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日照岚山美食海鲜,哪家海鲜店最正宗?
来到了日照,怎么能不尝尝日照的海鲜,品一品当地的特色美食呢。下面就给大家介绍介绍日照的特色美食以集有名的海鲜餐厅,当然还少不了给大家的小贴士。
特色美食名吃
1、 花蛤
这种长圆形,带有花纹的贝类想必大家一定都吃过,但是,你不知道的是,日照就是花蛤的重要产出地之一。无论是煮汤、清蒸、还是爆炒都能激发出它的鲜香气息以集Q弹的口感,让人唇齿留香。
2、 煎饼卷大葱
日照的煎饼卷大葱有别于其他地区的是,在馅料中增添了海鲜的元素,食客们可以选择卷入蟹酱、虾皮,别有一番风味。
3、 沙根子粉
这是一道由近海礁石上的海草为主要原料的凉菜,适合在夏天食用,具有清热消暑、降压降脂的功效。而且它的热量很低,减肥的朋友们丝毫不用担心热量超标。
4、 西施舌
相传这道菜是唐玄宗赐名的,可想而知这道菜是有多么美味。由沙蛤、香菇、冬笋制成的西施舌,集山珍海味于一身,味道极其鲜美。
高分海鲜餐厅
1、 悠悠鱼馆
位于岚山区的岚山鱼馆主营的是当地特色的岚山烧鱼,他们家的烧鱼肉嫩味鲜汤醇,令人回味无穷。但是一定要注意仿冒的餐厅哦。
2、 巧克力渔家
这是一家专做鲜活海鲜的连锁餐厅,在万平口景区和第三海水浴场附近都有分店。他们家专做鲜活海鲜,而且有别于其他景区附近的饭店,他们家菜品平价亲民。日照人民的海鲜大食堂,必打卡的海鲜店。
3、 前王院海鲜食府
主营胶东海鲜菜系的前王院海鲜食府位于石臼市场附近。不只是胶东海鲜,他们家各种鲁菜都可以说是地道正宗,关键价格还不贵。假如你还没品尝过鲁菜的美味,一定要来这家店尝尝。
小贴士
日照海鲜绝大多数都是捕捞的野生海鲜,如果大家要去购买海鲜的话,建议大家去商超购买,虽然价格可能会比码头上略贵,但是质量却是有保障的。码头上不乏有一些不良商家会缺斤少两、以次充好,大家可千万不要贪小便宜吃了大亏;如果是要去店里用餐呢,也一定要选择连锁店或者是评分较高的餐厅。
去日照万平口海滩在哪吃海鲜便宜?
日照给人的第一印象是大海,还有细腻柔软的沙滩,清爽的海风和野生海鲜。 对于一个美丽的沿海城市来说,吃海鲜大餐是必不可少的,但是作为日照的新手游客来说,选择一家海鲜餐厅来满足自己的味蕾自然有些困难,因此在去日照之前,就已经做好了攻略,以下是我在日照吃过的海鲜餐厅中觉得比较好的,推荐给大家。
1、巧克力渔家是日照的网红餐厅,到日照必打卡之一,已经在日照经营了很长时间,老板是日照本地人。 这也是一家连锁餐厅。 他家的优点是它很重视人气。 因此,对食材有很高的要求。 所有的海鲜必须是活的,然后等客人点好后当场制作的,都是平民价。 有很多回头客, 因为只做活海鲜的原因,海鲜的种类比较少,但是味道真的很好吃,尤其是清蒸系列的海鲜,都能够保留海鲜最原始的味道,每个人都知道清蒸的做法是非常注重海鲜的新鲜度的。
2、还有前王院海鲜食府,一听名字就知道是美食天堂了,这家主要做的是鲁菜。 胶东海鲜非常地道,特别是美味,尤其是他们制作的 鱼特别好吃。 他家十分注意食材是否新鲜,因此也很有人气,是很多本人聚餐常来的餐厅呢。
这两家在日照都是老字号的海鲜店了,都是由最初的小店发展到如今大规模的连锁餐厅。 也是当地人经常吃的海鲜餐厅,如果到日照玩要吃海鲜的话,这两家是最不能错过的。
去日照吃海鲜攻略,人气高的海鲜店有哪些?
日照的水产资源十分丰富,来这里旅游的游客都会品尝一番海鲜,但是要如何划算地吃到好吃的海鲜呢,这就有些讲究了。
海鲜食材一定要是新鲜的才好吃,一旦变得不新鲜也就不值钱、不好吃了,因此少数一些商贩为了卖出不新鲜的海鲜,会想办法将坏海鲜和新鲜海鲜混在一起,一些粗心的顾客没有注意到,也就买回家了。因此在海鲜食材挑选海鲜时,要挨个看清楚,最好是自己拿着看
推荐餐厅
前王院海鲜食府:这家店在万平口景区附近,从万平口景区步行过去时间也不长,人均价格在60元左右,价格在海鲜餐厅中算比较实惠了,味道也很不错,尤其是鱼类菜品更是出彩。招牌菜品有糟熘鱼片、炖杂鱼。
巧克力渔家:这家店在万平口景区和第三海水浴场附近都有分店,是一家网红连锁餐厅,人均价格也在60元左右,海鲜是现捞现做的,以次充好这种现象就被避免掉了。招牌菜品有蒸汽海鲜锅、香辣鲈鱼、椒盐皮皮虾等。