本文目录一览:
- 1、北京最火的50家餐厅分别在哪里?
- 2、丽江古城楼小吃有哪些?
- 3、丽江古城大研花巷有什么美食?
- 4、主题餐厅
- 5、丽江美食排行榜前十名
北京最火的50家餐厅分别在哪里?
北京最火的餐厅有 满恒记,李记白水羊头,羊大爷涮肉坊,麻辣诱惑,黄门老灶,火火猪蹄,祥云轩,松鹤楼,绿茶,华天峨眉酒家,万兴居,老城一锅,那家小馆,东来顺,张妈妈特色川味馆等等。
1、 满恒记
满恒记总是人山人海,堪称北京最火爆的清真餐厅,有靠谱的涮肉,肉是8个月以内的西蒙苏尼特羔羊,终日以牧草为食,瘦肉率高。此外也有精彩的羊蝎子火锅,我还特别喜欢这里的主食以及小吃,芝麻糖饼和牛肉饼。
地址:平安里西大街14号
2、羊大爷涮肉坊
羊大爷算是北京涮肉界的老字号。这里喝酒论碗,吃肉论米,点菜论筹码,各种部位的鲜肉,羊二两切的极薄,可以生吃,别人是烤羊肉串,这里是涮羊肉串,别有风味。这里也有一些还原老北京风味的小吃,比如炸馒头片蘸王致和臭豆腐,就是许多人儿时的记忆。
亮马桥店地址: 麦子店西街39号
3、黄门老灶
黄门火锅开得很多,最早的一家在百子湾。这里的火锅是地道九宫格,厨师都是从重庆调来,各种原料也是重庆货。锅底暗红浑厚,似乎带着一种丝绸般的光泽。北京不少火锅店,还没有进屋,就能闻到浓郁的香味,这里不是,需要酒过三巡菜过五味,那种特殊的香味才愈见浓烈。原因很简单,这家店不用飘香剂,只求本味。
双井旗舰店地址:百子湾路37号(双井京粮大厦北侧对面)
丽江古城楼小吃有哪些?
古城中心的四方街是有名的小吃一条街,短短窄窄的街道两侧排列了数十家小餐馆,基本上每家餐馆都有云南特有的米线,种类有砂锅米线、煮米线,因此这条街又有“丽江米线街”之称。 如果游客在山内,正巧遇上当地彝族人摆摊出售鸡枞,价格便宜,约15元/袋,建议你买些回去,可在附近的饭店,让老板为你炒一盘鸡枞肉片,非常好吃。这种鸡枞可是菌类的珍品,在昆明市区购买,得花上百来元。 推荐餐饮场所 纳西阁餐厅 位于四方街新华街街口,五华书苑旁,因为早年间这里曾经出了三个举人,所以原名叫作“科贡坊”。远远的就可以看见街面上黄底红字的店幌子“纳西阁”,外观古旧扎实,大门两侧是长长的一串红灯笼。餐厅内的摆设也很细致,从小处可以看出店主人的用心:木雕封面的菜谱、柔软的内页、插在倒挂的牛仔裤中的杂志…… 纳西阁的菜肴很可口,价格也能接受,四个菜价钱在五六十元左右。 四方小吃一条街 位于古城大石桥于四方街,以经营小锅米线,砂锅饭,火腿炒饭等民间小吃为主,是丽江最集中的饮食街之一。 福龙小吃 七一街崇仁巷55号,他家的小锅米线是古城里最实在的了,大碗3元,小碗2元,肉多汤浓,味道相当好。 东巴豪斯 是古城内一家比较西化的饭店,提供中、西餐,住宿,网吧(20元/小时),给人总体印象不错。汉堡套餐12元/份 汉堡6元/个。 勤云纳西风味小吃第一店 古城东大街口,供应纳西风味小吃,按人头上菜算钱,25元/人,好处是可以把纳西特色小吃一网打尽。 吉利铺小吃 百岁坊中段,老大老大的一碗凉面,加上只卤鸡翅,5元,在古城很难找到这么可口又实惠的搭配。 妈妈付 新义街密士巷四方街口,纳西三明治极有特色,供应中餐和西餐,但以西餐见长,老板很有个性。 特色菜:冰粉凉宵 吹肝 鸡豆凉粉 丽江糍粑 米灌肠 丽江特色菜 ·虫草汽锅鸡 ·酥油茶 ·黄豆面 ·冰粉凉宵 ·吹肝 ·鸡豆凉粉 ·米灌肠 丽江小吃 ·永胜油茶 ·甜米酒 ·土豆粑粑 ·丽江糍粑 丽江饮食攻略查看更多 ·正宗云南丽江美食 ·吃在丽江 ·一坐一忘丽江主题餐厅 ·丽江2009新攻略 ·丽江美食 ·丽江的美食 ·云南美食:楚雄元谋凉 ·云南丽江风味小吃攻略
丽江古城大研花巷有什么美食?
