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湖南省龙山县城有哪些好玩的酒吧和KTV?
有：环亚、都市情缘、祥云、时代大酒店…打个的士他们都知道（4元）
湘西有什么特色菜？
湘西土匪鸭 ,湘西凤凰血粑鸭 凤凰苗家酸菜鱼 炒新鲜小河虾，凤凰特色爆炒肥肠湘西凤凰县
大使饭店
凤凰水调歌头餐厅血吧鸭 地木耳酸辣糊 社饭 桐叶粑粑 凤凰凰城贾氏姜糖 虹桥桥头晚上烧烤 苗家糯米酒，包谷烧 湘西吉首市
乾州鸭子--------吉首乾州。 黄姐乳猪---------吉首乾州。 燕燕酒楼鸽子鸡-------吉首乾州。 吉首泽家湖羊肉---------吉首地士街 吉首农家菜馆----------吉首地士街 吉首老钵头-------吉首第一家山水主题菜馆--------吉首州xx校 吉首老乡里人家--------吉首城中城 乌龙山寨------------吉首城中城 神风皓羊肉馆---------吉首桐油坪 赵山鱼馆------------吉首火车站旁边 山玉羊肉馆----------西环路 吉首文艺路游泳中心旁边的王婆婆醋萝卜店
湘西花垣县
酸辣性肠--------花垣一小门口
俺菜角角鱼火锅--------茶洞渡口边 茶洞米豆腐 花垣包谷酸蒸扣肉
炒米茶 阴米茶 油香
酸汤红薯粉 酸汤豆腐 酸肉 酸鱼
花垣苗鱼------花垣麻立场镇新公路
湘西保靖县~~ 活水煮鱼
湘西永顺
王村火培鱼------王村老街 湘西龙山 县龙山辣子鸡--------龙山好吃街 华塘坝片片鱼 ------ 龙山华塘坝 龙山大头菜-------村景产 洗车河豆腐---------洗车河产 苗市腊肉---------苗市产 油茶汤圆
湘西古丈县
古丈毛尖。野菜。 湘西泸溪县 泸溪斋粉 洗溪豆腐 兴隆场的红辣椒 沅江白鳝
羊肉怎么煮好吃？
羊肉怎么烧好吃
葱爆羊肉是最常见的一种羊肉吃法，需要我们准备好食材，羊肉适量，需要准备好大葱两根，蒜碎一勺子，生抽适量，淀粉三勺子，白糖适量，花椒粉少量，盐适量，料酒少量，陈醋适量。首先要把准备好的羊肉清洗好，我们把羊肉上面存在的血渍全部都清除干净，然后再选择用温水，把羊肉反复的清洗几遍，确认羊肉全部都清洗干净，之后才可以捞出来。捞出来之后需要放到一个袋子中，放到冰箱中，冷冻半个小时之后。等冷冻到差不多硬的时候就可以了。这样可以让羊肉更容易切开。之后我们把羊肉取出，把羊肉切成大薄片之后就可以备用。大葱把根部去除掉之后。把剩下的葱切成葱段备用。需要我们把切好的羊肉，直接放到碗里，碗中要加入适量的花椒粉，还需要少量的生抽，适量的淀粉搅拌好，腌制十分钟左右的时间给羊肉去腥。锅中倒入适量的油，等到油烧到七八成热的时候，我们把腌制好的羊肉直接放入油锅中，翻炒片刻就转成中火开始慢慢的翻炒，看到羊肉开始变了颜色，炒熟就可以捞出来了。捞出之后我们把羊肉中的油分全部都控掉，放到一边。再在锅中倒入适量的油，等油烧到八成热的时候，在其中加入蒜碎以及大葱段爆炒，等到炒出香味的时候，就可以把之前我们炒熟的羊肉片，一起放入到油锅中，在锅中继续加入少量的白糖，还需要适量的料酒，少量的香醋以及适量的盐调味，大火翻炒一分钟就可以出锅吃了。
羊肉怎么烧比较嫩
想要让羊肉吃起来的味道嫩，需要选择羊肉的里脊、外脊、羊腿等这几个部位的肉，是比较细嫩的。
想要让羊肉炒出来之后非常嫩，需要在炒之前就抓匀腌制。在羊肉中加入盐、鸡蛋、料酒等进行腌制。也可以选择用泡打粉和食用油进行腌制也是可以的。在腌制的时候要注意加水。而且腌制的时候，我们可以加点水，让羊肉在炒制的时候更加嫩滑，最后再加入色拉油，起到给羊肉锁水的作用。
