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量贩式KTV做些什么活动能使生意红火?
从一个消费者的角度来看其实现在量贩式KTV大同小异,根本上还是性价比的问题最好莫过于通过各种渠道送会员,以及分时段的全免费优惠券以及打折券,但是千万不能跟发白纸一样的往外散,那就让人感觉很廉价和不可信最好是能够和一些比较有名的时装店、酒吧、餐厅等地方,需要顾客消费来换取和发放相应的优惠或者打折券比如今天我去吃火锅,上来前服务员先推荐说,最近一周有活动,就在旁边那个量贩ktv,消费满200可以获得一个5折的优惠券,当然要给消费者选择权,如果不打算获得这个优惠券,那么消费满200可以获得本餐厅八五折的优惠(去唱一次歌,得多少钱,要是打个五折,那不是省的多,总比吃一顿200的,八五折才省了三十元来得合算撒)这种情况下,作为消费者,第一,感觉到自己被尊重,因为有了选择,第二,获得的途径是需要自己的付出,那么就会珍惜,既然选择了5折优惠券,必然会找时间去。当然,其中和餐馆这些地方如何合作,是需要自己去考虑和沟通的了,我在此是抛砖引玉作为商家,宁缺毋滥,不要派发一堆废纸,都被人扔在垃圾桶或者遗忘在角落 最后,关键还是硬件软件要搞上去啊。。。服务一定要周到,但求回头客
大同市平城区凯旋门量贩式KTV有限公司怎么样?
大同市平城区凯旋门量贩式KTV有限公司是2012-11-01在山西省大同市南郊区注册成立的个人独资企业,注册地址位于大同市御河北路88号(御鑫商贸城负一层)。
大同市平城区凯旋门量贩式KTV有限公司的统一社会信用代码/注册号是911402110562644512,企业法人胡祖耀,目前企业处于开业状态。
大同市平城区凯旋门量贩式KTV有限公司的经营范围是:KTV娱乐服务、副食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
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ktv素场能到什么程度
ktv素场能到什么程度,就是没有任何的赔唱,KTV素场就是很正规很商务的正式正规的KTV娱乐会所。素场分为纯商务和量贩式,商务式会有陪同唱歌的工作人员,量贩式没有陪同唱歌的。
KTV服务生工作流程.
量贩式KTV服务员工作流程
班前准备:
根据公司要求统一着装,佩带工号牌,并整理个人仪容仪表须达到公司标准;
提前20分钟到达指定地点参加班前例会,了解公司是否有新的指示及公告,并予以严格执行,同时了解当天自己所在区域和分配之任务!
一、接管岗位前:
1、 检查仪容仪表:确保头发干净整齐,制服清洁平整,工牌佩带在右胸位置。
2、 检查工作用具:打火机、开瓶器、笔、托盘、干净的抹布。
3、 检查六合一摆放:两张店卡、三张客户意见卡、两包纸巾,一次性话筒套。摇铃,酒水杯,骰盅,话筒线,烟缸,垃圾桶的摆设。
4、 微笑:是否有由衷的笑,露8颗牙。
二、工作中:
作好迎客准备:
按通知房间待客,将房间效果灯打开,并开启包房内的投影,电脑,检查麦克风及包房内各种物品是否齐全迎接客人到来。
(一)、首次进房:
1、 迎客:
主动礼貌问候客人:欢迎光临。
2、 介绍音响点歌使用方法:
待客人进房后,反身关闭房门后:
1) 介绍音响系统:请问点歌方法您熟悉吗?
2)如客人不清楚(使用半蹲式服务姿态)指示显示器介绍,本公司为雷石触摸点歌系统,按屏幕上方相应的提示键,选择您喜欢的点歌方式就可以了,请问您清楚了吗?如果客人仍不清楚应进一步解释。如客人清楚,省略介绍音响及电脑点歌系统使用方法。
3、 为客人拿麦克风:
将房间内的麦克风套上一次性麦克风套后,将麦克风拿给客人。
4、 介绍超市:
语言标准:欢迎您到超市选购酒水和食品。
5、 询问客人是否是会员:
请问您是否是会员?若客人不是会员,鼓励客人办理会员卡.享受消费优惠.