丽江古城大研花巷美食首推境遇式主题餐饮《宴遇·丽江》—马帮荣归·长街宴。马帮走南闯北,在回到故乡后,纳西人用著名的“纳西八大碗”接风洗尘。纳西族热情好客,每当猎获归来,凡路遇的行人都可分得一份猎物。贵客临门,主人要做八样菜进行款待,渐渐变成习俗。迎接马帮的荣归之时,一个一个八大碗的席面用桌子连成一长串,就这样变成了“长街宴”。
马帮荣归·长街宴是丽江大研花巷推出的美食文化体验产品,大红肉块,表示红火喜庆;酥肉,将鸡蛋、米酒、小粉、草果面等糅合在肉块上,经油炸后煮熟即成;冷荤火腿咸鸭蛋炸粉皮底,火腿片表示生活火红,花角鸭蛋表示对客人致谢;烩丸子排骨百合底,表示团团圆圆,百合表示百年合好......
席间,在宴会的欢庆中,还有婚礼秀表演,载歌载舞、欢声笑语,长街宴现场非常热闹!
此外,还有马帮特色主题餐厅—遇见马帮菜由祖上三代都是马帮专职厨师的丽江本地名厨吴晓连出任行政总厨。作为雪松文旅精心打造的地道马帮主题文化餐厅,马帮特色主题餐厅—遇见马帮菜力求最大限度的再现当年丽江马帮的经典美食。
主题餐厅
北京特色主题餐厅
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08:53:00千龙网
风波庄
特色氛围:武侠文化主题,武侠装修风格,顾客成为大侠、女侠
推荐菜:大力丸、 黯然消魂饭、九阴白骨爪、 一阳指
人均消费:25-30元
菜系:徽菜
地址:西城区赵登禹路44号
红色经典主题餐厅
特色氛围:红色年代主题,在"大厂房"中用餐,文革歌曲歌舞表演,仿佛穿越了时光隧道回到了30年前
推荐菜:村长小炒、铁锅系列、豆浆、乱炖、黑豆浆、贴饼子、铁锅鸡翅、铁锅鲶鱼
人均消费:60元
菜系:东北菜
地址:朝阳区东五环外白家楼266号
巨鲸肚黑暗餐厅
特色氛围:黑暗主题,绝对黑暗的环境,融入黑暗,拉近人们之间的距离
推荐菜:情丝万缕、御枣、情侣宝贝、猜猜排、水果布丁、豪门坛子肉
人均消费:150元
菜系:创意菜
地址:朝阳区建外SOHO西区十号楼三层
出味电影主题餐厅
特色氛围:电影主题餐厅,听电影音乐,看经典电影,享受电影环境
推荐菜:大圣鸡翅、一条名叫旺达的鱼、疯狂的石头、哈里波特与火焰杯、大话西游之大圣鸡翅、冰岛明虾球、燃情岁月、墨攻、蓝莓之夜、茶花女、星愿
人均消费:30-50元
菜系:宫府菜、自创菜
地址:朝阳区建国门外新华保险大厦南门
侯嘉菜馆
特色氛围:汽车文化主题,汽车环境装饰,汽车俱乐部
推荐菜:宫爆悍马、面的过河、越野者、凉拌国产车、违章停车
人均消费:20元
菜系:家常菜
地址:东城区东华门大街85号
英雄山庄
特色氛围:武侠文化主题,江湖风格装修,武侠用语对话,仿佛置身武林,圆你武侠梦
推荐菜:叫花鸭、茄子炒油条、英雄庄全鱼、毛草根炒肉丝、徽州圆子、英雄酒、京葱扒鸭
人均消费:20-35元
菜系:安徽菜、私家菜
地址:东城区东内大街181-1号
斜阳水景迷宗菜
特色氛围:电影文化主题,餐厅装修以电影为主题,室内"挂满了电影海报","每天都有电影放映"
