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酒店会计每天都做哪些帐？
一.酒店会计每天需做的工作很多，一般是根据出纳审核后交出的收入与支出单据做帐，记账，编制财务报表，并要根据税局规定时间上报财务报表，申报纳税等工作；具体的工作有：
1.会计所要登记的账簿一般有：总帐，明细帐，库存商品明细帐，应收应付往来账，应交税费等；
2.酒店餐饮服务中体现为：购进食材、调配料、酒水饮料、服务过程中产生的水电等能源费用、餐厅服务员及管理人员工资薪金等。
3.酒店客房服务中体现为：客房配套日用、为住客提供的公共设施用品、客房清洁物件洗涤费用、水电费用、服务人员及管理人员工资薪金等。如果有娱乐项目也同上处理。
4.主营业务成本是指公司生产和销售与主营业务有关的产品或服务所必须投入的直接成本，主要包括原材料、人工成本（工资）和固定资产折旧等。“主营业务成本” 用于核算企业因销售商品、提供劳务或让渡资产使用权等日常活动而发生的实际成本。“主营业务成本”账户下应按照主营业务的种类设置明细账，进行明细核算。期末，应将本账户的余额转入“本年利润”账户，结转后本账户应无余额。
5.酒店属服务行业，涉及的税费为营业税，企业所得税，以营业税为依据计算的城建税，教育附加税及印花税等。
一般酒店会计根据一些什么做账，是否就只要根据出入库单和每日营业收入的做账即可？
要做的，付没付看库存现金，会计做账流程如下：
1、根据出纳转过来的各种原始凭证进行审核，审核无误后，编制记账凭证。
2、根据记账凭证登记各种明细分类账。
3、月末作计提、摊销、结转记账凭证，对所有记账凭证进行汇总，编制记账凭证汇总表，根据记账凭证汇总表登记总账。
4、结账、对账。做到账证相符、账账相符、账实相符。
5、编制会计报表，做到数字准确、内容完整，并进行分析说明。
6、将记账凭证装订成册，妥善保管。
扩展资料：
企业做账流程
（1）根据原始凭证编制记账凭证
（2）根据记账凭证编制科目汇总表
（3）根据记账凭证和科目汇总表登记会计账簿(包括总账和明细账)
（4）根据会计账簿(主要是总账)编制会计报表(包括资产负债表和损益表)
（5）根据会计报表编制纳税申报表
（6）年终结转损益(也可以逐月结转损益)
（7）编制年度会计报表(包括资产负债表,损益表,现金流量表)
（8）根据年度会计报表编制所得税年报和其他各税种的汇算清缴自查表
参考资料来源：百度百科——会计做账
大酒店客房卖的方便面怎么做账
酒店客房有酒水单，如果上面有方便面这一项，就在酒水单子上直接开好，然后把账入到房账上去，然后把前台和财务需要的红联、黄联，和客人的白联，客房的蓝联对应分开，送给他们。
每天做总账时，要仔细查看房间消费的方便面有没有及时补上，账有没有都入了，不要漏入，不然很可能产生方便面消费数量不对应问题，会要部门人员赔偿的。
如果客房入不了账可以在房间备注，该房间消费了一盒方便面，请前台结账时不要忘了。
酒店会计如何做账_酒店会计做账流程(2)
酒店会计流程
酒店属于餐饮业。(设一个会计;管帐不管钱。一个出纳;管钱不管帐。)
1、出纳首先做每笔收入和支出的登记工作，把原始凭证逐一编号逐笔登记现金和银行存款日记账(流水账)。
2、出纳把已登帐的原始凭证交接给会计，会计做记账凭证。
3、用做好的记账凭证列丁字账
4、计算所有丁字账户借贷方发生额合计是否相等
5、用记账凭证登记明细账
6、用明细账的合计额登记总账
7、用丁字账出损益表
8、用总账的余额出资产负债表
酒店会计制度相关术语
客房收入
此项收入包括酒店出租小时房、日租房和长租房所所得的收入。此项数据包含服务费，但不含酒店房租税和客人支付给客房服务员的小费。
当然，有一点值得探讨：
关于房费房价定义中是否包含服务费，以及客房房价服务费按何种百分比计提，均可预先设定。
但，假设客房服务费的计提被约定为员工奖励绩效(即：所有服务费收入全部用于“薪资及员工福利”之外的预算)，则该笔收入可以依据此约定从客房收入中予以剔除。(这一条解读只能理解为“耍流氓”约定，因为无论是净房价，还是含服务费房价，均为含税价，除非可以去税——否则，均应计入核定的客房收入。为什么要增加这个解读?国际联号的业主们只能“哈哈”了。)
所以，房费收入可以去税，但通常不会去服务费，也不会把所有的服务费用于员工的绩效奖励，或者列“薪资及员工福利”之外。
食品收入
此项收入包括酒店餐厅、客房送餐、迷你吧、宴会和其他餐饮服务销售食品及非酒精饮品所得的收入。此项数据不含服务费和客人支付给餐厅服务员的小费。
迷你吧收入可列入客房其他收入。
饮品收入
此项收入包括酒店向顾客销售所有酒精类饮品、纯酒水供应场所(酒吧或酒廊)销售非酒精饮品所得的收入。此项数据不含服务费和客人支付给餐厅服务员的小费。
其他餐饮收入
此项收入包括视听设备租赁、公共场所租赁所得的收入、服务费和各色其他收入。此项数据包含餐饮餐饮部门的服务费。
是否发现：
客房部门和餐饮部门对服务费的计提处理方法是不一样的。这个问题就留给读者朋友们自己思考吧!