6、 介绍服务铃:
面向客人倒退至服务铃一侧,指示介绍服务铃位置。有事请您按服务铃,我将随时为您服务。
7、 通知客人开始为其计时:
现在开始为您记时,您好现在可以点歌了,祝您消费愉快(倒身退出房间,切记不可背向客人)
8、 通知总台开始计时:
第一时间通知总台该包房计时(总台,××房计时)。
(二)、二次进房:
1、请客人签计时单:
待接到包房计时单后,敲门两声进房间;在房门靠向客人侧礼貌询问客人:您好,请问哪位确认一下计时单。得客人应答后,半蹲姿态递上包房计时单,提示客人注意包房内设施物品是否完好,并请客人签字确认:请您确认房间内的物品一切完好。
2、提醒客人保管好计时单:
将其中一份计时单放入六合一中,提示客人:这联为您留在这里,以便您结帐时做为参考。面向客人倒身退出房间。
(三)、区域巡视:
1、中场巡视:
服务员走动巡视包房的客人情况和动态,巡视姿态礼貌、文雅:切忌不可探头探脑,应以借为客人关闭房门为理由观察房内动态。如发现包房内有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及时收撤。(餐具:对不起,打扰了,请问您还需要用吗?为您撤一下,谢谢。/超市筐:对不起,打扰了,为您收一下超市筐可以吗?谢谢/对不起,打扰了,为您撤一下酒瓶可以吗?谢谢/通用语言:对不起,打扰了,为您收拾一下可以吗?谢谢)如发现异常情况时(黄、赌、毒),马上通知管理人员,迅速处理。
2、路遇客人,客人问询:
当与客人相遇时,侧立一侧向客人问好致意(您好)如遇客人询问卫生间或超市等其他事项,礼貌为客人指引及解答。采用传递式服务将客人引领至目的地并及时配合临近区域内的服务工作。如客人对价位进行问询时回答严密准确。(您的房间是×房,现时段至×时前是×元/小时,×时后是×元/小时)
3、按服务铃:
当接到服务铃指示命令通知后,迅速赶至需要服务的房间,敲门两声(声音大小适度)进房站在房门靠向客人侧,礼貌询问客人有什么需求,(语言标准:您好,请问您有什么需要吗?)待问明后,迅速、优质的解决客人所需。
4、时段提示:
当时段变更前十分钟进房提醒客人时段变化,(对不起,打扰了,您的包房×时段后的消费价位是××元/小时,祝您消费愉快!)
5、点水吧或出品部出品:
客人需要在包房内点水吧出品时,下酒水单并将酒水单副联迅速交给水吧工作人员制作果品、饮品.水吧出品与房费共同结算.
6、需要调试音响:
我马上通知音响师为您调试音响,并在第一时间通知音响师。
7、买单:
如客人结帐,礼貌询问客人是否有会员卡:请问哪位有会员卡,如客人有:请您带好会员卡,随我到总台买单。(语言:总台,××房会员,总台买单)/如客人没有:马上为您结算帐单。第一时间通知总台为客人结帐。(总台,××房买单)
8、转房语言:
灵活运用
9、为客人提超市购买物品:
您好,我来为您提,请问您的房间号是多少?
