100号，为香港一间五星级酒店，由艾美酒店管理，共有173间房间。它在2004年4月20日由当时位职香港财政司司长的唐英年、电讯盈科副主席兼集团董事总经理苏泽光主持开幕。
香港凯悦酒店
香港凯悦酒店位于尖沙嘴闹市区，和金域假日只隔着弥敦道。酒店的723间客房包括嘉宾轩、行政套房及4间总统套房。住客除可使用24小时客房送餐服务外，酒店内4间餐厅提供粤菜、欧陆菜及国际美食以供选择。分别为希戈餐厅、香港凯悦轩、弥敦餐厅及酒廊和咖啡厅。供应多个国家的特色美食，加上环境舒适宁静，绝对是与三五知己把酒言欢、共进美食的好去处。酒店设有多间会议厅可为宾客提供完善的设施及不同形式的场地，是举行大型会议或小型聚会的理想地点。