推荐菜:迷宗凉粉、鸡丝凉面、迷宗满口香、铁板茄子、水煮鱼、牛肉酸辣粉、烤鸭、各种饺子、酸菜鱼
人均消费:15-50元
菜系:迷宗菜(汇集各家所长)
地址:昌平区回龙观小区风雅园2区回龙观公园湖畔
过去年代湘菜馆
特色氛围:抗战主题餐厅,带您重归抗日战争,解放战争,红色年代等时期,装修风格体现战争年代环境
推荐菜:豉椒黄牛里脊肉、干煎猪肝、贺家红烧肉、红烧牛大方、腊猪蹄炖海带
人均消费:50-100元
菜系:湘菜、土家菜
地址:东城区旧鼓楼外大街66号
一坐一忘丽江主题餐厅
特色氛围:丽江文化主题,置身美丽的丽江,忘掉世俗的尘嚣
推荐菜:菠萝饭、德宏砂锅挑手鱼、东巴烤鱼、丽江吹肝、腾冲土锅子
人均消费:60元
菜系:云南菜
地址:朝阳区三里屯北小街1号
文汝馨居茶膳
特色氛围:茶文化主题,以茶如膳,品问茶文化,古色古香的娴静就餐氛围
推荐菜:红菜豆腐、茉莉鱼丁、龙井虾仁、凉粉
人均消费:50-60元
菜系:川菜
地址:朝阳区建国路88号SOHO现代城西侧10号
埃蒙小镇
特色氛围:原生态自然健康主题,仿佛进入森林,享受原始健康的生活方式
推荐菜:金钱云腿、滇味冻肉、汽锅鸡、香酥竹虫、火丝白参
人均消费:40-50元
菜系:云南菜
地址:西城区马甸桥东北角玫瑰园内B座
稼濮园
特色氛围:绿色生态主题,1万平方米植物大棚,犹如置身热带雨林,几千亩蔬菜大棚供应食材,无污染
推荐菜:菊花肴、各种野菜
人均消费:30-50元
菜系:官府菜、粤菜、吉菜、辽菜、山东菜、川菜
地址:朝阳区东四环十八里店北桥环岛西南角
否定
特色氛围:非常规的生活体验,打破人们的生活习惯
推荐菜:酸汤小肥羊、青山绿水、私房樟茶鸭、桂花山药、一品南瓜、风情竹撕鸡、绝色萝卜、竹荪白玉卷、山珍老皇汤
人均消费:60-80元
菜系:创意菜、川菜
地址:朝阳区东三环北路霞光里6号
魔兽世界主题餐厅
特色氛围:以《魔兽世界》为主题,餐厅内滚动播放魔兽世界动画影片,并提供12台高配置电脑进行游戏的当场试玩,店员的衣服和装饰饮料、糕点、菜式以魔兽里起名。
推荐菜:烤野猪肉、辣椒蟹肉、狮鹫之心、烤鹌鹑等
人均消费:30-50元
菜系:中餐、家常菜
地址:朝阳区朝阳路大黄庄35号财满街
丽江美食排行榜前十名
丽江美食排名前十:
1、纳西烤肉
纳西烤肉是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜,由主料新鲜五花肉经过香料腌制,然后火烤,再油炸而成。看上去油光闪闪,貌似很油腻,但是吃起来外皮金黄松软,肥肉肥而不腻,瘦肉细嫩留香。
2、腊排骨火锅
丽江腊排骨是用猪肉排骨,加大量食盐腌制,有的会加些辅助的酒、白糖、香料等,放到可以滤水的木桶中,经约15天腌制后,盐味已经深入骨髓,骨头与肉的味道融在了一起,水分被大量腌出来,这时,肉的香味还不足;经食盐腌制后,拿出来在背阴通风处晾干,晾的时间在一个月到三个月之间,然后其味道变得“腊味十足”了。
3、米灌肠