10、其它需要:
在不违反公司规定和力所能及的前提下,问明客人需要后,迅速、优质的解决客人所需
(四)、客人消费后离开包房:
1、礼貌送别客人和提醒:
当客人起身离开房间,礼貌提醒客人:请您注意随身携带物品,谢谢光临,请慢走。
2、检查包房内物品:
及时检查包房物品有无损坏或丢失,查看客人有无遗留物品。如有遗留物品应迅速交至KTV大堂。
三、打扫房间:
1、客人走后,将麦克风、烟缸、遥控器、水牌等物品放在接收柜上。
2、将桌面上的餐具和酒瓶放置在回收箱里。桌面杂物收起、放入垃圾袋内。
3、向台面、吧台面倒少许清水或洗涤剂溶液,将台面用刮刀刮干净,(注意每刮一下后都用抹布擦拭刮刀胶条,以防留下水痕)台面刮完后,用八成干的台布沿顺时针方向擦拭台面和边沿。确保不留下水痕和污渍。
4、将沙发上的杂物收到垃圾袋内,注意清理沙发缝隙。用八成干的台布将沙发表面清理干净。麦克风擦拭干净。
5、用清洁工具将地面的杂物清扫到垃圾袋内,沙发与茶几中间的地面、地台面用地巾擦拭干净,其它地面用拖布拭干净;若地面较脏,用刮刀对地面进行清洁,注意包房的死角,地面光亮、洁净、不留水渍、酒渍。将房内的垃圾桶擦拭干净更换新垃圾袋。
6、清理结束后,巡视包房、检查是否有遗漏的地方,然后将包房内的物品按OK房标准摆放整齐,归位。(吧椅、皮墩等)
将六合一、烟缸、遥控器、水牌等物品擦拭干净,六合一的备品补齐(打火机、面巾纸、牙签、意见卡、开瓶器、麦克风套),叫区域部长检查,由部长检查复位。向大堂主接报OK房。
各种标准:
1、站位形体标准:
站立姿势,坚持站立服务,站姿优美文雅,体现员工气质、修养和风度,站立时做到挺胸、收腹、眼神自然、两眼平视前方或注意服务客人。不凝视一个固定位置。双肩保持水平放松、身体重心向下,不偏左或右。嘴微闭。两手自然下垂或在体前交*。身体正直平稳,保持微笑状态。不东倒西歪、不靠墙、精神饱满、落落大方,随时准备为客人服务。
2、走路形体标准:
行走姿势。行走时挺胸、收腹、身体重心略向前倾,两脚自然前后移动,两臂前后自然摆动。速度适中,不过快或过慢,防止与人冲撞。
3、手势动作标准:
手势动作,对客服务,手势运用规范、优美、自然。为客人指示方向,手臂伸直,手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴指示目标,面带微笑,配合语言运用。与客人交谈或提供服务,手势不可太多。
4、路遇客人标准:
路遇客人面带微笑,主动问好,侧身礼让,实行3步微笑法。(三步时目视客人,面带微笑,两步时向客人点头示意,一步时向客人问好(您好)
5、为客人引路标准:
引导客人行进,用手指示方向,走在客人右前方或侧身略向客人,保持1.5-2步距离,行进中同客人交谈,保持半步距离。
4、 声音标准:
对客服务使用普通话。语调亲切,音量适度(以客人听清为标准)
工作效率:
按服务铃时间:
从服务铃响起到服务员赶至该包房时间不得超过30秒。
工作纪律:
1、吃饭时间:
吃饭时间不得超过30分钟。
2、去卫生间时间:
卫生间到回到本岗位时间不得超过6分钟。
3、 包房清扫:
迷你房、小型包房清扫:时间标准-5分钟
中型包房清扫:时间标准-10分钟
大型包房清扫:时间标准-15分钟
贵宾包房清扫:时间标准-25分钟
公共区域巡视清扫:时间标准-最长不得超过10分钟
5、 工作期间工作纪律:
无和其他服务员闲聊事件发生,无串岗脱岗现象发生。
岗位职责:
1、与顾客交谈:
能有效与顾客进行交流,听取顾客的意见,使顾客感到自己很受重视。
2、协助顾客消费:
协助需要帮助的顾客。如:带客人去卫生间、超市。回答客人的问询等。