其他营运部门收入
此项收入包括通讯、客衣洗涤和干洗、健身俱乐部/SPA、及停车场等其他小型营运部门所产生的收入。
租金及其他收入
此项收入包括与第三方相关的现金流或不会招致任何直接营运费用的现金流。如：外币兑换产生的利润或损失、商业场地租金和使用权出让费、佣金、顾客取消预订收取的罚金及现金折扣、银行利息等。
食品销售成本
此项成本包括各类食品收入中可用食品(以及非酒精饮品)的成本。
其他营运部门成本
此项成本包括通讯、客衣洗涤和干洗、健身俱乐部/SPA、停车场和任何其他小型营运部门所产生的销售成本。
客房部人工及相关开支
此项开支包含客房部员工的薪水、工资、奖金、和相关人工费用。
客房部相关人工费用包括工资税、补助性工资(如：假期工资、节日工资、病假工资、搬家费用、带薪假期和解雇费等)、以及员工福利支出(如：由雇主支付的健康保险费用、养老金、员工膳食成本等)等。
餐饮部人工及相关开支
此项开支包含餐饮部员工的薪水、工资、奖金和相关人工费用。
餐饮部相关人工费用包括工资税、补助性工资(如：假期工资、节日工资、病假工资、搬家费用、带薪假期和解雇费等)、以及员工福利支出(如：由雇主支付的健康保险费用、养老金、员工膳食成本等)等。
其他营运部门人工及相关开支
此项开支包含所有其他营运部门员工的薪水、工资、奖金和相关人工费用。
其他营运部门相关人工费用包括工资税、补助性工资(如：假期工资、节日工资、病假工资、搬家费用、带薪假期和解雇费等)、以及员工福利支出(如：由雇主支付的健康保险费用、养老金、员工膳食成本等)等。
客房部其他开支
此项开支是指客房部的非人工支出，包括：
1. 有线/卫星电视
2. 清洁物资
3. 佣金
4. 免费赠送服务和礼品
5. 客用物资
6. 布草
7. 打印设备和文具
8. 常客费用
9. 设备租赁
10. 总部人员住宿补偿，等……
餐饮部其他开支
此项开支是指餐饮部的非人工支出，包括：
1. 陶瓷和玻璃器皿
2. 清洁物资
3. 饰品
4. 客用物资
5. 洗涤
6. 布草
7. 背景音乐和娱乐项目
8. 菜单和酒水单
9. 银器
10. 员工制服，等……
其他营运部门其他开支：
此项开支是指所有其他营运部门的非人工支出，包括：
1. 电话设备租赁
2. 洗涤物资供应
3. 建身中心和 游泳 池物资供应等方面的费用
未分配经营开支
此项开支包含：
(1)行政及后勤费用
(2)销售及市场推广费用
(3)能源成本
(4)物业营运及维保费用
上述所有部门可能均被视为独立的经营实体。
酒店会计计算基础解释
各类费用解释如下：
— 行政及后勤费用
包含行政及后勤部门员工的薪水、工资、奖金和相关人工费用，及此部门的非人工费用，如：银行手续费、商务办公开支、信用卡手续费、法律顾问费、经营物资供应、顾问费以及通讯费用等。
— 销售和市场推广费用
包含销售和市场推广部门员工的薪水、工资、奖金和相关人工费用，及此部门的非人工费用，如：广告、销售、促销、商品推广、公关和市场调研所发生的支出、以及适当的差旅于招待费用及物资支出等。
— 能源成本
包含电力、煤气、蒸汽、用水等方面的开支和公用事业税等。
— 物业营运及维保费用
包含物业营运及维保部门员工的薪水、工资、奖金和相关人工费用，及此部门的非人工费用，如：维修建筑、机电设备、地板、家具和运营设施、地面和景观照明灯泡、 其它 机械产品和垃圾清运等发生的成本等。
营业税
此项税费是指针对酒店客房、食品、饮品销售、及其他营业收入所征收的一种无法直接转嫁给酒店消费者的综合收入税。
重置储备金
此术语是指酒店每年提取的用于改善设施、家具和设备的资金。
经营毛利
经营毛利是指总经营收入减去总部门成本和未分配经营开支后的余额。
扣除固定费用前的收益
扣除固定费用前的收益是指经营毛利减去酒店总管理费用的余额。
净经营收益
净经营收益指扣除固定费用前收益减去总固定费用的余额。
经调整净经营收益
经调整净经营收益是指净经营收益减去资产重置储备金后的余额。
看了酒店会计如何做账还看：
1. 刚成立的公司如何做账
2. 餐饮业做账流程
3. 一般纳税人的做账流程
4. 新公司建账做账基本流程
5. 自己注册的小公司怎么报账
