本文作者:访客

黄冈夜场招聘,服务饮料技巧

访客 07-22 2
1、若客人需要预订蛋糕,一定要通知经理联络。

1、将饮料和所配用的杯具放在服务托盘上。

2、左手托住托盘,右手从盘中取出水杯,放在客人前面。

3、倒饮料前应先示意客人。

4、右手从盘中取出饮料,放在客人的右侧,向杯中倒3/4处。

5、倒饮料时,速度不宜过快,商标朝向客人,瓶口应对着服务的客人。

6、客人在饮用的过程中,要及时为客添加饮料。

7、当杯中饮料只剩1/3时,应询问客人是否需要添加饮料。

8、及时为客人撤掉空杯子。

9、倒饮料时,不允许一瓶饮料同时服务两位客人。

(声明:本文图文信息内容仅供参考)

阅读
分享