3、知道如何处理客人投诉:
对待客人的特殊要求(如客人要求退酒,要求为其代买超市消费品等)能够即时给予回应和处置,而且此时一定要面带微笑,向顾客显示你乐于提供帮助。
4、运用授权:
充分及自信的运用所给予的授权,满足顾客的需要,如顾客的要求不能予以满足,应立即通知有关管理者解决。
如何开一家量贩式KTV
怎样经营好一家ktv?今天,就来为你具体介绍介绍啥叫量贩式ktv,开量贩式ktv要怎么经营才能赚钱,如果你准备开量贩式ktv,一定要来看看哦! 1、关于量贩式 量贩式KTV源自于台湾,由台湾好乐迪首创,1998年中国大陆第一家量贩式KTV“好乐迪量贩式视听歌唱城”在上海淮海路开幕。吸引了相当数量的中、下层的消费群体,对于当时在上海娱乐行业如日中天的“钱柜”造成了不小的冲击,同时也确立了他在上海娱乐市场不可动摇的地位。 2、量贩式KTV的经营理念 量贩式KTV的经营理念就是以较低的消费价格来吸引并刺激顾客的消费能力,而使消费者能充分地占有营业空间,以谋得盈利。另外,开设量贩式KTV对于消费群体的定位相当关键,将直接影响到开业后的经营。 3、量贩式KTV的前期培训和日常管理 KTV的管理相对不如酒店管理那样复杂、繁琐。KTV的管理比较讲究实效,从这方面来讲,台湾的KTV管理模式相对应该是最好、最完善的。从人员的前期培训到营业现场的日常管理都非常严谨有序,其中的人员培训对于KTV来说尤为重要,因为培训是营造现场管理氛围的基础,所以对于培训人员的要求相当的高,要具有相当专业的水平。 4、量贩式KTV的基本配置 首先,不用说当然是KTV包厢,其装璜的格调不需要像夜总会那样富丽堂皇,最好能用最简单的装璜来表现出比较突出的个性,但音响设备的要求相对来说要求比较高,因为不管怎么说这是吸引客人的源泉。 另外,播放歌曲的VOD系统,虽然其价格较高,但相对比播放LD盘片大大的降低了成本,而且其放歌的速度也比LD播放快得多,并能连接多个包厢,使其同时播放歌曲,效果可见一斑。 然后就是量贩式KTV必不可少的自选超市,其特点是食品品种多,饮料及酒类(包括啤酒、葡萄酒、洋酒)品种齐全,特别是饮料和啤酒。超市货物的价格定位相当关健可能直接影响超市的销售。 还有服务铃系统,在每间包厢内安装服务铃,当客人在包厢内安动服务铃时,服务人员会很及时的进包厢为客人进行服务,这样可大大的降低人员成本方面的投入。 其它还有几个辅助部门,包括吧台(含水果吧)、音响计算机技术部门、工程维修部门、员工培训部、清洁部门、保安部门以及研发企划部,其中研发企划部尤为重要,将在今后的经营道路上起到相当关键的作用。 5、KTV的包厢分布及包厢型式 KTV的包厢分布应简单明了,不宜过于复杂。如包厢较多可再按区域进行划分(A区、B区等等),每个区域的包厢最好能够一目了然,这样有利于在经营时人员对区域的掌控和管理,亦可节约人员成本。 关于包厢的类型可根据现场情况分为大、中、小三种类型,也可根据经营情况加设迷你包厢和VIP包厢,来满足各种不同层次的消费群体。 6、关于包厢价格的定位 包厢价格的定位和超市食品的价格定位一样,就像先前所说的需要对整个市场进行相当深入的调研,万万不可草率而定,因为过多的改动消费价格的话以后的经营是非常不利的。所以在定价格的时候一定要想清楚自己所经营的店铺针对的是哪个层次的消费群体,这是今后是否影响经营的关键所在。 7、其它要点 1。音响设备的引进相当关键,因为KTV对这方面的要求是相当高的,而且有些设备还需要专业人员进行改良,才能更好的体现其最佳效果,所以对技术人员的技术水平要求相当高。 2。培训教官的教学水平相当重要,因为培训的优与差,将直接影响现场的管理质量。(编辑:任建霞)