羊肉是需要横着切的。在切牛羊肉的时候要学会横着切，也就是说刀和肉的纹理需要保持90度的垂直。这样切出来的肉片吃起来的味道好，是非常嫩的。
羊肉怎么去膻味
吃羊肉的时候需要注意给羊肉去腥。
首先需要我们剔除、漂洗掉羊肉的脂肪组织，主要是因为羊肉存在异味，主要是来自于它的脂肪组织，比如羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺等等，这些脂肪中具有挥发性脂肪酸，因此吃起来就会有膻味的存在。因此，我们在清晰羊肉的时候可以把肥肉和瘦肉分块，然后去除掉羊肉肌肉间隙中带有脂肪的筋膜，最后再用清水漂洗30分钟左右，这样就能减少一部分的膻味。漂洗的过程是非常重要的，它可以让羊肉肌间的蛋白中，氨类物质全部都溶解到水中，这样就可以非常有效的减轻膻味的存在。
在烹饪羊肉的时候，可以在其中放入适量的花椒，也是可以有效去除掉羊肉中存在的膻气味，所以烹饪羊肉的时候需要在其中加入一些花椒。
羊肉宜搭什么一起吃
吃羊肉的时候搭配豆腐、萝卜一起吃，不仅可以补充多种的微量元素，而且其中的石膏，能起到清热泻火、除烦、止渴的效果。羊肉和萝卜搭配在一起做菜吃，可以很好的能发挥出萝卜性凉的关系，还可以消积滞、化痰热。
吃羊肉的时候可以加入一些不去皮的生姜，因为姜皮是辛凉的，能够有散火除热、止痛祛风湿的作用存在，和羊肉一起吃还可以去掉膻味。
湖南省，龙山县有多少人口
2000年，龙山县辖10个镇、37个乡。总人口490363人，各乡镇人口： 民安镇 66339 石羔镇 22057 茨岩塘镇 13900 红岩溪镇 11042 洗车河镇 7274 苗儿滩镇 12701 隆头镇 6756 里耶镇 12029 召市镇 16844 桂塘镇 12309 洛塔乡 8685 华塘乡 15272 新城乡 12838 洗洛乡 14730 湾塘乡 10631 白羊乡 11311 兴隆街乡 13382 三元乡 12373 桶车乡 14985 石牌乡 14216 大安乡 6466 水田坝乡 11965 乌鸦乡 4494 猛必乡 3920 比溪乡 4667 茅坪乡 5474 干溪乡 3856 猛西乡 4391 他砂乡 8747 凤溪乡 4679 坡脚乡 5584 靛房乡 6693 内溪乡 12493 贾市乡 8863 长潭乡 4200 八面乡 2368 岩冲乡 6067 瓦房乡 7600 辽叶乡 3356 水沙坪乡 5688 西湖乡 9870 塔泥乡 6149 农车乡 8347 火岩乡 5225 老兴乡 8219 贾坝乡 9443 咱果乡 9608 曾家界林场虚拟乡 695 沙子坡林场虚拟乡 1562 （根据第五次人口普查数据；单位：人）
2004年，龙山县辖12个镇、35个乡。
2005年，龙山县调整乡镇行政区划：撤销4个乡、1个镇，将12个乡、7个镇合并设立1个乡、7个镇，调整2个乡、1个镇的部分行政区域，共减少15个乡、1个镇，增加3个街道办事处。具体调整如下：撤销民安镇、华塘乡、新城乡，设立民安、华塘、新城3个街道办事处（办事处机关分别驻湘鄂路、杜家院子、新城坳）；比溪乡、茨岩塘镇合并设立茨岩塘镇（镇人民政府驻茨岩塘）；西湖乡、红岩溪镇合并设立红岩溪镇（镇人民政府驻红岩溪）；坡脚乡、靛房镇合并设立靛房镇（镇人民政府驻靛房）；凤溪乡、苗儿滩镇合并设立苗儿滩镇（镇人民政府驻苗儿滩）；八面乡、长潭乡、岩冲乡、里耶镇合并设立里耶镇（镇人民政府驻里耶）；火岩乡、桂塘镇合并设立桂塘镇（镇人民政府驻桂塘坝）；辽叶乡、瓦房乡、召市镇合并设立召市镇（镇人民政府驻招头寨）；水沙坪乡、茅坪乡合并设立茅坪乡（乡人民政府驻茅坪）；撤销干溪乡、猛西乡，将干溪乡8个建制村以及猛西乡1个建制村划入洗车河镇，干溪乡其余1个建制村划入农车乡，猛西乡其余8个建制村划入洛塔乡。
