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请问各位大神,那种嗨一点的酒吧是怎样消费的?
其实去酒吧,不看酒水单,走到吧台直接点酒水,你会点吗?他们一般都有通用的名称,而不一定是酒本身的名字。说一说我所知道的酒吧点酒常识。
一般酒吧或有酒吧执照的饭馆的酒水分几种:
1. highball (通常用的是普通的大玻璃杯)
烈酒liquor,甜酒liqueur和调酒用饮料mix(各种 juice,soda,coke或milk)混合的鸡尾酒。一般由1盎司的酒和相应的饮料勾兑而成。通常是house highball(酒店饭店自己命名的鸡尾酒highball),或者其它一些通用的叫法,也是酒吧常见的鸡尾酒(highball类的),比如Tomcollins,John collins,Mai Tai,killer koolaid,greyhound,screwdriver,seebreeze,zombie,sling,tequila sunrise,long island iced tea, godfather, blue lagoon,(bartender’s)rootbeer(跟beer无关) 等等很多名字。点酒的时候,直接说名字就可以,比如“tequila sunrise,please”(通常1 盎司烈酒)或者你也可以说“2 ounces tequila sunrise,please”(此时调酒师会用2盎司的酒,也可以说“doubletequila sunrise,please”同样的意思,double指的是用2盎司酒)
一般有冰块
2. martini
martini通常酒吧里都是用2盎司的酒跟其它东西调成的,所以点martini的时候,你不用说2盎司)。用的杯子是martini glass(锥形的高脚杯)。martini根据不同调法,有不同的叫法。比如sex andthe city里面那个女主角carrie,到酒吧点的martini总是cosmopolitan 。其他常见的一些martini有:Manhattan, crantini(用的是cranberry juice),sicilian kiss, water melon,rob roy等等。
如果你到酒吧只说“one martini,please”,服务员一般都会问你“Gin or Vodka”,所以你也可以具体的说“gin martini,please”或“vodka martini,please”。
有的martini里经常用到一点苦艾酒(vermouth,含草药成分的甜酒,分为红色的sweet vermouth和白色的dry vermouth,跟葡萄酒类似的颜色),有的martini 用sweet vermouth,有的用 dryvermouth。如martini里有vermouth的话,通常是1/4 盎司的vermouth(dash of vermouth)。如果用的 sweet vermouth和dry vermouth的量相同(the same dash),此时叫perfect martini,又如perfect Manhattan 就表示既有sweet vermouth,又有dry vermouth,其它还有perfect rob roy。
一般martini里没有冰
3. margarita(冰和调配用juice用搅拌器打碎后与酒混合后的一种饮料)
常见的margarita有:chi chi, daiquiri, margarita, pina colada 等等. 跟highball一样,用1盎司的酒,如果你想烈一点(more booze),可以点2盎司.
4. shooter
纯的不含饮料和冰块的酒.(用小酒杯的“shot“).也有一些比较常见的shooter.略
5. beer
去酒点,你会发现有很多种类.也有不同的分类方法.如果根据发孝口感颜色的不同,分为: lager(好象是中文里的黑啤,市场上常见的牌子“blue“ beer), light (如cools light), ale(如sleemanale),stout(也是黑色的啤酒,如Guinness), dry (如molson dry)等.
在这儿见过用两种不同的啤酒组合而成,有颜色不同的两层,不知道你们点过没有,叫“black andtan“(到的时候有点技巧,不然就混合了,1/2 stout 和1/2 ale或别的)
6. wine 简单
7.点酒时用到的说法:
“2 ounces scotch on the rocks,please” 要一杯两盎司加冰的苏格兰酒
“scotch over,please”一杯加冰的苏格兰酒
“scotch straight up” “scotch up”一杯不加冰的苏格兰酒
7. 洋酒的小常识
一般鸡尾酒(highball, martini, margarita)都由一种烈性酒liquor和甜酒liqueur及mix调制而成.
主要的liquor: vodka(伏特加)
gin(金酒)
scotch(苏格兰威士忌whisky, 中文里最常见的牌子“芝华士“,就是scotch)
Irish(爱尔兰威士忌whisky)
rye(加拿大威士忌whisky)
bourbon(美国威士忌whisky,常见的牌子jack daniels)
rum(莱姆酒,分三种颜色的莱姆酒:white, amble, dark, 其中属amble rum 最贵,因
为加工的工艺较其它复杂)
tequila(墨西哥龙舌兰酒)
甜酒liqueur: 甜酒的种类特别多,一般甜酒的名字就是酒的牌子(与liquor不同,比如可有不同牌子的 rye).只列出几种
kahlua(墨西哥咖啡酒,这是最常见的牌子)
或者直接说 82年的拉菲 !
