本文作者:访客

酒泉KTV招聘每日门店作业流程说明及执行要点

访客 08-09 1
1、开店前

到岗定义:每班次人员提前15分钟进班到岗,处于准营业状态。私人事件一律在此之前完成。早班7:45到达各自岗位,

到岗内容:早班与前日夜班货、款交接(相关人员填报表格);清洁卫生、商品整理及其检查事项。

A.化妆师、美甲师

清洁:各柜台相关责任区域的货架、装饰玻璃、商品摆放位、计量仪器、咨询台、柱墙以及顾客休息区域卫生。

备货:所有商品补位、物料充填,检查各项商品是否归位、陈列妥当,保证商品正面朝

外,件件明码标价,价签与之对应。

c.检修:仪器、计算机、电话连线等。

d.准备:空调系统、自动饮水机等服务设施的电源开关。

B.收银员

a.清洁:收银区域内收银机、打印机、显示器等洁净度

b.检修:保证收银机、打印机、显示器等服务机器正常运转。

c.准备:

—查备用金、找零金是否足够,检查前日保险柜或箱等财保管处有无异常;

—查前日各项报表是否填写无误,今日应传回或寄回公司的报表、资料准备情况;

—查备用票据是否够用;查当天营业购物袋、活动赠品等小件物准备情况。

C.早会

a.开店前3-5分钟,由门店店长主持;

b.服装、仪容检查;

D.服务用语练习;

a.顾客进入店铺:您好!欢迎光临!

c.因为必要的操作规程让顾客等候:真对不起,让您久等了!

d.顾客离开:谢谢光临!请走好!)

E.新人介绍、促销活动相关内容安排(无此项则跳至F);

F.当日工作要求及注意事项。

2.开店营业

(1)店长

A、欢迎进店顾客;

B、巡视各岗位情况(人员、货物摆放、价格、环境卫生等),督察整改;

C、将总部发出的文件信息传达、落实到门店;

D、收集相关补货计划,及时报缺至配送中心;

E、商品到货后把关验收,退换货处理及相关计算机操作,严格按实际收货数量输入。

F、及时向公司传递门店营业单据,单日工作单天处理完毕。

(2)化妆师、美甲师

A、在相应工作区域内正确导购,注意服务态度、专业用语及工作流程;

B、看管货物,随时整理被顾客拿乱的商品,保证货位整洁,价签无误;

C、及时与收银台交流购货情况,查询已销品种和数量,并按管理数量补充货物;

D、注意门店内外干净整洁,保持行人通道上无水渍,以防跌倒;

E、严防偷盗行为发生;

F、柜台商品养护记录。

(3)收银员

A、按收银作业流程正确收银;

B、注意商品存货是否充足,随时记录上报门店店长:

C、遇意外情况(收银机故障、停电),及时手工记录销售数据,恢复供电后,逐条输入收银机;

D、在关闭计算机收银系统前做好当天日清处理。

3.营业时间

A、在打烊前15分钟(若打烊时顾客多,则推迟至打烊后15分钟)与化妆师、美甲师的货品数量交接;

B、准点由店长关闭营业大门;

C、填写考勤表;

D、营业区域内安全检查(有无顾客隐藏、滞留;水电关闭情况等)、清洁卫生,将垃圾打包丢弃指定区域;

E、打烊后15分钟内,收银员结帐、填写报表,规定时间内完成,离店;

(声明:本文图文内容仅供参考)

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