在实际服务工作中除了基本的服务动作以外,还应具备标准的行为规范来体现整体服务人员的素质,在培训期内就应培养全方面的观念准则。
1.脑
1.1反应灵敏。
1.2记住每批消费。
1.3平等对待。
2.手
2.1不可用手触摸头脸或置于口袋中。
2.2随时准备服务,协助。
2.3随时清捡垃圾。
3.视
3.1和交谈时要正视的眼睛。
3.2服务时不可挡住的视线。
3.3随时站在有利的位置,用眼睛注意的眼神。
4.言
4.1服务用语要有礼貌、得体,善用实用应对说词。
4.2不可打断之谈话,插话要先道歉得到允许。
4.3尽量称呼姓氏。
4.4避免聆听闲聊,影响正常工作。
4.5互相交待公事,一定要低调。
4.6使用普通话。(国语)
4.7服务中要善用关怀、赞美的字语。
5.立
5.1站立时要有精神,勿三七步。
5.2不可斜靠墙面或挤靠服务台。
5.3站立的位置能看到负责的服务区域。
6.行
6.1不可从两人中穿过,勿太匆忙或过缓。
6.2行进间抬头正视。
6.3带领时,速度一致,不可过快或过慢,并保持最方便的位置。
7.应对礼节
7.1委事道请,偏劳道谢,失礼道歉,相见道安。
7.2微笑真诚,眼神专注,应对得体。
7.3在走道上遇见应主动问好。
A.若是行进间与迎面相遇,应该微笑、点头,向问好。
B.若是与行进方向相同时,在无工作执行时可以请先行通过,因执行勤务需从后方超越时,则轻声告诉后再迅速通过。
服务中常用的迎送语
1.您好,欢迎光临!上、中、下午/晚上好!
2.谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!
3.麻烦这边请(左、右)
4.请问,您需要什么服务吗?
5.祝您消费愉快!
(声明:本文图文内容仅供参考)