去酒吧是怎样消费的?
普通的酒吧不需要买多少酒。最便宜的15-18元的嘉士伯。如果去几个女孩子的话,就一人要一只。或者要果汁,但是价格偏高,最便宜的都要30块一杯。既然去酒吧,最好还是少喝点酒。呵呵。小食一般都是20块一盘,建议要一份爆米花,一份鱿鱼丝足以。
周末的话,几个女孩子,100块足够了!
不过要尽量拒绝陌生人的搭讪,自重自爱,学会自我保护!
不要喝陌生人的酒,即使他要帮你们买单~呵呵
希望你们玩得开心!
读大学以上的女孩子,都应该去酒吧见识见识的,不是坏事情!
酒吧属于什么行业
酒吧属于饮料及冷饮服务行业。根据《国民经济行业分类》的规定:作为独立法人或产业活动单位分别划入的相应行业。酒吧被列入I 类住宿和餐饮业-6730“饮料及冷饮服务”。
酒吧是提供酒类的消费场所,酒吧(原写作酒茇,茇释义为房屋时,吧是茇的讹传字),指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧,提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。
扩展资料:
经营模式:
酒吧,一般仅经营饮料,而且提供可以饱肚子的简餐,但可供选择的品种主要是糕点以及西餐品种。一般客人都不会选择在这里用餐,除非一些“忠实拥护者”。这种酒吧的装修一般把吧台造得比较大,占整个酒吧的比例较重。
吧台一般做成英式吧台,U 型、方形或圆形。凳子都围绕着吧台,而吧台既是调酒师的表演舞台,又是酒吧的中心。其余的地方根据需要安放桌椅。这种酒吧的经营时间一般是在晚上,而经营高峰时间是晚上7点到凌晨2点。
参考资料来源:百度百科-酒吧
酒吧是怎么消费的?
门票:不是每个酒吧都收门票的。
有从来不收门票的酒吧。
2.只有周末才收门票的酒吧。
3。只有大型活动(或节假日)才收门票的酒吧。
门票包含的:(票价,一般男的贵点,女的免费或便宜一点。)
有的门票不含任何酒水。
2.有的门票含一定量的酒水。
3.有的门票含果盘、小吃。
4.有的门票有副券,可以用来抽奖。
扩展资料:
经营模式
酒吧,一般仅经营饮料,而且提供可以饱肚子的简餐,但可供选择的品种主要是糕点以及西餐品种。一般客人都不会选择在这里用餐,除非一些"忠实拥护者"。这种酒吧的装修一般把吧台造得比较大,占整个酒吧的比例较重。吧台一般做成英式吧台,U 型、方形或圆形。凳子都围绕着吧台,而吧台既是调酒师的表演舞台,又是酒吧的中心。其余的地方根据需要安放桌椅。这种酒吧的经营时间一般是在晚上,而经营高峰时间是晚上7点到凌晨2点。
酒吧一般怎么消费?散台是什么?
酒吧消费这要看你是多少人了还有大家酒量怎么样尽量不要乱点自己不知道的一些洋酒因为现在市场上假洋酒很多,一般确定去哪家酒吧先去团购看看有没有要有就 团购,团购最优惠而且东西还比较齐全基本小吃酒水纸巾都有了。
散台就是没有沙发的一些圆桌和长条桌这些都叫散台有沙发和茶几的那叫雅做,一般散台没有最低消费雅坐都有最低消费的。
其他地方我不了解,我就拿自己曾经工作过的酒吧(百度)说吧。散台(玻璃桌),自己去的(自来客)没有最低消费,随便买什么。
如果是预定的,那么就有380的最低消费,如果是拼桌,就是一张桌子不够大两个拼一起的就有800-1000的最低消费。
卡坐(有沙发的位子),当天轮给订房人的位子都是原价680-780的抵消,有几张位子特殊,比如最大的就是1880,一半的有580的,如果是在超过规定时间拿的位子就要涨价,如果是当天最后的几个位子很多人要的话就由订房人代替客人拍卖,价高者得。
玻璃房(可以唱歌的包厢,也可以接外场音乐,在大厅里),680的最低消费,配备公主,还有200的公主服务费。K房(KTV包房,专门唱歌,无法接外场音乐,在里面KTV专区),基本680,780,880,980,1080等。
随包厢大小而定的,有大有小,价格也会一直往上加,也配备公主,有200的公主服务费。特定节日还会涨价。