1、若客人需要预订蛋糕,一定要通知经理联络。
1、将饮料和所配用的杯具放在服务托盘上。
2、左手托住托盘,右手从盘中取出水杯,放在客人前面。
3、倒饮料前应先示意客人。
4、右手从盘中取出饮料,放在客人的右侧,向杯中倒3/4处。
5、倒饮料时,速度不宜过快,商标朝向客人,瓶口应对着服务的客人。
6、客人在饮用的过程中,要及时为客添加饮料。
7、当杯中饮料只剩1/3时,应询问客人是否需要添加饮料。
8、及时为客人撤掉空杯子。
9、倒饮料时,不允许一瓶饮料同时服务两位客人。
(声明:本文图文信息内容仅供参考)