米灌肠分为黑米灌肠和白米灌肠两种,黑米灌肠是将蒸到九成熟的糯米,加上猪血浆、盐巴、茴香籽和花椒等几种佐料搅拌均匀后,灌到猪肠子里,用蒸锅蒸熟;而白米灌肠则是将猪血浆换成鸡蛋清,蒸熟后就是白米灌肠了。米灌肠蒸熟后,可以切成片就热吃,也可以放凉后用油煎着吃。不论怎么吃,都很爽口,是纳西族请客时必不可少的食品。
4、阿安酸奶
丽江比较出名的酸奶有两种,一是牦牛酸奶,到处都有卖,跟别的酸奶没什么两样,但特别好喝;另外一个就五一路的阿安酸奶了,现酿浓郁的酸奶,用非常漂亮印有蓝色花朵的古色小碗盛着,在享受美味之余还让人不禁怀念这美的经典。
5、丽江豆焖饭
云南省四季如春,常年时鲜蔬菜不断。隆冬季节青蚕豆、青豌豆等蔬菜上市,所谓青蚕豆米即尚未完全成熟处于生长期的绿色蚕豆,剥去两层外壳,留下的肉仁,自然翠绿鲜嫩回甜。每年春节期间青蚕豆或青豌豆上市,民间都做豆焖饭尝新的习俗,民间还常将其加工成青豆焖饭待客。豆焖饭看上去豆绿饭白肉吃,吃起来豆甜饭糯肉香,别具风味。
6、丽江汽锅鸡
汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅,采用当地的红、黄、青、紫、白五色陶土制成,具有“色如紫铜,声如罄鸣,光洁如镜,永不褪色”的特点。汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅,叫“汽锅”,是专门用来蒸食物的。
7、吹肝
滇西北各民族(白族,彝族,纳西族等)常采用的猪肝的吃法。将新鲜猪肝用插入的麦竿儿吹胀到最大,然后撤掉麦竿儿,将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟,放凉切片,拌入芫荽,酱油,醋,辣椒,味精和盐即成,味极爽口,没有通常猪肝特有的难吃的味道。
8、冰粉凉宵
冰粉凉宵,云南很多地方都有的小吃,在古城路边来上一碗,香甜可口,别有一番风味。冰粉是特殊的小小的果实用纱布包了揉出来的半透明晶体,爽滑可口。凉宵则是用米粉做的,熬制一锅米粉后用特定的斗笠沥出小小的颗粒,味道也是很特别。食用时再舀入几勺红糖浆、玫瑰糖、木瓜水、芝麻等等。在四方街有卖。
9、丽江粑粑
丽江粑粑是纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,明代《徐霞客游记》中即有记载。其特点之一是色、香、味俱佳,其制作的主要原料是用丽江出产的精细麦面,加注从玉龙雪山流下来的清泉合成面团,在大理石石板上抹搽植物油,再擀成一块块薄片,抹上化油,撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状,两头搭拢按扁,中间包入芝麻、核桃仁等佐料,再以平底锅文火烤熟煎成金黄色,即可制成。
10、鸡豆凉粉
丽江古城的街头,还有一种著名风味小吃叫“鸡豆凉粉”。鸡豆凉粉系取自丽江地产的一种鸡豆(又名“鸡碗豆”)磨面滤浆做成的一种凉粉小吃。因鸡豆富含黑色素,做成的凉粉外表呈现黑色,所以人们又称做“黑凉粉”。将鸡豆泡透磨细过滤成浆,然后煮熟为灰白色,侄入各种容器冷却成形,便是鸡豆凉粉。