一:例会前的要求:
1、按公司规定的时间入内(17:30),不得携带零食、及私人物品进入公司。
2、着工装在公司内不得吸烟、及进入包房内休息以及公共区域的沙发座上休息。
3、上班前或到公司时要求濑口刷牙,保持口腔卫生,确保接待宾客时口气清晰,无异味,提早更换工作服,并打卡考勤。提前十分钟到岗。
4、例会前五分钟自检仪容、仪表,做好例会前的准备工做(了解好班前预定情况、以及上一班交接的事情并签字、管理人员要沟通好例会上要传达的事情)。
(1)要求配备品:电子手表、小日记本、笔、开瓶器、打火机及公司配备的服务工具;
(2)个人卫生要求:①勤洗澡确保本人无汗臭味.异味:
(3)工作时口腔无异味;
(4)经常洗手,保持洁净;
二:召开例会事项:
1、18:全体服务员准点在规定地点集合。
2、按左到右、高矮次序排列整齐,规范标准站立姿势列队。
3、当班主管向全体员工伴随15°鞠躬礼问好,全体员工随后向主管伴随15°鞠躬回敬礼,再由当班管理人员点名,点到名同事答:您好!
4、由当班主管检查列队员工的仪容.仪表及规定配备的工作用具。
5、当班主管总结前日的工作报告,指正不良现象及处理结果,部署当日的工作事项及设备的相关情况。
6、例会时.不得私下议论、谈笑,认真听取会议内容并按上旨意认真执行。
7、统一校对计时间,确保工作中准确无误的掌握时间;
8、例会临结束之时,集体背诵十句礼貌用语并做“爱的鼓励”。
9、例会结束时返回岗位,进包房或区域做营业前的准备工作。
注:本文内容仅供参考!